350 ₽ в рассылкеСначала пришлём скидку на билеты, а потом разные новости. За кухню музыкальной «Вареничной № 1» отвечает бессменный бренд-шеф Алена Солодовиченко. В кафе три зала, один из которых оборудован детской комнатой, а по выходным здесь работает «Детский клуб», в котором проходят интересные мероп. «Вареничная № 1» — сеть ресторанов домашней русской кухни в Москве с ностальгическим интерьером в стиле СССР, блюдами из детства и большим выбором вареников с различными начинками.
Report Page
- Кухня ресторана загорелась в центре Москвы
- Что стало с ресторанами после шоу «На ножах»?
- Постное меню
- Вареничная номер 2 москва после ивлева - Большой каталог контактов российского бизнеса
- Новости от Вареничная № 1
В «Вареничной № 1» появился «Кабинет главы профкома»
А ещё до сих пор не покидает вопрос: причём здесь СССР, ведь подача ничего общего не имеет с традиционной? Оценка: 4 из 5. Четверть бокала занимала густая пенка, сам напиток горчил в послевкусии. Лимонад Персик-клубника Лимонад Персик-клубника 350 мл - 260 рублей Лимонад Персик-клубника 350 мл - 260 рублей Лимонад со вкусом "Персик-клубника" готовится на основе сиропов и воды без газа, из-за чего поначалу кажется приторно-сладким.
Но через пару минут, когда лёд в стакане подтаял, напиток стал умеренным и по сахару, и по вкусовым качествам. И я бы не вернулась ещё раз как туда, так и сюда. А что скажете вы?
Бывали ли в этой сети? Давайте обсудим в комментариях! А ещё краткие заметки о ресторанах и кафе я оставляю на Яндекс.
Отзывах - подписывайтесь , если вам интересны мои рекомендации.
Блюдо подают с жареным луком 180—295 рублей или в горшочках с мясной поджаркой 210—300 рублей. Также в заведении есть котлеты 220—310 рублей , голубцы 295 рублей , макароны по-флотски 140 рублей , холодец из трёх видов мяса 290 рублей , пельмени 240—295 рублей и блины 180—290 рублей.
Пост — это не повод отказывать себе во вкусных блюдах, и поэтому бренд-шефом ресторана Аленой Солодовиченко было подготовлено интересное и полезное обновление, не содержащее ингредиенты животного происхождения. Отобедать можно будет постным борщом, вариантами зелёного салата с семенами льна и кедровыми орешками. Хрустящий нут и постная лепёшка отлично дополнят хумус по ближневосточным рецептам. Хоть бы одна была приветлива.
Лицо кирпичом, будто на весь мир обижены. Среднее обслуживание. Еда тоже нормальная.
Ностальгические воспоминания просыпаются при виде раритетных деталей: ковра с картиной «Три медведя» на стене, ретрофотографий, виниловых пластинок, автомата с газировкой у входа и книг из серии ЖЗЛ, чудом не попавших в букинистические лавки. Каждое кафе уникально и имеет свой особенный стиль.
Шестнадцатая «Вареничная №1» в Москве
Она является владельцем данной сети кафе и ярким представителем современной гастрономии. Алена Солодовиченко начала свою карьеру в области ресторанного бизнеса ещё в 2006 году. С тех пор она ранее работала в качестве консультанта и бренд-шефа в различных ресторанных проектах. За годы работы над проектом, Алена смогла создать успешную сеть, которая насчитывает более 20 заведений в е и за ее пределами.
В меню напитков - разнообразие чая, домашних лимонадов, коктейлей в формате лонгов и шотов, пива, крепкий алкоголь и вино. Стоит отметить, что первые блюда нам принесли через семь минут. Салат "Оливье советский" с колбасой Салат "Оливье советский" с колбасой 230 гр - 240 рублей Салат "Оливье советский" с колбасой 230 гр - 240 рублей Из пояснений официантки: «"Оливье советский" отличается тем, что в нём идёт докторская колбаса, а не курица». В остальном рецепт классический: консервированный горошек, отварные морковь и картофель, солёные огурцы спасибо, что обошлось без свежих и яйца. Для соуса используется сметана в равных пропорциях с майонезом, хотя я не нашла ни одного советского рецепта, в котором бы смешивались и тот, и другой продукты. При условии небольшой порции, умеренности соли и перца, минимальном количестве зелёного лука, салат был слишком тяжёлым, неприятно сытным и жирным. Оценка: 3 из 5. К вареникам предложили сметану, за что отдельное спасибо.
Куриного филе, по сравнению со всеми остальными составляющими, было больше, и если для кого-то это плюс, то в общей гамме описания очевидный минус: зачем заявлять в составе грибы, если их не чувствуется? Блюдо без масла взбодрила поджарка из телятины, сливок и лука - а всё равно слипались. Оценка: 3,5 из 5.
Слушайте свою аудиторию.
Фидбек от посетителей поможет составить меню, сделать атмосферу в заведении более приятной и комфортной. Она дает свои советы для будущих предпринимателей в этой сфере, показывая, что качество, комфорт и внимательность к аудитории — ключевые факторы успеха.
В меню — почти 20 разновидностей вареников от 180 р. Имеются завтраки, доступные каждый день с 10. А в первый месяц работы кафе действует акция: каждого, кто принесет раритеты советской эпохи для украшения интерьера, угостят порцией вареников.
Новое дневное предложение ресторана — котлеты из индейки на гриле с черными сухарями 410 р. Каждый месяц обещают придумывать новую оригинальную подборку. Но это не все: к любому из заявленных в обеденном меню блюд бесплатно наливают бокал игристого или пива. А в качестве решающего аргумента предъявлена бесплатная парковка на Покровке в обеденные часы. Предложение действительно по будням с 12.
🚚 Доставка
- Смотрите также
- Вареничная №1 — легендарный ресторан русской домашней кухни в москве
- Вареничная номер 2 москва после ивлева - Большой каталог контактов российского бизнеса
- Фотогалерея
Легендарное кафе
Вареничная номер 1 москва адреса на карте метро. Доставка еды из ресторана Вареничная №1. Заказ по телефону(495) 783-48-33 или на официальном сайте Вареничная №1. Найдено 19 мест в Москве. Все филиалы собраны на одной странице и указаны на карте города. Удобный поиск нужного вам представительства по месторасположению и средней оценке посетителей, составленной на основе отзывов. именно здесь,в легендарной вареничной номер 1, которая находится на Никольской, неподалёку от Кремля. От всей команды Первой Вареничной хочется прежде всего сказать спасибо!
Кто владелец Вареничная
Знаменитая «Вареничная №1» — это место, которое пробуждает ощущения детства! Отзывы на ресторан Вареничная №1, Площадь Революции, Москва. наслаждайтесь вкуснейшими варениками с доставкой на дом или в офис. Знаменитая «Вареничная №1» — это место, которое пробуждает ощущения детства! На фасаде бывшего доходного дома Николо-Греческого монастыря, где и 100 лет назад на первом этаже кипела бойкая торговля, моё внимание привлекло название с южно-славянским акцентом «Вареничная».
На месте закрывшегося московского клуба Night Flight появится «Вареничная №1»
На самом деле, и Иван Иванович, и его партнер, которым был некий Иван Петрович, могли приготовить вареники дома, но их цель была не только в этом. Они хотели создать уютное место, где можно было бы насладиться вкусными варениками и приятной атмосферой семейного стола. Чтобы привлечь клиентов на старте, Иван и Иван узнали о потребностях людей и предложили несколько вариантов вареников с разными начинками: картофельные, творожные, грибные и мясные. Все начинки были сделаны по оригинальным рецептам, которые вареничная также предлагала для продажи домой.
Благодаря доступным ценам и высокому качеству продукции, Вареничная номер 1 стала популярным местом, посещаемым не только жителями Москвы, но и гостями города. Ресторан стал символом вкуса и гостеприимства и оставался таким на протяжении долгих лет. Популярность и признание Вареничной номер 1 С момента своего открытия Вареничная номер 1 стала настоящим явлением в мире ресторанного бизнеса.
Ее уникальный интерьер, обслуживание на высшем уровне и, конечно же, великолепная кухня привлекли внимание большого числа посетителей. Место стало известным благодаря неповторимому меню, в котором главными героями стали вареники. Готовим их по оригинальным рецептам, они приобрели неповторимый вкус и начали привлекать массу людей.
Но не только кухня стала ключевым фактором успеха Вареничной номер 1. Уютная атмосфера заведения, дружелюбный и внимательный персонал, а также высококлассное обслуживание позволяют каждому посетителю почувствовать себя особенным и важным. Ресторан стал оазисом, где можно насладиться великолепной едой и провести незабываемое время в компании близких и друзей.
Информация о развитии ритейлера.
Старый персонал не сумел справиться с поставленными задачами и был распущен. Даже после завершения съёмок заведение развивалось, но недавно неожиданно прекратило своё существование. На месте «Баклажана» сейчас находится один из магазинов крупной продуктовой сети. Константин Ивлев таким образом рассчитывал расширить клиентскую базу. Хозяйка заведения рассказала, что уже на следующий день вернула своему ресторану прежнее название и отказалась от нового меню. Проект «На ножах» ничего не сделал внутри помещения, а только сломал дорогостоящую барную стойку. Владелице заведения пришлось ремонтировать её за свой счёт. Администратор заявила, что ни в коем случае не впустила бы Ивлева в своё заведение во второй раз.
Людмила рассказала, что руководство «Шафрана» вернуло своё меню, но кафе продолжает катиться в пропасть. Скандальный шеф-повар предложил заведению своего управляющего, но после съёмок протеже телеведущего так и не вернулся. Интерьер, предложенный Константином Ивлевым, так и остался неизменным. Им в заведении не то чтобы довольны, просто нет лишних денег на ремонт. Приглашение Константина Ивлева должно было решить все внутренние проблемы заведения и расширить клиентскую базу. Ведущий шоу «На ножах» решил полностью изменить концепцию кафе и предложил новое название «Сосисон». Был сделан заметный ремонт, приведена в порядок кухня. Но проблемой стало отношение владельца заведения Антона к нововведениям, предложенным Константином Ивлевым. С самого приезда шеф-повара было видно неприязненное отношение к нему со стороны Антона. Он даже не смог нормально встретить телеведущего.
Большинство блюд не понравились Константину, но он отметил старание персонала и заявил, что у них есть потенциал. На следующий день случился провал. Команда не смогла справиться с работой из-за отсутствия необходимого оборудования. Это сказалось не только на количестве приготовленных блюд, но и на их качестве. Владелец Антон вместо разрешения проблем просто спрятался на кухне и делал вид, будто курирует рабочий процесс. Обновлённый интерьер «Заправки» и новое название раскололо коллектив на две части. Одни были за, другие против. Ко второму лагерю примкнул и сам хозяин. Разъярённый Антон выгнал всю съёмочную группу и вернул Константину Ивлеву всё его оборудование. Телеведущий решил не разжигать конфликт и свернул работу.
Телеведущий проявил свои человеческие качества, подарив гриль для сосисок шеф-повару кафе. Через несколько дней Ивлеву пришли интересные новости. Между владельцем «Сосисона» и хозяином помещения разгорелся скандал, который закончился в отказе в аренде Антону. Сейчас кафе процветает. Новый владелец «Заправки» вдохнул новую жизнь в заведение и переделал его в спортивный бар. Новая концепция пришлась по душе посетителям, ведь помимо вкусного пива и шикарной кухни, другой алкоголь можно приносить с собой. Антон завистливо относится к успехам Александра и считает, что главной причиной произошедшего стало именно шоу «На ножах». Он не оставляет попыток снова вернуться в бизнес и планирует открыть новое заведение. Владельцы Анна и Антон пригласили телепроект «На ножах» для привлечения новых посетителей. Константин Ивлев оценил первостепенную идею основателей и возможности «Пивного этикета».
Меню «ломилось» от интересных сортов и пива и звучных названий. Новый интерьер не пришёлся по душе многим постоянным посетителям и владельцам паба. Плакаты в стиле поп-арт совершенно ему не подходили. Стоит отметить, что Анна и Антон были очень довольны преображением кухни, её хозяева «Пивного этикета» после съёмок оставили без изменений. Узнав об участии бара в шоу, шеф-повар заведения подал заявление об уходе. Справляться со всеми проблемами на кухне пришлось су-шефу. Это вылилось в несколько громких конфликтов прямо в время съёмок. Несмотря на последующий отказ от предложенной Ивлевым концепции, Анна и Антон по достоинству оценили все нововведения ведущего проекта «На ножах». По их мнению, работа Константина вывела «Пивной этикет» на более высокий уровень. Татьяна рассказала, что ещё до съёмок передачи уволила весь свой персонал, но для участия в проекте ей пришлось собрать их всех заново.
По словам владелицы кафе, Константин Ивлев намеренно разжигал скандалы на рабочем месте, давал работникам собственные указания, а потом приходил к ней и заявлял, что её сотрудники ничего не делают. Отдельного внимания заслуживает факт пьянства на рабочем месте одного из сотрудников. Съёмочная группа сама предложила ему выпить, а потом добавила эту запись в эфир. Многие работники не были довольны нововведениями Константина Ивлева, но их заставляли показывать удивление и восхищение обновлённым интерьером. Татьяна заявила, что скандальный шеф-повар страдает от звёздной болезни и её кафе отказалось от его неудачной концепции. К сожалению, огромному количеству ресторанов и кафе пришлось отказаться от нововведений, предложенных Константином Ивлевым. Многим владельцам пришлось вернуться к «допроектным» концепциям или вовсе свернуть бизнес. Источник «70—80 процентов заведений после съемок в шоу «На ножах» закрываются» На этой неделе в Москве состоялась церемония вручения главной телевизионной премии страны «ТЭФИ». Источник Почти никому не нравятся визиты Ивлева в их рестораны Поделиться В ресторане Ростова Великого, куда недавно приезжал Константин Ивлев со своим шоу «На ножах», восстанавливают снесённую съёмочной группой барную стойку. Кафе «ХлебСоль» закрылось меньше чем через год после визита передачи.
Каким словом вспоминают владельцы заведений известное шоу на телеканале «Пятница» и его ведущего? Всего в Ярославской области Константин Ивлев побывал в четырёх заведениях. Мы связались с их владельцами, и они рассказали, в какую сторону шоу изменило их жизнь и работу ресторанов. Одним из самых ярких выпусков шоу в целом стал сюжет о заведении «ХлебСоль», которое располагалось на Суздальском шоссе. Сейчас такого заведения там больше нет. Кафе закрылось меньше чем через год после выпуска телепередачи в 2016 году. Что там произошло? У меня испортили очень дорогую диджейскую стойку, ремонт двух залов пришлось делать заново, это стресс, — рассказывает хозяйка закрывшегося кафе Кира. Люди приходили и забирали задаток, который оставили на проведение своего праздника. Да, посетители ходили после выпуска, чтобы посмотреть на нас, как на обезьян в зоопарке.
У меня была концепция — праздники, свадьбы, юбилеи, поминки.
Всего боле 50 блюд в основном меню, помимо которого практически каждый месяц действуют специальные гастрономические предложения с сезонными продуктами Отличительная особенность нового уютного места — целая коллекция самобытных вещиц родом из советской эпохи и собрание песен прошлых лет, которые узнаются с первых нот. Этот столичный район исторически отличался музыкальностью — в местных театрах играют мюзиклы, а из дверей баров и пабов доносится джаз и прочая импровизация. Отличительная особенность нового уютного места — целая коллекция самобытных вещиц родом из советской эпохи и собрание песен прошлых лет, которые узнаются с первых нот. Общепит: бизнес и искусство. Полная версия статьи доступна подписчикам журнала Подписаться Войти под своей учетной записью Язык статьи:.
Вареничная № 1 в Москве
| Вареничная №1 | Доставка еды из ресторана Вареничная №1. Заказ по телефону(495) 783-48-33 или на официальном сайте |
| Вареничная номер 1 москва | Знаменитая «Вареничная №1» — это место, которое пробуждает ощущения детства! |
| Вареничная №1 | Если вы скучаете по советскому прошлому, а традиционные блюда для вас самые вкусные, добро пожаловать в Вареничную 1 на Арбате. |
Кафе «Вареничная №1» провожает в дорогу!
| «Сыто-Пьяно» и «Вареничная №1» пришли на Тверскую | Если вы скучаете по советскому прошлому, а традиционные блюда для вас самые вкусные, добро пожаловать в Вареничную 1 на Арбате. |
| Кухня ресторана загорелась в центре Москвы | 360° | Пятое кафе под вывеской «Вареничная №1» открылось в начале Никольской улицы, в сотне метров от Красной площади и ГУМа. |
| Меню и Цены Кафе Вареничная №1 на Арбате - | Вареничная номер 1 на Никольской. Вареничная из СССР. Длительность видео: 10 мин и 51 сек. |
Вареничная 1 никольская улица
| LeClick: бронирование столиков в ресторанах, кафе и барах Москвы | Легендарных кафе «Вареничная №1» стало еще больше: знаменитые вареники теперь и на Мясницкой улице в Москве! |
| «Вареничная № 1» охватывает вокзалы | Смотрите онлайн видео «ВАРЕНИЧНАЯ НОМЕР 1. |
Кухня ресторана загорелась в центре Москвы
Смотрите онлайн видео «ВАРЕНИЧНАЯ НОМЕР 1. «Вареничную N1» в Москве открыли киевские рестораторы — в Киеве это очень известный и давно действующий на рынке бренд. Кафе Вареничная №1 расположилось на улице Земляной вал в Москве, возле станции метро «Курская». На сайте вы сможете забронировать столик в сети ресторанов Вареничная № 1 в Москве. Вареничная номер 1 москва адреса на карте метро.