Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рублей. Глава Роскачества Протасов подвел итоги пятого "Винного гида России" и назвал лучшие вина. Таким образом, в рейтинги «Винного гида России» вошли вина 211 наименований.
Новые достижения «Абрау‑Дюрсо» в экспертном рейтинге Top100Wines
И если для этого лень запоминать конкретные вина, нам поможет следующий раздел. Рейтинг виноделен Посмотрим, какие винодельни лучше остальных. Для этого взглянем на средний рейтинг их вин. Но важны не только высокие оценки сами по себе, но и их стабильность. Поэтому я позволил себе исключить из рейтинга винодельни, имеющие менее 5 оцененных образцов это позволит уменьшить шум в данных. Для полноты информации на последней вкладке представлен рейтинг по всем винодельням, но его обсуждать мы не будем. Также я вывел в табличку стандартное отклонение, чтоб показать не стабильность получаемых оценок. Белое вино В топе не нуждающиеся в особенном представлении "зубры" с юга материковой России — Мысхако, многострадальная Юбилейная надеюсь, недавнее вхождение в концерн Абрау даст ей новую жизнь , Фанагория и Шато Тамань. Выделяется Поместье Голубицкое, ибо по объемам производства оно сильно уступает вышеозвученным конкурентам. Первая крымская винодельня встречается на 6 месте и замыкает число тех, кто перевалил за 80 баллов. Причем, обратите внимание, какой высокий относительно остальных у Alma Valley разброс оценок.
Связано это с их заигрываниями с полусладкими и сладкими винами, которые и "тянут вниз" в плане оценок зато, уверен, "тянут вверх" в плане выручки. Поэтому на второй вкладке я отдельно составил рейтинг без учета сладких и полусладких вин, так сравнение будет более честным. Альма сразу же и поднимается повыше, и СКО уменьшает. Замыкает рейтинг Долина. Насколько я понимаю, основная часть их продукции, это разлитый балк кстати, недавний закон сильно усложняет жизнь производителям, использующим заграничный виноматериал, так что не факт, увидим ли мы её уже в следующем ежегоднике. Товарищи по дну рейтинга — Коктебель, до сих пор находящийся в процессе модернизации и перехода собственности, а также — их вина я вообще был удивлен обнаружить в Гиде, совсем небольшая частная винодельня. И снова в комментариях поправили — это Шато Саркел, торговая марка завода "Цимлянские вина". Красное Знакомые всё лица! На этот раз в топе еще одни крымчане — Esse, а также Усадьба Мысхако. Её не стоит принимать за обычное "Мысхако".
Я был у них недавно на экскурсии остался очень доволен увиденным , и именно поэтому знаю об этих перипетиях с названиями, иначе точно запутался бы. А среди сухих в лидеры вышла уже известная нам винодельня Альма кстати, тоже " гравитационщики ". И снова с не стабильными оценками на этот раз даже среди сухих.
Среди полусладких вин фаворитом стал образец за 379 рублей. По итогам, высокому стандарту качества соответствовали вина ценой от 279 рублей за бутылку.
Отмечается, что при этом первое получило оценку выше, чем второе. Результаты исследования в категории до 1 тыс. Эксперты отметили, что недорогие российские вина изготовлены на достойном уровне.
В этом году эксперты Роскачества исследовали 500 образцов вин, изготовленных из отечественного винограда. Качество оценивали дегустаторы, которые прошли проверку сенсорной чувствительности. Это способность тонко распознавать нюансы вкуса и аромата. Они работали в специально оснащенной сенсорной лаборатории, сообщили интернет-порталу «Кубань 24» в пресс-службе Роскачества. В категории сухих красных вин в тройке лучших оказались «Кюве» Сира Марселан 2020 года от «Мысхако», «Автохтон Саперави» 2021 года от «Фанагории», «Мерло резерв» 2019 года от новороссийской «Тристории». Всего в исследовании приняли участие 142 образца. Отмечается, что лидер рейтинга сухих вин стоил за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Среди полусладких вин, лучший образец обошелся в 379 рублей. Из белых российских вин жюри оценивало 166 образцов.
Цены на красное «Винный гид России» в очередной раз опровергает миф о дороговизне качественных вин. Лидер рейтинга сухих вин был приобретён закупщиками за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Что касается полусладких вин, то лучший образец стоил 379 рублей. Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра. Лидером по соотношению цены и качества стало Каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл. Итоги по белым винам В исследовании белых вин прошли оценку 166 образцов. Альма Вэлли. Шато Гай-Кодзор. Таманский полуостров» полусухое белое «Ф-стиль.
Вилла Крым. Мускат Бианко. Краснодарский край. Ростовская область. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань. Дуо Шардоне и Ркацители — 80,3 балла С точки зрения региональной представленности вин, в категории белых практически на равных конкурировали по качеству виноделы Краснодарского края и Крыма. Также стоит отметить определённые успехи, которых достигли в полусладких винах виноделы Долины Дона.
⭕ «Не отравишься»: качество российского вина оценил эксперт
Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рублей. Тем не менее, рекомендации «Винного гида России» помогут выбрать вино с достаточно высокой оценкой и при этом по цене до 300 рублей за бутылку 0,75 л. В десятку лучших также вошло вино Шато Тамань Совиньон за 240,21 рублей. Оно же стало лидером по соотношению цены и качества. Цены на полусухие вина в верхней части рейтинга находились в диапазоне 329 — 589 рублей за бутылку 0,75 литра. Самую дешевую бутылку полусладкого белого вина закупщики «Винного гида России» приобрели за 259 рублей второе место в рейтинге. Отрасль успешно набирает обороты. И отношение покупателей к отечественному вину заметно изменилось: россияне оценили собственный продукт - его отличные вкусовые свойства и качество при доступной цене. Готовность заказывать российское вино в ресторане — также значимый показатель лояльности к отечественным винным брендам. Пять лет назад этот проект был запущен Роскачеством при поддержке Минпромторга и Минсельхоза. Одна из основных целей — как можно подробнее познакомить покупателей с качественным отечественным продуктом.
В юбилейном исследовании 2022 года заявлено уже 500 образцов отечественных вин в ценовом диапазоне от около 170 до 1000 рублей. При этом качество исследуемых вин растет год от года, что доказало и свежее исследование, посвященное, в основном, винам урожая 2020-го и 2021 годов. Желаю коллегам, работающим над созданием «Винного гида России», не останавливаться на достигнутом, и столь же успешно работать на ниве помощи отечественному виноделию и дальше», — прокомментировал статс-секретарь - заместитель Министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов. Сегодня лучшие российские вина признаются на различных международных конкурсах и получают высшие оценки. Дальнейшему развитию этого направления будут способствовать комплексные меры поддержки со стороны государства.
В категории "Большие вина малых объемов," крымское красное сухое вино "Сира" 2020 года от Усадьбы Мангуп заняло восьмое место с 94 баллами.
Красное сухое вино "Саперави" 2021 года от Массандры заняло девятое место с 93 баллами. Кроме того, в номинации "Rising Star" победителем стало крымское винодельческое хозяйство Le K2.
Дуо Шардоне» и «Ркацители». Эксперты отмечают, что цены на белые вина, вошедшие в топ-10, выше, чем на лидеров рейтинга красных. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» стоило 659,99 рублей. Замминистра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов отметил, что отношение потребителей к российскому вину за последние годы изменилось. Отрасль успешно набирает обороты. И отношение покупателей к отечественному вину заметно изменилось. Россияне оценили собственный продукт — его отличные вкусовые свойства и качество при доступной цене. Он также отметил, что каждый четвертый россиянин однозначно готов сделать выбор в пользу отечественных марок.
Замминистра сельского хозяйства Андрей Разин сообщил, что финансирование винодельческой отрасли в 2023 году увеличится почти в 1,5 раза. Сегодня лучшие российские вина признаются на различных международных конкурсах и получают высшие оценки. Дальнейшему развитию этого направления будут способствовать комплексные меры поддержки со стороны государства. В следующем году финансирование профильного федерального проекта увеличится почти в 1,5 раза и составит 3,5 млрд рублей, а к 2030 году совокупно достигнет 26,4 млрд рублей», — сказал Разин.
В честь юбилея предприятие выпустило новые марки, в частности российское шампанское «Алиготе», все 4 тыс. По оценке экспертов, за 10 лет винная отрасль РФ сделала невероятный скачок вперед. Расширяются площади виноградников, открываются новые заводы, но главное — повышается качество при сохранении традиции. Это отечественное вино», — отметил председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России Дмитрий Киселев.
Чем запомнилось открытие второго Российского винодельческого форума в Москве Ранее, 7 декабря, в Крыму подвели итоги всероссийского конкурса молодых виноделов «Молодая лоза», организованного бюро «Винные истории». Победителем стала Наталья Стечкевич, второе место заняла Евгения Стецюк. Обе они представляют Инкерманский завод марочных вин.
«Винный гид России-2022»: названы лучшие красные и белые вина страны
Лучшим российским белым вином было признано «Крю Лермонт Шардоне» от «Фанагории», которому дегустаторы присудили 86,9 балла. Сравнивая лучшие полусладкие вина России, переходим к «Tavridia» Pinot Noir. Мы рады поделиться новостью о том, что в рейтинге 2022 года сразу два наших вина вошли в 100 лучших вин России по версии Forbes! Россельхозбанк и Роскачество в рамках презентации ежегодного исследования «Винный гид России» представили лучшие вина России 2023 года.
«Винный гид России-2022»: названы лучшие красные и белые вина страны
Проект презентовали на Российском винодельческом форуме. Все они закуплены в розничной торговле — в общей сложности 86 торговых точек. Цена бутылки — до 1000 рублей, основной акцент сделан на ценовой категории до 600 рублей за 0,75 литра», — пояснили в Роскачестве.
Дегустации проводились прямо на винодельнях, а сама экспедиция длилась 100 дней, команда побывала на крупнейших производствах и фермерских винодельнях 10 регионов от Волгограда до Владикавказа.
Первый собственный рейтинг лучших российских вин стал итогом масштабного проекта «Большая Русская Винная Экспедиция», который завершился осенью этого года. Узнать результаты можно уже сейчас в специальном декабрьском выпуске Simple Wine News, а также на сайте , где опубликован расширенный список вин, отмеченных командой профессионалов индустрии.
Таманский полуостров» Ф-стиль. Рислинг, 2020 год — 81,8 балла. Рислинг серии «Бухта Омега», 2021 год — 81,7 балла. Мускат Бианко, 2021 год — 81,2 балла. Купаж белый Абрау, 2021 год — 80,8 балла. Донской мустанг, 2020 год — 80,3 балла. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань.
Дуо Шардоне и Ркацители — 80,3 балла. С точки зрения региональной представленности в категории белых вин практически на равных конкурировали по качеству виноделы Краснодарского края и Крыма. Также стоит отметить определенные успехи, которых достигли в полусладких винах виноделы Долины Дона. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рубля. Тем не менее, располагая рекомендациями «Винного гида России», можно выбрать вино с достаточно высокой оценкой и при этом по цене до 300 рублей за бутылку 0,75 литра. В десятку исследования также вошло вино «Шато Тамань Совиньон» за 240,21 рубля, оно же стало лидером по соотношению цены и качества. Цены на полусухие вина в верхней части рейтинга находились в диапазоне 329—589 рублей за бутылку 0,75 литра. Самую дешевую бутылку полусладкого белого вина закупщики «Винного гида России» приобрели за 259 рублей второе место в рейтинге. Помимо категорий белых и красных вин, эксперты также оценили игристые вина, рейтинг которых выйдет перед новогодними праздниками, а также категории тихих розовых вин и крепленых, чьи результаты выйдут в свет перед весенними праздниками 2023 года.
Качество игристых вин поступательно растет. Почти половина всех вин были отмечены дегустаторами оценками 81 балл и выше, что соответствует уровню призового места на дегустационных конкурсах. Лучшие брюты в категории российских игристых вин «Высокий Берег. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, 2021 год производитель — «Кубань-Вино» — 83,7 балла. Лучшие полусладкие белые игристые вина «Балаклава Мускат». Таманский полуостров» полусладкое белое производитель — «Кубань-Вино» , 2021 год — 83 балла. Лучший экстра-брют «Аристов. Кюве Александр.
Блан де Блан». Лучшее сладкое игристое вино Игристое вино сладкое красное «Цимлянское» производитель — «Цимлянские вина» — 82,8 балла 399 руб. Эксперты отметили их чистоту, свежесть, сортовые ароматы. Надо сказать, что 2021 год урожая был прохладным и дождливым, что негативно сказалось в ряде регионов на красных винах, но игристые и розовые вина, напротив, получились очень достойными. Это отметили наши дегустаторы, оценивая последний урожай», — говорит Олеся Буняева. Эксперты Роскачества указывают, что технология эта достаточно затратная для производителей и лишь 3—4 винодельни в России способны производить такие вина в больших объемах, достаточных, чтобы удовлетворить потребительский спрос, и при этом сравнительно недорогими. Лидером в категории в исследовании этого года стал завод шампанских вин «Новый Свет» — как по качеству, так и по цене. Наиболее высокие оценки получило российское шампанское 2018 года урожая: Российское шампанское выдержанное брют красное «Новый Свет.
Первый собственный рейтинг лучших российских вин стал итогом масштабного проекта «Большая Русская Винная Экспедиция», который завершился осенью этого года. Узнать результаты можно уже сейчас в специальном декабрьском выпуске Simple Wine News, а также на сайте , где опубликован расширенный список вин, отмеченных командой профессионалов индустрии. Анатолий Корнеев, сооснователь и вице-президент Simple Group, идейный вдохновитель проекта: «От существующих рейтингов и гидов наш проект отличается тем, что в нём задействовано большое количество экспертов, это не авторский рейтинг, в нем нет субъективных мнений — только баллы и профессиональные выводы».
Попробовать на вкус: лучшие отечественные вина представили на выставке «Россия» на ВДНХ
Я решил составить список из 9 российских вин, которые можно смело покупать в магазине или заказывать в ресторане. Наконец, внезапно для многих, выяснилось, что хорошее вино можно делать и в нижнем течении Волги, не только в ожидаемых Волгограде и Астрахани (откуда, между прочим, российское виноделие и начиналось в петровскую эпоху), но и в окрестностях Самары. Я решил составить список из 9 российских вин, которые можно смело покупать в магазине или заказывать в ресторане. Напьемся своим: 9 лучших вин российского производства. «Сравнительные исследования российских и импортных вин Роскачества показали, что нет такого «железного» правила: чем дороже, тем лучше. Рейтинг Top100Wines представил список лучших российских вин 2023 года.
Топ-100 вин России: опубликован полный рейтинг SWN х RATINGTELLING
| Глава Роскачества рассказал о качественных российских винах по 400 рублей | В сотню лучших вин России вошли также другие классические игристые «Абрау-Дюрсо»: моносортовое Brut d’Or Riesling 2020, Victor Dravigny Brut 2021, «Империал» Brut Rose 2018. |
| Новые достижения «Абрау‑Дюрсо» в экспертном рейтинге Top100Wines | В рамках проекта «Винный гид России» эксперты Роскачества исследовали рынок и назвали лучшие игристые вина по приемлемой цене. |
| «Винный гид России-2022»: вина Краснодарского края вошли в список лучших | Итоги рейтинга лучших российских вин Top100Wines 2023 года были подведены на торжественной церемонии, которая состоялась в московском отеле «Метрополь» 31 октября. |
Новости рейтинга
Итоги рейтинга лучших российских вин Top100Wines 2023 года были подведены на торжественной церемонии, которая состоялась в московском отеле «Метрополь» 31 октября. В рейтинг «Лучшие вина России 2023», по версии путеводителя «50 Best Tastes Of Russia» вошли сразу четыре донских винодельческих предприятия: «Винодельня Ведерников», «Усадьба Саркел», «Вина Арпачина» и «Вилла Звезда». В сотню лучших вин России вошли также другие классические игристые «Абрау-Дюрсо»: моносортовое Brut d’Or Riesling 2020, Victor Dravigny Brut 2021, «Империал» Brut Rose 2018. «Винодельня Ведерников», «Усадьба Саркел», «Вина Арпачина» и «Вилла Звезда». Стартовал четвертый сезон рейтинга лучших российских вин Самым дешёвым из полусухих вин с хорошей оценкой стало вино «Траминер» серии «Бухта Омега» за 423 ₽.
Эксперты рассказали, какие вина популярны у россиян
Отели Анапы теперь принимают не только любителей пляжного отдыха, но и энотуристов, которым стоит обратить внимание на отель apart-zolotayabuhta. Так, в рейтинг виноделен 50 Best Tastes of Russia в нынешнем году попали не только крупные винные марки, производители и флагманы энорынка, но и небольшие семейные хозяйства, локальные производства с продукцией наивысшего качества Кубани и Ставрополья, Волгоградской и Ростовской областей, Дагестана, Крыма и Северной Осетии. На втором месте — «Сикоры» под Новороссийском, а на третьем — винодельня «Галицкий и Галицкий» из Анапского района. Голосование экспертов премии 50 Best Tastes of Russia за лучшие винные хозяйства России проходило в течение трёх месяцев — с декабря 2022 года по февраль 2023-го.
Напомним, это не первое признание анапских виноделов.
Еще два вина той же винодельни «Ведерниковъ» вошли в сотню лучших, две строчки заняли вина «Усадьбы Саркел», одну — «Цимлянские вина». Гендиректор винодельни Максим Тройчук в разговоре с корреспондентом 161. RU связал высокое место с качеством продукта. Наш «Красностоп Золотовский» уже больше 10 лет является одним из лидеров и эталонов российского качественного вина, а также абсолютным лидером среди автохтонов.
Это фактически «медкомиссия», ведь необходимо исключить постковидные проблемы с обонянием. Оценка вина проводится по 12 параметрам. Нужно очень четко понимать, как происходит оценка. В обычной жизни дегустатор может любить только сухие вина или минеральную воду — неважно. Если это настоящий эксперт, он должен уметь объективно оценить качество любого образца — сухого, полусладкого, крепленого, белого или красного. Такие навыки тренируются годами работы, в том числе в дегустационных комиссиях, и в этом году мы достигли очень высокого профессионального уровня работы дегустационной комиссии. Эксперты работают в «стерильных» условиях специально оснащенной сенсорной лаборатории. В этом году площадкой для проведения исследования был выбран Российский биотехнологический университет Московский государственный университет пищевых производств.
Лаборатория вуза прошла всестороннюю экспертизу Департамента исследований Роскачества, она аккредитована Федеральной службой аккредитации на проведение объективной оценки вина. При обработке оценок используются математические методы проверки объективности дегустаторов, согласованности дегустационной панели. Методы органолептического анализа». Оценка от 78 баллов и выше — повышенный стандарт Роскачества, установленный для исследования «Винный гид России». Это вина, которые можно рекомендовать потребителям. Вина наиболее высокого качества отмечены экспертами оценками от 81 балла и выше. Оценка от 71 до 78 баллов — простые вина с невыразительной органолептикой. По российским стандартам они могут быть допущены к продаже в рознице и, безусловно, безопасны для употребления, но главным достоинством такого вина может считаться скорее низкая цена.
Оценка ниже 71 балла — вина с существенными недостатками во вкусе и аромате, на которые эксперты-дегустаторы обратили особое внимание. Дефекты могут быть связаны как с проблемой отдельной партии вин для надежности при оценке таких вин дегустаторам предоставляли возможность повторно протестировать вино из контрольной бутылки , так и с недостатками на производстве. В общей сложности экспертами исследовано 142 образца российских тихих красных вин, наибольшее количество — 101 шт. Не дотянули до повышенной планки качества 38 вин. Среди вин посредственного уровня 18 — полусладкие. Сира Марселан. Мысхако, 2020 год — 86 баллов Краснодарский край, Новороссийск. Фанагория, 2021 год — 83,3 балла Краснодарский край, Таманский полуостров.
Мерло Резерв. Тристория, 2019 год — 83 балла Краснодарский край, Новороссийск. Лучшие полусухие красные вина Гранд Резерв Атаман. Саперави Северный увяленный, 2019 год — 83,3 балла Долина Дона. Донское красное Голубок, 2021 год — 82 балла. Chateau Vinnera. Шато Виннера, 2021 год — 79,7 балла. Лучшие полусладкие красные вина Массандра Крым, Южный берег , 2021 год — 80,2 балла.
Солнечная Долина Крым, Восточный Крым , 2021 год — 79,7 балла.
Россияне оценили собственный продукт — его отличные вкусовые свойства и качество при доступной цене. Он также отметил, что каждый четвертый россиянин однозначно готов сделать выбор в пользу отечественных марок. Замминистра сельского хозяйства Андрей Разин сообщил, что финансирование винодельческой отрасли в 2023 году увеличится почти в 1,5 раза. Сегодня лучшие российские вина признаются на различных международных конкурсах и получают высшие оценки. Дальнейшему развитию этого направления будут способствовать комплексные меры поддержки со стороны государства. В следующем году финансирование профильного федерального проекта увеличится почти в 1,5 раза и составит 3,5 млрд рублей, а к 2030 году совокупно достигнет 26,4 млрд рублей», — сказал Разин.
Глава Роскачества Максим Протасов подчеркнул, что за пять лет исследований «Винного гида России» зафиксирован рост качества российских вин. Кроме белых и красных вин эксперты оценили игристые вина. Этот рейтинг опубликуют перед Новым годом. Список лучших тихих розовых вин и крепленых огласят перед весенними праздниками 2023 года.