Основная опасность для потребителей состоит в том, что все эти примеси содержатся в БАДах в абсолютно непредсказуемом количестве, - рассказал «Комсомолке» Алексей Водовозов. «Большой Город» поговорил с теми, кто пьет БАДы, узнал, изменилось ли отношение к ним со временем и расходы на них в этом году. Кроме того, мы спросили врача, насколько на самом деле эффективны такие добавки и чем опасно их перепотребление.
Вместо пользы — отек Квинке, инсульт и смерть. Врачи объяснили, чем опасны БАДы
Оказывается, БАД, в составе которых имеется бета-каротин, не предупреждают развитие этих опасных заболеваний. Но исследования, проведенные в последние годы, напротив, показали, что БАДы могут повысить риск рака, а не уменьшить. БАДы – биологически активные вещества, которые предназначены для дополнительного поступления питательных, витаминных, минеральных или других полезных веществ в организм человека. Почему употребление биологически активных добавок может быть опасным. Что такое бады и чем они опасны. Но исследования, проведенные в последние годы, напротив, показали, что БАДы могут повысить риск рака, а не уменьшить.
Чем действительно опасны БАДы
Продаются они часто в аптеках, но лекарствами не являются. Отношение медицины к таким продуктам сложилось неоднозначное. В этом материала мы разберем, что скрывается под термином «биодобавка», действительно ли такие средства полезны, чего стоит опасаться, принимая их. Что такое биологически активные добавки?
Это добавки к пище с содержанием биологически активных веществ. Они бывают природными или идентичными им. Также в эту категорию включают и пробиотические микроорганизмы.
В связи с этим они: не требуют доклинических и клинических испытаний; проходят только гигиеническую экспертизу; контролируются не Росздравнадзором, а Роспотребнадзором; могут продаваться без лицензии. Проще говоря, их можно купить в магазине как обычную приправу. Государство следит только за тем, чтобы они отвечали санитарным нормам.
Какие бывают добавки? Всем таким средствам присуще основное свойство — биологическая активность. Однако на организм человека они воздействуют по-разному: Нутрицевтики.
Выступают дополнительными источниками жиров, белков и углеводов.
Подобные компоненты могут спровоцировать как аллергическую реакцию, так и негативные последствия сразу или в отдаленном будущем. В незадекларированных ингредиентах Далеко не все присутствующие в продукте компоненты можно найти в перечне на упаковке или в инструкции. Например, в кажущихся безопасными составах для наращивания мышечной массы нередко обнаруживают синтетические анаболики.
В отсутствии эффекта Некоторым людям, которые принимают БАДы, может казаться, что средства действительно работают и помогают избавляться от определенных проблем со здоровьем. На самом деле это не всегда так. Но пациент будет проецировать полезные эффекты на медицинский препарат и на БАД и думать, что действуют оба. Когда и кому стоит принимать?
Биологически активные добавки могут быть полезными при дефиците микро- и макроэлементов. Обычно эти продукты назначают: Вегетарианцам и веганам. Дело в том, что многие ценные вещества содержатся исключительно в продуктах животного происхождения. Исключая из рациона мясо, вегетарианцы и веганы просто не получают полезных компонентов Спортсменам.
Они также могут нуждаться в дополнительных дозах витаминов и минеральных веществ Пациентам со сниженным иммунитетом. Частые болезни способны существенно сокращать защитную силу организма. Увеличить ее в некоторых случаях помогают специальные биодобавки Также БАДы для общего поддержания здоровья могут посоветовать подросткам, пожилым людям, пациентам после оперативных вмешательств, серьезных травм и др. Прежде чем принимать любые добавки, требуется получить консультацию врача.
Опытный специалист обязательно назначит специальную диагностику, которая подтвердит достаток либо недостаток того или иного питательного вещества. Это и позволит определить необходимость в его дополнительном приеме.
Эксперт отмечает, что часто люди сами назначают себе биодобавки и витамины, прочитав о симптомах того или иного недомогания. Я своим пациентам БАДы не назначаю, сам не принимаю, детям своим не даю. Александр Зимин — кандидат медицинских наук, врач-терапевт, доктор натуропатии, фитотерапевт. Учитывая, что БАДы употребляются длительно, можно, несомненно, навредить здоровью, — рассказал «Доктору Питеру» врач, фитотерапевт Александр Зимин. А вот чаще всего они не дают никакого положительного эффекта, например люди употребляют витамин D3 курсом, а его уровень по анализу крови не растет. А что же вместо БАДов?
Если всё нормально, нет болезней, то для решения проблем используются местные средства — ванночки, специальные шампуни, массаж и так далее. Надо здраво относиться к своему питанию и ежедневно давать организму физическую нагрузку. Это основополагающие факторы здоровья. Но только единицы могут заставить себя это делать. Как узнать о нехватке витаминов Перечень витаминов для выявления их дефицита, на самом деле, ограничен. Есть и вовсе бесполезные анализы, которые не скажут пациенту ни о чем — например, анализ волос на микроэлементы. Он ни в коем случае не отражает микроэлементный состав крови и организма. Кроме того, серьезный дефицит важных витаминов и микроэлементов обычно проявляется клинически.
Это неврологические нарушения, нарушения сердечного ритма. Маловероятно, чтобы была значимая нехватка этих микроэлементов при отсутствии симптомов. Рутинно дефицит микроэлементов и витаминов определять не следует, он не входит ни в один медицинский чекап. А если хочется лечиться таблетками — хороший психотерапевт и без БАДов может использовать огромный арсенал более надежных и безопасных препаратов, которых сейчас много в фарминдустрии, — считает Борис Шеляпин.
Закупка в категории «похудение» позволила обнаружить в некоторых образцах амфетамин — сильнодействующее наркотическое вещество. Ни те, ни другие БАД не содержали упоминание о силденафиле и амфетамине на упаковках, что ставит покупателя в очень опасную ситуацию. Поэтому будьте внимательны и ищите в описании БАДа, который собираетесь приобрести, свидетельство о госрегистрации СоГР , выданное Роспотребнадзором!
Почему нужно принимать БАД
Например, количество определенного вещества в таблетке может отличаться от указанного на упаковке, и эффект от приема препарата может оказаться не таким, на какой рассчитывал человек. Особенно это касается печени и почек, при приеме биодобавок бывают токсические поражения печени и нарушения функции почек», — предупредила врач. Помимо этого, может быть опасным и прием биодобавок вместе с лекарствами из-за непонимания человеком того, как продукты взаимодействуют друг с другом и влияют на базисную терапию. Обычные люди могут сами себе нанести вред, а не добиться пользы», — рассказала Игнатикова.
Идея, что людям нужны дополнительные витамины и биодобавки к пище, родилась в 1930-х, когда населению в самом деле не хватало необходимых питательных веществ. Однако она живёт и поныне, хотя сейчас главная проблема — чрезмерное употребление мусорной пищи. Уверенность, что добавка витаминов делает еду здоровее, не поддержана никакими исследованиями, но позволила производителям пищевых продуктов внушить нам, что продукты высокой степени переработки с добавлением витаминов и минералов как-то для нас полезны. Например, пищевые компании добавляют витамины в напичканные сахаром сухие завтраки, такие как Frosties, поскольку это позволяет им заявлять, не нарушая закона, что эти хлопья могут быть хорошим источником витамина D. Но это лишь дымовая завеса для того факта, что небольшая мисочка хлопьев содержит свыше половины рекомендованной для ребенка дневной дозы сахара. Растерянность публики и шумиха вокруг пищевых добавок — следствие хитрых маркетинговых кампаний, отчетов об излечении болезней с помощью витаминов основанных на обрывочных разрозненных данных и бабкиных сказок.
Например, миф, что прием витамина С укрепляет иммунную систему, вероятно, пошел от нобелевского лауреата Лайнуса Полинга, выдвинувшего в начале 1960-х гипотезу, что прием витамина C предотвращает обычную простуду хотя множество заслуживающих доверия экспериментов опровергло эту теорию. Некоторые исследования показали, что витамин С, если принимать его с добавкой цинка, снижает проявление симптомов простуды на срок от 6 до 12 часов. Однако вполне вероятно, что такой же результат можно получить, выпив стакан апельсинового сока или съев киви, — просто до сих пор никто не дал денег на проведение соответствующих экспериментов. Более того, наша желудочно-кишечная микрофлора синтезирует некоторые витамины, такие как витамины группы B, фолиевая кислота и витамин К. За последние десять лет уровень потребления фруктов и овощей британцами почти не изменился, и абсолютно все половозрастные группы игнорируют рекомендации по употреблению пяти порций овощей и фруктов в день. Люди думают, что, поскольку доказано благоприятное действие таких продуктов, как фрукты, овощи, жирная рыба, прием отдельных химических компонентов, встречающихся в этих продуктах, будет так же благотворно влиять на здоровье. Результаты широкомасштабных клинических испытаний показывают, что это неверно. Признаюсь, что я и сам когда-то принимал витаминные добавки, в том числе витамин D и рыбий жир с омега-3 жирными кислотами, но шесть лет назад поменял свое мнение. В ходе работы над книгами и публикации более 30 научных статей о витамине D и кальции я изучал результаты грамотно проведенных, объективных исследований, и они убедили меня, что витамины не только не помогают, но во многих случаях могут даже вредить.
Их популярность подпитывается правительствами и системами здравоохранения, хотя всё больше научных данных свидетельствуют против их полезности. Мы как будто забыли, что витамины — обычные химические вещества, просто называются красиво. Британское правительство отстаивает добавку витаминов во многие продукты питания и недавно заявило, якобы свидетельства полезности витамина D для здоровья так сильны, что все 60 миллионов британцев должны в течение полугода принимать ежедневную дозу этого витамина. Это значит, что тысячи пищевых добавок, которыми забиты полки аптек в стране, не проверялись на безопасность и эффективность. Никто не выяснял даже, находится ли в пузырьке именно то, что написано на упаковке. В 1991 году был предложен законодательный акт для регулирования этой растущей проблемы, но производители витаминов успешно лоббировали конгресс, который в результате принял вызвавший много споров закон 1994 года о пищевых добавках. Противники регулирования этой отрасли заявляли, что оно помешает выражению личной свободы граждан. В результате принятия этого невероятного закона FDA не может поставить под сомнение данные, публикуемые производителями биодобавок, их заявления и информацию на этикетках, пока не проведет собственные очень дорогие научные исследования 85 тысяч витаминов и биодобавок, продающихся в США. В производстве биодобавок воцарилась атмосфера Дикого Запада, где всё позволено.
Даже в Европе или Австралазии пищевые добавки можно не проверять на безопасность и не размещать никаких предупреждений на упаковке. Это касается в том числе зверобоя — растительного препарата, который существенно вмешивается в действие многих современных лекарств. Производители витаминов по всему миру по-прежнему могут делать преувеличенные или ложные заявления. То, что когда-то было надомным производством, превратилось в глобальный бизнес. В Европе заявления производителей витаминов, возможно, контролируются немного строже, но компании по-прежнему могут утверждать, допустим, что их продукты «дают заряд энергии», если в тех содержатся определенные ингредиенты например, следовые количества цинка , — пусть даже исследования, на которые опирается это утверждение, проводились 40 лет назад. Поскольку дозы витаминов имеют маленький объем, таблетки приходится увеличивать, добавляя наполнители, консерванты и в небольших дозах — другие химические вещества или отходы, которые никто никогда не проверяет. В мультивитаминах часто обнаруживаются не заявленные на упаковке ингредиенты, а в некоторых «мультивитаминных тонизирующих средствах» были найдены толченая виагра и анаболические стероиды. Исследования с участием более полумиллиона человек, принимающих нерегулируемые мультивитамины, показали, что те повышают вероятность развития рака или сердечно-сосудистых заболеваний. Витамин D, он же витамин загара, — чемпион по популярности среди пищевых добавок.
Почему-то считается, что его польза доказана лучше, чем польза всех остальных витаминов. Я, как научный сотрудник, изучал витамин D в течение 25 лет, возглавлял группу, которая обнаружила гены, влияющие на него, и написал более 20 статей о нём, в том числе о клинических испытаниях пищевых добавок на здоровых женщинах менопаузального возраста с использованием плацебо.
Специалист добавила, что в интернете много подделок и контрафакта. При покупке лекарств онлайн, нужно проверять, чтобы сайт был специализированным и аптечным. Должны быть подтверждающие документы. И если аптека, принимая торговую марку, проверяет все сертификаты, то в маркетплейсах проверки нет.
На рынке Узбекистана представлены БАДы импортного производства, получившие официальную сертификацию. Процесс ввоза препаратов компанией RD Alliance Farm происходит следующим образом: Транспортировка партии продукции с соблюдением всех норм; Проверка препаратов специалистами лаборатории и полная санитарно-эпидемиологическая экспертиза, подтверждение соответствия; Расфасовка БАДов мелкими партиями, рассчитанными на курс применения, в упаковки. Все этапы соответствуют требованиям Законодательства Республики Узбекистан в сфере здравоохранения.
Это гарантирует качество продукции, её безопасность и эффективность. Продукция, которую представляет на рынке Узбекистана RD Alliance Farm — это препараты натурального происхождения: Для профилактики и лечения различных заболеваний, таких как заболевания сердечно-сосудистой, опорно-двигательной и мочеполовой систем. Витамины и биологические добавки для повышения иммунитета, улучшения общего состояния организма. Активные природные добавки для беременных. Средства для сохранения красоты и молодости в любом возрасте. Натуральные продукты для борьбы со стрессами и их последствиями. С полным перечнем сертифицированных БАДов вы можете ознакомиться на нашей странице: www. На правах рекламы.
Что такое БАДы и насколько они безопасны? Разбираемся, чем они отличаются от лекарств
и авитоминозы, беременность и пр.). Почему БАДы могут быть опасны. Почему употребление биологически активных добавок может быть опасным. Что такое бады и чем они опасны.
Что же такое БАДы, польза или вред?
Или может развиться аллергическая реакция на основные или вспомогательные вещества, входящие в состав биодобавки. Кроме того, прием БАДов может привести к избытку витаминов или микроэлементов, входящих в его состав, особенно если они имеют способность накапливаться в организме. В частности, такими свойствами обладают жирорастворимые витамины А, Е, Д. Для примера: при передозировке витамина А возникает повышение внутричерепного давления, головная боль, отек зрительного нерва, нарушения зрения. В случае избыточного накопления витамина Е появляется головная боль, головокружение, склонность к тромбообразованию, диарея, общая слабость. И такие примеры можно перечислять до бесконечности. Многие БАДы по своему составу могут напоминать зарегистрированные лекарственные препараты.
В некоторых содержатся витаминные комплексы или растительные компоненты, входящие в состав лекарств. Но это не значит, что с их помощью можно лечить серьезные заболевания. Часто реклама биодобавок и их легкая доступность многих вводит в заблуждение и люди начинают самостоятельно принимать БАДы по поводу различных симптомов. Но не стоит забывать, что правильно оценить симптомы, поставить диагноз и назначить эффективное лечение может только врач.
Иначе возможны аллергические реакции и снижение эффективности всего курса лечения, продолжила врач.
По ее словам, есть препараты, которые нельзя принимать даже с зеленым чаем. Ранее фармацевты и психологи в выпуске «Вакцина правды» «Царьграда» рассказали о том, как фармпредприятия и мединдустрия будут работать во время действия санкций, наложенных Западом на Россию.
Адрес для корреспонденции и посетителей: 127018, Россия, г. Москва, ул. Полковая, д.
Это сухие стебли, листья и цветы, из которых делают отвары или заваривают их в чай. Продавцы добавок утверждают, что донник снижает давление и обладает отхаркивающим, успокоительным, мочегонным антибактериальным, антиспазматическим и болеутоляющим эффектом. Растительные лекарственные средства используют при постоянной венозной недостаточности и болях в ногах, судорогах в икрах, зуде и отеках. Принцип работы лекарств с донником пока понятен не до конца. Но, скорее всего, действует кумарин — вещество, которое обладает противовоспалительным, антиоксидантным, противомикробным и снижающим давление эффектом. Опираясь на опыт многолетнего использования, эксперты из Европейского Медицинского Агентства, или ЕМА, пришли к выводу , что чаи на основе растительных лекарств с донником можно использовать для лечения незначительных проблем с кровообращением и воспалений кожи. Но поскольку эксперты ЕМА в своих выводах опирались не на данные крупных качественных клинических испытаний, которых у донника нет, считать его растительным лекарством согласны не все эксперты в области здравоохранения. Эффективность средств с донником в качестве отхаркивающего, успокоительного, мочегонного, антибактериального, антиспазматического и болеутоляющего средства никто не проверял. Данных о традиционном использовании донника по этим показаниям тоже нет. Чаи и отвары из правильно высушенного донника содержат мало кумарина и не вредят здоровью большинства людей без проблем с печенью. При желании их прием можно обсудить с лечащим врачом. Однако добавки — это не то же самое, что растительные лекарства. Компании-производители не обязаны отбирать для них сырье так же тщательно, как для лекарств. И это серьезная проблема, так как толстые сочные стебли донника при высушивании легко плесневеют. Под воздействием плесени кумарин превращается в дикумарол. Это вещество работает как антикоагулянт, то есть препятствует свертыванию кровяного сгустка. У всех людей, но особенно у тех, кто живет с заболеваниями свертывающей системы крови, после употребления чая из неправильно высушенного донника может начаться внутреннее кровотечение. Поэтому добавок с донником безопаснее избегать. Копытень Что это такое.
Что дают БАДы организму человека?
| Польза и вред БАД | В России одна из самых строгих систем регулирования рынка витаминов и БАДов. |
| Ученые объяснили, в каком случае БАДы становятся опасными для здоровья | Москва | ФедералПресс | Производители утверждают, что БАДы приносят огромную пользу для здоровья: помогают сбросить вес, нарастить мышечную массу, защищают от болезней. |
| БАДы — это рэкет объёмом в $30 млрд: что на самом деле рекомендуют специалисты / Хабр | Журналисты РИА Томск обсудили пользу и опасность БАДов с экспертом Сибирского государственного медуниверситета (СибГМУ) Дарьей Подчиненовой. |
| Новости по тегу: Чем Опасны Бады | Биологически активные добавки (БАДы) за последние десятилетия так основательно вошли в нашу жизнь, что, кажется, уже невозможно найти человека, который хоть раз их не попробовал. |
Почему нужно принимать БАД
Особенно осторожно следует относиться людям пожилого возраста, детям, беременным, кормящим матерям. Не следует применять БАД, содержащие мало изученные экзотические ингредиенты без назначения специалистов. Кроме того, многие компоненты, входящие в состав добавок, могут оказывать побочные действия. Например, гинкго билоба может существенно снижать свертываемость крови, что весьма опасно для беременных и тех, кому в ближайшем времени предстоит операция; хром, входящий в состав добавок для похудения, при применении препаратов в больших дозах вызывает поражение почек; листья сенны, корица китайская, александрийский лист являются растительными слабительными и приводят к атонии кишечника. Даже к витаминным препаратам возникает привыкание, вследствие чего они становятся не эффективными. Поэтому имеет смысл чередовать сходные по составу комплексы. Не стоит применять одновременно два и более парафармацевтика, так как в этом случае могут быть и аллергическая реакция, и несовместимость веществ. Некоторые БАДы могут вызвать реакцию индивидуальной непереносимости, не связанную с качеством продукта.
Необходимо прекратить прием, и проконсультироваться с лечащим врачом.
Эксперты говорят, перекрыть этот виртуальный биопоток можно с помощью той же маркировки — профильное ведомство получит возможность блокировать подобные предложения, если вдруг БАД попадется с изъяном. Потребитель БАДов с двадцатилетним стажем Наталья боится, что в этом случае лишится обязательной биоподпитки своего ежедневного рациона. По врачам девушка не ходит. Занимается самолечением без рецептов и направлений. Заболевание, которое у меня было, оно бы привело меня к инвалидности. За самостоятельный прием БАДов, как и любых безрецептурных препаратов, ответственность несет сам потребитель. Но у таких, как Наталья, хотя бы появится шанс не прогадать с очередной целительной добавкой, которую теперь будут разбирать под микроскопом на молекулы. До прилавков дойдут только самые безопасные пронумерованные образцы здорового питания. Подпишитесь и получайте новости первыми Читайте также.
Польза БАД Добавки могут обладать большим количеством полезных свойств. Плюсы употребления БАД: в составе только натуральные растительные ингредиенты; стабилизируется процесс обмена веществ и общий метаболизм; в составе добавок есть много витаминов, которые восполняют дефицит. Правильный прием БАДов помогает улучшить общее самочувствие и здоровье человека.
Регулярное их потребление помогает наладить процесс пищеварения. Многие компании, стараясь сэкономить на производстве, добавляют в состав добавок компоненты сомнительного происхождения. Также не изучено их взаимодействие с различными лекарственными средствами.
В БАДах могут присутствовать не указанные в составе примеси, которые могут вызвать неожиданное и непредсказуемое воздействие на организм. Это может быть, например, токсическое воздействие на печень компонентов биодобавки, и за счет этого повышение печеночных ферментов АЛТ и АСТ. Или может развиться аллергическая реакция на основные или вспомогательные вещества, входящие в состав биодобавки. Кроме того, прием БАДов может привести к избытку витаминов или микроэлементов, входящих в его состав, особенно если они имеют способность накапливаться в организме. В частности, такими свойствами обладают жирорастворимые витамины А, Е, Д.
Для примера: при передозировке витамина А возникает повышение внутричерепного давления, головная боль, отек зрительного нерва, нарушения зрения. В случае избыточного накопления витамина Е появляется головная боль, головокружение, склонность к тромбообразованию, диарея, общая слабость. И такие примеры можно перечислять до бесконечности. Многие БАДы по своему составу могут напоминать зарегистрированные лекарственные препараты. В некоторых содержатся витаминные комплексы или растительные компоненты, входящие в состав лекарств.
Но это не значит, что с их помощью можно лечить серьезные заболевания.
Биологически активные добавки: реальный вред и сомнительная польза
Однако неконтролируемый прием БАДов может быть опасным для здоровья. Новости индустрии БАД, анонсы важных событий, комментарии экспертов. Другие утверждают, что БАДы способны навредить и даже опасны для здоровья. Бесконтрольное применение биологически активных добавок (БАД) может привести к проблемам со здоровьем, также БАДы могут оказывать токсическое воздействие на организм. Даже, если они поставляют в страну потенциально опасные БАДы и почти целиком платят налоги за пределами РФ.
Эндокринолог Куликова рассказала об опасности бесконтрольного применения БАДов
Воронежский диетолог рассказала об опасности передозировки БАДами. Почему БАДы могут быть опасны. Эндокринолог Куликова рассказала об опасности бесконтрольного применения БАДов. Отсюда же возникают шокирующие заключения, что БАД опасны для здоровья и вредят здоровью всей нации.
Почему нужно принимать БАД
В ходе работы над книгами и публикации более 30 научных статей о витамине D и кальции я изучал результаты грамотно проведенных, объективных исследований, и они убедили меня, что витамины не только не помогают, но во многих случаях могут даже вредить. Их популярность подпитывается правительствами и системами здравоохранения, хотя всё больше научных данных свидетельствуют против их полезности. Мы как будто забыли, что витамины — обычные химические вещества, просто называются красиво. Британское правительство отстаивает добавку витаминов во многие продукты питания и недавно заявило, якобы свидетельства полезности витамина D для здоровья так сильны, что все 60 миллионов британцев должны в течение полугода принимать ежедневную дозу этого витамина.
Это значит, что тысячи пищевых добавок, которыми забиты полки аптек в стране, не проверялись на безопасность и эффективность. Никто не выяснял даже, находится ли в пузырьке именно то, что написано на упаковке. В 1991 году был предложен законодательный акт для регулирования этой растущей проблемы, но производители витаминов успешно лоббировали конгресс, который в результате принял вызвавший много споров закон 1994 года о пищевых добавках.
Противники регулирования этой отрасли заявляли, что оно помешает выражению личной свободы граждан. В результате принятия этого невероятного закона FDA не может поставить под сомнение данные, публикуемые производителями биодобавок, их заявления и информацию на этикетках, пока не проведет собственные очень дорогие научные исследования 85 тысяч витаминов и биодобавок, продающихся в США. В производстве биодобавок воцарилась атмосфера Дикого Запада, где всё позволено.
Даже в Европе или Австралазии пищевые добавки можно не проверять на безопасность и не размещать никаких предупреждений на упаковке. Это касается в том числе зверобоя — растительного препарата, который существенно вмешивается в действие многих современных лекарств. Производители витаминов по всему миру по-прежнему могут делать преувеличенные или ложные заявления.
То, что когда-то было надомным производством, превратилось в глобальный бизнес. В Европе заявления производителей витаминов, возможно, контролируются немного строже, но компании по-прежнему могут утверждать, допустим, что их продукты «дают заряд энергии», если в тех содержатся определенные ингредиенты например, следовые количества цинка , — пусть даже исследования, на которые опирается это утверждение, проводились 40 лет назад. Поскольку дозы витаминов имеют маленький объем, таблетки приходится увеличивать, добавляя наполнители, консерванты и в небольших дозах — другие химические вещества или отходы, которые никто никогда не проверяет.
В мультивитаминах часто обнаруживаются не заявленные на упаковке ингредиенты, а в некоторых «мультивитаминных тонизирующих средствах» были найдены толченая виагра и анаболические стероиды. Исследования с участием более полумиллиона человек, принимающих нерегулируемые мультивитамины, показали, что те повышают вероятность развития рака или сердечно-сосудистых заболеваний. Витамин D, он же витамин загара, — чемпион по популярности среди пищевых добавок.
Почему-то считается, что его польза доказана лучше, чем польза всех остальных витаминов. Я, как научный сотрудник, изучал витамин D в течение 25 лет, возглавлял группу, которая обнаружила гены, влияющие на него, и написал более 20 статей о нём, в том числе о клинических испытаниях пищевых добавок на здоровых женщинах менопаузального возраста с использованием плацебо. Я верил, что этот витамин предотвращает заболевания и его следует принимать в больших количествах.
Первоначально витамин D начали применять в Викторианскую эпоху — его давали городским детям для профилактики рахита. Сейчас его, как правило, принимают для укрепления костей и предотвращения переломов. Я настоятельно рекомендовал витамин D большинству своих пациентов, страдающих болезнями суставов или костей.
Создается впечатление, что он благотворно действует не только на кости; сотни обсервационных исследований показали, что почти при всех распространенных заболеваниях, включая аутоиммунные, сердечно-сосудистые, депрессию и рак, наблюдается низкий уроАвень этого витамина45. Но теперь я думаю иначе. Я считаю, что для большинства людей кроме лежачих больных и нескольких других редких исключений, таких как больные рассеянным склерозом он бесполезен, а риск перевешивает возможные преимущества.
Обсервационные исследования, о которых я упомянул выше, необъективны, поскольку именно болезнь становится причиной низкого уровня витамина D в крови, а не наоборот. Люди путают причину со следствием. Что еще важнее, результаты высококачественных, рандомизированных контролируемых клинических испытаний не доказывают эффективности витаминных добавок.
Недавно были опубликованы итоги самого большого на сегодняшний день клинического исследования эффективности витамина D в профилактике переломов. В исследовании участвовали более полумиллиона человек из многих стран со 188 тысячами переломов, разделенные на 23 когорты. Вместо измерения уровня витамина D в крови изучалось наличие генов, отвечающих за его наличие.
Исследование не показало никакой связи между употреблением этого витамина или молока а следовательно, кальция и риском возникновения переломов.
Извлечь ее можно из 100-400 граммов сельди, 300 граммов консервированной сардины или 40-100 яичных желтков. При этом продукты должны быть высокого качества.
Так, по словам Куликовой, содержание витаминов в диком лососе в 4-6 раз выше, чем в выращенном на ферме. С другой стороны, эндокринолог отмечает, что контроль за производством и обращением БАДов намного ниже, чем за лекарственными средствами, а значит качество продукта остается спорным. При проверке БАДов иногда обнаруживается превышение активного вещества в несколько десятков раз, содержание веществ, не заявленных в инструкции", — констатирует она.
Как покупать пищевые добавки? Лучше всего покупать БАДы в аптеках. Шанс купить там добавку без регистрации или с запрещенным веществом стремится к нулю.
Если вы все же собираетесь купить отечественный БАД через интернет, то для начала посмотрите, зарегистрирован ли он. Это можно проверить, вбив название в базе Роспотребнадзора. Правда, стоит иметь в виду, что актуализируется она нерегулярно и нового препарата в ней может не быть.
Если дата регистрации пищевой добавки она должна быть указана на упаковке позднее даты последней актуализации она указана на сайте , то, возможно, препарат просто еще не попал в реестр. FDA регулярно осуществляет проверки в США, и все БАДы, в составе которых выявлены незаявленные действующие вещества, выносит в отдельный перечень — сейчас в нем уже более 1000 позиций! Если вы все-таки решили купить в интернет-магазине добавку американского происхождения, то вбейте ее название в поисковую строку ЗДЕСЬ.
Не забывайте, что в реестре только выявленные нарушители. В реальности их, к сожалению, гораздо больше. В конце концов, если вы считаете, что вам необходимы препараты для похудения, набора мышечной массы, повышения потенции и так далее, обратитесь к врачу и попросите помочь подобрать вам препарат.
С начала текущего года в России произвели порядка 12 тысяч тонн БАДов. Как отмечают волгоградские специалисты, бесконтрольно принимать БАДы опасно — назначать их должен врач, причем на основе анализов. В противном случае биодобавки могут даже навредить здоровью.