В соковыжималках холодного отжима используется медленно вращающийся шнековый механизм для измельчения (или пережевывания) ингредиентов, а затем отделения сока от твердых частиц. В статье мы рассмотрим рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2024 года, сравним их технические характеристики, проанализируем отзывы пользователей и определим наиболее оптимальные модели для каждого бюджета и потребностей.
Соковыжималки электрические
Электрические соковыжималки профессионального назначения должны быть мощными для хорошей производительности. Открывает топ-10 шнековых соковыжималок устройство, предназначенное для обработки фруктов среднего размера целиком. Купить шнековую соковыжималку с узким горлом Купить центробежную соковыжималку для обработки ягод Купить модель с коротким интервалом работы устройства Купить модель без защиты двигателя от перегрева Обращать внимание только на мощность соковыжималки. Первая в мире профессиональная вертикальная шнековая соковыжималка Kuvings CS600. Какую соковыжималку выбрать, шнековую или центробежную, зависит исключительно от ваших потребностей. В соковыжималках холодного отжима используется медленно вращающийся шнековый механизм для измельчения (или пережевывания) ингредиентов, а затем отделения сока от твердых частиц.
Какую соковыжималку для дома выбрать: шнековую или центробежную?
В этом рейтинге я подготовил 7 лучших шнековых соковыжималок на 2024 год. Электрическая профессиональная соковыжималка NEW OMRA OM-2820-5E NL5 шнековая для сока из томатов, ягод, измельченных яблок, фруктов, овощей. Профессиональные соковыжималки шнековые электрические для бара, кафе, ресторана купить выгодно в Москве, СПб.
Лучшие профессиональные соковыжималки в 2024 году
Это действительно находка для тех, кто любит готовить сок, пока домашние еще спят. Работает уверенно, мощности ей определенно хватает. Режим мороженого мы не использовали, но с яблоками и морковью все как у всех: полный стакан с 500 грамм продукта. Только быстрее и тише. Уход проще, чем кажется: по заверениям производителя, все части можно легко помыть в посудомоечной машине. Moulinex ZU420E10.
В процессе бережного отжима практически все ценные вещества из овощей и фруктов сохраняются в соке. Кроме того, напиток получается красивым и однородным, он не расслаивается и не пенится. Соковыжималка с вертикальным шнеком, придуманная инженерами Hurom в 2005 году, стала прорывным решением своего времени.
Вертикальные соковыжималки компактнее горизонтальных, в них проще загружать продукты и при отжиме практически не требуется толкатель. Так же, как и горизонтальные, они справляются с отжимом самых разных продуктов: овощей, фруктов, ягод и зелени. Кроме чистых соков, в вертикалках можно делать густые смузи, а также растительное молочко и сорбеты.
В 2018 году компания Hurom снова совершила революцию в сфере соковыжимания, представив на суд общественности первую бессеточную соковыжималку 4-го поколения H-100. Эта вертикальная соковыжималка превзошла все предыдущие модели по эффективности отжима и простоте использования. Секрет инновации был прост: стальные сетки-фильтры заменили на две решётки из технологичного полимера нового поколения GE-Ultem.
Это одно из тех устройств, способное тщательно перетирать растительные элементы. Соковыжималка справляется с фруктами, овощами и травами. Sana EUJ-707 способна перетирать смузи, фреши и даже крутить макароны. Также, можно докупить и установить пресс для масел, и превратить стандартный аппарат сразу в несколько: соковыжималку и маслопресс. Для приверженцев правильного питания — идеальное решение. Еще один плюс — гарантия на оборудования компании. Целых 5 лет обслуживания! Соковыжималка имеет достаточную мощность и комплектуется деталями из металла. Гарантия на прибор — 10 лет! Где вы еще такое встретите?
Tribest SlowStar SW-2000 — устройство с двухвитковым ножом. Конструкция позволяет резать таким образом, чтобы крупные фракции или кожура не застревали внутри устройства. Модель имеет широкую воронку, способную выдержать отжим даже самых твердых продуктов. Объемы воронки — 37 х 62 мм, некоторые продукты стоит дополнительно порезать. Стандартный рабочий режим — 47 оборотов.
Отличает шнековые соковыжималки от центробежных, их высокая производительность и универсальность: они могут приготовить сок практически из любых продуктов.
Какие бывают шнековые соковыжималки. Основные виды рабочий винт в вертикальных моделях расположен вертикально, что позволяет не только резать и выжимать сок их продуктов, но и автоматически затягивать их под крутящийся вал. Для таких аппаратов не требуется применение специального толкателя; вал в горизонтальных соковыжималках расположен горизонтально, поэтому «продвигать» овощи и фрукты требуется толкателем; ввиду отсутствия силового агрегата ручные экземпляры соковыжималок имеют компактные габариты и их удобно брать с собой в поездки. Работают они медленнее электрических версий и требуют значительных физических усилий для получения напитка; двухшнековые соковыжималки работают с двумя параллельными, крутящимися навстречу друг друга, шнеками. Они перемалывают продукты до состояния однородной фракции, из которой в последующем выжимается вся жидкость до последней капли. Двухшнековые соковыжималки признаются лучшими для приготовления сока из твердых корнеплодов и сельдерея.
Преимущества шнековых соковыжималок В сравнении с центробежными соковыжималками шнековые обладают рядом преимуществ: Экологичность. Один из главных плюсов и безусловно самое важное преимущество для тех, кто внимательно относится к своему здоровью придерживается ЗОЖ. В шнековых соковыжималках применена технология низкоскоростного холодного отжима, при котором сок в рабочей камере не нагревается скорость вращения стержня с винтом, в отличии от центробежных соковыжималок, около 40 оборотов в минуту , и не соприкасается с воздухом. В результате потребитель получает максимально полезный, натуральный продукт с высоким содержанием витаминов, минералов и полезных микроэлементов. Благодаря замедленному окислительному процессу, цвет напитка и его структура остаются неизменными, дольше сохраняется свежесть сока и его натуральный вкус; Эффективность. Они буквально выжимают все до последней капли, оставляя сухой жмых, который можно добавлять в готовый сок для увеличения количества клетчатки в напитке; Универсальность.
Благодаря конструкции схожей с мясорубкой, шнековые соковыжималки справляются с овощами и фруктами разной степени твердости, могут приготовить сок из хвои и ореховое молоко, или переработать семена в масло. Это будет полезно для людей, которым требуется восстановление здоровья после болезни или кто проходит курс реабилитации; Экономичность. Для качественной переработки фруктов и овощей соковыжималке достаточно мощности в 200 ватт; Уровень шума.
За что такие деньги? Соковыжималки
| Лучшие шнековые соковыжималки 2023: ТОП-5 моделей для дома | Многие производители популярных шнековых соковыжималок не остались в стороне и купили у Hurom право пользоваться разработкой, а те, кто не захотел платить за патент, просто скопировали технологию и воспроизвели своими силами. |
| Какую соковыжималку для дома выбрать: шнековую или центробежную? | в чем разница и какую лучше выбрать? Основные отличия шнековых и центробежных соковыжималок: принцип работы, назначение. Плюсы и минусы каждого вида, советы по выбору. |
| Hurom – первая в мире запатентованная соковыжималка холодного отжима | На рынке доступен большой выбор соковыжималок, которые могут быть следующих видов: центробежные, шнековые, для цитрусовых, комбинированные, механические прессы. |
| Рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2023 года (топ-34) | Сравнение и обзор шнековых соковыжималок производителей: Hurom HU-700 \ HF, Bork S610, NUC NS121, Tribest SlowStar SW-2000 c cоковыжималкой RawMID Dream juicer Modern. |
Рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2023 года (топ-34)
Выбрать и купить шнековую соковыжималку для ресторана или кафе от лучших производителей в интернет-магазине Profcook Низкие цены в Москве Быстрая доставка и гарантия +7 (499) 990-70-13. Соковыжималка шнековая J2001 Мощность 150Вт BQ. Многие производители популярных шнековых соковыжималок не остались в стороне и купили у Hurom право пользоваться разработкой, а те, кто не захотел платить за патент, просто скопировали технологию и воспроизвели своими силами. Шнековая соковыжималка Hurom H310A Easy Clean подходит для ежедневного приготовления соков из овощей, фруктов, ягод и некоторых видов зелени. Тогда мы собрали для вас лучшие шнековые соковыжималки на 2022 год по отзывам покупателей, которые уже испытали устройства у себя дома.
10 лучших шнековых соковыжималок [Апрель 2024 г.]
После моркови все детали и элементы соковыжималки сохранили изначальный вид. Прибор легко разбирается, моется сложнее, чем его центробежный собрат. Шнековый вал измельчает жмых таким образом, что оставшиеся волокна потом придется тщательно доставать из отсека для отходов. В моем случае сельдерей буквально не хотел отправляться в мусорное ведро. Его пришлось очень тщательно вымывать и доставать руками. В остальном при мытье в раковине проблем не возникло, а все детали — из качественного пластика. У желоба для подачи сока есть защитная крышка, чтобы после приготовления лишняя жидкость не капала на стол. Из очевидных минусов модели — маленький желоб для погрузки овощей и фруктов. Если за ягоды можно не беспокоиться, то все другие продукты придется разрезать пополам или на четвертинки в зависимости от размера.
Это хороший вариант соковыжималки, когда нужно приготовить пару стаканов сока. Для больших объемов нужно дополнительное время. Для приготовления больших объемов эту модель будет использовать сложнее. Отсек для жмыха также рассчитан на небольшой объем, прогнать литры сока теоретически возможно, но зачем это вам? Ранее мы рассказывали: Личный опыт. Как сушить яблоки в электросушилке? Какую соковыжималку лучше выбрать: шнековую или центробежную? Очевидно, что выбор будет зависеть от того, какой сок вы любите и какую цену считаете приемлемой.
Шнековая соковыжималка более современная, чем центробежная. Если у вас фреш-бар или нужно работать с большим объемом разнообразных фруктов и овощей, не опасаясь за то, справится ли гаджет, то выбор за центробежным агрегатом. Если вы просто поддерживаете здоровый образ жизни, готовите сок для себя в небольших объемах и любите мякоть фруктов, тогда выбор за шнековым типом соковыжималки. Лично я бы выбрала современную шнековую соковыжималку. Конечно, для нескольких порций сока на семью нужно больше времени. Поэтому центробежная версия тут вырывается далеко вперед и за ней не угнаться. Однако шнековая соковыжималка — это про неспешные завтраки утром выходного дня как некий ритуал, когда вы встаете пораньше и накрываете на стол для всей семьи. Пока я резала фрукты, соковыжималка продолжала работать, а сок с мякотью дожимался.
Мама тоже оценила обе соковыжималки и проголосовала за шнековый гаджет. Возможно, сказалось то, что мы обе любим соки с мякотью. После дегустации нескольких видов сока я буквально наелась. В случае с центробежной соковыжималкой сок идет как вода с пеной, шнек же готовит ЗОЖ-соки мечты, в которые можно сверху на мякоть добавить семена чиа — и они не утонут. Мне искренне понравилось качество соков. Действительно можно получить прекрасные напитки из яблок и корнеплодов. Их не надо чистить, достаточно будет помыть и разрезать — идеальный вариант для лентяев вроде меня. Также мне понравился компактный дизайн.
Шнековая соковыжималка занимает мало места, что тоже удобно, и не нужно дополнительно освобождать столешницу от лишних предметов. Также я выбираю шнековый гаджет за низкий уровень шума. Это самая настоящая тихоходка как по скорости, так и по уровню звука. Когда разница в цене не столь велика, то стоит выбирать сердцем и не экономить на себе.
Пластик или сталь? Первые — легкие, доступные по ценам, изготавливаются из прочного термостойкого пластика, который не оплавится при работе, но довольно маркий и со временем становится неприглядным из-за контакта с красящими соками свеклы, моркови и т. Модели из стали увесистее, служат дольше, да и выглядят стильно.
Не восприимчивы к красящим веществам. Материал изготовления шнека. Шнек внутри должен быть изготовлен из стали или чугуна, это защитит сок от окисления во время выжимания. Для тех, кто боится этого и при использовании металлических шнеков существуют модели с пластиковыми. Варианты режимов функционирования.
Представленные модели запускаются в одно нажатие, схожи мощностью и эффективностью. Отличаются размерами, емкостью стаканов для сока и жмыха.
Купить их можно за 2,5-6 тыс. Это компактная и доступная модель управляется механически. Из-за такой скорости агрегат почти не шумит и потребляет мало электроэнергии, всего 200 Вт. Машинка предполагает одну скорость работы и одну — реверса. Устройство занимает мало места на рабочей поверхности и подойдет для небольшой кухни. Справляется с самыми разными овощами и фруктами: тыквой, морковью, апельсинами и т. Размер резервуара для сока — 0,6 л.
Этого хватит на 2-3 человек, в зависимости от потребностей и аппетита. Соковыжималка рассчитана на небольшую семью. Из-за малой загрузочной воронки она требует мелкой нарезки овощей и фруктов, на это нужно время. Если работает дольше 10-15 минут, может перегреться, хотя производитель заявляет о непрерывной 30-минутной работе.
Модели с 2 фильтрами позволяют получить более качественную фильтрацию, а функция самоочистки будет содержать их всегда в чистоте. Сравнивая все типы соковыжималок, представленных в настоящее время на рынке товаров, именно шнековые стоит назвать универсальными.
Сложно сказать какая из шнековых соковыжималок самая лучшая. Главную роль здесь играют потребности и желания хозяев. Стоит только отметить, что в последнее время они пользуются очень большой популярностью у населения. Устройство и принцип работы Принцип действия механического аппарата состоит в том, что любой продукт кладут под пресс и при помощи специального рычага он давит до тех пор, пока не получится сок. Ручная модель работает по-другому. Продукт закладывается в специальный отсек, и в ручном режиме механизм начинает действовать.
В итоге шнек выдавливает полностью сок из овоща, фрукта или травы. Затем фреш поступает сквозь решетку в специальную емкость, а жмых с противоположной стороны в другую. Электрическая модель по принципу работы напоминает ручной вариант. Для начала работы нужно только нажать кнопку и не прилагать больше никаких усилий, в отличие от ручного варианта. Продукт загружается в специальное отверстие и проталкивается с помощью специального толкача. Скорость вращения такого аппарата со стальным шнеком или пластмассовым не превышает 40-80 оборотов в минуту.
Горизонтальные модели занимают больше места на кухне. Принцип работы аппаратов с металлическим шнеком или с пластиковым практически одинаковые. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Горизонтальный вариант может быть с 1 или 2 шнеками. Те, которые имеют 1 шнек, по размеру гораздо больше, чем с 2 шнеками. В комплекте они имеют насадки, которые помогают измельчать продукт.
Бывает даже насадка, которая помогает делать макароны. Хоть шнековая соковыжималка выглядит по-разному в зависимости от типа конструкции, но принцип работы практически у всех одинаковый. Сок получается под давлением пресса. Прессом является сам шнек. Он работает в ручном режиме или при помощи электричества. Мощность аппарата играет большое значение в его работе.
Прежде чем совершать покупку и сделать свой выбор, стоит обращать внимание и на другие характеристики товара. Также важно понимать, будет ли куплена соковыжималка для дома, для дачи или для промышленного производства фреша. Многие эксперты рекомендуют присматриваться к корейским брендам, которые уделяют большое внимание качественным материалам. Китайские фирмы не всегда отличаются достойными материалами, но существенным плюсом для некоторых становится низкая стоимость товаров. Если потребитель любит цитрусовый сок и будет использовать соковыжималку именно для приготовления этого вида фреша, то стоит брать один вариант. При отжиме сока из различных трав, стоит присматривать совершенно другие модели.
Для получения травяного фреша стоит выбирать горизонтальные модели. А для получения других видов сока обратить внимание следует на вертикальный вариант аппарата. Но будет заблуждением думать, что чем больше мощность, тем быстрее и лучше он будет справляться с различными продуктами. Вряд ли потребитель будет в восторге от агрегата, который издает неимоверный шум. Рассматриваемый вид соковыжималок может быть и весьма громким. Каждая соковыжималка имеет свой набор дополнительных инструментов и насадок.
За счет этого получается более эффективная работа с различными фруктами и овощами. Удачно, если аппарат будет небольших размеров и не слишком тяжелый. Если потребитель ищет компактную модель, то стоит выбрать вертикальный вариант. Какие соки можно делать Пусть многие производители уверяют, что шнековые аппараты справятся со всеми видами овощей и фруктов, на самом деле это не совсем так. Сущность работы заключается в том, что сок делают из твердых овощей и фруктов или зелени. Цитрусовые или яблоки средней жесткости такой аппарат легко превратит в пюре вместо сока.
Как сделать своими руками Довольно несложно сделать своими руками ручную шнековую соковыжималку. Ее вполне возможно соорудить из старой ручной мясорубки. Это хороший вариант для маленьких объемов сока.