эффективное решение для равномерного распределения тепловой нагрузки. Рассекатель пламени теперь в вашей корзине покупок.
Рассекатель пламени в пакете (60)
| Объявления по запросу «рассекатель ссср» | Рассекатель пламени газовой плиты Gefest c 2004 года большой. |
| RU2534196C1 - ГОРЕЛКА НАСТИЛЬНОГО ПЛАМЕНИ СО ВСТРОЕННОЙ ПИЛОТНОЙ ГОРЕЛКОЙ - Яндекс.Патенты | После приобретения турки встал вопрос приобретения рассеивателя на газовую плиту, но именно не как рассеивателя пламени, а для осуществления возможности разместить турку над. |
| Рассекатель пламени для плиты в Нижнем Новгороде оптом | Подставка для подогрева, Рассекатель пламени, на газовую плиту, под турку WITHLOVE.-1826406769. |
| Купить Рассекатель пламени Следопыт М02М/М02С по выгодной цене | | Подставка для подогрева, Рассекатель пламени, на газовую плиту, под турку WITHLOVE.-1826406769. |
Рассекатель для газовой плиты: назначение, устройство
Фирма известная, строюсь с ними уже 3й раз. Не ожидал такой подставы. Прораб утверждает, что технология при монтаже нигде не нарушена. Фирма - на Т начинается, на мъ заканчивается. Только что они смогут переделать, если у них "технология такая".
Все товары — лидеры продаж в своих категориях! Простой возврат покупки Вы можете вернуть товар в течение 30 дней с момента покупки.
Качественные консультации Что думают другие покупатели об этом товаре? Рассекатель пламени Российского производителя ТИМА прекрасно подойдёт для использования на газовых конфорках и плитках.
Так что, не виноват ваш рассекатель, смело пользуйтесь.
Тем более, что варочная поверхность - из нержавейки. У меня - тоже, и ничего с ней не делается если чистая, конечно. Гну pawllena Попробуйте еще один раз, но поверхность плиты покройте алюминиевой фольгой.
Она и покажет в чем дело. OkSi Здравствуйте, интересно, а на электроплите можно так перчики приготовить? Может кто-то пробовал?
Да здравствует наш форум!!! Я приготовила рассекатель на отдачу свекрови в деревню, и вдруг рецепт языков с перцем, ох... Мамантиха Принесла домой с дырочками у меня , помыла, высушила, на плиту поставила, а оттуда как дым повалил Вот и у меня такая же история.
Помыла, поставила на огонь, а потом оттуда как повалит дым и как завоняет! Ещё и огонь пошёл. Я испугалась и выключила газ.
Снизу рассекатель посинел. Сейчас боюсь его снова прокаливать. У меня вот такой: Рома Это нормально!
Круг могут спец смазкой смазывать перед хранением и продажей, вот он и обгорает Первый раз поставьте круг на небольшой огонь и дайте немного обгореть. И еще, смотря из какого металла сделан: есть черные, они хорошо обгорают и в дальнейшем могут от воды поржаветь. Есть нержавейка, этому ничего не будет при использовании.
И обгорать могут после того, как на них что-то из овощей обжигать будете, сок запечется а потом гореть будет. Ухаживать за кругами нужно, чистить solmazalla Рома, респект за идею по обжигу перцев на рассекателе. Делала язык с ними по вашему рецепту.
Вкуснотень неописуемая... Обожаю мой рассекатель правда старенький он. Эта тема мне подсказала, что можно уже и новый приобрести - вон какие хорошенькие бывают...
Очень нравится сырая икра, недавно готовила, остренькая получилась Марика33 У меня тоже есть расскетатели, даже 2. Очень нравятся, варю каши с их помощью. Каша не подгорает и рассыпчатая.
Даже перестала ее готовить в мульте, на плите лучше. И су-вид прекрасно готовится, температура выше 70 не поднимается в кастрюле. А еще очень удобно стерилизовать пустые банки и холодец стерилизовала.
Просто отлично, ничего не парит, медленно кипит в банках. Наталишка Марина, а как банки? Налить водичку и банку поставить на рассекатель mamusi Рома, о, простите мою невнимательность...
Даже у нас на юге баклажаны уже только " магазинные». Готовить теперь буду летом.. Основная мысль такая хотя у каждой семьи свои секреты : баклажаны пекут прямо на газу на рассекателях, пластинах чугунных и т.
Её размять можно вилкой или порезать, смотря до какой степени запечете, кладем в салатницу, мелко режем сырой лук, помидоры сырыеееее, без шкурки, трем на крупной терке, кто хочет можно порезать мелко... И всё! Уже едим!
Это очень вкусно! Рома Недавно тоже запекала и готовила сырую икру - было очень вкусно Хочу повторить mamusi Рома, какие у вас ингридиенты? Немного иначе делаете?
Марика33 Наталья, банки стерилизую пустые. Только после нужно ставить осторожно, на салфетку, чтобы не лопнули. Наташа, у меня рассекатель сетка внизу, а сверху нержавейка, без дырочек.
Я даже не знала о существовании таких рассекателей. Муж купил чайник заварной, стеклянный, и ему предложили рассекатель к нему. А потом уже и второй купили, потому что мне одного мало.
Рома Рита, я на рынке покупала, но все-равно источник один - овощная база. Попробую повторить рецепт, тогда напишу что и к чему У меня рецепт был записан, и еще сама примудрила дополнительно.
В общем, назвать их общедоступными невозможно.
Тем не менее, в первую половину 19 века лампы Арганда и их варианты были самыми яркими светильниками... Сложные и дорогие Аргандовы лампы вымерли затаились, уступив место керосиновым. Но вскоре выяснилось, что "Высота некоптящего пламени" у керосина - это очень важный параметр и при подъеме фитиля "на все деньги", лампа начинала бессовестно коптить.
Так что с аргандовых ламп стряхнули пыль, разместили бак под горелкой и вновь запустили в производство. Вот тут появилось и еще одно устройство, названное Flame Spreader, который здесь будет называться Рассекателем Пламени. Не вполне корректно, но сейчас среди Коллекционеров он известен именно под таким названием.
Раньше он мог называться и Распределителем пламени, и просто "грибком". Вот то, что торчит из горелки и будет "рассекатель". Появились они в 1840-х, буквально в самом начале эпохи керосина.
А поскольку честный расчет газодинамики лампы был невозможен, то производители делали рассекатели самых разных форм и размеров! Они устанавливались над центральным воздухопроводом горелки. Зачем он там нужен?
Пламя горелки с кольцевым фитилем горело очень жарко, разогретый воздух создавал сильную тягу и воздух из центрального канала без рассекателя просто пролетал сквозь пламя без какой-либо пользы. И в процессе экспериментов выяснилось, что иногда керосиновое пламя становится тусклым, синим и перестает светить. Стоило бы задуматься!
В русском языке эти лампы стали известны, как "лампы с полой светильней" дореволюционное , "лампы с круглой горелкой" советское или попросту "лампа-молния". Как вариант - керосиновая лампа с фитилем больше 10 линий скорее всего - она. А работали они так: Как крохотная ненастроеная конфорка ой, запомните это и подумайте, к чему оно может привести!
Да, светили они аж на 20-25 свечей, практически рекорд для бытовых фитильных ламп. И жрали под 60-80 грамм керосина в час, что немало, скажем так. Когда появились калильные колпачки, одному известному производителю керосиновой техники Грецу пришла в голову ИДЕЯ патент 1892 : Если лампу с круглой горелкой загнать в режим "синего пламени", она сможет раскалить колпачок!
Без насосов и этих ваших инжекторов! Сама идея была проста и гениальна, горелка выдавала синее пламя - но но но... Напомню, для оптимальной работы калильного колпачка, его форма должна повторять форму пламени.
Кроме того, пламя не должно коптить. И со всем этим немедленно начались проблемы. Колпачки светили плохо, неравномерно, быстро убивались копотью - без каких-либо видимых причин.
Что-то мешало во внешне хороших лампах светить нормально. Газодинамика такая сука! При низкой скорости потока топлива ограниченном испарением с фитиля и скоростью тяги в колбе лампы и большой площади пламени определяемой длиной окружности фитиля ЛЮБАЯ неоднородность в форме фитиля или потоке воздуха перекашивает пламя.
Рассекатель пламени для АТ 500. Артикул 41911018 / 41.911.018
| Рассекатель пламени квадратный малый оптом купить | За счет данной опции, пламя перемещается не просто к верху, а как бы обтекает рассекатель, проходя ближе к стенкам водяной рубашки нагревателя. |
| Рассекатель пламени квадратный малый оптом купить | Рассекатель пламени Российского производителя ТИМА прекрасно подойдёт для использования на газовых конфорках и плитках. |
| Рассекатель для газовой плиты | Рассекатель пламени для горелки OmniFuel. |
| Рассекатель пламени Primus для OmniFuel | Преимущества рассекателя пламени для газовых и электрических плит Смягчает пламень, обеспечивая равномерное его распределение. |
| рассекатель для газовой плиты для чего нужен | Дзен | В интернет-магазине «Фенко» можно выбрать и купить прочие кухонные принадлежности Рассекатель пламени круглый, навеска, 1173А с доставкой по Воронежу и области. |
Рассекатель пламени со съемной ручкой
Готовьте пищу на рассекателе пламени для газовых и электрических плит, и это занятие станет для Вас удовольствием. Купить оборудование раздела Рассекатели пламени для газовых плит с быстрой доставкой по России. Равномерное распределение пламени; Защита дна посуды от открытого огня. Рассекатель пламени позволяет экономить газ, так как помогает эффективнее распределять тепло. Рассекатель пламени, огня для газовой плиты со съемной ручкой, 20 см. Рассекатель огня круглый в упаковке. 340 руб.
Рассекатель огня с минеральным волокном
| Пламярассекатель (пламярассеиватель) для газовой плиты - Хлебопечка.ру | Рассекатель пламени для MOKA 190*385 мм. |
| Рассекатель пламени для газовой плиты: для чего нужен? | Рассекатели пламени. |
| Рассекатель пламени (метал. с дер. ручкой) (42301) | Рассекатель пламени "советского типа" из серии "Как раньше", изготовлен в России из толстой углеродистой стали. |
| Рассекатель пламени много что может | После приобретения турки встал вопрос приобретения рассеивателя на газовую плиту, но именно не как рассеивателя пламени, а для осуществления возможности разместить турку над. |
| Объявления по запросу «рассекатель ссср» | Рассекатель для газовой плиты это специальное устройство, назначение которого рассекать подающийся газ или уже собственно пламя от этого горящего газа. |
Рассекатель для газовой плиты: назначение, устройство
Если вам понравилось бесплатно смотреть видео рассекатель пламени примуса шмель (ч.2/2)"дуршлаг".ремонт рассекателя, борьба с оранжевым пламенем онлайн которое загрузил. Рассекатель пламени: В интернет-магазине Simax вы найдете рассекатель пламени для химических лабораторий по выгодной стоимости. Описание для товара Рассекатель огня с минеральным волокном скоро обновится.
Топили печь не установив рассекатель - какие могут быть последствия?
Сверху на рассекатель устанавливается крышка , которая помогает распределять пламя. Чаще всего рассекатель имеет вид пластины с отверстиями. В качестве основного материала для их изготовления используется нержавеющая сталь. Она устойчива к температурным воздействиям и долго сохраняет свой первоначальный внешний вид.
Можно соединить две детали одной, ухудшая эксплуатационные параметры оборудования.
Ничего особенного в детали нет. Крышка рассекателя газовой плиты представляет собой обыкновенную стальную пластину с загнутой вниз каемкой. Обеспечит надежное прилегание деталей. Зато крышка рассекателя газовой плиты легко снимается для чистки в случае необходимости.
Благодаря повальной стандартизации, покупатель найдет рассекатель для газовой плиты отдельно, детали будут работать вместе с конфоркой. Чаще проблема замены возникает при необходимости реализации экзотичных рецептур. Иногда задачу решает рассекатель пламени для газовой плиты, представленный круглой жаровенкой… Обзор разных видов пламярассеивателей Рассекатель пламени из нержавеющей стали с деревянной ручкой марки WEBBER изготовлен в Китае. Аксессуар привлекает ценой в районе 150 рублей и идеально подходит для тех, кто планирует нечасто пользоваться им по назначению.
Рассекатель Metaltex изготовлен из нержавейки с минеральным волокном. Конструкция обеспечивает равномерное распределение жара по дну и препятствует пригоранию. Идеален для приготовления каш, муссов, киселей. Можно использовать как подставку под горячее.
Большой круглый рассекатель для стеклянных кастрюль и керамических жаровен от китайского производителя стоит в пределах 100 рублей. Радиальные углубления ускоряют процесс приготовления и дополнительно способствуют защите дна, сокращая контакт с раскаленным металлом. Рассекатель огня итальянского производства изготовлен из прочной нержавеющей стали. Нижняя часть сетчатая, верхняя пластина рельефная.
Ручка стальная. За ручку удобно быстро снимать приспособление с плиты. Подходит для сковород с большим диаметром. Назначение рассеивателя пламени Рассеиватели пламени уже многие годы являются востребованными и популярными устройствами, которые выполняют следующие функции: защита фарфоровой, керамической и глиняной посуды от разрушительного влияния огня; увеличение эффективности использования газа; создание идеальных условий для жарки и тушения; регулировка потока подаваемого тепла; длительное сохранение тепла после отключения газа; возможность использовать эмалированную посуду на индукционных поверхностях плит; сохранение привлекательного внешнего вида посуды; приспособление больших конфорок под емкости, которые имеют небольшой диаметр дна; увеличение устойчивости любого вида емкостей; равномерное распределение тепловых потоков; предупреждение подгорания и приставания еды ко дну емкости с небольшой толщиной дна; возможность запекать овощи как на гриле; самостоятельное разогревание еды, завернутой в фольгу; стерилизация стеклянных банок.
Как повесить микроволновку на стену? Микроволновка на стене — преимущества 5 рекомендаций по выбору и установке: Как прикрепить кронштейны Этапы установки: Микроволновка на кронштейне — отличное решение, когда нет свободной поверхности на кухне. Как повесить микроволновую печь правильно, чтобы получить комфортный и безопасный результат? В статье вы найдёте варианты и пошаговую инструкцию установки МВП своими руками.
Микроволновка на стене — преимущества Преимущества настенных СВЧ-печей очевидны: Свободное пространство на столешницах. Мы ежедневно используем на кухне разнообразные приборы: тостеры, миксеры, кофеварки, блендеры и много других. Поэтому свободная рабочая поверхность — на вес золота. Подвешенная печка недоступна детям, не соприкасается с другой бытовой техникой, прекрасно вентилируется.
Прикрепив микроволновку на уровне глаз, вы обеспечите свободный доступ к дверце, не нужно будет лишний раз наклоняться или тянуться на цыпочках с тарелкой. Если эти пункты убедили вас в правильности решения — давайте рассмотрим варианты установки. Варианты установки: Кронштейны — металлические крепления на стенку, на которые ставится микроволновка. Выпускаются разных размеров, у некоторых — размер регулируется.
Цвет можно подобрать в тон вашей печи: белый, чёрный, металлические оттенки серебро, бронза , красный и другие. Это может быть полочка в стеллаже кухонного гарнитура, навесная полка в тон или уголок. В любом случае, это устойчивый, гармоничный, комфортный вариант. Не обязательно покупать, сделать полку можно самостоятельно.
Её можно подвесить или установить на столешницу. Можно выбирать любой дизайн стойки, количество ножек. Свободное пространство стола под подставкой можно использовать для хранения посуды или часто используемых специй.
Стабилизация пламени запальником Схема стабилизации основного факела пламенем стационарного запальника приведена на рисунке 4. Его пламя непрерывно поджигает газовоздушную смесь, выходящую из горелки. В то же время устойчивое горение основного факела зависит от надежной работы запальника. При его потухании основной факел также прекращает горение. Запально-защитное устройство рис. Другая функция — непрерывный контроль пламени.
Запальник является обязательным узлом автоматики, обеспечивающей безопасную работу газогорелочных устройств. Керамические тоннели Рис. Конический керамический туннель Часто применяемый способ стабилизации пламени — керамические туннели цилиндрической или конической формы. Горелки с закруткой газовоздушной смеси оборудуют коническими туннелями рис. Закрученный поток центробежной силой отбрасывается к стенкам туннеля. В корне факела создается разрежение, куда направляется часть раскаленных продуктов горения. Приближаясь к устью горелки, они подхватываются основным потоком и воспламеняют его. Цилиндрический керамический туннель Цилиндрическими туннелями оснащают горелки без закрутки потока смеси, имеющие круглую форму устья рис. В угловом пространстве между стенками туннеля и расширяющимся потоком газовоздушной смеси происходит циркуляция части продуктов горения.
Принцип работы vestnikao. Приспособления оптимально нагревают термическую посуду. Под газовой горелкой любая ёмкость с плоским, рифлёным дном: кофейники, турки быстро и эффективно готовят напиток. Принцип действия основан на разделении лучистого потока пламени на мелкие части по числу отверстий в рассекателе. Они способствуют интенсивному ровному нагреву дна кастрюли или чайника. Позволяют смешивать воздух и огонь равномерно, не создавая высокого перегрева конфорки, дна посуды. Виды goodsi. Адаптеры открытого огня производят на заводе из углеродистой или нержавеющей стали. Изделия производят также жаропрочными дюралевыми, силумин сплавов. Производителями налажен выпуск изделий Квадратных с дырочками по плоскости изделия 200х200 и 300х300 мм.
Круглые с отверстиями по кругу Дн 150-350 мм.
Рассекатель для газовой плиты: назначение, устройство
Рассекатель огня ''Metaltex'' с минеральными волокнами выполнен из нержавеющей стали. 1 Рассекатель пламени в пакете (60) оптом. Доставка по РФ в кратчайшие сроки. Скидки постоянным клиентам $. Рассекатель пламени квадратный малый оптом. Рассекатель пламени теперь в вашей корзине покупок.
Рассекатель пламени для газовой плиты, СССР
Основные преимущества использования, казалось бы, незначительной детали: после выключения плиты блюда еще некоторое время могут «доходить» до готовности, так как рассекатель сохраняет тепло; регулирует режимы горения; защиты посуды и приготавливаемой пищи от пригорания; уменьшается время приготовления; служит подставкой для неустойчивых элементов; позволяет приготовление еды в стеклянной и керамической посуде; ручки кастрюль не повреждаются огнем и остаются холодными; стерилизация стеклянных банок; разогрев еды обернутой фольгой; возможно использовать в качестве гриля. Пользоваться рассекателем пламени для газовой плиты нужно правильно. Не стоит делать газ на всю, погружая круг в сильный огонь. Виды рассекателей На газовых плитах устанавливают специальные рассекатели в основном круглой формы и зубчатые. Производители распределяют рассеиватели в зависимости от кода и модели плиты. Это очень удобно, если вдруг понадобится замена. В специализированных магазинах предлагаются несколько видов съемных устройств. Из двух пластин При приготовлении в посуде тонким дном рассеиватель предупреждает пригорание блюда и приставание продуктов, особенно при длительном тушении и томлении, а также при варке каш, выпечке блинов, жарке котлет. Нижняя часть является опорной, а верхняя — регулировочной.
Обе предназначены для рассеивания пламени за счет наличия в них специальных отверстий. Воздушная подушка, образующаяся между пластинами в процессе горения, предохраняет устройство от пригорания. Двойные с перфорацией или сеткой с одной стороны Радиальные углубления ускоряют процесс приготовления и дополнительно способствуют защите дна, сокращая контакт с раскаленным металлом. Более совершенное приспособление, имеющее отверстия в нижней части. В верхней могут присутствовать волнообразные выемки либо она представляет абсолютно ровную поверхность. Данное устройство предназначено для равномерного распределения тепла, а также увеличения пространства между посудой и огнем. Сетчатые Сетчатый рассекатель подходит для сковород с большим диаметром. Довольно простое приспособление, немного напоминает защитную крышку от брызг жира, которую используют во время жарки.
Только в данном случае сетка очень плотная и прочная. С большим отверстием по центру Уникальная разработка, центральное отверстие которой не пропускает пламя, а увеличивает количество тепла в центре. Универсальное устройство. Пламя горит не в центре конфорки, а по краям, но при этом жар увеличивается в центре. В специализированных магазинах можно встретить не только круглые пламя рассекатели, но и квадратные. Они очень удобны для маленьких конфорок, которые предназначены для заваривания кофе или растапливания в небольшой посуде масла, шоколада. Рассекатели для керамической или стеклянной посуды могут быть дополнены удобными ручками из металла, пластика или дерева.
Соблюдение элементарных правил продлит эксплуатацию рассекателя: необходимо производить ремонт даже при самых незначительных поломках; регулярно производить смазку; не оставлять без контроля в процессе работы. Рассекатель позволяет блюдам настаиваться даже после выключения газа, благодаря замедленным изменениям потока тепла. Выбор готового рассекателя Благодаря производителям, которые применяются в своей работе стандартизацию, сервисным центрам по ремонту и обслуживанию газовых плит будет несложно заказать нужный рассекатель для конкретной модели.
Но вот самостоятельно купить нужную деталь, особенно, если газовая плита является продукцией иностранной компании, вряд ли получится. Фирмы-производители присваивают каждому своему изделию специальный код, по которому можно с легкостью подобрать тот или иной предмет. При покупке необходимо отдавать предпочтение моделям из нержавеющей стали — они долговечны и не подвержены коррозии. При покупке пламярассекателя прежде всего следует обращать внимание на материал. Он может быть стальным черным или нержавеющим. Виды пламярассеивателей Главные виды пламярассеивателей: Жиклёр — самая важная часть плиты. Функция — подавать газ в конфорку. Отверстие жиклёра равно мощности плиты. Существуют специальные насадки для баллонных и природных газов. Существуют разные формы рассекателей — круглые, квадратные или зубчатые.
Крышка — это съёмный элемент, имеющий дисковую форму из металла со скруглёнными концами. Пламярассеиватели могут отличаться по форме. Изготовление своими руками Важно! Изготовить рассекатель самостоятельно — довольно рискованное занятие, которое может привести к весьма серьезным, опасным последствиям, вплоть до взрыва бытового газа. Жестяную крышку брать не следует, так как она быстро перегорит. Особенности современных кроватей Намного проще сделать своими руками пламя рассеиватель, который является самостоятельным устройством. Конструкция его довольно проста — прочная металлическая сетка. Можно использовать 2мм лист стали, в котором просверлить множество отверстий. Но вот повторить заводской вариант двухслойный будет сложно, особенно для тех, кто не занимается подобными изобретениями. Конструкция обеспечивает равномерное распределение жара по дну и препятствует пригоранию.
Для тех, у кого есть хоть какой-то опыт в подобных делах, подойдет следующая конструкция. Два металлических листа с отверстиями скрепить между собой болтом так, чтобы между ними осталось свободное пространство. Функция газ-контроль требует установки «свечи», контролирующей наличие полыхающего огня. И все-таки, каким бы ни было созданное приспособление — оно все равно будет значительно отличаться от заводского с эстетической точки зрения. Ведь на производстве учитывают все нормы стандарта, безопасность устройства и, конечно же, не маловажен привлекательный внешний вид.
Обеспечивает равномерное приготовление блюд на сковороде. Жарка семечек, орешков, кипячение молока, приготовление молочных каш происходит так, что они не пригорают. Длительное приготовление варенья, джемов, для которых нужен малый огонь, проходит в более безопасном режиме. Обеспечивает эффективное тушение продуктов в кастрюле.
Эта тема мне подсказала, что можно уже и новый приобрести - вон какие хорошенькие бывают... Очень нравится сырая икра, недавно готовила, остренькая получилась Марика33 У меня тоже есть расскетатели, даже 2. Очень нравятся, варю каши с их помощью. Каша не подгорает и рассыпчатая. Даже перестала ее готовить в мульте, на плите лучше. И су-вид прекрасно готовится, температура выше 70 не поднимается в кастрюле. А еще очень удобно стерилизовать пустые банки и холодец стерилизовала. Просто отлично, ничего не парит, медленно кипит в банках. Наталишка Марина, а как банки? Налить водичку и банку поставить на рассекатель mamusi Рома, о, простите мою невнимательность... Даже у нас на юге баклажаны уже только " магазинные». Готовить теперь буду летом.. Основная мысль такая хотя у каждой семьи свои секреты : баклажаны пекут прямо на газу на рассекателях, пластинах чугунных и т. Её размять можно вилкой или порезать, смотря до какой степени запечете, кладем в салатницу, мелко режем сырой лук, помидоры сырыеееее, без шкурки, трем на крупной терке, кто хочет можно порезать мелко... И всё! Уже едим! Это очень вкусно! Рома Недавно тоже запекала и готовила сырую икру - было очень вкусно Хочу повторить mamusi Рома, какие у вас ингридиенты? Немного иначе делаете? Марика33 Наталья, банки стерилизую пустые. Только после нужно ставить осторожно, на салфетку, чтобы не лопнули. Наташа, у меня рассекатель сетка внизу, а сверху нержавейка, без дырочек. Я даже не знала о существовании таких рассекателей. Муж купил чайник заварной, стеклянный, и ему предложили рассекатель к нему. А потом уже и второй купили, потому что мне одного мало. Рома Рита, я на рынке покупала, но все-равно источник один - овощная база. Попробую повторить рецепт, тогда напишу что и к чему У меня рецепт был записан, и еще сама примудрила дополнительно. А у меня с дырочками. Значит не получиться? Марика33 Наталья, ты попробуй с банкой, которую не жаль будет. Наталишка Марина, а сколько по времени стерилизовать? Марика33 Наталья, я не засекаю время. Трогаю банку, пока она до верха не прогреется, не снимаю. Мне если нужно сухую банку, просто ставлю, высушиваю ее и использую по назначению. А для стерилизации держу до очень горячего состояния. Не люблю, когда такие блюда «застревают»! Лучше снова брошу на рассекатель ещё парочку баклажан... Чтоб семья чувствовала «деликатес», вкусняшка! Знаете, я еще и с перцем делала на рассекателе, как обычную икру, но лук сырой, просто мелко режу, круто соли и расстираю его пальцами с солью пока он не станет мягким, он отдаёт горечь. Иногда я слегка промываю лук затем, а иногда и нет! Добавляю его и потертые сырые помидорки без шкурки - помидорки подмаринуют лук!. И ждёт эта смесь пока я очищу запеченные баклажаны с перцами или без. Посолить осторожно, ведь лук солили!!! И немного чёрного перца! Я не люблю сюда добавлять чеснок - он забивает аромат дымка. Но некоторые, я знаю, добавляют. Затем немного маслица! Сюда же идёт кинза, кто любит. Мой муж её на дух не выносит, к сожалению! Перчики очень понравились никогда бы не додумалась , надо будет попробовать, и икра. Вот ещё вопросик к тем у кого газовая варочная-а духовка у вас электрическая?