Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста морковь огурец смет".
Меню учётной записи пользователя
- Капустный салат как в советской столовой
- Весенний салат из капусты и моркови — быстрые и вкусные рецепты приготовления
- Новые видео-рецепты
- Салат с капустой и морковью и майонезом
- Салат из капусты и моркови - 8 пошаговых рецептов приготовления с фото
- Салат из капусты и моркови на зиму - 28 рецептов пальчики оближешь с пошаговыми фото
15 простых рецептов мультивитаминных салатов из моркови и пекинской капусты
В яблоках содержатся железо, магний, калий, витамины С, А и бета-каротин. Одно яблоко содержит примерно четверть суточной нормы аскорбиновой кислоты. А вот железа, по мнению диетолога Ольги Кораблевой, в нем не хватит, чтобы восполнить недостаток этого вещества в организме. Зато пектин из яблок снижает холестерин и улучшает пищеварение.
В свекле железа намного больше, чем в яблоках, а еще в ней есть бор и марганец, поэтому она полезна для кроветворения и обмена веществ. А бетаин положительно влияет на работу печени. Они полезны для иммунитета и нервной системы.
Железо из перца хорошо усваивается благодаря витамину С.
Кладем сахар, перемешиваем и убираем в холодильник не меньше, чем на 1 час. Когда остынет, пробуем его на вкус и регулируем — какой приправы добавить больше. В конце заправляем маслом и все — салат из капусты и моркови готов, можно звать всех в столовую Автор: Виктория С. Салат из капусты с морковью со сливочной заправкой Продолжая тему капустных салатов хочу предложить вам один из любимых нами вариантов. Он очень хорошо подходит к шашлыкам. Рекомендую попробовать.
Заправить салат 3 столовыми ложками растительного масла. Хорошо перемешать салат в миске. Салат из свежей капусты с огурцами и морковью готов. Выложить в салатник и подавать к столу.
Морковь измельчите на терке, предназначенной для приготовления корейских салатов, положите к капусте. Тонкими полукольцами порежьте лук, отправьте к остальным овощам. Мелко порубите перец, предварительно очистив его от семян и перегородок. Положите в ковшик или небольшую кастрюльку. Пропустите через пресс чесночные зубчики, положите их к перцу.
Всыпьте к чесноку и перцу сахар, сухие специи, влейте к ним масло, воду и соевый соус. Хорошо перемешайте. Подогрейте соус до закипания. Влейте его к овощам. Перемешайте овощи, накройте тарелкой, установите сверху банку с водой.
Салат из капусты с морковью как в столовой – самый популярный рецепт
- Ингредиенты
- Салаты из свежей капусты — 17 очень вкусных рецептов
- Салат из свежей капусты и моркови
- Капустный салат как в советской столовой
Салат из белокочанной капусты с морковью и яблоками (школьное питание)
Нашинковать капусту, морковь ть солью, ать немного, потом пожамкать до сока. Салат из капусты с морковью, заправленный уксусом и сахаром многим известен с детства – именно такой подавали почти во всех школьных столовых. Видео о том, как приготовить салат витаминный с капустой, морковью и яблоком. Нашинковать капусту, морковь ть солью, ать немного, потом пожамкать до сока. Салат «Капуста с морковью и уксусом» хорошо хранится в холодильнике. Салат «Витаминный» из капусты и моркови: классический рецепт пошагово.
Полезная информация
- Салат из свежей капусты с морковью — 11 рецептов
- Салат из свежей капусты с морковкой рецепт с фото пошагово
- Оставить отзыв
- Салат из капусты как в столовой СССР (самый вкусный рецепт с уксусом, пошагово)
Весенний салат из капусты и моркови — быстрые и вкусные рецепты приготовления
1 мал. кочан капусты (1 кг), 1 мал. морковь (100 г), 2 ст. л. 9% уксуса, 2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли. 1. Для того чтобы приготовить салат из капусты, как в столовой, кочан капусты тщательно вымыть. Витаминный салат из капусты и моркови очень прост в приготовлении и доступен в любое время года. Основой салата является капуста, молодая и свежая и яркая морковь.
Пикантный салат из капусты, моркови и огурца (по-корейски)
| Салат из свежей капусты и моркови - 10 простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото | Салат «Капуста с морковью и уксусом» хорошо хранится в холодильнике. |
| Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА МОРКОВЬ ОГУРЕЦ СМЕТ | Капустный салат с морковью и грушами. Салат из свежей капусты с морковью, луком и томатами. |
| Ответы : как сделать салат из свежей капусты с морковкой так, как в столовой? | Рассказываем о самом вкусном рецепте известеного салат с капустой, морковью и уксусом из СССР. |
Салат из капусты и моркови по-корейски
Салат из молодой капусты занимает одно из первых мест в списке рецептов с молодыми овощами в главной роли. Любителям овощных салатов из капусты с удовольствием хочу порекомендовать вкусный сочный салат «Осенний» с капустой, перцем, морковью на зиму. Потому что если капуста, лук и морковь зимой есть всегда, то перца, к сожалению, уже нет, а без перца этот салат — не салат. нарезать мелко свежий укроп Вкусный «Витаминный» салат из капусты огурца и моркови готов. Рецепт второй: витаминный салат из капусты, моркови, перца и лука. Исправить ситуацию поможет салат «Витаминный» из капусты и моркови — вкусное, полезное и доступное блюдо.
Капустный салат с морковью и майонезом
Для заправки, к сметане примешаем горчицу, рубленный чеснок. Заправляем, подаем гостям. Его без сомнений можно приготовить к Новому Году. Теперь вы знаете, как из обычной свежей, белокочанной капусты сделать необычный салат. Вкусовые особенности блюда возрастают в несколько раз, если: Немного подсластить овощ сахаром; Подкислить.
Все дело в том, что белокочанка имеет природный пряный вкус, который быстро приедается. Подкисление — вызывает массу положительных вкусовых эмоций. Для этого, в ход идет не только тревиальная уксусная кислота… Смело используем лимонную или заменяем ее натуральным соком. Овощи и фрукты, содержащие кислоты — являются прекрасными натуральными подкислителями.
Добавление помидоров, клюквы, брусники, кусочков апельсина или ананаса делают блюдо неповторимым. Для улучшения витаминного эффекта к шинкованному овощу добавляем морковь, огурцы и фрукты. Для повышения сытности подходят колбасные деликатесы, сыр, отварная и копченая куриная грудка.
Сдобрите майонезом, размешайте и сверху присыпьте сухариками. Подавайте сразу, чтобы крокеты не размякли. Да, и берите желательно их в виде палочек, чтобы был один стиль. Необычный салат из свежей капусты со сметаной и чесноком Когда под рукой больше нет никаких ингредиентов, кроме кочана.
То, на помощь придет именно этот способ приготовления. Просто добавьте пару зубков чеснока и витаминное снадобье готово. А заправить вполне можно растительным или оливковым маслом. Нам понадобится:.
Шаг 2 Помыть капусту, при наличии верхних вялых и повреждённых листьев их необходимо удалить. Нарезать тонкой соломкой очищенную капусту или воспользоваться шинковкой. Чем тоньше будет срез, тем сочнее будет салат. Шаг 3 Сложить нашинкованную капусту в глубокую миску, добавить пару щепоток соли и лимонной кислоты. Лимонку можно заменить свежим соком лимона. Но если его нет, тогда приятную кислинку добавит обычная лимонная кислота. Перемешать и помять капусту, чтобы она отдала сок. Капуста уменьшится в размере, станет более мягкой. Очень удобно натереть морковь на специальной тёрке, её ещё называют «тёрка для корейской моркови». Так морковь сохраняет свой вкус и сочность. Если натереть морковь на обычной тёрке, она даст много сока и окрасит в оранжевый цвет всю молодую капусту в салате.
Туда же поместите морковь и яблоко. Всыпьте столовую ложку сахара, салат приобретет приятный кисло-сладкий вкус. К основным ингредиентам добавьте 3 столовых ложки растительного масла, причем можете использовать как рафинированное, так и нерафинированное на ваш вкус. Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Можете сразу подавать к столу, а можете оставить настояться пару часов в холодильнике.