из семейства лососевых (с красным мясом) — лосось, горбуша, семга, кета. Char не принадлежит к роду Тихоокеанских лососей, но также входит в семейство Лососевые. «Г», вторая буква - «О», третья буква - «Л», четвертая буква - «Е», пятая буква - «Ц», слово на букву «Г», последняя «Ц». Если Вы не знаете слово из кроссворда или сканворда, то наш сайт поможет Вам найти самые сложные и незнакомые слова. внешний вид и места обитания.
Семейство лососевых рыб с описанием и фото
В условиях дикой природы обитают следующие виды любимой всеми красной рыбы: горбуша, кета, нерка, кижуч, голец, чавыча и пр. Несмотря на схожесть, разные сорта красной рыбы имеют отличающиеся характеристики, биохимический состав, питательность, жирность. Чтобы лучше разбираться в лососевых рыбах: понимать, какую дальневосточную красавицу выбрать на жарку, а какую на посол, в каком месяце можно ожидать свежий улов и прочее, мы подготовили для вас полезную инфографику: Самый узнаваемый и многочисленный из лососевых — горбуша. Поэтому цена на нее ниже, по сравнению с другими видами красной рыбы. Часто ее размеры меньше, чем размеры других видов лосося, но по вкусовым качествам она не уступает. Горбушу можно посолить, запечь целиком в духовке или разделать на стейки и пожарить, предварительно подержав немного в маринаде. Самый диетический лосось — кета. Люди, следящие за калориями в рационе, часто выбирают именно этот вид лосося.
При готовке кеты самое важное — не пересушить, отличный вариант — посолить. Так мясо получается нежным, достаточно сочным, сохраняет свою структуру, а кусочки остаются целыми при разрезании. Самый нарядный лосось — нерка. У нее ярко-алое мясо из-за того, что в ее рационе много рачков. Лучшее кулинарное применение — солить и запекать. Нерку часто используют для блюд без термической обработки, чтобы сохранить этот удивительный цвет: суши, сашими, тартар. Самый красный-прекрасный лосось — кижуч.
Цвет мяса имеет насыщенный красный цвет, оно более нежное и жирное.
Вверх Белорыбица Эта хищная рыба водится в Каспийском море, питается мелкими рыбешками и прочей водной живностью — сельдью, бычками, насекомыми, ракообразными. Место нерестилища бесценной по своим вкусовым качествам белорыбицы — река Волга, ее протоки. Длина взрослых особей превышает 1 метр, весить они могут от 3 до 14 кг. При этом средний вес самок составляет более 8 кг, что на 2 кг превышает вес самцов.
Половозрелой особью эта рыба становится к 6-7 году жизни. Мясо белорыбицы отличается очень низкой калорийностью. Вверх Нельма Это сибирская рыба, близкая родственница белорыбицы. Ареалом ее обитания являются реки Обь, Иртыш, их протоки. Вес нельмы от 3 до 12 кг, однако некоторые особи способны вырастать до 30 кг.
Тело покрыто крупной серебристой чешуей, а вот ее икринки отличаются маленькими размерами. Рыба относится к медленно растущим, половозрелости достигает не ранее 8 лет, а некоторые особи приобретают способность размножаться к 18 годам. Эти сроки зависит от места обитания. Особых изменений во время брачного периода с нельмой не происходит. У нее своеобразное строение черепа, крупный рот.
Вверх Омуль Известно два вида омуля — арктический и байкальский, проходной и пресноводный. Стандартный вес этой вкуснейшей рыбы 800 граммов, но при особо благоприятных условиях вес омуля может доходить до полутора кг, а его длина — до 50 см. Средняя продолжительность жизни — 11 лет. Редкие экземпляры доживают до 18 лет. Удлиненное тело омуля, покрытое мелкой и плотной серебристой чешуей, выглядит соразмерным и изящным.
Мясо омуля белое, нежное, его вкус зависит от среды обитания, чем они суровее, тем вкуснее омуль. Как и у других лососевых, у него есть маленький жировой плавник. Раньше она носила название белой рыбы. Серебряный лосось второе название кижуча уходит на нерест позже другой рыбы, его время — сентябрь-март. Нереститься он может и под коркой льда.
Самки и самцы кижуча в период размножения становятся темно-малиновыми. Половую зрелость кижуч приобретает на 2-3 году жизни. Рыба является самой теплолюбивой из тихоокеанских лососевых. За последние годы ее численность резко сократилась.
Чавыча соленая. Филе лосося. Чавыча рыба малосоленая.
Чавыча копченая. Сёмга филе холодного копчения. Чавыча филе слабосоленое. Красная рыба горбуша. Большая красная рыба. Красная рыба соленая. Дальневосточный лосось.
Рыба с красным мясом. Мясо семги. Форель мясо. Красная рыба кижуч. Нерка рыба красная. Красная рыба аппетитная. Красная рыба фото.
Fish Salmon форель. Форель Радужная свежемороженая. Форель Радужная ПБГ. Сашими Вагю. Tuna Bluefin сашими. Tuna vs Salmon Sashimi. Барракуда сашими.
Сашими лосось. Чавыча сашими. Семга сашими. Salmon Fish скумбрия. Рыба Салмон фото. Название красных рыб семейства лососевых. Горбуша семейство лососевых.
Кижуч и чавыча. Северная рыба семейства лососевых. Соленая форель горбуша семга. Голец филе. Филе семги.
Срок жизни - несколько лет, у некоторых видов средняя продолжительность жизни достигает 15 лет. Рекордсменами и по размерам и по продолжительности жизни свыше 50 лет являются таймени - сообщалось о рыбе весом 105 кг длинной 250 см.
По своему строению лососеобразные близки к отряду сельдеобразных. Более того, семейство лососёвых ранее относили к отряду сельдеобразных, и лишь относительно недавно был выделен самостоятельный отряд - лососеобразных. Тело длинное, сжатое с боков, покрыто круглой или имеющей гребенчатый край легко опадающей циклоидной чешуей. В отличие от сельдеобразных, на теле есть боковая линия. Брюшные плавники многолучевые более 6 лучей , расположены в средней части брюха, грудные - низкосидящие, в плавниках нет колючих лучей. Спинных плавников два - настоящий и следующий позади него, расположенный напротив анального плавника, маленький жировой плавничок, который является одним из характерных признаков лососеобразных. В спинном плавнике от 10 до 16 у лососевых или от 17 до 24 у хариусовых лучей.
Жировой плавник лучей не имеет. Плавательный пузырь обычно соединяется каналом с пищеводом. Рот окаймлен сверху двумя парами костей — предчелюстными и верхнечелюстными. У самок яйцеводы зачаточные или вообще отсутствуют, так что созревающая икра выпадает из яичника в полость тела. Кишечник имеет многочисленные пилорические придатки. У большинства глаза снабжены прозрачными веками.
Многоликий лосось: чем отличаются разные виды красной рыбы
Если лосось был разморожен, второй раз его замораживать не рекомендуется; оттаивать рыба должна на нижней полке холодильной камеры. Использовать горячую воду или микроволновую печь запрещено, так как это может повредить нежную структуру волокон; хранить свежую или растаявшую тушку можно до 48 часов. Хоть лосось сам по себе имеет приятный вкус, но перед приготовлением его рекомендуется замариновать. Это сделает блюдо еще вкуснее и полезнее. Этот этап займет не меньше 30 минут. В некоторых рецептах мясо должно простоять в маринаде не меньше суток. Подготовленные хорошо промытые и просушенные кусочки необходимо тщательно натереть лимоном, солью, перцем и оставить на некоторое время. Сверху можно положить ломтики цитрусовых и посыпать крупной морской солью. Тара при этом должна быть плотно закрыта.
Теперь филе или стейки можно жарить на хорошо разогретой сковороде. Наличие аппетитной хрустящей корочки только разогреет аппетит. Для получения такого эффекта перед приготовлением рыбу необходимо обвалять в муке. Не стоит брать большое количество муки, ведь это может испортить блюдо. Небольшой горстки будет вполне достаточно. Для того чтобы в волокнах осталось достаточно большое количество сока, кусочки нужно готовить на хорошо разогретой сковороде. При этом на жарку нельзя тратить много времени, а то мясо получится очень сухим. В идеальном варианте будет обжаривать лосося нужно на первой стороне немного дольше, чем на второй.
Если добавить в растительное масло, небольшое количество сливочного, то блюдо получит приятный запах и красивый золотистый цвет. Самым сложным в правильном приготовлении лососевых станет проверка ингредиента на готовность. Здесь каждая секунда на счету и угадать самый удачный момент очень сложно. Для проверки необходимо взять нож и попробовать разделить волокна. Если рыба разделается без усилий, то она готова.
Форель или семгу можно встретить в Карелии, Онежском озере, северных европейских странах. В Норвегии их даже разводят. Форель, лосось, семга, кета, кижуч предпочитают чистую, насыщенную кислородом воду. Могут обитать как в морской, так в пресной воде, но для размножения всегда уходят по реке вверх. Поэтому их относят к проходным рыбам. Нерестятся они осенью и зимой по январь месяц. Благоприятна при этом температура воды 3-80. Это основная особенность поведения лососевых. Нерка, чавыча, семга, кижуч и горбуша вылупляются из икринок в реке, растут и питаются там. Через несколько лет спускаются по течению в море. Там они живут до достижения половой зрелости. Когда наступает время нереститься, они поднимаются по течению к месту, где родились. Эти представители лососеобразных после нереста сразу погибают. Благородный лосось и семга тоже идут на нерест в пресную проточную воду. Но они могут нереститься 3-5 раз, не погибая после отложения икры. Интересно то, что самки готовят место для отложения икры. Они делают углубления на дне, а выметенную икру прикрывают песком или галькой. Особенностью всех лососевых рыб является то, что перед нерестом они перестают кормиться. Мясо их становится жестким, невкусным, бледнеет. Обычно все лососевые довольно прожорливы. Это хищники, питаются они мелкой рыбкой, моллюсками, ракообразными. Больше всего любят сельдь, ряпушку, корюшку и песчанку. Молодые лососи предпочитают зоопланктон, рачков. Могут есть также личинки и самих насекомых, упавших в воду. Ловля лосося Семга или форель являются самыми популярными для ловли лососевыми. Но распространена рыбалка также на остальных представителей семейства. Так как это сильные и хитрые хищники, ловля их считается экстремальным видом спорта. Эта рыба может высоко прыгать и очень быстро плавает. Рыбаку очень важно правильно выбрать снасти.
Сибирская ряпушка относится к семейству лососевых рыб. В отличие от пресноводной ряпушки она обитает в прибрежных водах Северного Ледовитого океана и только для размножения заходит в северные реки. Задать свой вопрос.
Численность сократилась. Примеры употребления слова семга в литературе. В большие с тяжелыми серебряными крышками крюшовницы из массивного хрусталя, на дне которых была одному Борису Михайловичу известная смесь варений и цитрусовых, выливалось по три бутылки мускатного шампанского, и после обильной закуски - гречневые блины с кетовой, зернистой и паюсной икрой, блины с семгой и балыками и еще многие вкусности - врачи выпивали содержимое крюшовниц, доливали шампанское, и снова выпивали содержимое крюшовниц, и, уже упившись до зеленой зюзи, читали и слушали стихи. Встречаются здесь и полярная камбала, ледовито-морская лисичка, драгоценная семга , толстобрюхий окунь-пинагор с трехцветной - оранжевой, желтой, зеленой - икрой, чир, пелядь, полярный сиг, живородящая рыба бельдюга, и весьма редкие звездчатые скаты, и случайно зашедшие сюда макрели, и морские хищницы - полярные акулы, чистое бедствие для рыбаков-ярусников. А царь с Бажениным пошел на пруд подивиться, как там резвятся в живорыбных клетках сиги и нельмы, стерлядь аршинная и полупудовая семга.
Лосось сканворд - 90 фото
Мы нашли 1 решения для Речные рыбы семейства лососевых, которые вы можете использовать для решения своего кроссворда. Среди ответов лучшим является «ленки» из 5 букв. Слово "горка" состоит из 5 букв: первая буква Г. Существительные из 5 букв Для решения Wordle, игры «5 букв», кроссвордов, сканвордов и других головоломок. Карликовая озерная севанская форель (рыба семейства лососёвых). Ответ на кроссворд & сканворд.
У трехметрового доисторического лосося были «бивни, как у бородавочника»
Лосось — что за рыба? Стоит отметить, что так называют любую особь из двух семейств лососевых — Oncorhynchus и Salmo. Главная» Новости» Красная что может быть в апреле 5 букв сканворд. пятая буква. Всего в ответе на сканворд 5 букв. к, последняя - ч). Рыба 5 букв. Список для отгадывания кроссвордов и сканвордов.
Рыба семейства лососевых
Довольно крупный представитель. Встречаются белорыбицу с длиной тела до 1,5 метров и весом до 50 килограммов. В среднем рыбы весят не более 10 килограммов. Отличить их можно по веретенообразному телу с серебристым оттенком и белым брюхом. Кета Внешний вид этой рыбы представлен конической формой головы с маленькими глазами и узкой челюстью. Тело сжатое и длинное с максимальной длиной до 100 сантиметров. Обитает кета на территории Тихого океана. Довольно часто встречается в реках Амур и Охота, в том числе и на Камчатке. Живет в среднем от 3 до 6 лет. Горбуша Этот миграционный представитель семейства лососевых, который наделен дополнительным плавником.
Отличается горбуша своим белым ртом и большими овальными пятнами в области спины. Название «горбушка» обусловлено наличием своеобразного горба на спине. Широко распространилась на азиатском и американском побережье Тихого океана. Длительность жизни редко превышает 2 года. Кижуч Довольна мелкая рыба. Поохотиться на нее удается далеко не каждому рыболову. Она обитает на территории Тихого океана. В Российских широтах встречается в Охотском море, на Сахалине и Камчатке. Отличить ее можно по ярко-серебристой чешуе и крупной голове с высоким лбом.
Получила отдельную славу за счет вкусного и сочного мяса. Нерка Встретить этого представителя семейства лососевых можно только в тихоокеанском бассейне. Она является проходной рыбой и предпочитает пресноводные реки. Отличается серо-золотистым окрасом чешуи, который краснеет с возрастом рыбы. Это обусловлено каротином, который находится в рачках, которыми питается нерка. Длина тела этой рыбы может достигать 80 сантиметров. Чавыча Очень привлекательная и габаритная рыба семейства лососевых. Голова и тело напоминают торпеду. Окрас чешуи зеленовато-оливковый с серебристым брюхом и боками.
Этот онлайн-помощник обеспечивает возможность поиска и отбора необходимых слов для разгадывания и составления кроссвордов, как по известной маске слова, так и по его определению. Он станет незаменимой поддержкой в процессе разгадывания как скандинавских сканвордов, так и классических кроссвордов. Как пользоваться словарем Для поиска в словаре необходимо ввести слово в указанное поле поиска слова или ввести часть слова.
Нерка - нерка, -и, р. Виноградова РАН. Ответ на сканворд или кроссворд: Рыба семейства лососей Ответ на вопрос: Рыба семейства лососей, слово состоит из 5 букв. Что такое Рыба семейства лососей?
Ответ на сканворд или кроссворд: Рыба семейства лососей Ответ на вопрос: Рыба семейства лососей, слово состоит из 5 букв. Что такое Рыба семейства лососей? Почему Рыба семейства лососей именно Посмотреть ответ Происхождение слова Посмотреть ответ.
Всё это будет доступно в ближайшее время.
Вид лосося - слово из 5 букв
Речной сородич лосося. Пресноводный лосось. Рыба семейства лососей. 'Рыба семейства лососевых': ответы и похожие вопросы из кроссвордов и сканвордов. Ответ на РЫБА СЕМЕЙСТВА ЛОСОСЕВЫХ 5 БУКВ в кроссвордах и сканвордах. из семейства лососевых (с красным мясом) — лосось, горбуша, семга, кета.
Сибирская форель, 5 букв
Окрас спинки горбуши сине-зеленый, бока серебристые, а брюшко белое. Размер взрослой рыбы обычно не превышает 70 см и 2 кг веса, хотя иногда удаётся поймать более крупные особи. Горбуша встречается в водах Тихого и Северного Ледовитого океанов, а также на территории от Калифорнии до Камчатки, Сахалина и Японского архипелага. Рыба также может нереститься в реках Швеции, Финляндии или Норвегии. Длинноперая палия Световидова Мне нравится Не нравится Длиннопёрая палия Световидова — это маленькая пресноводная рыба семейства лососевых отряда лососеобразных, которая является единственным видом своего рода.
Рыба имеет уплощенное боковое тело, короткое горбатое рыло, мощные клыковидные зубы на челюстях, язычной и нёбной костях, а также очень длинные плавники. На теле многочисленные мелкие зеленоватые пятна на спине и белые пятна на теле. Рыба чернеет во время нереста. Обитает в озере Эльгыгытгын в Центральной Чукотке на глубине от 50 до 105 метров, где является придонным планктофагом.
Созревает при длине 20 см, массе 150-200 г и в возрасте 15-17 лет. Плодовитость составляет от 278 до 1001 икринки. Рыба имеет высокую численность в озере, улов на 1 сеть может достигать до 200 экземпляров. Итальянская форель Мне нравится Не нравится Этот вид рыб имеет веретенообразное тело, небольшую голову и рот.
Его зубы мелкие и расположены в одном ряду. Плавники у него хорошо развиты. Спина у рыбы серого цвета, а бока серебристые, а брюхо белое. Обычно эти рыбы не превышают размеров 50 см и веса 1 кг.
Этот вид рыб является эндемиком озера Гарда в Италии и впадающих в него рек. Он обитает в этой пресной воде и обладает особыми поведенческими чертами, присущими ему в данной среде обитания. Кета Мне нравится22 Не нравится2 Кета — это вид лососей из Тихоокеанского региона, который проводит большую часть своей жизни в океане, а в конце периода размножения мигрирует в реки. После размножения, рыба умирает.
В океане кета выглядит похожей на лосося, но когда возвращается в реку для нереста, её внешний вид сильно меняется. Ряды ярких красных и чёрных тигровых полос появляются на теле обоих полов. Молодая кета растёт в реке, ближе к берегу для защиты от хищников. Перед миграцией в океан у молодой кеты появляется тёмная спина и светлое брюхо.
Как только рыба достигает океана, её почки и жабры начинают приспосабливаться к новой среде жизни, и рыба начинает искать более глубокие воды и избегать яркого света. Средняя жизненная продолжительность кеты в естественной среде составляет от 2 до 7 лет. Во время нереста самка откладывает от 1500 до 10000 икринок, но только около 10 особей доживут до этого момента. Взрослая кета обычно имеет длину 60-70 см и весит от 4,5 до 10 кг.
Максимальная зарегистрированная длина кеты составляет 100 см, а самый тяжелый экземпляр весил 15,9 кг. Кижуч Мне нравится1 Не нравится Кижуч — это рыба из семейства лососёвых, которая взрослая живёт в океане, а для размножения мигрирует в пресноводные реки. Как и другие лососи, кижуч размножается только раз в жизни и после нереста умирает. У кижуча торпедообразное тело с прямой спиной и небольшим хвостом, мелкая светло-серебристая чешуя, большая пасть с острыми зубами и яркие чёрные пятна на боках, голове и лопастях хвостового плавника.
В пору нереста самцы становятся красными, а тело плоским и голова горбообразной формы. Размеры кижуча могут достигать до метра в длину и 15 кг веса, но обычно он имеет размеры 50-60 см и весит 3-5 кг. Кижуч обитает в северной части Тихого океана и на берегах Северной Америки, а также мигрирует в реки для нереста. Кумжа Мне нравится Не нравится Кумжа — это вид рыбы, который относится к семейству Лососёвых и роду Лососей.
Она похожа на форель, но отличается тем, что может быстро приспосабливаться к новым условиям внешней среды. Это позволяет ей переходить из одной формы в другую, например, из озёрной в проходную или морскую форму. Кумжу часто ловят рыболовы, и она находится на грани полного истребления, но может выживать и размножаться в искусственной среде. Тело кумжи покрыто чешуей, а ее голова составляет примерно четверть от ее длины.
У нее большой рот, верхняя челюсть заходит за задний край глаза, но усов у нее нет. Окрас кумжи зависит от среды обитания и может быть светло-серым, темным почти черным или иметь черные пятнышки на белом фоне или красные пятнышки на черном фоне. Размер взрослой кумжи может достигать до 30-70 см в длину и 1-5 кг веса, некоторые экземпляры могут весить до 24 кг и быть длиной до 117 см. Кумжа может обитать в разных водоемах, таких как Баренцево море, река Печора, Каспийское, Аральское, Балтийское и Средиземное моря, а также в озерах Дагестана.
Она может приспособиться к разным средам и переходить из соленой воды в пресную и наоборот. Кумжу можно ловить на многих местах, так как она может привыкнуть к разным водоемам. Кунджа Мне нравится Не нравится Рыба кунджа, также известная как Salvelinus leucomaenis на латыни, принадлежит к классу Лучеперых, отряду Лососеобразных и семейству Лососевых. Она не является опасной или ядовитой, и ее продолжительность жизни может достигать 10-12 лет.
Внешне рыба выглядит типично для семейства Лососевых, с гладкими чешуйками и крепкими, острыми зубами в крупном и кривом рту. Размеры кунджи могут быть средними или крупными, с длиной туловища в среднем от 30 до 60 сантиметров, хотя могут достигать более 100 сантиметров в длину. Окрас тела может быть различным от янтарного до коричневого, а брюшко светлое и практически серебристое. Кунджа имеет широкий ареал распространения и обитает в северо-западной части Тихого океана, на островах Курильских и Шантарских, в Охотском море, Беринговом и Японском морях, а также в Амуре и на реках Камчатки.
Ленок Мне нравится2 Не нравится Ленок, также известный как острорылый ленок или сибирская форель, является представителем класса лучеперых и отряда лососеобразных рыб. Он обладает удлиненным телом, зауженным по бокам, напоминающим форму сига. Острорылые ленки питаются в толще воды, а тупорылые — со дна водоема. Ленок окрашен в темно-коричневый или почти черный цвет с золотистым налетом, а спинной, жировой и хвостовой плавники покрыты темными округлыми пятнышками.
Разновидность обитает в реках и озерах северо-востока Азии, северной Монголии, центральной и восточной России, а также в северо-восточном Казахстане и на северо-востоке Китая. Ленок является довольно крупной рыбой, его длина может достигать 70 сантиметров, а масса — от 2 до 6 кг. Рыболовам удалось выловить особей весом до 8 килограммов и метровой длины. Продолжительность жизни ленка составляет от 13 до 15 лет, а его темп роста и набор веса медленный.
Лосось Кларка Мне нравится Не нравится Лосось Кларка — это вид рыбы, который не мигрирует на большие расстояния и относится к семейству лососевых. Лосось Кларка имеет разнообразную окраску и размеры. Наиболее заметной особенностью является полоска под нижней челюстью, которая может быть ярко-оранжевой или ярко-красной. Цвет тела может варьироваться от серебристо-голубого и оливково-зеленого до желтоватого, а на боковой поверхности головы, передней части тела и брюшка могут появляться красноватые пятна.
У лосося Кларка на подъязычной косточке имеются зубы, в отличие от других лососевых. Также верхняя часть спины, спинная и хвостовая плавники покрыты черными пятнышками.
Лидером по объёмам вылова традиционно будет Камчатский край 167 тысяч тонн , на втором и третьем месте — Сахалинская область 90 тысяч тонн и Хабаровский край 52 тысячи тонн. Будет работать федеральный штаб, региональные комиссии по анадромным, которые будут оперативно решать вопросы организации промысла», — сказал Илья Шестаков. Напомним , ранее знаменитые петербуржцы рассказали, как именно едят корюшку.
Семейство лососевых включает в себя более 170 видов рыб, самые маленькие из которых имеют длину 13 см, а самые большие могут достигать 2 метров. Наиболее известные у нас представители семейства лососевых — горбуша, кижуч, нерка, палия и кета. Тихоокеанские лососи хоть и «не благородны», но очень вкусны. Важность этой рыбы для народов Сибири, Камчатки и Дальнего Востока трудно переоценить. Например, у камчадалов рыбный сезон даже имел свой календарь: летние месяцы называли по породам рыб, идущих на нерест. В мае-июне первой вылавливали чавычу, в июле начинался массовый лов горбуши; в августе—сентябре шел лов самых важных промысловых рыб — кеты и кижуча. А палию в России стали разводить на острове Валаам еще с 1886 года и выпускали в Ладогу ежегодно около 100 тысяч мальков этой рыбы. Виды и сорта К атлантическому лососю обычно относят семгу, кумжу, довольно редкого севанского ишхана. Главное, пожалуй, отличие этих рыб от тихоокеанкого дальневосточного лосося — необычайная живучесть.
Зачем лососю нужны бивни? Они предполагают, что клыки, выходящие наружу, помогали рыбам бороться с другими лососями или хищниками. По словам ученых, бивни также могли использоваться самками для рытья гнезд под икру или же обоими полами, когда те плыли вверх по течению на нерест. Маловероятно, что клыки нужны были для охоты на добычу, так как Oncorhynchus rastrosus, в отличие от чавычи современного близкого родственникам вымершего вида , не питался другими рыбами, а был фильтратором, поедающим планктон.