В этом году ее оценка поднялась до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить новому лидеру — сырку «Вкуснотеево». Роскачество провело исследование состава творожных сырков, предлагаемых российским покупателям, и выявило фальсификат. В этом году оценка поднялась до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить сырку «Вкуснотеево».
Сырок «Вкуснотеево» Премиум
ГК «Молвест» провела ребрендинг торговой марки «Вкуснотеево». Статья автора «Жабкин» в Дзене: Недавно (10 лет назад) я уже писал о сырках "Вкуснотеево" Премиум. Напомним, что в тот день воронежцы съели 1355 глазированных сырков «Вкуснотеево».
Впервые среди творожных сырков выявлена подделка — Роскачество
Творожная масса может иметь белый либо светло-бежевый оттенок, или цвет, соответствующий естественным красителям, таким как вишня или какао. Особых требований к форме сырка нет, но важно, чтобы он был покрыт равномерным слоем глазури, который не прилипает к упаковочной бумаге.
Александров»; «Ростагроэкспорт»; «Чудо». В прошлом году лидерами были «Коровка из Кореновки», «Чудо» и «Ностальгия». Как сообщает Роскачество, производители учли замечания прошлогодней проверки. Александров" больше нет превышения по содержанию дрожжей.
Срок годности продукции — всего лишь 15 дней, что подтверждает высокое качество сырков. Цена — прямая от производителя.
Есть доставка заказов из интернет-магазина по Москве и Московской области.
По результатам исследования производители улучшили качество своей продукции. На первом месте в прошлом году была «Коровка из Кореновки» с 4,5 баллами, в этом году оценка стала еще выше — 4,7 балла.
Но кубанские сырки уступили марке «Вкуснотеево», которые набрали 4,84 балла хотя в прошлом году их оценили всего 1,85 балла. В их составе в прошлом году обнаружили превышение по содержанию дрожжей. Недочет устранен, как и в сырках «Б.
Глазированные сырки «Вкуснотеево» оптом
Роскачество назвало сырок «Творобушки» подделкой дата публикации 19 октября 2020 Роскачество опубликовало рейтинг глазированных творожных сырков. На последнем месте оказался сырок «Творобушки», специалисты обнаружили в составе заменитель молочного жира, которого нет в маркировке. В прошлом году в составе сырка обнаружили бактерии группы кишечной палочки БГКП. Этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит, является подделкой, а не творожным сырком»,— говорится в отчете.
В этом году ее оценка поднялась чуть выше — до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить новому лидеру — сырку «Вкуснотеево». Ранее его оценка составляла всего 1,85 балла превышение норм законодательства по количеству дрожжей и замечания по массовой доле белка, углеводов и сахарозы , однако за год производитель исправил недочеты — теперь сырок набрал 4,84 балла из пяти возможных.
Творожный сырок «Коровка из Кореновки» разделил почетное второе-третье место с сырком «Б. Год назад у продукции «Б. Александров» было превышение норм законодательства по количеству дрожжей, недостатки в органолептике и замечание к маркировке. Производитель в 2020 году учел замечания Роскачества: его оценка поднялась с 2,05 до 4,7 балла. Добраться до высшего балла не удалось из-за небольшого несоответствия ГОСТу по массовой доле влаги и кислотности творожной части.
Заключение по сыркам этого бренда: превышение по содержанию дрожжей, пищевая ценность отличается от заявленной, содержание сахарозы не соответствует ГОСТу. Общий рейтинг — «1 из 5». Заключение : количество дрожжей и плесеней составе творога превышает допустимые нормы. Употребление такого продукта может негативно влиять на здоровье.
Кроме того, в твороге недостаточное количество полезных для организма молочнокислых бактерий. Довершает картину проверка кефира, организованная ранее Росконотролем.
Неважные отметки подтянули бывшие двоечники — «Ростагроэкспорт», «Советские традиции» и «Свитлогорье», — получив в новом рейтинге соответственно 4,58, 4,40 и 4,23 балла. Сырок «Чудо», ранее занимавший второе место, вынужденно уступил лавры и переместился на пятое место рейтинга в 2020 году сырок не переисследовался, в 2019-м он получил 4,45 балла.
Результаты повторной проверки показали, что «Творобушки» остались на прежнем, нулевом уровне. Если ранее рейтинг был обнулен за наличие кишечной палочки, то при переисследовании БГКП уже не выявлено, однако в составе сырка «Творобушки» обнаружены фитостерины. Этот продукт содержит заменитель молочного жира, не заявленный в маркировке, а значит, является подделкой, а не творожным сырком.
Роскачество выявило фальсификат среди глазированных творожных сырков
Если кто-то из нее выпадет, отряд не заметит потери бойца. Да, они больше каждой из отечественных компаний, но не настолько больше, что, если они уйдут с рынка, будет какая-то катастрофа. Будут небольшие технические проблемы, но не более того». Работа Минсельхоза по стимулированию импортозамещения обеспечила России с учетом ресурсов Белоруссии достаточное количество сырья для производства продуктов, «чтобы находиться в этом укрытии долгое время», уверен Пономарев. Я говорю об уровне продовольственной безопасности в виде сырьевых ресурсов: это касается зерна, мяса, кормов, необходимых для того, чтобы содержать животных и получать молоко. Они сегодня есть, но дальше есть нюансы, над которыми надо немедленно работать, потому что в ближайшее время это на нас скажется, — уточняет основатель «Вкуснотеево». Она запрещает заводу печатать упаковку для таких национальных продуктов, как кефир и ряженка. Они пока оставили молоко, а вот эти продукты вывели. То есть оборудование у нас в стране есть, машина, которая может печатать, есть, но они не дают бюджет и разрешение на покупку материалов для того, чтобы завод печатал эту упаковку», — говорит Пономарев. По его словам, «Молвест» сделал достаточно запасов и уже заменяет поставки от Tetra Pak продукцией других поставщиков, но и здесь есть проблема.
Многие российские заводы, которые производят упаковку, работают на оборудовании Tetra Pak. В пищевом упаковочном производстве используются картон, полиэтилен, краски, алюминиевая фольга, которые завозятся из-за рубежа. Беленый картон завозится из Финляндии. В России еще с советского времени этот картон выпускал Светогорский завод — он работает, но он в собственности американцев, — указывает Пономарев. Имея гигантские мощности по добыче алюминия, алюминиевую фольгу мы получаем не от нас. В России есть необходимое сырье для собственного производства упаковки и эту задачу необходимо решить, убежден основатель «Молвеста».
В топ-7 вошли творожные сырки следующих торговых марок: «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Б. Александров», «Ростагроэкспорт», «Чудо», «Советские традиции», «Свитлогорье». В 2019 году рейтинг Роскачества возглавляли сырки от марки «Коровка из Кореновки», у которой было 4,5 балла.
Он есть в образцах брендов «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки» и «Б. Выяснилось, что сырки марок «Б. Александров» и «Советские традиции» не соответствуют стандартам ГОСТа по показателям массовой доли влаги и кислотности творожной части. При этом, в Роскачестве отметили, что отклонения незначительны.
Это почти в 3 раза больше запланированного изначально и говорит о том, что жители города любят это лакомство, напоминающее «те самые» сырки из детства. Воронежцы знают и любят сырки «Вкуснотеево», поэтому с удовольствием приняли участие в рекорде. А мы в свою очередь постараемся удивить наших покупателей вкусными новинками уже к концу этого года», — отметил директор по маркетингу ГК «Молвест» Антон Козяков. Для установления рекорда в Воронеж специально приехал главный редактор Книги рекордов России Станислав Коненко. Позже рекорд и фотографии будут опубликованы на официальном сайте организации www.
Характеристики
- Воронежский «Молвест» расширил линейку глазированных сырков
- Лента новостей
- Роскачество впервые выявило фальсификат среди творожных сырков
- Основатель бренда «Вкуснотеево» предложил продавать сахар в кулёчках по 20 граммов
Сырок «Вкуснотеево» Премиум
За год производители исправили недочеты: теперь сырок «Вкуснотеево» набрал 4,84 балла из пяти возможных и возглавил рейтинг. Купила сырок за 40 рублей от Вкуснотеево, понравилась упаковка. Экспертами было установлено, что самым высоким качеством отличаются сырки «Вкуснотеево», названные лучшими по итогам проверки.
В Роскачестве составили новый рейтинг лучших творожных сырков и выявили фальсификат
Но сырки кубанского производителя уступили пальму первенства марке «Вкуснотеево», которые набрали 4,84 балла (хотя в прошлом году их оценили всего 1,85 балла). В дополнение к уже знакомым и любимым массой 40 граммов появился новый формат сырка «Вкуснотеево Большой» – 80 граммов. Лучшим был признан глазированный творожный сырок «Вкуснотеево». В этом году ее оценка поднялась чуть выше — до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить новому лидеру — сырку "Вкуснотеево". В этом году ее оценка поднялась чуть выше — до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить новому лидеру — сырку "Вкуснотеево".
Курсы валюты:
- Tetra Pak отказалась поставлять «Молвесту» упаковку для молочных продуктов
- Роскачество выявило фальсификат творожных сырков | ИА Красная Весна
- Воронежский «Молвест» расширил линейку глазированных сырков
- Сырки Вкуснотеево Премиум | Жабкин | Дзен
«Нюансы, над которыми надо немедленно работать». Как молочная отрасль переживает санкции
Эксперты отметили, что сырок абсолютно безопасен в нём нет ГМО и консервантов. Кроме высоких оценок Роскачество отметило, что у сырков «Вкуснотеево» на этикетке написано, что сырок — в молочном шоколаде. Исследования подтвердили, что это действительно так: для глазури производители использовали не кондитерскую глазурь, а настоящий качественный шоколад, который не только дополняет вкус творога, но и сохраняет оригинальную форму продукта. За сохранность отвечает удобная герметичная упаковка с лентой для лёгкого вскрытия.
Так, лидер прошлогоднего рейтинга — "Коровка из Кореновки" — поднялся с 4,5 до 4,7 балла. Такой же балл получили знаменитые сырки "Б. В прошлом году из-за нарушений по количеству дрожжей, недостатка в органолептике и замечаний к маркировке эти сырки набрали всего 2 балла. Самым безопасным продуктом признали водку. Угрозу здоровью нашли в ванильных сырках Первое же место досталось сырку торговой марки "Вкуснотеево".
Кроме того, в твороге недостаточное количество полезных для организма молочнокислых бактерий. Довершает картину проверка кефира, организованная ранее Росконотролем. Заключение : Продукт не соответствует наименованию «кефир» согласно идентификационным признакам кефира технического регламента — жирнокислотный состав жира не соответствует молочному жиру, продукт имеет значительную примесь растительного жира. Вероятно внесение заменителей молочного жира растительной природы. Не соответствует техническому регламенту по содержанию дрожжей: их в 1,4 раза меньше, чем требуется. Вероятно содержание добавленных фосфатов не указанных в составе.
Угрозу здоровью нашли в ванильных сырках Первое же место досталось сырку торговой марки "Вкуснотеево". Причём в прошлом году из-за множества нарушений продукт набрал всего 1,85 балла. Теперь же после исправления всех недочётов его рейтинг поднялся до 4,84 балла. Кроме того, в "Роскачестве" отметили, что в сырках "Вкуснотеево", "Б. Александров" и "Коровка из Кореновки" производители используют качественный шоколад для глазури.
Поддельный творожный сырок выявили в Роскачестве
Наталья Журавлева, бренд-менеджер ТМ «Вкуснотеево». Сегодня пробуем сливочный сыр ВкусноТеево за 159 рублей. Лакомство с «сюрпризом» Дмитрий купил на рынке возле Северного универсама – в специализированном ларьке «Вкуснотеево». Но сырки кубанского производителя уступили пальму первенства марке «Вкуснотеево», которые набрали 4,84 балла (хотя в прошлом году их оценили всего 1,85 балла).
Воронежский «Молвест» расширил линейку глазированных сырков
За сохранность отвечает удобная герметичная упаковка с лентой для лёгкого вскрытия. Требования, установленные стандартом Роскачества, носят добровольный характер, однако товары, не соответствующие данным требованиям, не могут претендовать на получение российского Знака качества. Продукция «Вкуснотеево» соответствует параметрам, признали эксперты. Вкуснейшие сырки «Вкуснотеево Премиум» продаются во всех федеральных сетях и на всей территории центральной части России.
Несмотря на то, что сырки одной торговой марки оказались подделкой, остальные производители улучшили качество своих продуктов», - говорится в материале. В итоге в топ-7 вошли творожные сырки следующих торговых марок: «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Б.
Александров», «Ростагроэкспорт», «Чудо», «Советские традиции», «Свитлогорье». Исследование подтвердило, что производители сырков «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки» и «Б.
В новом исследовании она перегнала по качеству саму себя, поднявшись до 4,7 балла. Но… оказалась не на высоте. Потому что первое место получил сырок «Вкуснотеево». Ранее у него было всего 1,85 балла, поскольку в сырке было слишком много дрожжей. За год производители исправили недочеты: теперь сырок «Вкуснотеево» набрал 4,84 балла из пяти возможных и возглавил рейтинг. А «Коровка из Кореновки» разделила почетное второе-третье место с сырком «Б.
За год производитель устранил недочеты. Производитель сырков "Б.
Александров" также учел замечания Роскачества, его оценка поднялась с 2,05 до 4,7 балла. В ведомстве подтвердили, что при производстве сырков "Вкуснотеево", "Коровка из Кореновки" и "Б. Александров", как и заявлено на этикетках, для глазури используется настоящий качественный шоколад.
Роскачество переисследовало творожные сырки
Экспертами было установлено, что самым высоким качеством отличаются сырки "Вкуснотеево", названные лучшими по итогам проверки. За год производители исправили недочеты: теперь сырок «Вкуснотеево» набрал 4,84 балла из пяти возможных и возглавил рейтинг. Глазированный сырок «Вкуснотеево» Премиум — единственный и неповторимый! Сырок творожный Ростагроэкспорт "С ароматом ванили", глазированный, 20%, 12 шт х 45 г. Бренд «Вкуснотеево», принадлежащий ГК «Молвест», совместно с жителями Воронежа установили всероссийский рекорд по поеданию глазированных сырков. Основная навигация.