Жизнь в Калининграде» в Дзене: 100-летняя Тетка Фишер держала лучшее заведение в Кенигсберге. Все подробности праздника, меню, дату и время можно обсудить в ресторане "Тётка Фишер" по адресу: г. Калининград, ул. Шевченко, 11А.
Тётка Фишер — банкетный зал на свадьбу в Калининграде
Лучшие рестораны и пабы Калининграда и Калининградской области по версии «СП». Именно такой девиз выбрал себе ресторан «Тетка Фишер». Ассорти гриль от Тетки Фишер. Забронировать место в «Тётка Фишер» по адресу Калининград, ул. Шевченко, 11а Телефон, цены, фото места и расположение на карте.
Мнение клиентов о Тётка Фишер в Калининграде
С 1814 года знаменитая хозяйка держала «Волчье ущелье», которое было настоящей достопримечательностью на пересечении улиц Мюллергрюнд и Францёзиштрассе. Аппетитные свиные рульки, домашние колбаски, пиво, фирменные настойки и домашнее вино заработали заведению небывалую славу. По легенде владелица не признавала никакие блага цивилизации, не допускала на кухню газовую плиту и горелки, поэтому готовила исключительно на углях, а посетителям могли прикурить от огня. При этом любила старинные вещи и посуду, которые придавали заведению особый шарм. Современная « Тетка Фишер » тоже не падка на модные «финтифлюшки» и ценит все аутентичное.
Спасибо за прекрасный вечер. Обязательно ещё приду к вам! Зашли сегодня вечером выпить пива и чем-нибудь поужинать. Остались разочарованы.
Удивили сухарики к пиву, которые на поверку оказались гренками. Казалось бы - этот снек является лицом любого пивного ресторана, и тут они были просто отвратительны. Не хрустящие, сырые в центре, полностью пресные. Их мог бы спасти соус, ноооо соус сам было невозможно спасти: жидкий, жирный, опять же безвкусный, наверное, сырный.
Барбекю соус так же по консистенции и вкусу был как будто разбавлен наполовину. Тушеная капуста была на вкус очень не очень, но тут можно сделать вывод, что это так и должно быть, ведь блюдо иностранное. Но в любом случае, очередная безвкусная биомасса. Запечённая рулька в целом немного сгладила картину.
Были опасения на её счёт, но в целом достаточно нежная, шкурка хрустящая, в меру жирная. Но снова достаточно пресная. И снова беда с соусами - никакущий хренн и горчица на грани фола. Остался в недоумении - в целом еда съедобна, браком это не назовешь, но и повторно сюда идти нет никакого желания.
Качество и вкус блюд максимум на тройку. Сервис оценочный критерий, в целом мне не понравилось, но это не основной минус.
Калининград считается городом с развитым гастрономическим туризмом, и среди заказов путешественников лидирует крафтовое пиво и кёнигсбергские клопсы. Сэкономить время на поиски кафе и ресторанов с классическим блюдом в меню поможет список лучших заведений. Актуальный перечень для гостей города Клопсы — одно из самых известных блюд в Калининграде, но отведать его можно не везде.
Местные жители не видят в биточках ничего особенного, поэтому советуют продегустировать рыбу или строганину. Существуют кафе с собственной интерпретацией классики, но чаще повара придерживаются традиционного рецепта. Штайндамм 99 Штайндамм 99: Калининград, ул. Житомирская, 22 Семейный ресторан открылся в помещении бывшей аптеки, и историю здания владелец заведения с удовольствием расскажет. Крепкий фундамент стоит больше двух столетий, а сам дом пережил несколько бомбёжек во Вторую мировую войну.
Рецепт выбирали по результатам дегустации, собрав фокус-группу. Отработали несколько вариантов блюда и остановились на самом удачном — теперь это лидер продаж. Оно нравится гостям за местный колорит. Подача: в «Тётке Фишер» используют классическую рецептуру, фарш из свинины и говядины. Блюдо подают с отварным картофелем, маринованными огурцами, свекольным салатом и классическим соусом с каперсами. Но есть один нюанс: в фарш не добавляют анчоусы, так как они имеют специфический ярко выраженный вкус и запах, который нравится не всем. Цена: 670 рублей. Адрес заведения: ул. Шевченко, 11 А, 8 401 238-74-47.
Меню ресторана тетка фишер
В разделе меню Ресторана немецкой кухни Тётка Фишер можно найти меню с доступными блюдами и напитками. Актуальная информация о Тётка Фишер: телефоны и адреса в Калининграде. Подача: в «Тётке Фишер» используют классическую рецептуру, фарш из свинины и говядины.
Ресторан «Тётка Фишер» приготовил летнее обновление
Ресторан Тетка Фишер Калининград меню. В ресторане Тетка Фишер царит не только немецкое гостеприимство, но и немецкие блюда. Меню «Основное меню» ресторана «Тётка Фишер» в Калининграде, стр. 15. Тётка Фишер ресторан в Калининграде меню. Ресторан Шевченко 24.
Тетка Фишер по ул. Шевченко, 11 А, Калининградская область
Ещё пойду, но только потому, что есть более плохие заведения в городе. Долгое обслуживание, точнее официанты не замечают гостей. Не смотрят на них, даже когда проходят мимо. Заказал салат с сёмгой. Всё хорошо, только почему сёмга со льдом, точнее замороженная. Рулька перезапечёная.
Кухня вполне хорошая для Калининграда. Рекомендовать не буду, но и отговаривать тоже. В это ужасное место не рекомендую ни кому идти! Вчера, 27 апреля 2016, отмечали, вернее пытались отметить юбилей матери. С самого начала не понравилось уж очень долгое до 10 минут ожидание официантки.
Кнопок вызова нет, а когда ее уже приходилось окрикивать, она отвечала "сейчас я к вам подойду", но видимо забывала о нас. Рульку резать их ножами просто невозможно. Пришлось просить принести нормальные ножи и опять ждать... Пиво принесли не то, которое просили. И тут чудесный сюрприз!
Когда я ел капусту от рульки , во рту что-то порезало мне десну. Как оказалось, это был пластмассовый кусок с надписью "open" от ведра с капустой. Администратор этот инородный предмет сразу забрала и предложила замять инцидент, заказав что-нибудь за счет заведения. Я выбрал розовое вино за 1350 которое обычно покупаем за 560 и попросил не открывать - возьмем домой заливать горе Но администратор сказала, что это слишком жирно, да и блюдо "рулька" у меня вполне нормальное, по-этому лучше мне заказать еще рульку или бокал пива. Поскольку одной рульки мне хватило, и резать десны я больше не имел ни малейшего желания, решил просто вычесть одну рульку из счета, на что администратор тут же прибежала и начала хамить, мол, так нельзя, давайте вам один десертик бесплатный и на этом закончим.
На моё "Давайте позже это обсудим, у нас праздник. Пожалуйста не портите его нам до конца" она реагировала неадекватно, настаивала решить все сразу, не хотела уходить. В конце этого испорченного праздника я попросил у бармена книгу жалоб, но мне её тоже не сразу дали в очередной раз нарушили мои права потребителя - заставили снова ждать администратора, которая выбирала какую из 2 жалобных книг мне дать. В итоге дала с 1 хорошим отзывом, не пронумерованную, из которой неугодный листик всегда можно вырвать. Пришлось самому нумеровать...
Оценка - 1. Прочитав отзывы о тараканах в данном заведении, понял что у меня еще не самое страшное. Суп-пюре из брокколи лучше,чем свекольник Салаты овощной и куриный с гренками вкусные Хоть ничего особенного Булочки ржаная и луковая очень вкусные! Курица с рисом понравилась больше,чем драники с мясом и сметаной Домашний квас и фруктовый напиток тоже вкусно, а вот компот тут очень сладкий Чай на БЛ подается в пакетиках. Десерт -это желе с черной смородиной- кисло-сладкая вкусняшка Ужин: мы брали по акции 2 темных тетки Фишер 0,5, получили 3 светлую подарок, акция действует с понедельника по четвергс 16.
Поэтому столик лучше бронировать заранее. Перед поездкой выбирал разные места и сразу вычеркивал рестораны с кухней далекой от здешних мест, вроде Борщ и сало, Ташкент, Кавказ, Мадам Буше. Единственное, надо было один раз заказать пиццу. Если что, доставку и пиццу от «Папаша Беппе» pabeppe. Сеть ресторанов. Были в английском пабе «Британника» в ТЦ «Эпицентр». Вот прям очень горячо рекомендую. Из всех мест это понравилось больше всего. Атмосферой, кухней, ценами, пивом.
В следующий раз в Калининграде ужинать сразу сюда. Своя пивоварня и отличное пиво. Кому этого мало — огромный выбор разливного немецкого, английского, ирландского, чешского, бельгийского. Мест не было, но без проблем посадили за барную стойку. Оказалось там еще удобнее есть и пить. Практически свой персональный бармен. Британника Премиум — светлое, фильтрованное и Британника Эль — красное, нефильтрованное — два живительных напитка для людей, которые из-за грёбаной пандемии уже полтора года не были в Праге. Под пиво идеальна закуска копченые свиные ушки. И ассорти домашних колбас на двоих как главное блюдо.
Позиционируют себя как первый ресторан Кёнигсберской кухни. Свое пиво и оно вполне даже норм. В меню 12 видов разных колбасок и сосисок собственного приготовления, мясо, рыба. Попробовали в Кайзер Вурсте калининградский специалитет — сырую подмороженную пеламиду с соево-горчичным соусом. Как стартер и для закуски — оригинально. Не могу сказать, что прям огонь, больше на любителя, но вкусно. Из горячего — колбаски вкусные. А то что на фото выглядит не очень красиво — любимое блюдо прусских мясников — говяжий хвост, тушеный 6 часов в красном вине со специями, травами и овощами. Входит в одну сеть с «Британникой».
Большой зал на нескольких уровнях.
Тётка Фишер ресторан в Калининграде адрес. Кёнигсбергские клопсы. Ресторан блюда Калининграда. Ресторан немецкой кухни Калининград. Обед бизнес ланч 250 рублей.
Бизнес ланчи в кафе Калининград. Ланчи в ресторане тетка Фишер в Калининграде. Ресторан баварской кухни. Немецкая кухня книга. Акции в ресторанах. Акции в ресторане по четвергам.
Масленичная неделя в ресторане. Масленичная неделя в пивном ресторане. Масленица в ресторане. Шевченко 11а Калининград. Немецкий ресторан. Тетка Фишер.
Резиденция королей Калининград меню. Резиденция королей Калининград ресторан. Калининград ресторан резиденция королей бизнес ланч. Меню бизнес ланч в резиденции королей. Еда с собой реклама.
Этот город называют «русским с европейской душой».
Гуляя по узким улицам, наслаждаясь достопримечательностями вы захотите познать атмосферу этого региона. Попробуйте местную кухню в кафе или ресторане. А какие места лучше выбрать? Чтобы сделать правильный выбор, воспользуйтесь списком ниже. Если вы планируете путешествие в Калининград, советуем вам взять экскурсию. Лучшие экскурсии в Калиниграде и области от онлайн сервиса бронирования экскурсий Sputnik8.
Шеф-повар и, кстати, сооснователь гастропаба Павел Борисенко придерживается позиции приготовления блюд из местных продуктов. Это подчеркивает насыщенный и свежий вкус каждого блюда, ведь продукты не подвергались заморозке и «еще вчера были на грядке или бегали». Из коронных блюд вам стоит заказать Тартар из оленины с желе из облепихи. Эта ягода в изобилии растет в регионе и используется в местных кулинарных рецептах. К тартару в качестве приправы шикарно подойдет мусс из жареного лука. Любители морепродуктов обязаны обратить внимание на тартар из гребешка, и окрошку с мясом краба.
А еще шеф-повар божественно готовит легкие овощные тако с мясом того же самого краба, битые огурцы и страчелле с манго. Из горячего многие посетители рекомендуют судака под соусом шампань и стейк с грибным соусом. Гости отмечают, что вкус как у рыбы, так и у мяса нежный, но при этом насыщенный, что опять же говорит о мастерстве шеф повара. Также гости заказывают десерт «Necamambert». Это что-то среднее между чизкейком и ягодным пирогом. В сырной «упаковке» находится ягодная прослойка — вкус необычный, но не слишком приторный, а нотки сыра приятно оттеняют сладость ягодного мусса.
Хочется упомянуть простой, но тем не менее вкусный салат из водорослей, приправленных маслом. Его подают вместе с хлебом своего производства. Это вкусно и сытно, оторваться невозможно. При этом заведение пользуется не меньшей популярностью — столик лучше всего бронировать за несколько дней. Причем неважно будет ли это будний день, или выходной — зал никогда не пустует. Еда в заведении свежая и приготовленная с душой.
А шикарный интерьер из мха и мрамора подчеркивает уют ресторана. Гостям предлагают меню из нескольких блюд, объединенных по концепции casual food — простая еда, не требующая много времени и дорогих ингредиентов на приготовление, но вместе с тем вкусная и необычная. Главные блюда неплохие, но что важно, так это закуски — форшмак на гренках, эклеры с лососем, сорбет из хрена, который подают вместе с тонко нарезанным салом. Из горячего мы можем порекомендовать вам гребешки, стейк мясника и свекольный птимтим. К ним лучше всего заказать брокколи и сырный мусс.
меню ресторана тетка фишер в калининграде
Все подробности праздника, меню, дату и время можно обсудить в ресторане "Тётка Фишер" по адресу: г. Калининград, ул. Шевченко, 11А. Доставка еды «Тётка Фишер» работает по адресу Шевченко, 11а в городе Калининград, почтовый индекс 236040. Меню ресторана.
Какие рестораны Калининграда стоит посетить
Официальное приложение немецкого ресторана «Тётка Фишер». На данной странице представлено 74 позиции меню ресторана Тетка фишер, который находится в г. Калининград по адресу Калининград, ул. Шевченко, ть заказ из данного места Вы можете через наш сервис. Чтобы окунуться в Немецкую атмосферу, достаточно прийти на ужин в ресторан «Тетка Фишер». Тётка Фишер — банкетный зал на свадьбу в Калининграде. Ресторан Тётка Фишер — отличный банкетный зал для свадьбы, дня рождения и любого мероприятия в Калининграде: контакты, фото залов, отзывы, цены на банкет. Ресторан «Тётка Фишер».