Ее звездный шеф-повар известен тем, как солит мясо через локоть, сообщило агентство Bloomberg. Хозяин гастрономического вечера получил популярность благодаря своему самобытному подходу к подаче мяса — Нусрет солит вырезки через локоть. Нусрет Гёкче (Salt Bae), известный шеф-повар, ставший мемом, снова стал популярным в Твиттере после того, как веселое видео, на котором он кормит женщину мясом рядом с тем, кто, похоже, является ее партнером, стало вирусным.
Nusret Salt Bae
| Ди Каприо попробовал стейк от повара, который солит мясо через локоть | Турецкий повар, который солит мясо через локоть, начал работать в Нью-Йорке. |
| Мужик солит с локтя. Соляной повар | Турецкий повар Нусрет Гекче прославился благодаря необычной манере солить мясо — он делает это через локоть! |
| Повар-миллионер из Турции показал, каким невзрачным он был, прежде чем обрёл всемирную популярность | В январе 2018 года в Нью-Йорке открылся ресторан турецкого повара Нусрета Гекче, который на Западе известен по прозвищу — за свою манеру сыпать соль на мясо через локоть. |
Повар из Турции свел с ума соцсети своим умением обращаться с мясом
Ди Каприо — не единственная звезда, заметившая Гёкче. В январе умением турка обращаться с мясом восхищался телеведущий Джеймс Корден. А фирменный жест переняли футболисты. В рубрике "Мнение читателей" публикуются материалы от читателей.
И все же - что такое «стейк-оттоман»? Самое интересное, что стейк с таким названием не значится в меню ресторанов Гекчи. Да и в кулинарных книгах - тоже. Сегодня эта максима перестала быть просто эффектной фразой. И в этом плане не имеет значения, сам ли Гекче очаровал потенциальных клиентов , или же ему в этом помогли специалисты - результат, как говорится, налицо. Если вы интересуетесь кулинарией и не провели последний год на далекой таежной заимке без выхода в интернет, вы наверняка знаете про Salt Bae. Это прозвище дали Нусрету Гёкче, турецкому шеф-повару, который получил мировую известность благодаря одному-единственному жесту.
Вы его, конечно же, видели: мужчина в темных очках и обтягивающей белой футболке уверенными движениями нарезает мясо, а потом солит его особым образом — так, чтобы сначала сыпалась на заднюю поверхность предплечья, и уже оттуда падала вниз. И если вы умудрились пропустить это эпохальное событие, то вот оно: Нельзя сказать, чтобы до января 2017 года Нусрет Гёкче был совершенно неизвестен: как-никак, он уже много лет владеет сетью мясных ресторанов Nusr-Et, в том числе и за пределами Турции, но все это не идет ни в какое сравнение с той оглушительной славой, которая обрушилась на него после публикации того самого видео. Разумеется, не монетизировать эту славу было бы попросту глупо, поэтому в начале этого года в Нью-Йорке, одной из столиц мировой высокой гастрономии, открылся ресторан Nusr-Et Steakhouse. Станет ли это открытие началом конца истории Salt Bae?.. Такие прогнозы небеспочвенны: критики главных нью-йоркских изданий уже побывали в ресторане, и их оценки в основном негативные. Но в этот ресторан, тут же поправляются критики, приходят не за едой, а за тем, чтобы посмотреть, как Salt Bae лично посолит ваш стейк за вашим столом — и за это впечатление многие готовы переплачивать. А теперь начистоту: вы ведь не думаете, что я решил просто рассказать вам о ресторане, в котором подавляющее большинство из нас вряд ли когда-нибудь окажется? И правильно делаете. Потому что Клейтон Гуз, один из критиков нового ресторана Нусрета Гёкче делает на страницах нью-йоркского Time Out вывод настолько глубокомысленный, что я не могу отказать себе в удовольствии привести его тут полностью: Nusr-Et не достоин ресторанной сцены Нью-Йорка, но это то, чего мы заслуживаем. Мы все помогли создать этого монстра.
Мы бесплатно отдали свои данные Фейсбуку, чтобы его инженеры могли подкармливать нас «значимыми взаимодействиями». Мы годами постили фотографии в Инстаграм со стереотипными видами, блюдами и событиями, с пеной у рта добиваясь новых лайков. В попытке общаться друг с другом мы все стали более простыми и не требующими напряжения сил. Иными словами, каждый получает то, что он заслуживает, и речь тут не только про нью-йоркцев, которых Нусрет Гёкче, разменявший уже второй десяток открытых ресторанов, кормит плохими и дорогими стейками.
Saltbae гиф. Нусрет и Леонардо ди Каприо. Гёкче солит.
Нусрет Гекче nysr. Нусрет гёкче Кирк Хэммет. Нусрет Аксельрод. Чувак сыпет соль. Мем повар посыпает солью. Мужик солит. Нусрет сыпет соль Мем.
Черный Клевер повар. Черный Клевер Мем повар. Salt Bae черный воротник. Турецкий повар Мем. Солит Мем. Турецкий повар с солью. Нусрет гёкче и Гордон Рамзи.
Повар соль с локтя. Ресторатор Нусрет Гекче. Повар Дубай Нусрет. Шеф повар Дубаи Нусрет. Турецкий Мясник Нусрет Гокче. Нусрет гёкче арт. Нусрет Гекче PNG.
Стикеры Salt Bae. Нусрет Мамедов. Нусрет Исмаилов. Соль через локоть. Повар который солит соль через локоть.
Нусрет гёкче Кирк Хэммет. Нусрет Аксельрод. Чувак сыпет соль. Мем повар посыпает солью.
Мужик солит. Нусрет сыпет соль Мем. Черный Клевер повар. Черный Клевер Мем повар. Salt Bae черный воротник. Турецкий повар Мем. Солит Мем. Турецкий повар с солью. Нусрет гёкче и Гордон Рамзи.
Повар соль с локтя. Ресторатор Нусрет Гекче. Повар Дубай Нусрет. Шеф повар Дубаи Нусрет. Турецкий Мясник Нусрет Гокче. Нусрет гёкче арт. Нусрет Гекче PNG. Стикеры Salt Bae. Нусрет Мамедов.
Нусрет Исмаилов. Соль через локоть. Повар который солит соль через локоть. Шеф повар соленый локоть. Мем посыпает солью. Мем повар посыпает. Нусрет гёкче турецкий предприниматель.
Повар-мем из Турции покормил с ножа Рамзана Кадырова
Сам Гекче в интервью каналу NBC признавался, что он и сейчас все время посвящает работе, несмотря на свою славу: «Я вырос в бедности и с 14 лет работал по 13 часов в день и больше помощником мясника. Сейчас моя жизнь в этом отношении не особо изменилась — я по-прежнему работаю с раннего утра до полуночи».
Обозреватель таблоида New York Post Стив Куоззо назвал стейк за 130 долларов «жестким, как кожа для обуви», но при этом содержащим «ужасающие шматки жира». Дело в том, что сотрудники ресторанов не имеют права прикасаться к готовой еде голыми руками. Также оказалось, что золотые часы на запястье повара нарушают правила, запрещающие носить украшения на руках.
Но, как ни странно, цель достигнута - мы говорим о нем в профессиональном сообществе. Не хвалим, а ругаем, пытаемся понять, но говорим. А люди ходят. Браво, нам бы всем так, а? Ответить Анемаиса Некрасова 22.
Теперь в его рестораны, открытые по всему миру, ходят звезды, а самого Гекче приглашают работать на вечеринки со знаменитостями. В 2017 году, например, он готовил для светского ужина после церемонии вручения «Оскара». Османский стейк.
Знаете турецкого повара, который неповторимым жестом солит мясо через локоть?
Нусрет Гёкче – это имя известного повара из Турции, который солит мясо с локтя. Мем берет начало от некого турецкого повара, который стал "иконой стиля" благодаря своей особенной манере готовить пищу, в том числе солить. через локоть - его солит. Мехмет Чалышкан, шеф-повар, "король мяса" Раньше шеф-повар работал вместе с Нусретом Гекче, известным способом солить мясо через локоть. Парень с друзьями пошёл в ресторан известного повара-мема Salt Bae, который эффектно солит блюда, и разочаровал фанов шефа.
Повар Нусрет Гекче после скандала в Катаре пообещал больше никогда не выходить на поле ЧМ
| Расскажем об мужик который солит мясо с локтя | На Камчатке арестован повар-изверг, который до полусмерти избил барменшу за сделанное ею замечание. |
| Повар Нусрет посыпал солью кубок FIFA: почему он вообще не должен был к нему прикасаться? | Он получил всемирную славу своим способом солить мясо через локоть и стал живым мемом Salt Bae («Соляной повар»). |
| Нусрет – кто это? Как живет самый популярный и богатый шеф-повар, история успеха. | своему самобытному подходу к подаче мяса — Нусрет солит вырезки через локоть. повара Нусрета Гекче. повар открыл новый ресторан в Лондоне и новость об этом сопроводил. |
| Повар Нусрет посыпал солью кубок FIFA: почему он вообще не должен был к нему прикасаться? | Но кроме щепотки соли в отношениях Нусрета с русскими клиентами недавно появилась и большая ложка дегтя. |
Искусство готовить, а главное, солить пищу, сделало звездой повара из Турции
Он прославился своим способом солить мясо через локоть и стал живым мемом Salt Bae («Соляной повар»). Раньше шеф-повар работал вместе с Нусретом Гекче, известным способом солить мясо через локоть. Раньше шеф-повар работал вместе с Нусретом Гекче, известным способом солить мясо через локоть. Мем берет начало от некого турецкого повара, который стал "иконой стиля" благодаря своей особенной манере готовить пищу, в том числе солить.
На видео Salt Bae за 600$ высокомерно выходит к клиентам. Кидает мяч ребёнка и говорит по AirPods
Он всё так же встаёт рано на работу и уходит из ресторана глубоко за полночь. В 27 лет он накопил достаточно денег, чтобы открыть в Стамбуле свой маленький стейк-хаус на восемь столиков — в нём работало всего 12 человек, пишет Lad Bible. Я всегда мечтал открыть своё дело. У меня было мало денег, и я ездил в Аргентину, чтобы изучить их мясное производство. После этого я хотел набраться знаний в США, и мне отказывали в визе пять или шесть раз.
Одна из газет мегаполиса опубликовала авторское меню турецкого повара. В этот раз завоевать Америку у Гёкче не получилось, но к этой мечте он вернулся позже. Придумал ему название, взяв за основу свое имя, только с нюансом, отделив частицу «ет», что в переводе с турецкого означает «мясо». Так началась история ресторанной сети «Нуср-Ет» Nusr-Еt.
Кулинария Первый ресторан в Стамбуле вмещал в себя 8 столиков для посетителей, которых обслуживали 10 сотрудников. Сейчас в сети турецкого мясного короля работает уже 600 человек. Вместе с Нусретом в бизнесе трудится четверо его братьев. Заведение быстро завоевало популярность среди гурманов. Слава разлетелась по стране, и некоторые любители мяса даже специально прилетали в Стамбул за стейками Гёкче. В начале 2017 года в Сети появилось видео, в котором турецкий шеф-повар показывает разделку стейка ножом, и весь мир увидел его фирменный жест. В течение 48 часов ролик посмотрели 2,6 млн человек. Нужно ли говорить о появившейся армии поклонниц у харизматичного Нусрета, который не появляется на видео без очков и облегающей майки.
Сеть Nusr-Et завоевала популярность среди футболистов. Также среди звездных гостей нью-йоркского ресторана Нусрета значится Дэвид Бекхэм с женой и детьми. К нему любят приходить знаменитости, среди которых звезды кино, музыки и политические деятели. Одним из тех, кто попробовал стейк Гёкче, стал президент Чечни Рамзан Кадыров. Нусрет разрезал мясо и подал чеченскому лидеру на ноже аппетитный кусок. Рамзан Ахматович с улыбкой принял угощение. Король российского шоу-бизнеса Филипп Киркоров, находясь на отдыхе в ОАЭ в начале 2019 года, лично познакомился с Гёкче, и тот приготовил ему блюдо за 25 тыс. Сейчас Salt Bae продолжает заниматься развитием бизнеса.
Он постоянно передвигается из страны в страну, где работают стейк-хаусы Nusr-Et. Отчеты о событиях жизни и работе постоянно выкладывает на своих страницах в «Инстаграме» и «Фейсбуке», также последние новости о знаменитом рестораторе можно узнать на ютьюб-канале Salt Bae. Скандалы Путь Salt Bae от повара-мема до появления в крупных сериалах и кормления Кадырова с ножа Статьи редакции Взлёт по социальному лифту занял у турецкого шефа меньше двух лет. Всего два года назад Salt Bae был малоизвестным ресторатором из Турции, но потом стал мемом и превратился в знаменитость. Его отец был шахтёром, но его заработка не хватало, чтобы прокормить семью. Из-за этого Гёкче ушёл из школы после шестого класса и устроился работать помощником мясника в одном из районов Стамбула. Как рассказывал сам повар, тогда он работал по 18-20 часов каждый день. Там он работал в местных ресторанах, ничего не получая — только чтобы научиться готовить.
После возвращения на родину в 2010 году, повар открыл свой первый ресторан Nusr-Et в Стамбуле. В нём работали 10 человек и стояли 12 столиков. В 2014 году Гёкче открыл ещё один ресторан в Дубае. Гёкче стал известен как Salt Bae «Солевой приятель» зимой 2017 года. Тогда в соцсетях завирусился ролик из его Инстаграма, на котором мужчина приправлял стейк солью своим фирменным способом. Хотя Salt Bae был известен в Средней Азии и раньше, именно после этого ролика о нём узнал весь мир. За поваром стали повторять в соцсетях, а некоторые даже сделали его образ своим костюмом на Хэллоуин. Кроме того, видео стало отправной точкой мировой экспансии его ресторанов.
Однако в том, что касалось развлекательного аспекта заведений, отзывы были более положительными [15]. Роберт Ситсема из журнала Eater пишет: «Если вы оцениваете новый филиал Nusr-Et в Нью-Йорке только как закусочную, вы, вероятно, будете разочарованы. Если, с другой стороны, вы оцените это место как обеденный театр, вы найдёте его удовлетворительным — но только если там присутствует сам Солт Бэ». В декабре 2017 года Гёкче подвергся критике за фотографию 2016 года, где он позировал перед портретом Фиделя Кастро [2]. В сентябре 2018 года Гёкче подвергся дальнейшей критике после того, как президент Венесуэлы Николас Мадуро посетил и поел в стамбульском ресторане Гёкче в то время, как в его родной стране бушевали политический кризис и экономический дефицит [16] [17] [18] [19] [20]. В дальнейшем Гёкче открыл филиалы ещё в нескольких городах [3].
А вот визит президента Венесуэлы вызвал настоящий скандал, отмечает телеканал "Дождь". Дело в том, что стейки от Гекче стоят около 130 долларов, в то время как Венесуэла переживает острый экономический кризис. Американский сенатор Марко Рубио написал в Twitter, что не знает самого повара, но он кормил "разжиревшего диктатора нации, где 30 процентов людей едят один раз в день, а младенцы страдают от недоедания". Он опубликовал телефон ресторана, куда начали звонить возмущенные люди.
Повар-миллионер из Турции показал, каким невзрачным он был, прежде чем обрёл всемирную популярность
Ее звездный шеф-повар известен тем, как солит мясо через локоть, сообщило агентство Bloomberg. Вы точно натыкались на видео, где повар виртуозно разделывает мясо и солит его с локтя. Повар посыпает солью с локтя. Турецкий шеф-повар и ресторатор Солт Бэ, настоящее имя которого Нусрет Гёкче, приготовил необычный стейк. Повара задержали, против него возбудили уголовное дело о покушении на убийство.
Ди Каприо попробовал стейк от повара, который солит мясо через локоть
Парень с друзьями пошёл в ресторан известного повара-мема Salt Bae, который эффектно солит блюда, и разочаровал фанов шефа. Вы точно натыкались на видео, где повар виртуозно разделывает мясо и солит его с локтя. Отчеты о событиях жизни и работе постоянно выкладывает на своих страницах в «Инстаграме» и «Фейсбуке», также последние новости о знаменитом рестораторе можно узнать на ютьюб-канале Salt Bae. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы.