Просто кухня. Десерты. 10 простых рецептов ПП десертов. Подборка рецептов для кондитеров. Как приготовить капкейки, печенье, пирожные, торты.
1001 Рецепт, простые рецепты десертов.
Оставьте в холодильнике до застывания. Смузи-мороженое очень легко приготовить. Для этого вам понадобится замороженные фрукты клубника, манго, банан и др. Поместите фрукты в блендер, добавьте йогурт и молоко, добавьте мед по вкусу и размелите до однородной массы.
Вылейте смесь в формы и заморозьте на несколько часов. Овсяный пирог. Овсяный пирог - это прекрасный здоровый десерт на завтрак или перекус.
Для этого вам понадобятся овсяные хлопья, яйца, мед, молоко и фрукты на выбор. Смешайте овсяные хлопья, яйца, молоко и мед, вылейте смесь в форму и добавьте фрукты.
Ваниль 1 г. Способ приготовления: Сначала нужно подготовить желатин — на час замочить его в воде. Пока желатин набухает, печенье растереть в крошку, смешать с растаявшим маслом и тщательно размешать до однородной массы. Получившуюся смесь нужно выложить в форму для торта и распределить по дну и стенкам.
Убрать в холодильник для застывания. Затем желатин на водяной бане довести до полного растворения, но не кипятить.
Полезный тарт из авокадо веганский Вкусный десерт может быть полезным и диетическим! Этот тортик - идеальный вариант для тех, кто бережно относится к своему здоровью, следит за фигурой, кожей и пищеварением. Этот диетический десерт придется по вкусу и тем, кто позволяет себе традиционные сладости, так как вкус и консистенция у него просто фантастические. Мы привыкли, что авокадо кладут в салаты или делают из него гуакамоле, а вот рецепты десертов с ним в составе - явление редкое.
А зря! При таком методе приготовления авокадо придает крему очень нежную сливочную структуру, при этом, поскольку нет термической обработки, оно сохраняет полезные жиры и витамины. Подробный рецепт с поэтапными фото: полезный тарт из авокадо веганский Чернично-лаймовый диетический чизкейк зож десерт В этом тортике нет ни муки, ни масла, только 1 ч. Готовить его ничуть не сложнее обычного торта, зато как приятно есть торт и осознавать, что он полезный и от лишнего кусочка можно не отказываться. А какой он нежный и вкусный! Подробный рецепт с поэтапными фото: чернично-лаймовый диетический чизкейк зож десерт Полезные овсяные роллы с бананом Полезные овсяные роллы с бананом - идеальный вариант на завтрак, перекус или на десерт тем, кто следит за своей талией.
Подробный рецепт с поэтапными фото: полезные овсяные роллы с бананом Диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц Очень вкусный и стильный десерт для всех, кто готовится к лету, просто следить за талией и соблюдает здоровый образ жизни. В нем никакой муки, яиц и масла. Только фрукты, орехи, корица и мед! Давайте питаться правильно, вкусно и полезно! Подробный рецепт с поэтапными фото: диетический яблочный пирог без муки, масла и яиц Шоколадные десерты У шоколада есть стойкие приверженцы, есть даже люди, которые не любят никакие сладости, кроме шоколада. Хорошая новость - для приготовления вкусного шоколадного торта необязательно корпеть у плиты, месить тесто и проверять готовность коржей.
Есть прекрасные шоколадные торты и десерты без выпечки, включая легендарный тирамису. Классический рецепт тирамису Представляем вам проверенный рецепт, который мы узнали в одном из семейных кондитерских в Риме. Этот тирамису просто шедевр! Подробный рецепт с поэтапными фото: классический рецепт тирамису с маскарпоне в домашних условиях Быстрый торт "Панчо" из 6 ингредиентов Невероятно вкусный торт "Панчо" готовится очень просто и вкусно, с этим рецептом справятся даже дети. А по вкусу совершенно невозможно догадаться, из чего он приготовлен. Торт получается очень нежный и мягкий, и заканчивается на столе молниеносно.
Подробный рецепт с поэтапными фото: быстрый торт "Панчо" без выпечки из 6 ингредиентов Сливочный десерт из ряженки с какао Ряженка — один из самых полезных кисломолочных продуктов. Получают её из топлёного молока. Она хорошо усваивается организмом, имеет нежный, мягкий вкус. Но ряженку не только пьют, но и заправляют ей салаты, добавляют в выпечку, а еще готовят вкусные коктейли и молочные десерты. Рецептом приготовления одного их таких десертов мы хотим с вами поделиться. Ингредиентов в рецепте совсем немного.
Ряженка должна быть комнатной температуры, ее нужно хорошо взбить, до появления большого количества пузырьков воздуха. В качестве подсластителя можно использовать сахар, сахарную пудру, мед или заменитель сахара. Десерт из ряженки получается очень нежным и воздушным, готовится быстро, а получается очень вкусно.
Если плоды спелые и имеют безупречный внешний вид, то варить их необязательно: просто очистите фрукты, натрите срезом половинки лимона, удалите косточки и посыпьте сахарной пудрой. При желании малиновый соус можно заменить малиновым пюре с сахаром.
Вкусняшки к чаю за 5 минут: 10 гениальных рецептов ☕
Далее самые удачные рецепты десертов для начинающих, приготовить которые сможет даже тот, кто ни разу в свой жизни не имел дела с духовкой. В них используются простые продукты и минимальное количество технологических процессов. Чак-чак Чак-чак — это традиционная восточная сладость, которую можно встретить в кулинарных книгах тюркских народов. Для татар и башкир это национальное блюдо.
Но, несмотря на столь высокий ранг, чак-чак начинает наш ТОП простых десертов для начинающих, поскольку готовится очень быстро и не требует наличия специальных кондитерских навыков. Вкусный восточный десерт представляет собой сочетание теста и медовой заливки. Раньше его готовили только на свадьбы и большие праздники, но теперь можно не ждать особого повода, а сделать вкусное лакомство в любой день, тем более что на его приготовление уходит не более часа.
Это высококалорийное блюдо, поэтому, чтобы сберечь фигуру, его нужно употреблять умеренно, хотя действительно сложно себя остановить, когда речь едет о таком вкусном десерте, как чак-чак.
Специально для сладкоежек я подготовила подборку рецептов с фото — эти пп десерты можно приготовить в домашних условиях. В них я использую сахарозаменитель, но лишь для того, чтобы снизить калорийность блюд.
Если вам привычнее использовать сахар, то вы можете добавлять его, только учтите, что кбжу в этом случае немного изменится. ПП десерты из творога: топ-5 рецептов Сырники с шоколадной начинкой Творог смешать с яичным желтком, подсластителем и рисовой мукой. Слепить 4 одинаковых шарика.
В каждый шарик завернуть маленькие дольки шоколада.
Тесто должно быть мягкое, не крутое. Разогрейте сковороду с растительным маслом, сформируйте калачики и пеките до хрустящей корочки. По словам волонтёра, такие калачи удобно брать с собой в поход или в дорогу. Сгущённое молоко — 1 банка.
Слегка подогрейте желатин на водяной бане, чтобы он перемешался до однородности. Добавьте желатин в сотейник, пока молочная смесь не остыла, переливать лучше через ситечко, чтобы возможные комочки не попали в будущую панна-котту. Насыпьте немного ванилина для аромата, перемешайте до однородности и разлейте по порционным пиалам, креманкам или силиконовым формам. Уберите в холодильник на 30—60 минут, пока десерт полностью не застынет.
Манго очистите от кожуры, нарежьте слайсами или кубиками, чтобы потом выложить вторым слоем поверх панна-котты при подаче. Выньте из холодильника застывшую панна-котту, полейте сверху небольшим количеством низкокалорийного сиропа «Манго» Mr.
Рецепты лучших десертов мира, с которыми справится даже начинающий кулинар
Пошаговые рецепты десертов с фото, как приготовить в домашних условиях. Этот простой рецепт идеально подойдет для позднего завтрака или в любое другое время, когда вам нужно накормить толпу вкусным десертом. 3 мая отмечается День кондитера. Десерты. Специальная подборка рецептов десертов от шеф-поваров и шеф-кондитеров хороших российских ресторанов.
Рецепты Десертов
Яйца в рецептах десертов заменять свежемолотыми семенами чиа, льна, смешанными с водой 1 ст. Предлагаем несколько низкокалорийных рецептов, которые не содержат рафинированного сахара, просеянной муки и прочих потенциально опасных ингредиентов. Творожный десерт Простой десерт с творогом можно приготовить дома, потратив всего пару минут. Приготовление: творог взбить блендером с ягодами; можно подсластить творожную массу ложкой натурального меда; выложить на красивую тарелку горкой, в креманку, в бокал; украсить целыми ягодами и листочком мяты. Шоколадный десерт Хотите порадовать родных и друзей? Приготовьте оригинальное и полезное лакомство, шоколадные трюфели с малиной. Этот десерт способен стать финальным блюдом для любого праздничного застолья, например, в Международный женский день. Он не содержит глютен и безопасен для пациентов с целиакией, пищевой непереносимостью клейковины. Приготовление: при помощи блендера соединить финики, кешью, пекан, ваниль, и соль; смешивать, пока все компоненты не образуют один липкий шар приблизительно от 2 до 3 минут ; скатать из смеси 24 шарика; каждый раскатать, выложить в середину ягоду и осторожно соединить края, чтобы малина оказалась внутри; вновь осторожно скатать в шар; поместить в морозильную камеру на 20 минут; за это время растопить шоколад на паровой бане или в микроволновой печи; добавить в растопленный шоколад кокосовое масло; при помощи вилок или зубочисток опускать каждую замороженную конфету в шоколад, поворачивая, чтобы покрыть равномерно со всех сторон; выкладывать на лист пергаментной бумаги; при желании, посыпать измельченными орехами, морской солью или какао-бобами, прежде чем шоколад застынет; хранить при комнатной температуре или в холодильнике до 24 часов, либо в морозильной камере — до двух недель доставать за 10 минут перед подачей на стол. Десерт из тыквы Предлагаем всем добавить в свою копилку полезных рецептов этот десерт из тыквы.
Двухслойные вегетарианские батончики легко приготовить даже новичкам на кухне. Хотя они имеют сладкий вкус, среди ингредиентов нет рафинированного сахара или глютена, что особенно важно для пациентов с аллергией на клейковину или целиакией.
Начинку можно сделать какой угодно, экспериментируйте. Пусть это будет шоколадный ганаш, взбитые сливки, фруктовый конфитюр или творожная. Но в то же время это оригинальный, вкусный, полезный, а еще и максимально простой десерт. Так что советую хотя бы раз рискнуть и попробовать.
Возможно, вам тоже понравится! Но факт, что сырники с ним получаются еще вкуснее, остается неизменным. Рассказываю, каким должно быть тесто и что вообще делать, чтобы ничего не пригорало. А уж если запечь их в духовке, то блюдо получается еще и диетическим. Попробуйте хоть раз — и вы еще не скоро захотите вернуться к традиционному рецепту! Если Вы еще не пробовали это необычное лакомство, предлагаем приготовить моти с бананом.
Это проще, чем кажется, а результат того стоит! Если вы вдруг недавно пекли торт, и у вас остались кусочки бисквита, их можно использовать для трайфла. Также можно взять бисквитные заготовки из магазина. Вот уж точно всем лакомствам лакомство! Так что смело пользуйтесь драгоценными передачками из села и готовьте вкуснейшие завтраки для своей семьи! Но ведь можно сделать и по-другому!
Например, приготовить нежные и рыхлые сырники с тертым шоколадом. А уж как хороша становится их текстура, когда он начинает плавиться! Мне кажется их вариации просто бесконечны. Каждый раз я готовлю по новому рецепту, экспериментирую и нахожу для себя что-то новое. Последним открытием был бисквит с какао и сливочным кремом. Настоящее объедение!
В традиционном рецепте для теста используется рисовая мука, вода и сахар. Если Вы на ПП, замените сахар подсластителем и выберите максимально полезную начинку, в данном случае - свежую клубнику. Можете экспериментировать с пропорциями, но тогда обязательно следите за консистенцией теста. Все дело в том, что благодаря особой термической обработке капли не растекаются и не теряют форму при жарке или запекании. Для разнообразия предлагаю закрасить зефирную массу вишневым соком или другим пищевым красителем.
Мороженое Тирамису — популярный в итальянской кухне десерт, который понравится, взрослым и маленьким сладкоежкам. Процесс приготовления несложный, на выходе получается до 6 порций. Оно имеет очень оригинальный, сладко-соленый вкус.
Как только масса станет немного густеть, тонкой струйкой вливаем сгущёнку. Когда масса загустеет, убавляем скорость и вводим 100 г заранее растопленного и уже остывшего шоколада, перемешиваем миксером до однородности. Получается очень нежный шоколадный крем. Сборка торта: Обсыпать торт крошкой, украсить карамелью. Убрать в холодильник минимум на несколько часов, лучше на ночь.
2474 пошаговых рецепта десертов с фотографиями
Десерты и выпечка рецепты. Мы собрали для вам отличную коллекцию вкусных десертов и выпечки. Как быстро и вкусно приготовить десерт — 7 простых рецептов сладких блюд, на которые не нужно тратить много времени. и с легкостью стать настоящим мастером на кухне.
Порционные десерты
Все рецепты Рецепты выпечки и десертов Самая сакральная часть кулинарной науки. Есть в этом своя алхимия: как из разрозненных элементарных частиц вроде муки, воды, молока и масла рождаются воздушное тесто для профитролей, нежный массив домашнего «Наполеона» или хрустящее песочное печенье, можно, наверное, объяснить с помощью химии и физики, но все равно это не может не восхищать. Не всегда сотворить чудо сложно: можно начать с какого-нибудь элементарного кекса или печенья, а потом, совершенствуя мастерство, дойти до трехэтажного шоколадного торта с прослойками безе.
Они удовлетворят тягу к сладкому вкусу, дадут желанное насыщение. Отличным вариантом диетического десерта без выпечки является натуральный йогурт, который также можно дополнить кусочками свежих, замороженных или сушеных фруктов, горстью орехов, ложечкой натурального меда. Целые плоды и ягоды, фруктовое ассорти — отличный вариант здорового лакомства, богатого фитонутриентами, пищевыми волокнами. Однако тем, кто следит за весом, а также пациентам с метаболическими нарушениями и некоторыми другими патологиями необходимо выбирать дары природы с небольшим содержанием сахара, например: грейпфруты; помело; кислые сорта яблок и пр. Универсальный совет, который дают лучшие диетологи сегодня, гласит, что оптимальной порцией является один фрукт или чашка ягод на десерт. Полезные способы приготовления десертов Домашние десертные блюда нужно готовить из органических продуктов, полезными способами.
Например, фрукты лучше подавать целыми или крупно нарезав, непосредственно перед подачей. Так в них будет сохраняться максимальное количество биологически активных веществ, в том числе витамина С, который быстро разрушается, при окислении или нагревании. Вместо фрешей советуем готовить витаминные смузи, из которых не удаляются пищевые волокна, ценные для работы желудочно-кишечного тракта, профилактики хронического воспаления, укрепления иммунной системы. Следует избегать высоких температур при приготовлении десертных блюд. Не стоит жарить фрукты или овощи, например, для приготовления десерта из тыквы. Лучше запекать, готовить на пару или на водяной бане.
Грецкие орехи, покрытые карамелью, придадут пломбиру особый, неповторимый вкус. От такого сладкого точно не откажется никто!
Подавать такое мороженое очень вкусно к кофе или чаю. Еще один вариант десерта: выложить мороженое с орехами на свежеиспеченные толстые вафли. Такой рецепт очень популярен в Бельгии и некоторых скандинавских странах. Приготовление такого мороженого занимает не более трех минут, а наполнитель вы можете выбрать на свой вкус. Мы предлагаем клубнику, но вы можете выбрать кусочки ананаса, вишню, киви, орехи или шоколад — в любом случае получится вкусно. Кстати, обратите внимание, в таком мороженом нет лактозы и оно подойдет для строгих вегетарианцев.
Овсяный пирог - это прекрасный здоровый десерт на завтрак или перекус. Для этого вам понадобятся овсяные хлопья, яйца, мед, молоко и фрукты на выбор.
Смешайте овсяные хлопья, яйца, молоко и мед, вылейте смесь в форму и добавьте фрукты. Выпекайте в духовке на 20-25 минут. Фруктовые кексы. Этот десерт делается очень просто. Вам нужно муку, яйца, фрукты и мед. Взбейте яйца с медом, добавьте муку и перемешайте. Разрежьте фрукты на небольшие кусочки и добавьте в тесто.
5 десертов, на приготовление которых уйдёт не больше 30 минут
Рекомендую от всей души: попробуйте приготовить простой, но очень вкусный десерт. Удобный поиск рецептов по продуктам, калориям, времени. Всего рецептов в категории Десерты: 22880 Подбор рецептов по ингредиентам. Добро пожаловать на канал Рецепты Десертов (31557281) на RUTUBE. Здесь вы можете посмотреть 961 интересных видео в хорошем качестве без регистрации и совершенно бесплатно.
Десерты, Рецепты для начинающих
Рецепты простых десертов с пряностями "Айдиго! Так что не теряйте времени, смотрите нашу подборку десертов, выбирайте рецепт на свой вкус и готовьте — на радость себя и своих близких! 40 рецептов c пошаговыми фото. Подборка самых вкусных и простых рецептов на сайте Сегодня рецепт про нежный шоколадный заварной крем для торта или для пирожных, причём используется он как в качестве начинки, так и для украшения.