Не говоря уже о том, что избыток сладкой выпечки на ночь может приводить к появлению лишнего веса, особенно при учете несоблюдения нормы калорий.
Какие продукты не стоит есть перед сном
Эксперт рассказала, почему сладкое вредно есть на ночь Эля Иванцова08. Однако, по словам медика Натальи Лазуренко, лакомства особенно опасны, если их употреблять перед сном, пишет Ura. Врач отметила, что в вечернее время десерты не только негативно сказывается на фигуре, но и на общем состоянии организма. В частности, они вредят естественным механизмам сна и провоцируют бессонницу.
Но если пришлось припоздниться, то без вреда можно съесть на выбор небольшой кусок твёрдого сыра, одно-два яйца или тушёные овощи. Такая пища легче усваивается, не нагружает организм", — объяснила специалист.
Айгуль Фазлыева подчеркнула, что если организм ночью занимается перевариванием съеденного за поздним ужином, то не выполняет свою функцию обновления и очищения. Чтобы не было желания объедаться на ночь, следует не пропускать завтрак, а обедать лучше до 15:00. При соблюдении правильного питания не будет проблем с лишним весом, дефицитом энергии, преждевременным старением и других.
Исключение сладкого из рациона перед сном не только поможет улучшить качество сна, но и способствует поддержанию здорового образа жизни в целом. Регулярный и качественный сон не только улучшает настроение и физическое самочувствие, но и снижает риск развития серьезных заболеваний, таких как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Увеличение активности мозга Питание играет важную роль в функционировании мозга. Согласно исследованиям, употребление сладкого на ночь может негативно сказаться на активности мозга. Сладкое пищевое окружение перед сном способствует быстрому выделению инсулина в организме. Избыток сахара в крови может вызывать гипергликемию и повлиять на артериальное давление.
В результате обмен веществ между клетками мозга нарушается. Увеличение активности мозга перед сном может стать преградой для нормального отдыха и нарушить баланс в жизни человека. Бессонница и более поверхностный сон связаны с высоким уровнем сахара в крови, что может привести к снижению когнитивных функций. Кроме того, источники сахара перед сном, такие как сладкие напитки или десерты, могут содержать кофеин или другие психостимуляторы. Эти вещества также могут вызывать повышенную активность мозга и затруднить засыпание. Чтобы поддерживать нормальную активность мозга и обеспечить хороший сон, рекомендуется употреблять легкую и сбалансированную пищу перед сном. К примеру, полезно погасить голод перед сном орехами или семенами, богатыми аминокислотами и полифенолами.
А ведь они кажутся совершенно безобидными! Между тем, существует целый ряд причин, чтобы отказаться от ужина с такими овощами и даже с томатными соусами, заправками: Этот дар природы обладает выраженным мочегонным эффектом. Поэтому, съев на ужин хорошую порцию салата из помидоров, люди маются. Не получается заснуть, так как приходится постоянно бегать в туалет. Если есть хоть незначительные проблемы с желудком, вдвойне важно отказаться от томатов перед сном. Дело в том, что они влияют на кислотность. Так как ЖКТ к вечеру успокаивается, активность замедляется, возникают сложности с переработкой помидоров. Нередко из-за этого досаждает изжога, которая является тревожным сигналом! Свежие помидоры в принципе запускают работу желудка. То есть вместо того, чтобы настраиваться на сон и отдых, ЖКТ начинает развивать бурную деятельность. Ночью же органам просто необходим отдых. Поэтому такие процессы сопровождаются ощущением дискомфорта, брожением. При камнях в желчном пузыре томаты и вовсе способны привести к серьезному обострению, если ими наесться вечером. Поскольку они инициируют продуцирование желчи, возможны спазмы. Так что при желчекаменной болезни их категорически не стоит есть перед сном! Естественно, небольшой томат здоровому человеку не навредит. Но если уж очень хочется ощутить вкус помидора, то лучше есть его не в сыром виде. Поэтому идеальным решением будет добавить немного томатного соуса к ужину. Соленья Что нельзя есть вечером, так это соленья. Даже если очень хочется к рыбке или курочке любимый огурчик, засоленный бабушкой, лучше остановиться. То же самое касается помидоров, кабачков, перца — любых овощей, засоленных либо маринованных. Консервацию можно и нужно отложить на другое время суток. Она входит в список запретных продуктов по нескольким причинам: Маринады, рассол приводят к застою жидкости в организме. Они содержат в избытке соль, которая и задерживает воду. Это совершенно не нужно в ночное время. Злоупотребление соленьями по вечерам может даже нарушить работу почек всерьез. Правда, чаще оно дает о себе знать отечностью, что тоже весьма неприятно. Соленья — провокаторы, вызывающие аппетит! С этим невозможно спорить. Когда на столе стоит баночка с хрустящими огурцами, к ним хочется достать жареную куриную ножку, можно еще кусочек сальца с чесноком. А там и за рюмкой рука потянется! И, вместо того, чтобы ужин отдать врагу, как советует мудрый народ, высока вероятность съесть все, что осталось в холодильнике. Творог И не только творог — любые молочные продукты лучше употреблять в течение дня, а не вечером. Правда, именно насчет творога нет единого мнения. Некоторые диетологи утверждают, что белок в чистом виде не навредит.
Календарь событий
- Похожие статьи
- Правда ли, что фрукты и ягоды нельзя есть на ночь? | Аскона
- Диетолог: Ни в коем случае не ешьте фрукты и хлеб на ночь
- Что узнали ученые
На ночь глядя: 9 продуктов, которые можно есть перед сном
Как объясняет эксперт, открытая учеными хронобиология имеет прямую связь с ожирением и объясняет, почему сахар хуже усваивается именно в ночью. Почему нельзя есть сладкое перед сном. Можно ли есть сладкое на ночь: плюсы и минусы употребления сладостей, о которых должен знать каждый человек. Если вы хотите избавиться от зависимости от сладкого нельзя выбирать себе поощрением сладкое.
Почему сладкое нельзя есть вечером: ответ диетолога
Врач-эндокринолог государственной клинической больницы №52 Яна Соловьева рассказала, почему сладкое лучше есть с утра, но не перед основным приемом пищи. Сладкое должно быть дополнением к основному приему пищи, а не наоборот. Сладкое реабилитировано: доктор Мясников сказал, почему можно на ночь съесть конфету.
ТОП-5 продуктов, которые можно есть на ночь без вреда для веса и здоровья
- Исследование
- Напитки, которые можно пить на ночь
- Что происходит с организмом во время сна?
- Нутрициолог Фазлыева перечислила продукты, которые нельзя есть перед сном
- Эксперт рассказала, почему сладкое вредно есть на ночь
- 12 продуктов, которые ни в коем случае нельзя есть на ночь
Чем вредно сладкое на ночь?
Почему нельзя есть сладкое перед сном. Диетологами был выявлен ряд продуктов, которые нельзя есть на ужин. Вечером и на ночь их есть нельзя еще и потому что они очень медленно продвигаются по кишечнику и по пути забродят. Специалисты, отвечая на вопрос, почему нельзя кушать на ночь, объясняют, что поздний перекус негативно сказывается и на органах пищеварения. Вот почему на ночь не стоит есть жирное мясо, жаренные в масле продукты и фастфуд.
Почему нельзя есть на ночь, что можно кушать вечером
Некоторые ученые считают , что «ночной зажор» не согласуется с нашим циркадным ритмом — циклическим колебанием интенсивности различных биологических процессов в течение суток. Согласно циркадному ритму, ночь — это время сна, а не еды. Исследования на животных подтвердили эту теорию — оказалось, что мыши, которые едят вечером или ночью, набирают больше веса, чем их более дисциплинированные собратья даже при условии одинакового потребления объемов пищи. А вот аналогичные исследования на людях показали другую картину: на вес влияет не время приема пищи, а ее калорийность. Изучив пищевые привычки 59 взрослых людей, ученые обнаружили интересную тенденцию: любители поесть перед сном съедают больше калорий, чем те, кто ужинал не позже 20. А люди, имеющие привычку опустошать холодильник между 23.
Но так делать нельзя, а иначе можно спровоцировать проблемы со здоровьем. Дело в том, что вечером любой десерт не только поднимает настроение, но и негативно сказывается на фигуре, а также общем состоянии организма.
Такая еда вредит естественным механизмам сна и провоцирует проблемы с трудным засыпанием, бессонницей.
Обусловленное голодом долгое засыпание приводит к недостатку сна, что в свою очередь увеличивает в организме показатель кортизола — гормона, провоцирующего набор веса. Более того, значительно притупляется гормон сытости, что приводит к повышению чувства голода. Снижение суточной калорийности Несмотря на то, что ужин обогащен калориями, именно этот аспект и помогает избежать переедания на следующий день, удовлетворяя чувствительность лептина — гормона сытости. Список продуктов, которые не стоит есть на ужин Диетологами был выявлен ряд продуктов, которые нельзя есть на ужин. Большинство из нас не придает этому никакого внимания, систематически употребляя их каждый день, а точнее — вечер. Но минутное вкусовое удовольствие чревато малоприятными последствиями. Давайте разберемся, что это за продукты. Грибы Чтобы не «довольствоваться» утром тяжестью в животе, раз и навсегда исключите грибы из вечернего рациона. Данный продукт с трудом переваривается и усваивается нашим организмом в поздний час, поэтому на ужин его есть нельзя.
Лучше пересмотреть свои вкусовые пристрастия, и попробовать найти «щадящую» альтернативу: нежирное мясо, сыр или овощи — всё это более подходящие варианты того, что рекомендовано есть на ужин. Хлебобулочные изделия Вся мучная продукция — булочки, крендельки, пряники и даже цельнозерновой хлеб — в избытке содержит быстрые углеводы и высокосортную муку. Эти ингредиенты со скоростью света разгоняют уровень сахара в крови, и с такой же скоростью опускают его. В результате, поужинав домашним кексом вы лишь на непродолжительное время заглушите чувство голода. Более того, выпечка переполнена рафинированными продуктами, которые не представляют для организма никакой ценности, но молниеносно откладывается в лишний жир на бедрах, животе и боках. Именно поэтому есть на ужин крахмальные вкусности нельзя, какими бы соблазнительными и ароматными они не были. Пряности и специи Злоупотреблять вечером различными пикантными специями и ароматными пряностями, включая лук с чесноком, не лучшая идея. Во-первых, это будоражит психику, что крайне не полезно перед сном. А во-вторых — зверски возбуждает аппетит. Так, приправленная вечерняя трапеза не утолит голод, а напротив — усилит желание есть.
Красные сорта мяса Диетологи не рекомендуют включать в вечерний рацион красное мясо, в каком бы виде оно не было приготовлено — жареное, запеченное или же отварное. Обусловлено это высоким содержанием в нем тирозина, бешеным образом разгоняющего адреналин в нашем организме. Резкий скачок последнего негативно сказывается на нервной системе, будоража ее. И как результат, мы не можем спокойно уснуть. Красное мясо станет прекрасным дополнением к обеденному гарниру, но вот на ужин есть его нельзя. При желании, можно попробовать найти ему замену. Например, более легкое белое мясо индейка или кролик или рыба нежирного сорта. Копчености и колбасы Многим знакома ситуация, когда чувство голода застало врасплох посреди ночи, и мы идем на кухню с целью заглушить его. Открываем холодильник, и… рука непроизвольно тянется за филейной сосисочкой или ломтиком ветчины.
В остальных случаях он приносит вред здоровью. Получить ответ на вопрос, можно ли есть много сладкого, позволили исследования специалистов. Они попытались найти взаимосвязь между употреблением большого количества сладкого на способность человека к продолжению своего рода. В ходе экспериментов стало понятно, что злоупотребление данным продуктом негативно сказывается на уровне эстрогена и тестостерона в организме. К тому же он приводит к повышению количества липидов, из-за чего снижается содержанием белка, ответственного за баланс половых гормонов. Вот еще одни результаты исследований, которые дают понять, почему нельзя есть сладкое в больших количествах: Девушки, которые злоупотребляют сладким, чаще страдают от молочницы. Частое употребление сладкой выпечки повышает шансы на развитие опухолей в кишечнике. Это лишь малая часть последствий, которая ожидает почитателей сладостей. Чаще всего они сталкиваются со стремительным набором лишнего веса, от которого в дальнейшем затруднительно избавиться. Воздействие сладкого на работу головного мозга Сахар имеет прямое влияние на работу головного мозга, о чем тоже открыто говорят ведущие специалисты. Чрезмерное употребление данного продукта приводит к накоплению в клетках органа полисахарида гликогена, который является виновником развития припадков. Он же негативно сказывается на скорости работы мозга и координации движений.