Расположение: Санкт-Петербург, Невский проспект. это цены выше среднего, зато рестораны в самом центре Петербурга. Ресторан Марчеллис, Санкт-Петербург: просмотрите 439 объективных отзывов о Ресторан Марчеллис с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 362 среди 11 377 ресторанов в Санкт-Петербурге.
Уже зарегистрированы
Реконструкция флагманского ресторана сети Марчеллис в Санкт-Петербурге на Невском проспекте 43. Центр в Санкт-Петербурге. Ресторан "Марчеллис" не прекращает работу после многолетних жалоб жильцов, передает пресс-служба Комиссии по недвижимости Общества потребителей Петербурга и Ленобласти.
Суд признал банкротом основателя ресторанов «Две палочки» и «Марчеллис»
С течением времени и под влиянием новых тенденций, он дополнился итальянскими вкусами, которые полюбились петербуржцам. Так родилась идея создания сета новой петербургской кухни, где обыгрывается русско-французская кулинарная направленность с итальянским акцентом и использованием локальных продуктов: ладожского судака, утки, красной и щучьей икры. Привычный и традиционный на русском столе голубец начиняем утиным мясом и демиглясом по классической французской технологии, но заворачиваем в савойскую капусту и подаем с соусом на основе козьего сыра и грана падано. А на языке итальянцев он звучит как Involtini di verza.
В 2015 году Кадомский вышел практически из всех действующих юрлиц холдинга. В 2018 году Михаил Тевелев был признан банкротом.
Любовь к кулинарии мы прививаем с детства: по выходным мы проводим детские мастер-классы, где каждый ребёнок сможет почувствовать себя юным шеф-поваром. Первый «Марчеллис» открылся в 2006 году в Санкт-Петербурге — на уютной улице Восстания, где живет и сейчас. На сегодняшний день сеть насчитывает 12 ресторанов, два из которых ежедневно принимают сотни гостей в Москве.
Каждый день мы готовим более 1 000 пицц и 10 километров пасты, открываем более 100 бутылок вина и дарим тысячи искренних улыбок всем, кто заглядывает к нам в гости. Марчеллис в первую очередь - спагеттерия, где мы с любовью создаём разнообразие паст собственного приготовления, используя только самые свежие и качественные продукты. Мы всегда честны с гостями и с собой, поэтому в каждом ресторане есть открытая кухня. Мы прививаем любовь к вину как к искусству, у нас широкий выбор вин со всего мира, каждый сотрудник может помочь гостю выбрать свою идеальную пару. Работа команды направлена на то, чтобы гости оставались довольны нашей кухней и сервисом. Мы относимся к нашим гостям с любовью, пониманием и заботой, нам важно, чтобы каждый чувствовал себя «в хороших руках», поэтому мы проявляем внимание даже к мелочам. Мы прислушиваемся к отзывам гостей, интересуемся их мнением, ведь именно для них мы ежедневно открываем свои двери. Чтобы видеть своих гостей чаще , мы не стоим на месте, постоянно удивляем их новыми блюдами и напитками. Наша команда — наша семья, в каком ресторане бы ты ни оказался в гостях или на работе, тебе будут рады и примут как дома.
Сумма требований юрлица составила 830 млн рублей. Также коммерческий банк «Интеркоммерц» попросил внести задолженность ответчика на сумму более 1 млрд рублей в реестр требований кредиторов. Еще 150 тыс. В июле 2020 года Кадомский, его бывшие партнеры Михаил Тевелев и Тарас Лазаренко были привлечены к субсидиарной ответственности ООО «Серпуховская» на те же 830 млн рублей. Кадомский и Тевелев — основатели петербургского холдинга Food Retail Group.
Он владел сетью ресторанов «Две палочки», «Марчеллис», бизнес-школой Swissam и развлекательным центром Maza Park. В 2016 году пути партнеров разошлись: Евгений Кадомский вышел практически из всех их совместных юрлиц.
В Петербурге открылось грузинское бистро «Мама Рада» на месте ресторана «Две палочки»
По многочисленным просьбам гостей, в меню вернется легендарный салат с ростбифом, а список закусок к вину разнообразят итальянские деликатесы и новые виды брускетт. Сама же винная карта утрачивает летнюю невесомость и готовится зимовать. На смену винам с легким освежающим ароматом пришли варианты с более сложным «зимним» букетом. Вкусы коктейлей стали более насыщенными, плотными и однозначными - острый, сладкий, кислый. И специально к холодному времени года в Марчеллис подготовили внушительную чайную карту. Помимо стандартных вкусов в ней представлены натуральные ягодные чаи с мякотью малины, брусники или облепихи на выбор и русские листовые сборы.
Последние подают в соответствии с традициями — с медом и домашним вареньем, которое готовят непосредственно в ресторане.
Маловато картошки, как думаете? Вот такое количество картошки Наш счет составил более 2500 рублей, потому что мы брали еще и напитки. Цены - высокие. Стейки вкуснее в Мясонской ложе. Картошки - мало. И она самая обычная.
Даже в Mama Roma картошка была не хуже. Пицца - неплохая! Не сгоревшая Но креветок - мало, почти нет. Суп томатный - хороший, но цена завышена, потому что в нем кроме томатов не было ни-че-го! В общем, в Марчеллис вернуться нам не захотелось. Зачем платить больше, если можно платить меньше, и получать гарантированно более вкусную еду? Наш топ: Вкуснейшие и недорогие рестораны Токио сити и еще про них же , Отличные в центре Петербурга и на Ладожской рестораны Бахрома , Более вкусное и уютное место - рестораны Peperoni , Мясной специалитет Мясонская ложа , Ресторан индийской кухни Tandoor.
Один из кредиторов группы — банк «Санкт-Петербург» — через суд потребовал выставить бренд «Двух палочек» на аукцион в счёт долгов холдинга, предложив стартовую цену 20-30 млн рублей. Знакомые с ситуацией источники «ДП» рассказали, что проблемы холдинга связаны с неудачной попыткой построить ресторанный бизнес в Нью-Йорке. Также холдингу пришлось платить высокую зарплату «звёздному шеф-повару», которого практически сразу после открытия ресторана переманила к себе другая компания, рассказал один из источников. Весной 2016 года Urbo закрылся, так и не выйдя на прибыль, пишет «ДП». Американский владелец здания объяснил это изданию задержками в оплате аренды. Тевелев в разговоре с «ДП» назвал открытие ресторана в Нью-Йорке хорошим жизненным опытом, который «не только вскрыл различия в подходах к маркетингу, но и научил уму-разуму, куда не надо лезть». С момента создания Food Retail Group изменились условия ведения бизнеса, изменилось законодательство.
Нужно быть в тренде и развиваться. Мы провели внутренний аудит, выявили проблемы.
Amand Hall «Рыба и гады» Как понятно из названия, ресторан предлагает меню из рыбы и морепродуктов. Заведение открылось в престижном месте, в центре города, на Большой Конюшенной улице.
Создатели заведения уверяют, что собрали самый большой ассортимент морепродуктов. Здесь можно попробовать не только кальмаров, устриц и гребешков, но и морских ежей и прочих подводных обитателей. KOI Подарок для всех любителей азиатской кухни.
Сооснователь «Двух палочек» признан банкротом. Кредиторы требуют от него более 1 млрд рублей
Петербургская сеть ресторанов итальянской кухни «Марчеллис» планирует выход в другие города по модели франчайзинга. Сеть «Марчеллис» работает в Петербурге с 2006 года и за это время так полюбилась горожанам, что часто в ресторанах бывает не найти свободного столика. В Санкт-Петербурге на месте одного из флагманских ресторанов "Две палочки", который находился на углу Невского и Владимирского проспектов, открылась грузинское бистро "Мама Рада". Расположение: Санкт-Петербург, Невский проспект.
Топ-6 лучших новых ресторанов Санкт-Петербурга
В честь открытия здесь запустили «Фестиваль пасты», вдохновленный восьми регионами Италии. В основу рецептов легли деликатесные продукты, характерные для того или иного региона европейской страны. К блюдам — демократичные вина, итальянские аперитивы, коктейли-бестселлеры и домашние лимонады. Еще одно отличие 12-й спагеттерии от остальных ресторанов сети — возможность снять заведение под частное мероприятие или арендовать отдельные залы.
Когда—то сеть имела около 20 заведений в Северной столице, шесть в Москве и входила в ресторанный холдинг Food Retail Group , где также были представлены бренды "Марчеллис", "Библиотека вкусов" и "Большая кухня".
В 2018—2019 годах холдинг распался, а активы были распроданы. Сообщалось, что "Две палочки" приобрела компания " 2 берега ", ресторан "Библиотека вкусов" на Невском проспекте закрылся в пандемию, а "Марчеллис" продолжает работать под новым юрлицом — ООО "Хорека Консалт". По мнению руководителя департамента коммерческой недвижимости компании KNRU Полины Фиофиловой, обе локации последних "Двух палочек" суперликвидны. В этих местах очень высокий спрос на помещения и небольшое число вакантных объектов.
Готовые рестораны интересны многим сетям, но, учитывая особенности текущего момента, очереди из арендаторов ждать не стоит. Руководитель компании GastroNorma Данил Герасимиди вспоминает, что в Петербурге были и другие примеры отказа от развития ресторанов в пользу доставки.
Обширный выбор блюд из высококачественных продуктов.
Имеется детское меню, игральная комната. Скидки на День рождения. Традиционные блюда итальянской кухни в авторской трактовке бренд-шефа Никиты Шачнева.
Меню «Марчеллис» Посетив ресторан «Марчеллис» можно попробовать следующие вкуснейших позиций.
Мы сделаем этот вечер для самым романтичным и уютным — присоединяйтесь 2 года назад Мы ждали встречи с вами четыре долгих месяца! Это интересный и очень удобный формат пошаговых рецептов, которые вы сможете повторить всей семьей дома. Теперь ресторанные блюда можно готовить на своей кухне: пасты, пиццы, салаты и многое другое. Мы позаботились обо всех деталях и ответственно подошли к рецептурам и ингредиентам.
Круглосуточный семейный ресторан «Марчеллис» на Рубинштейна
| 🔥 Акция в ресторанах «Марчеллис» | Марчеллис – сеть ресторанов итальянской кухни в Санкт-Петербурге. |
| Мастер-класс по приготовлению пиццы в ресторане Марчеллис | это цены выше среднего, зато рестораны в самом центре Петербурга. |
Топ-6 лучших новых ресторанов Санкт-Петербурга
До конца года будет обновлен ресторан на Невском проспекте, в будущем планируется обновление и других объектов сети «Марчеллис», рассказала Елена Красовская. В августе компания начала продавать франшизу бренда для развития в регионах. Эта компания также зарегистрирована в 2017 году и принадлежит физлицам: Светлане Бровиной и Алексею Соловьеву. Аналогичная судьба у школы Swissam и ресторана «Большая кухня», они также поменяли юридических лиц — операторов.
Среди ярких новинок — папарделле с говяжьим языком и фасолью, лингвини с мидиями, креветками и анисовым ликером Ricard, спагетти с кальмаром и зеленым горошком, каннеллони с телячьими щёчками, чёрные равиоли с креветками и лососем, аньолини с кроликом. Серьезным дополнениям подвергся и раздел с другим популярнейшим итальянским блюдом — пицца! Безусловные хиты предстоящих сезонов — пицца с копченым лососем и картофельным кремом, пицца с кроликом и белыми грибами, с шейкой коппа и экзотическая черная пицца с креветками и рукколой, в тесто которой добавляют чернила каракатицы. По многочисленным просьбам гостей, в меню вернется легендарный салат с ростбифом, а список закусок к вину разнообразят итальянские деликатесы и новые виды брускетт.
Сама же винная карта утрачивает летнюю невесомость и готовится зимовать. На смену винам с легким освежающим ароматом пришли варианты с более сложным «зимним» букетом. Вкусы коктейлей стали более насыщенными, плотными и однозначными - острый, сладкий, кислый.
Здесь можно заказать проведение банкета, Дня рождения, новогоднего корпоратива, юбилея и свадьбы.
Осуществляются детские мастер классы по кулинарии. Обширный выбор блюд из высококачественных продуктов. Имеется детское меню, игральная комната. Скидки на День рождения.
Работает беспроводной интернет. Меню переведено на английский. Марчеллис — по-настоящему семейное место для отдыха, где любовью к итальянской кухне готовы делиться с самыми юными гурманами. Ресторан идеален для праздника и ужина с близкими, романтического свидания или ланча в компании коллег.
-20% в день рождения
В Московском районе Петербурга жители одного из домов четвёртый год ведут борьбу с расположенным на первом этаже здания рестораном итальянской кухни «Марчеллис». Поэтому владельцы сети «Марчеллис» открыли в Санкт-Петербурге еще один ресторан. В Московском районе Петербурга жители одного из домов четвёртый год ведут борьбу с расположенным на первом этаже здания рестораном итальянской кухни «Марчеллис». Суд в Санкт-Петербурге приговорил основного фигуранта дела о теракте в метро Петербурга в апреле 2017 года Аброра Азимова к пожизненному заключению, передаёт РИА Новости.
cемейный ресторан «Марчеллис»
Метрополитен Санкт‑Петербурга представляет собой 5 линий метрополитена, в составе которых 72 станции и 7 электродепо для обслуживания подвижного состава. Санкт-Петербург, Невский пр. 43. Впервые за восемь лет (был такой формат «Парный Выход» на одном ресторанном портале) объявляю коллаборацию! Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Марчеллис-3»: «Странно устроенный конвейер. Санкт-Петербург. В Петербурге распался крупнейший ресторанный холдинг, владеющий «Две палочки», «Марчеллис» и Maza Park -
Встретимся с Марчеллис!
Первый «Марчеллис» открылся в 2006 году в Санкт-Петербурге — на уютной улице Восстания, где живет и сейчас. На сегодняшний день сеть насчитывает 11 ресторанов, один из которых ежедневно принимает сотни гостей в Москве. Каждый день мы готовим более 1 000 пицц и 10 километров пасты, открываем более 100 бутылок вина и дарим тысячи искренних улыбок всем, кто заглядывает к нам в гости.
Руководитель компании GastroNorma Данил Герасимиди вспоминает, что в Петербурге были и другие примеры отказа от развития ресторанов в пользу доставки. И наоборот, сервисы доставки открывали офлайн—заведения. А сервис доставки Pizza Mafia запускал ресторан на Суворовском проспекте, но очень быстро закрыл его, продолжив работать в онлайне. Но если бы сейчас у меня стояла задача открывать объект на ресторанном рынке, я бы ориентировался на проект с посадочными местами. В периоды неопределённости потребители всегда начинают больше общаться друг с другом и встречаются, как правило, в ресторанах", — рассуждает Герасимиди.
Но сейчас уже очевидно, что с офлайн—форматом хозяева "Двух палочек" явно не справились. Полина Фиофилова замечает, что в своё время они купили бизнес действующих ресторанов, но ничего нового не построили, хотя об этих планах заявлялось.
Первый «Марчеллис» открылся в 2006 году в Санкт-Петербурге — на уютной улице Восстания, где живет и сейчас. На сегодняшний день сеть насчитывает 11 ресторанов, один из которых ежедневно принимает сотни гостей в Москве. Каждый день мы готовим более 1 000 пицц и 10 километров пасты, открываем более 100 бутылок вина и дарим тысячи искренних улыбок всем, кто заглядывает к нам в гости.
Предпосылки запуска проекта Рестораны ориентированы на семейный отдых. В них есть детские комнаты, в которых регулярно проводятся увлекательные мастер-классы — кулинарные и творческие.
Клиент пришел к идее франчайзинга, желая стремительно расширить сеть, открыв рестораны в других городах. Также была потребность корректно оформить отношения с партнерами, уже желающими открывать рестораны под брендом Марчеллис. Постановка задачи Клиент выбрал максимальный пакет работ по созданию франшизы, желая получить все необходимые инструменты для быстрого масштабирования бизнеса. Со стороны клиента в проекте участвовало несколько сотрудников: генеральный директор, операционный директор, руководитель проекта со стороны клиента, юрист, финансовый директор, маркетолог. Также для описания бизнес-процессов работы ресторана были дополнительно привлечены шеф-повар, бренд-шеф, бренд-бармен, специалист по HR и копирайтер. Перед нами была поставлена задача в короткие сроки выполнить весь комплекс работ, координируя не только собственную проектную команду, но и команду клиента.