Этим летом цветет Пенза, где открылась винотека и первый в России ресторан Wine & Whiskey By Simple – франшиза, успешно развивающаяся уже в 20 городах. Pino стал четвертым совместным проектом ресторатора Александра Оганезова, совладельца «Чайхоны No1» и основателя Remy Kitchen Bakery шеф-повара Руслана Полякова. В ходе проверок были выявлены нарушения в пяти ресторанах: Pino, Pinch, Loro, Koji, Lucky Izakaya Bar. Процесс запуска СММ продвижения ресторана Pinot Noir в Instagram от маркетингового агентства Smart Estet. без рекомендации. Ресторан «Pino», Москва, Малая Бронная ул., 21/13.
Да Пино Текстильщики
Смотрите chateau_pinot_restaurant в Инстаграме, не подключая VPN. Pino на Малой Бронной улице — уютный ресторан с богатым меню, в которое вошли блюда из разных уголков мира, фирменными коктейлями и завтраками а-ля карт в центре Патриарших. В меню ресторана Pino представлены блюда европейской кухни. Вся мебель в Pino современная, однако мы добавили классические элементы за счет декоративных решений.
Новости наше медиа
- Кафе Pino в Красноярске
- Pino Restaurant Bar – новый проект Александра Оганезова на Малой Бронной | Журнал «FoodService»
- Проект - Винный ресторан "Pinot Noir". Дизайнер - Наталья Матосова
- Календарь событий
- Все новости - Сеть ресторанов DA PINO
- Кафе Pino в Красноярске
Снова Патрики: проект на углу Малой Бронной и Спиридоньевского переулка
На этой неделе в режиме технического открытия заработало кафе PINO на Павлова, 27. Гости ресторана не останутся равнодушными, а скорее примчат, отведать вашу кухню и прочувствовать атмосферу! 23 июня в ресторане «Пино Нуар» пройдет творческий вечер знаменитого артиста театра и кино, заслуженного артиста России Игоря Ливанова. Римская пиццерия-ресторан Pino Pizza, ресторан при гостинично-банном комплексе в поселке Малаховка МО.
В чем заключается секрет популярности ресторана «Pinot Grigio» в Твери?
Оформить доставку 84 позиций меню из ресторана Pino restaurant bar в городе Москва по адресу Малая Бронная улица, 21/13с1, через сервис Яндекс Еда. Гости студии: шеф-повар ресторана «Pinot Grigio» Навруз Протас,управляющий Александр Родионов Очень вкусная и интересная беседа к. Ресторан итальянской кухни Da zio Pino на улице Лесопарковой продают за 3,5 млн руб. Одно из старейших венских кафе на Патриках "Донна Клара" преобразилось в новый ресторан именитого ресторатора, которого мы знаем по Remy Kitchen Bakery и Glenuill. проект Александра Оганезова (шеф-повар – Руслан Поляков). Сегодня ресторан Pino на Малой Бронной закрылся на реконструкцию до 28 августа.
18 сентября творческий вечер Анатолия Котенёва в ресторане «Пино Нуар»
Материалы, находящиеся на сайте в открытом доступе, не могут быть воспроизведены телеканалами, радиостанциями, газетами и журналами без ссылки на сетевое СМИ «Континент Сибирь», а сайтами и страницами в сети Интернет в том числе и сайтами и страницами СМИ — не могут быть воспроизведены без гиперссылки ksonline. Письменного разрешения для воспроизведения материалов из открытого доступа не требуется. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без письменного разрешения владельца запрещается.
Ресторатору Александру Оганезову этот стиль хорошо известен, вернее, он сам его отчасти и придумал: открытые им Remy Kitchen Bakery и Glenuill стали образцовыми заведениями в районе «московского Сохо». Его ресторан Pino — из той же когорты, но чуточку более нарядный: белые скатерти, гигантские панорамные окна, которые летом открываются настежь, хрустальные люстры, роспись гризайль, мраморные столешницы и барная зона с намеком на кают-компанию дорогого круизного лайнера. По характеру Pino — это повзрослевший Remy, недаром у руля здесь стоит тот же шеф Руслан Поляков, для которого Pino стал тестом на зрелость. В Pino он готовит ровно то, что сейчас актуально, — авторскую мешанину из Италии и Азии под выверенным гастрономическим углом. Кухню для тех, кто умеет отделять зерна от плевел и способен оценить сдобный белый мякиш хлеба из подовых печей в компании с пушистым маслом, который приносят вначале, как комплемент.
Raw bar с гребешком и хамачи, фиолетовый лосось со свеклой из печи, ньоки с креветками в форме жемчужин и еще одни — с горохом и стачателлой, по виду напоминающие зеленые стручки; джентльменский набор стейков и утиная ножка конфи под глянцевым соусом — весь московский must have Руслан перекраивает по-своему, с потрясающим чутьем и свободой, недаром почти все здешнее меню красной нитью прошло по гастрономическим сторис.
И оказалось, что это очень даже неплохая компания. Стейк, приготовленный в плотной перечной корочке, подается с соусом деми-гляс настолько выдающейся консистенции, что от него буквально слипаются губы, прямо как после хаша какого-нибудь. При этом соус этот приятно знаком на вкус как сказал бы поэт, «это портвейн-баловник, это портвейн-чародей веет сладким своим опахалом». Фиолетовый лосось 950 на самом деле не такой уж фиолетовый, особенно на фоне сопровождающих его кусочков свеклы, но приготовлен, чего уж там, безупречно, да и выглядит элегантно, так что игру с цветами надо признать просто еще одним изящным маркетинговым ходом.
Почти наверняка эффективным. Полента с томатами черри 550 странным образом вдруг напоминает о том, что шеф-повар Pino Руслан Поляков занимает такую же должность и в Remy Kitchen Bakery, и там у него тоже есть полента, но только с яйцом пашот. А так меню двух заведений абсолютно разные да и это совпадение, прямо скажем, то еще совпадение. И это говорит о том, что Руслан на сегодня один из самых интересных молодых шефов Москвы с серьезным запасом идей. В общем, ресторан хорошо стартовал.
Рыба прохладная, плотная. Кислота цитрусовая, от соуса Tiger milk. Острота аккуратная. Свежесть продуктов в норме.
Из незначительных изъянов — цитрус в косточках. Нутро мягкое, нежное, сырное. Мед в сотах на стороне. Черный трюфель сверху.
Вкусно, трюфельно и сырно. Пасту приготовили отменно. Соус сытный, сладковатый, с томатными оттенками и мягкими кусочками кролика. Сыр тонкими пластами.
Зелень свежая. Белоснежно, нежно и хочется повторить.
Фотографии
- «Серебряный Дождь Тверь» онлайн
- Ресторан «Pino»: спагетти, равиоли и ванильное суфле
- №4042 ПутешествиЯ из Петербурга в Москву-295 Ресторан "Pino"
- Ресторан «Pino»: спагетти, равиоли и ванильное суфле
- Предыстория
- Компания ЯсноРестораны разработала собственный бренд игристого PINO, Новости на
Мишель Кристманн: «Еда — это маленькое путешествие»
Плюшевый протест: немецкий ресторан принял панд 2020. Несмотря на введённые в связи с пандемией коронавируса жёсткие ограничительные меры, залы заведения полны. Правда, за столиками сидят не обычные посетители, а плюшевые панды. Их тут целая сотня!
Впрочем, трио авторов изменило бы себе, если их ироничный взгляд не проглядывал сквозь формы и детали. То огромное во всю стену окно «перельется» на потолок зеркальным отражением зала. То тирамису, раскинувшись по тарелке, вдруг обнажит толстый слой мака. То — святое святых — пицца выступит в авангарде зож, вовсе отказавшись от теста.
Новый фирменный рецепт Виталия Истомина и Арте ма Лосева — н а цветной капусте с миндальной мукой и пармезаном — с таким же зажаристым краешком, но совсем без угрызений совести. Тонкий баланс классики и авторства в меню Loona расцвечивает знакомый итальянский сюжет новыми поворотами Тонкий баланс классики и авторства в меню Loona расцвечивает знакомый итальянский сюжет новыми поворотами.
Цирк Шапито «Золотой дракон» с гастролями в Твери. Весь апрель под большим... Продолжается приём заявок в весенний сезон проекта ПесняДня! Что нужно сделать для участия? Подать заявку на участие до 20 мая... ВишняФест прошел, а приятное продолжается! Благодарим участниц за участие в фотосессии и на фестивале! Программа выйдет...
Хорошее начало. Открывает меню раздел Raw: здесь тартары из тунца и говядины с трюфелем и гуакамоле, севиче и карпаччо из морепродуктов. Примерно четверть меню отдали закускам: гуакамоле, нежнейшая страчателла с манго, хрустящие нутовые чурросы с кукурузным соусом и много чего еще.
Отдельного внимания в этом разделе, на наш взгляд, заслуживает карпаччо из шампиньонов с трюфелем — просто и гениально. В разделе с пастой около десяти позиций: половину из них могут приготовить из безглютенового теста.
Ресторан Pino: In Pino veritas
19 ноября ресторан «Пино Нуар» приглашает на потрясающий музыкальный вечер с блистательными артистами. Pinot: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. По данным источника «Континента Сибирь», в Новосибирске рядом с первомайским сквером откроется новый винный бар Pinot. элегантный ресторан авторской французской кухни в центре Ростова-на-Дону. Главной точкой притяжения всех гурманствующих эстетов на Патриарших уже давно стал двухэтажный Pino Restaurant Bar ресторатора Александра Оганезова (Remy Kitchen, Cutfish). Ресторан Pino по адресу Москва, Малая Бронная улица, 21/13с1, метро Пушкинская, +7 977 783 99 04. Читать 1472 отзыва, смотреть 380 фото, панорамы, меню, часы работы.
Ресторан "Pino"
Сегодня ресторан Pino на Малой Бронной закрылся на реконструкцию до 28 августа. Заведение Pino открылось сегодня на улице Павлова. Pino стал четвертым совместным проектом ресторатора Александра Оганезова, совладельца «Чайхоны No1» и основателя Remy Kitchen Bakery шеф-повара Руслана Полякова. По данным источника «Континента Сибирь», в Новосибирске рядом с первомайским сквером откроется новый винный бар Pinot.
Ресторанный критик
- 18 сентября творческий вечер Анатолия Котенёва в ресторане «Пино Нуар»
- Ресторан с французом 10.05.2012 - деловой портал Город N
- Похожие заведения
- Компания ЯсноРестораны разработала собственный бренд игристого PINO
- Новый ресторан