Кефир и минералку достаньте из холодильника заранее, чтобы к моменту приготовления теста они согрелись до комнатной температуры.
Что приготовить из старого кефира: 7 простых рецептов
Поперчите, посолите. Влейте кефир. Взбейте все ингредиенты блендером. Поставьте густую смесь в холодильник. Соус на основе кефира придает салату пикантность, стимулирует аппетит. Рецепт творога из прокисшего кефира Чтобы творог получился нежным и менее кислым, варите его из смеси кефира и молока. Семьсот граммов кисломолочного продукта и два литра молока вылейте в кастрюлю, оставьте на ночь на столе. Утром поставьте кастрюлю на плиту, нагрейте до 50—60 градусов. Томите на медленном огне, периодически помешивая, пока смесь молока с кефиром не расслоится на сыворотку и творожистые сгустки. После полного остывания вылейте содержимое кастрюли в дуршлаг, покрытый марлей.
Оставьте на полчаса, чтобы стекла сыворотка. Не кипятите молочно-кефирную смесь, иначе консистенция творога будет резиновой. Рецепт приготовления Вылейте просроченный кефир в миску. Добавьте сметану, соль, взбейте венчиком. Застелите дуршлаг марлей, сложенной в четыре слоя. Выложите в него кисломолочные продукты, подвесьте марлевый мешочек с содержимым за углы над раковиной. Когда лишняя влага стечет, сырную массу верните в дуршлаг вместе с марлей, поставьте его в миску. Установите сверху груз весом от 500 г. Отправьте конструкцию в холодильник на ночь.
Утром извлеките продукт, расстелите на столе пищевую пленку.
Быстрые хачапури Пышные оладьи и блины на кефире Ну и классика! Одни из самых пышных оладьев и нежнейших блинчиков, получаются именно из кефира. Их обязательно стоит попробовать приготовить в ближайшее время.
Суп довга Азербайджанское национальное блюдо — альтернатива окрошке. Холодный суп с кефиром, огурцом и фетой Традиционный болгарский холодный суп готовится с летними овощами и зеленью, а сыр придаёт блюду сливочный вкус. Мороженое с кефиром, лимоном и черникой Парфе из кефира с гранолой и ягодами Нежный и полезный десерт, который готовится за пять минут без каких-либо приспособлений.
Если у вас залежался кефир в холодильнике и вы думаете, что приготовить, здесь вы можете посмотреть пошаговые рецепты домашних вкусных блюд с фото. Особенность этого кисломолочного напитка в том, что он с успехом применяется и в приготовлении десертов и сладкой выпечки, незаменим в приготовлении маринада для шашлыков, служит заливкой для замечательной нежной курицы или рыбы.
ПИРОГ ПРОЩЕ ПРОСТОГО за 5 минут на КЕФИРЕ + время на Выпечку, еще и без яиц
| 20 лучших рецептов выпечки на кефире | При приготовлении сыра из кефира можно экспериментировать с ингредиентами. |
| Что можно приготовить из просроченного кефира? | Кефир необходимо смешать с вареньем и маслом, после чего добавить к массе муку и соду, все тщательно перемещать. |
| 10 вкусных блюд из кефира / От напитков до пирогов – статья из рубрики "Как готовить" на | Что приготовить из просроченного кефира (поллитра) быстро? |
| Что сделать из старого кефира — 7 идей | Но вы пробовали когда-нибудь готовить маффины, мороженое или парфе с кефиром? |
Простой пирог на кефире с вареньем
- У вас остался стакан кефира? Что испечь из него? 10 лучших рецептов!
- Когда появились блины?
- Рецепты домашней выпечки на кефире
- Рецепты из кефира с фото простые и вкусные | Меню недели
- 20 лучших рецептов выпечки на кефире
Что приготовить из старого кефира быстро и вкусно
В растопленное масло вбить яйцо и влить в кефир с дрожжами, добавить муку, после влить в растительное масло и вымешивать. Что приготовить из кефира Кулинария,Выпечка,Десерты,Идеи,Кефир,Кухня,Продукты. Что приготовить из кефира, который уже просроченный на несколько дней — булочки, оладьи, сыр, творог, соус, манник, суфле. Нежный манник, шоколадные оладьи, заварные блины, кексы, быстрые пончики, диетическая окрошка и другие блюда становятся очень вкусными благодаря кефиру.
Что можно приготовить из прокисшего кефира
| Что можно приготовить из прокисшего кефира | Что приготовить из кефира, если у вас есть огурец, редис, зелень, картофель, яйца и колбаса? |
| Кефирная диета - 10 кг за 7 дней. Отзывы и результаты похудения за 3 дня - | Предлагаю приготовить оладьи на кефире с творогом без яиц. |
| Интересные и полезные идеи: как использовать старый кефир в разных рецептах | Как приготовить в домашних условиях творожный сыр из замороженного кефира или других молочных продуктов: молока, ряженки, сметаны, с укропом и чесноком. |
| Интересные и полезные идеи: как использовать старый кефир в разных рецептах | Из теста, приготовленного на скисшем кефире, хворост получается мегавоздушным. |
| Что можно приготовить из просроченного кефира? | Если ты до сих пор не знаешь, как приготовить вкусные домашние маффины на кефире – этот рецепт специально для тебя! |
Выпечка на кефире в духовке: простые и вкусные рецепты с фото
| Что можно приготовить из просроченного кефира: 20 рецептов – Drink-Drink | Как приготовить выпечку на кефире с сыром в духовке. |
| Блюда с кефиром, 809 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» | Из замороженного кефира можно приготовить вкусные блюда. |
| Что можно приготовить из замороженного кефира: необычный деликатес | Я предлагаю вам приготовить оладьи с колбасой на кефире и соде. |
ПП рецепты с кефиром
Этого времени должно хватить для разморозки. Шаг 3. Когда кефир немного разморозится, убери продукт в холодильник на 12-36 часов для оттаивания зависит от твердости. П ри необходимости периодически выливай сыворотку. Шаг 4.
За час до окончания процесса помести на марлю какой-нибудь груз и поставь плоскую тарелку. Наш сыр готов! Можно подавать к столу или добавлять в другие блюда.
Закрываем мультиварку, устанавливаем режим «Выпечка» на 1 час 20 мин. Яблоки выбираем спелые, сочные и нарезаем обязательно крупно, чтобы в маннике их присутствие было достаточно явным. Творог в мультиварке из просроченного кефира Из несвежего кефира по простому рецепту с видео творог получается с максимальным выходом конечного продукта, а сыворотка при этом остается прозрачной, без примеси белка. Ингредиенты: Пошаговый рецепт с фото: 1.
Кефир наливаем в чашу мультиварки, закрываем крышку, установив режим «Молочная каша» на 25 мин.
Также кефир можно заменить просроченным йогуртом. Что понадобится: 1 стакан кефира любой жирности, 200 грамм сахара, 3 больших ложки растительного масла, 100 грамм муки. Зачем в сладкую выпечку класть соль? Оказывается, она помогает сахар делать более сладким. Поэтому помните это правило всегда, и не забывайте. Как готовить В миску вбить 2 яйца. Добавить стакан кефира и перемешать. Всыпать сахар, влить подсолнечное масло и соду.
Снова всё перемешать. Всыпать просеянной муки порциями так, чтобы тесто не стекало с ложки, а капало частыми каплями. Сковороду смазать маслом, хорошо разогреть.
Фото: Pixabay Переложите творожок в тарелку и подсластите или посолить его — это по вкусу, кто и как больше любит. Полученную сыворотку, которая стекла, не выбрасывайте, а приготовьте окрошку или блинчики. Нежный творожок из кефира можно использовать в качестве начинки для блинчиков, подавать с оладьями. Не менее вкусными получаются бутерброды с творожком.
Можно ли употреблять просроченный кефир
- Что Приготовить из Кефира и Пахты? 38 Универсальных Рецептов на Каждый День
- Подбор по:
- 4 необычных полезных рецепта с кефиром — пошаговые рецепты - Чемпионат
- Что приготовить из просроченного кефира. Выпечка, диетические рецепты с фото пошагово
- Кефир: что приготовить, если в холодильнике его оказалось слишком много
Что приготовить из старого кефира
В разъемную форму выложим первый корж, сверху равномерно распределим весь крем, накроем его вторым коржом. Накрыв форму пищевой пленкой, отправим торт в холодильник на ночь. В небольшом ковше соединим все ингредиенты для глазури. Постоянно помешивая, доведем глазурь до кипения. Покроем торт готовой глазурью, украсим по желанию.
Да и зимой можно такой испечь, с замороженной вишней, например. Готовить легко и быстро. Один раз попробуете и будете печь каждую неделю круглый год. Это реально вкусно: с хрустящей корочкой, нежным тестом с яблоками и кислинкой от ягод — самая лучшая выпечка на кефире!
Кстати, разнообразные рецепты вишневых пирогов есть в отдельной статье. Первым делом нужно взбить яйца с сахаром. Теперь добавляем сюда кефир и растительное масло. После перемешивания кладем ванильный сахар. Муку соединяем с разрыхлителем для теста и обязательно просеиваем. Высыпаем ее в нашу смесь в два приема. Тесто должно получиться как густая сметана. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кусочками и добавить в тесто, хорошо перемешать.
Форму застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой, чтобы пирог можно было легко извлечь из нее. Выливаем тесто в форму. Плотным слоем засыпаем сверху ягоды чем больше, тем вкуснее , немного вдавливая их. Пирог будет выпекаться в духовке ориентировочно 40 минут при температуре 180 градусов. Выпечка на кефире с яблоками: вкусная и нежная С яблоками не только пироги можно печь, но и потрясающе вкусное печенье, да и вообще немало рецептов выпечки с яблоками легких в приготовлении.
Рецепт таких оладушек и блинов не требует добавления дрожжей, поэтому процесс приготовления не займет у вас много времени. Окрошка Споры, на чем готовить окрошку, могут быть бесконечными, но наш выбор — кефир.
С ним получается легкий летний суп, который очень быстро готовится из овощей с добавлением колбасы или мяса. Считается, что классического рецепта окрошки не существует, у каждой хозяйки есть свой фирменный. Мы раскрываем несколько секретов идеальной окрошки. Что можно сделать? Приготовить домашний кефир из молока и закваски. В этом вам поможет наш рецепт. Узнайте больше о кефире:.
Вливаем кефирную смесь и замешиваем тесто. Убираем его в пакете на 15 минут в холодильник. Этот кусок затем делим на две части и раскатываем каждую из них в прямоугольный пласт толщина — 4мм. Смазываем всю поверхность белком, покрываем слоем начинки. Теперь скатываем в плотный рулет. Нарезаем на кусочки шириной в 4 см и перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Как приготовить выпечку на кефире с сыром в духовке Это печенье, если можно его так назвать, очень напоминает сырные булочки, что продают в Ашане, разве что не такие пышные. Вкуснейшее и быстрое в приготовлении. Потребуется всего лишь стакан кефира и маленький кусочек сыра, даже яиц не надо.
Кефир смешиваем с содой, оставляем минут на 5. Добавляем соль, сахар, масло и тертый сыр. Затем муку и замешиваем тесто. Скатать две колбаски и поместить в морозильную камеру на 20 минут, завернув в бумагу для выпечки. Теперь удобно будет нарезать тесто на кружки толщиной в 1 см. Выкладываем на противень, печем 20 минут 180г. Вкусная выпечка на кефире с какао А торт на кефире не пробовали делать? Приготовление не занимает много времени, а продукты, входящие в его состав, всегда найдутся в холодильнике.
Комментарии
- Пышные оладьи на кефире: рецепт с пошаговым описанием
- Что приготовить из старого кефира вкусного? Пирог «Зебра»
- Блюда с кефиром: 102 рецепта приготовления с фото на
- ПИРОГ ПРОЩЕ ПРОСТОГО за 5 минут на КЕФИРЕ + время на Выпечку, еще и без яиц
Что можно приготовить из прокисшего кефира
Для приготовления теста нам потребуется кефир, который должен быть комнатной температуры. Прокисший кефир можно с легкостью применять для приготовления вкусного и воздушного печенья. Если вы хотите приготовить более универсальную выпечку из прокисшего кефира, то попробуйте испечь пирог. — Как приготовить блюда из кефира быстро и вкусно узнаете на этой странице. Редакция «Так Просто!» сегодня как раз решила рассказать тебе, что вкусного приготовить из кефира, который давно стоит в холодильнике. Что приготовить из просроченного кефира (поллитра) быстро?
Топ-10 рецептов ПП-выпечки на кефире: подборка диетических десертов
Я предлагаю вам приготовить оладьи с колбасой на кефире и соде. Приготовление В кефир комнатной температуры добавляем соду, перемешиваем и ждем около минуты. Так что если вы обнаружили в холодильнике испорченный кефир и задумываетесь, что приготовить из прокисшего кефира, у вас действительно есть масса вариантов.
Интересные и полезные идеи: как использовать старый кефир в разных рецептах
Как приготовить: Разбить яйцо в миску, всыпать сахарозаменитель и добавить по порядку кефир, соду, муку и арахисовую пасту. Предлагаю приготовить вкусный манник. Немного подогрейте стакан кефира и всыпьте в него стакан манной крупы, щепотку соли, перемешайте. Когда не знаете, что приготовить к чаю, на выручку придет этот очень классный и простой рецепт вкусной коврижки на кефире с вареньем. Пирожки на кефире без яиц. Если вам нужно приготовить пиццу быстро и вкусно, можно приготовить итальянское тесто из теста на основе 0,4 л кислого кефира.