Лечебная диета показана всем детям, страдающим от кишечной инфекции.
Какое питание должно быть у детей младшего возраста
- Сообщить об опечатке
- Диета при кишечных расстройствах у детей и взрослых
- Преимущества диеты
- Диета при поносе у детей
Чем лучше кормить ребенка при поносе: организуем правильное детское питание при диарее и рвоте
ВАЖНО: вопросы медикаментозного лечения, в том числе назначения антибиотиков и их выбор, находятся в компетенции врача и решаются индивидуально, исходя из возраста ребенка, тяжести его состояния, давности заболевания, характера стула, изменений в лабораторных анализах с учетом лечения, которое ребенок получал дома. Восстановление после выздоровления: ограничение физических нагрузок на 1-2 недели, постепенное расширение диеты. После перехода к обычному питанию нужна на 3-4 недели исключить из рациона жирные и жареные блюда и продукты, содержащие грубую клетчатку, чтобы не перенапрягать выздоравливающий кишечник. Разделы: О больнице.
В нем содержится белок, поэтому допускается отварная и тушеная говядина, курица, индейка. Кисломолочные продукты. Это натуральный пробиотик. Полезны натуральные йогурты без красителей и добавок, кефир, ряженка. Кисели из ягод и фруктов не раздражают желудок и кишечник, восполняют недостаток витаминов и минеральных веществ, успокаивают, помогают снять воспаление. Слизистые каши полезны как для желудка, так и для кишечника.
Они быстро останавливают диарею и помогают наладить пищеварение. Особенно полезны рисовые крупы. Жидкие супы. Диета при диарее у детей должна включать супы на нежирном мясном бульоне и овощные без капусты. Детям до 2 лет можно делать первые блюда в виде пюре. Фрукты, содержащие пектин. Пектин является веществом, останавливающим диарею. К таким фруктам относятся яблоки, бананы, айва. Для наибольшей эффективности их рекомендуется употреблять в печеном виде. Свежие яблоки могут раздражать слизистую желудка.
Тушеные блюда в виде пюре особенно полезны. Они сохраняют часть витаминов и благотворно влияют на органы ЖКТ. На время обострения заболевания необходимо исключить свеклу, капусту. Не принесут вреда картофель, тыква, морковь, помидоры, зелень. Стоит помнить, что при расстройстве кишечника перекармливание вредно: оно приводит к нарушению пищеварения. В питании и лечении важна мера. Нежелательные продукты при диарее Еда при диарее у ребенка должна быть щадящей для пищеварительной системы. Ряд привычных блюд и продуктов придется исключить. Часто употребление «вредной» еды является причиной поноса. Отказ от них поможет восстановить работу кишечника.
Порой провокатором расстройства служит преждевременное введение новой пищи. Например, ребенку в 3 года рано есть копченую колбасу, фастфуд, чипсы. Нежелательными продуктами при жидком стуле являются: Жирное мясо. Свинина и баранина вредны для поджелудочной и всего ЖКТ в целом, особенно, в жареном виде. Печень, почки также есть не рекомендуется. Нежирные сорта в отварном виде допустимы, но лучше при обострении диареи отказаться от таких блюд. Особенно вредна для кишечника копченая, соленая рыба, рыбные консервы. Овощи, провоцирующие газообразование. Некоторые их виды усиливают перистальтику кишечника, вызывают метеоризм. К ним относится белокочанная капуста, свекла, огурцы, редька.
Икра из кабачков или баклажанов и консервы тоже нежелательны, в них большое количество растительного масла, уксуса, специй и соли. Кислые фрукты и ягоды. Они раздражают стенки желудка и кишечника. Кислота в период обострения усиливает понос. Следует исключить цитрусовые, кислые свежие яблоки, крыжовник, смородину, вишню.
При двукратном превышении можно не сомневаться — мы имеем дело с поносом.
Обращают внимание и на другие проявления инфекции: Акт дефекации причиняет ребенку боль В стуле пена, кровяные или не переваренные включения Меняется цвет и запах выделений Появляются колики, ребенок плачет Какое питание должно быть у детей младшего возраста Итак, мы поняли, что столкнулись именно с поносом. Далее необходимо внести коррективы в рацион. Стоит посоветоваться с педиатром и совместно проанализировать: причины диареи; время ее возникновения; связь с употреблением продуктов. Принцип разнообразного питания хорош всегда, кроме моментов расстройства стула у малыша. Ферментативная слабость приводит к тому, что пищеварительной системе трудно приспособиться к новым продуктам. Остановитесь на узком круге блюд, которые он хорошо переносит, затем по мере пищевой адаптации расширяйте меню, но не ранее 3-4 дней после стабилизации стула.
Что же можно кушать при диарее? Показаны к употреблению белые крупы рис, пшено, овсянка и др. Рекомендован отвар риса, настой ромашки.
Нельзя перекармливать ребенка. При отсутствии аппетита не пытаться дать еду насильно. Детей на грудном вскармливании рекомендовано, как можно чаще прикладывать к груди. Консервативная терапия При удовлетворительном состоянии ребенка лечение диареи проводят в домашних или амбулаторных условиях. Детей в тяжелом состоянии госпитализируют в стационар.
Схему лечения составляют с учетом типа диареи. Диарея уменьшается на фоне приема симптоматических препаратов: энтеросорбентов, вяжущих, обволакивающих и антидиарейных средств. По возможности необходимо проводить лечение основной патологии. При кишечных инфекциях с учетом типа возбудителя назначают антибиотики или противовирусные. Для нормализации состава кишечной микрофлоры используют ферменты, пробиотики. При хронических патологиях ЖКТ все усилия направляют на достижение стойкой ремиссии, облегчение тяжести симптомов, профилактику осложнений. Хирургическое лечение Срочная операция необходима при остром аппендиците. Плановое хирургическое вмешательство проводят при рецидивирующей болезни Крона, неспецифическом язвенном колите.
Лечение диареи у ребенка в домашних условиях В домашних условиях нормализовать стул помогает рисовый отвар. Он улучшает перистальтику кишечника, устраняет вздутие и метеоризм, защищает слизистую от повреждения в процессе дефекации. При диарее, спровоцированной кишечной инфекцией, полезно пить зеленый чай. Он обладает антиоксидантными свойствами, выводит токсины и продукты их жизнедеятельности из организма. Эффективное и безопасное средство от поноса у детей — это травяные отвары и настои. Для их приготовления используют травы на выбор: кору дуба, ромашку, черемуху. Благоприятно влияют на поврежденную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта некоторые продукты: печеные яблоки, бананы, черника. Кроме лечебного действия, они обеспечивают организм питательными веществами.
К какому врачу обратиться при диарее у ребенка Для выявления причин диареи показана консультация детского гастроэнтеролога, в его отсутствие — педиатра. В зависимости от типа диареи ребенка направляют на консультацию к другим специалистам: детскому инфекционисту, эндокринологу, проктологу, урологу , хирургу.
Чем кормить ребенка при поносе
Понос у карапуза до года, как накормить малыша? При поносе у грудничков нужно уменьшить порции пищи, но есть чаще. Для малышей до года жизни ранее также советовали выдержать сутки или 2 без пищи. Но от этой практики врачи отказались. У карапузов этого возраста недостаточно собственных ресурсов, чтобы спокойно поголодать. Ребенок может начать терять вес за счет мышечной массы. Читайте: Обезвоживание у грудничка - симптомы, причины и опасность состояния Это отрицательно влияет на состояние маленького страдальца. Длительность восстановления слизистой желудка увеличивается.
Врачи рекомендуют продолжать грудное вскармливание при поносе.
Если малыш младше 2 лет, то вначале супы и каши протирают через сито, чтобы получился суп-пюре. Разрешены также кисели из свежих ягод особенно полезна черника , компоты. С первого дня полезным будет включение в рацион больного ребенка кисломолочных продуктов биокефира, лактонии, ацидофилина, нарине. На второй день можно дать сухарики из белого хлеба, галеты. На 3 день можно давать ребенку пюре банана, обезжиренный творог. Очень полезными в период болезни будут печеные яблоки: в них содержатся вещества, способствующие восстановлению слизистой, нормализующие микрофлору в кишечнике.
На 3 день можно дать ребенку тертое сырое яблоко. Спустя 3 или 4 дня от начала лечения можно включать в питание мясной фарш из мяса курицы, телятины или индюшатины. Можно на пару приготовить котлеты, тефтели, фрикадельки из мяса или нежирных сортов рыбы; паровой омлет. Из питания ребенка нужно исключить: свежие овощи, фрукты, орехи, сливки, ряженку, молоко, соки, бобовые, грибы, ржаной хлеб и кондитерские изделия, сдобу, газированные напитки. Ограничивается сахар. Разумеется, нельзя давать ребенку маринованные, копченые, жареные продукты.
Если вы уже начали вводить в рацион грудничка прикорм, на время болезни его нужно отменить. При этом не стоит покупать детскую еду незнакомой марки. Лучше давать проверенный продукт, от употребления которого состояние ребенка точно не ухудшится. Если малыш отказывается от смеси или частично от груди, то в случае ранее введенного прикорма ребенку 7-9 месяцев можно предложить: яблочное или банановое пюре; рис в виде каши при этом масло добавлять не следует — особенно в первые дни ; морковное пюре; овсяную кашу, сваренную на воде. Молоко добавлять в пищу во время поноса не рекомендуется. Для шестимесячного карапуза лучше сделать жидкую порцию кашки. Питание кормилицы Если вы кормите грудью, и у малыша нет никаких заболеваний, симптомом которых может быть понос, вполне возможно, что жидкий стул является причиной вашего несбалансированного рациона. На время лечения поноса у грудничка кормящей маме стоит избегать употребления жареной и соленой пищи. А вот продукты с невысоким содержанием клетчатки даже рекомендованы. Среди их числа: макароны из твердых сортов пшеницы, рис, картофель и домашние сухари. Продукты, богатые клетчаткой, стоит исключить из меню в период лактации, пока малышу не станет легче. В их числе: бобовые, свекла, кисломолочка, сухофрукты чернослив , свежевыжатые соки и шоколадные лакомства, выпечка. Все они без исключения раздражают и без того чувствительный ЖКТ ребенка. Рекомендации Комаровского Знаменитый педиатр имеет собственную точку зрения на то, как должно проходить кормление ребенка от 1 года до 5 лет в случае развития недуга. По его мнению, в первый день карапуза кормить не нужно. Далее следует включить в меню ребенка рис. Не помешает давать пить и воду, в которой он варился. Хотя кормить ребенка в первый день расстройства желудка не нужно, родителям необходимо обеспечить ему достаточное потребление жидкости, дабы избежать обезвоживания организма. Также Евгений Александрович выделяет несколько дополнительных правил по меню и принципам кормления деток: После первого дня малышу можно давать бананы и яблочный сок. Следует включить в рацион и картофель. Известно, что корнеплод обладает скрепляющими свойствами. В свежем виде мучное давать не стоит. Лучше всего сделать сухарики из белого хлеба через несколько дней после его покупки.
Приблизительное меню при диарее Приблизительное меню при диарее на один день должно включать следующие нормы питания: Завтрак: рисовая каша или омлет на пару, чай. Перекус: зрелый банан или запеченное яблоко, чай. На обед должен быть суп с фрикадельками или паровые котлетки, мусс или чай. Перекус: компот, сухарики. Ужин: гречневая каша с паровой рыбой, ромашковый отвар. Часто задаваемые вопросы о питании при диарее Отвечаем на популярные вопросы. Почему важно знать, какое питание лучше при диарее и как выбрать правильное? Диарея, в первую очередь, указывает на проблемы с пищеварительной системой. Правильное питание является важным фактором ее лечения.
Когда требуется помощь врача
- Диета при диарее: каким должно быть кормление малыша
- Лечебная диета при поносе у ребенка: 6 принципов правильного питания
- Диарея у ребёнка, что делать?
- otponosa.com
- Виды диареи
- Чем кормить ребенка при поносе и рвоте: можно ли вообще есть, особенности питания при диарее
Правильное питание при диарее
Общие правила питания при диарее у детей. Общие правила питания при диарее у детей. Причины поноса у грудного ребёнка. Эффективная диета для избавления от диарее для детей. Основные правила при данной диете. Меню питания при острой кишечной инфекции у детей составляется на основе достаточно большого списка разрешенных/запрещенных продуктов с учетом рекомендованных способов кулинарной обработки продуктов.
Питание при кишечной инфекции у ребенка
Длительность диеты при поносе у ребенка зависит от индивидуальных особенностей организма и тяжести состояния. Лечебная диета при поносе у ребенка: 6 принципов правильного питания. Питание ребёнка при поносе: специальная диета, разрешённые и запрещённые продукты.
Какое необходимо питание при диарее у взрослого? Нормализация работы кишечника
Это обусловлено тем, что без питания обессилевший организм может еще больше страдать от нехватки белков и других полезных веществ. В результате этого есть риск нарушения роста и развития ребенка, регенерации тканей кишечника, снижения иммунитета. Поэтому перейти на обычную пищу будет еще более проблематичным. Если ребенок питается молоком матери, то кормления нужно сделать более частыми, сократив разовый прием пищи. В этот период особенно важно, что с молоком матери в организм грудничка попадают важные микроэлементы, способствующие его быстрому восстановлению при расстройстве кишечника. При искусственном вскармливании режим питания составляется исходя из того, сколько раз ребенок срыгивает и имеется ли рвота при поносе. Кормить малыша нужно не реже, чем через каждые 2 часа, давая за 1 раз около 50 мл смеси. Через 4 дня, когда острый период будет позади, можно вернуть привычный режим питания.
Если ребенку уже был введен прикорм, то с полугодовалого возраста при поносе разрешено есть рисовую и гречневую кашу на воде.
Не давайте малышу свежие фрукты и овощи, так как они могут вызвать вздутие живота. Временно исключите свежий хлеб и другую выпечку, молоко и молочные продукты, яйца. Консервы, сладости, фастфуд, газировка, свежевыжатые соки также под запретом. Не давайте ребенку кислые фруктовые чаи, отвары из шиповника, смесь из трав, крепкий чай или кофе. Они могут усилить перистальтику кишечника и вызвать ненужные осложнения. Питьевой режим Независимо от вида диареи ребенок во время дефекации теряет много воды, баланс которой необходимо восполнять. Можно пить слегка подсоленную или минеральную воду. Можно использовать «Регидрон». Стоит исключить из меню при поносе у ребенка сладкие напитки, газировку, крепкий чай, соки, коровье молоко.
Если ребенок маленький, ему дают 50-70 мл жидкости после каждого похода в туалет «по-большому». Дети старше 1 года обычно уже умеют пить самостоятельно. Позвольте им потреблять столько жидкости, сколько они сами захотят. Диета после диареи После того как признаки диареи прошли, стоит возвращать ребенка к привычному питанию, но постепенно. Важно помочь организму полностью восстановиться. Пусть питание будет частым, а порции небольшими. Пока не вводите в рацион жареное и соленое. Лучшим вариантом будут блюда, приготовленные на пару и вареные. Еда должна быть легкой и полезной. Временно исключите газировку, грибы, искусственные сладости, копчености, фастфуд и тяжелые блюда.
Ребенок должен есть маленькими порциями, иначе вы снова спровоцируете рвоту и понос. Блюда следует подавать в пюреобразном виде. В рационе должно быть достаточное количество белка. Помочь детскому организму бороться смогут кисломолочные продукты. Лактофильные бактерии и молочная кислота негативно воздействуют на патогенные микроорганизмы, приводя к их гибели. Введение нового продукта в больших количествах может спровоцировать очередной приступ диареи и рвоты.
В острый период, сопровождающийся рвотой и поносом, ребенка следует кормить кашей на воде. Использовать лучше рисовую, кукурузную или гречневую крупу. Овсяная каша усиливает процессы брожения в кишечнике, поэтому от нее на время придется отказаться. Также следует избегать перловой и пшенной крупы. Постепенно в рацион вводят йогурт, кефир, творог. Начинать следует с одной ложечки, каждый день, увеличивая порцию в два раза.
Это схоже с введением прикорма малышам. Если состояние не ухудшается, стул не изменился и не появились боли в животе, количество кисломолочного продукта можно увеличить до возрастной нормы. Овощи и фрукты можно вводить при улучшении самочувствия. Ни в коем случае не стоит давать ребенку продукты в сыром виде. Овощи и фрукты запекаются или готовятся на пару. Перед подачей к столу, их лучше измельчить до пюреобразного состояния.
Хорошо усваиваются детским организмом кабачки, картофель, брокколи, морковь, тыква, цветная капуста. Примерно через неделю, после соблюдения строгой диеты, разрешается паровой омлет, сухарики и галетное печенье. Диета для детей раннего возраста Острые кишечные инфекции по распространённости среди детей занимают второе место после ОРВИ. В грудном возрасте заболевание может послужить причиной летального исхода в результате присоединения серьезных осложнений. В детском возрасте пищеварительный тракт имеет особое строение и функциональную активность, а также специфические реакции иммунной системы, являющиеся предрасполагающим фактором к развитию острых кишечных инфекций ОКИ. Чаще всего источником инфекции для грудничков становятся взрослые, болеющие инфекцией или являющиеся носителями.
Инкубационный период очень короткий. Он может длиться всего несколько часов. Также источником инфекционных агентов может быть зараженная пища и вода. Специалисты выделяют некоторые провоцирующие факторы, которые формируют более тяжелое течение ОКИ: искусственное вскармливание, недоношенность, введение неподходящего по возрасту прикорма, ослабленный иммунитет, поражение нервной системы. Если у ребенка присутствуют признаки обезвоживания, его следует госпитализировать.
Третий принцип — предпочтение легкоусвояемых продуктов, таких как бульоны, каши, отварные овощи. Четвертый принцип — исключение сладкой газированной воды и сладостей, чтобы не раздражать кишечник. Пятый принцип — постепенное введение в рацион ферментированных молочных продуктов для восстановления микрофлоры кишечника.
И наконец, шестой принцип — соблюдение режима питания, с частыми и небольшими приемами пищи. Соблюдение этих принципов поможет быстрее восстановить здоровье ребенка при поносе. Что можно есть при поносе — советы по диете Какие продукты давать при поносе со рвотой? Если понос сопровождается рвотой, никакой еды специально давать ребенку не нужно, он вряд ли испытывает голод и захочет что-либо съесть. В этот период нужно только восстанавливать водный баланс, причем давать пить нужно мелкими порциями для грудничков по чайной ложке , чтобы не спровоцировать приступ рвоты. Без консультации врача никаких лекарств, блокирующих рвоту, давать нельзя! Что можно кушать? Какие продукты разрешено давать ребенку при диарее в зависимости от его возраста: Если ребенок до года находится исключительно на грудном вскармливании, нужно продолжать кормить его грудью, однако не нужно позволять ему переедать, чтобы не перегрузить желудочно-кишечный тракт.
Лучше давать грудь чаще, но в течение короткого времени. Кормящей маме желательно также исключить продукты, способствующие газообразованию и разжижению стула бобовые, все свежие овощи, особенно белокочанная капуста, кисломолочные продукты, свежие фрукты. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, нужно кормить его смесями с пребиотиками для восстановления микрофлоры кишечника.
Диета для детей до года
- Общие принципы питания при диарее
- Диарея у взрослого
- Особенности питания ребенка при диарее
- Что кушать при диарее ребенку и взрослому в домашних условиях
Диета при диарее у взрослых и детей
До этого надо подумать о причинах, вызвавших это состояние. Из-за чего бывает расстройство Причины, из-за которых появилась такая проблема, зависят от возраста малыша. Чем меньше лет карапузу, тем причин больше. Рассмотрим основные: До года главное питание малыша составляет грудное молоко. Если мама будет кушать в необычном количестве послабляющие продукты, ребенок может отреагировать поносом. Возможно наличие лактазной недостаточности, которая ведет к диарее. Раннее введение прикорма в питание малыша до года с увеличением объема пищи или уменьшением интервалов ее приемов.
Еда не успевает перевариваться. При нормальном физическом развитии годовалого малыша он может кушать совершенно несъедобные предметы, если его оставить без присмотра. В итоге как минимум понос. Та же беда подстерегает детей после года, пока они не подрастут до сознательных лет. Эти частые причины поносов детей могут быть дополнены другими, более опасными факторами, которые определит педиатр болезнь Крона, неспецифический язвенный колит, сальмонеллез, дизентерия, ротавирусная инфекция. Главным проявлением всех этих состояний детей является понос.
В отличие от взрослых, детей с поносом надо кормить, независимо от того, сколько им лет. Голодание снижает уровень иммунитета, замедляет выздоровление. При диарее у детей должно быть правильно организовано питание, уход. Можно измерить температуру тела, осматривать каловые массы на наличие примесей крови, слизи, учитывать их приблизительный объем, количество дефекаций. Подозрительные каловые массы можно оставить для осмотра врача. Действия при нормальной и высокой температуре Если температура нормальная.
Супы с этими же крупами, перетертые до состояния пюре. Пить разрешено кисель из черники, компоты из сухофруктов. Яблоки запечённые в духовке. Только на 3-4 день, разрешено добавить в рацион сырое тертое яблоко, а также нежирный фарш из курицы, телятины или индюшатины.
Исключить из рациона: Орехи, свежие овощи и фрукты. Ряженку, молоко и сливки Маринованные, копченые и жареные блюда. Жирный бульон. После того как понос прекратился и стул нормализовался, следует еще в течение 4-7 дней продолжать придерживаться диеты.
Цельное молоко желательно вводить в рацион очень аккуратно и только через 2-4 недели после прекращения диареи.
Наличие хеликобактерной инфекции в кале устанавливают методом иммуноферментного анализа ИФА. Клинический и биохимический анализы крови. Предоставляют информацию о водно-солевом балансе, общем функциональном состоянии организма. Другие вспомогательные диагностические методы назначают с учетом сопутствующей симптоматики. При отсутствии органических патологий показана консультация невролога и неврологическое обследование.
Методы лечения диареи у ребенка Первичные мероприятия при острой диарее направлены на восполнение дефицита жидкости и минеральных солей, которые теряются с жидким стулом. Для этих целей наиболее эффективны аптечные регидратационные растворы, содержащие воду, глюкозу и соли натрия. Пить их необходимо часто, маленькими порциями. Кроме регидратантов разрешена негазированная вода, несладкий зеленый чай, отвар шиповника, компоты и морсы. Помогают справиться с диареей и удалить токсины из кишечника сорбенты. Другие препараты, особенно антибиотики, нельзя назначать ребенку самостоятельно.
После купирования острых симптомов следует обратиться к врачу для выяснения причин диареи. Если понос длится более четырех дней, сопровождается высокой температурой тела, рвотой, признаками обезвоживания, необходимо сразу вызвать скорую помощь. Диета Важный этап лечения диареи — диетотерапия. Адекватное питание необходимо для восстановления и поддержания нормального роста и развития организма, восполнения и предотвращения дефицита питательных веществ. Дети должны употреблять продукты, соответствующие возрасту. Все блюда готовят на пару и едят протертыми: каши, супы, овощи.
Разрешены сухари, галетное печенье, бананы. По мере улучшения самочувствия рацион постепенно расширяют, добавляют кисломолочные продукты, нежирные сорта мяса. Рекомендовано ограничить пищу, которая раздражает слизистую оболочку кишечника, стимулирует моторику, процессы брожения и газообразования. Это копчености, маринады, соленья, жирное, жареное, специи, соль, газированные напитки, шоколад. Нельзя перекармливать ребенка. При отсутствии аппетита не пытаться дать еду насильно.
В первые 2 дня болезни кратность кормлений увеличивают на 1 или 2 приема пищи, то есть кормить дитя надо 5 или 6 раз за день, а порции приема пищи уменьшают. Следует помнить, что нельзя кормить малыша насильно, если ребенок отказывается от еды. При заболевании тяжелой степени пропускают 1 или 2 кормления, а потом начинают дробное питание, но наполовину меньшими порциями. Дозы постепенно увеличивают в течение недели до обычного объема. Вначале ребенку дают слизистые овощные супы с добавлением рисовой, гречневой или овсяной крупы и разваренные каши без масла рисовую, овсяную, гречневую , приготовленные на воде. Если малыш младше 2 лет, то вначале супы и каши протирают через сито, чтобы получился суп-пюре. Разрешены также кисели из свежих ягод особенно полезна черника , компоты.
С первого дня полезным будет включение в рацион больного ребенка кисломолочных продуктов биокефира, лактонии, ацидофилина, нарине. На второй день можно дать сухарики из белого хлеба, галеты. На 3 день можно давать ребенку пюре банана, обезжиренный творог. Очень полезными в период болезни будут печеные яблоки: в них содержатся вещества, способствующие восстановлению слизистой, нормализующие микрофлору в кишечнике. На 3 день можно дать ребенку тертое сырое яблоко.
Диета при кишечной инфекции у детей
Клинические рекомендации. Ротавирусный гастроэнтерит у детей. Программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской. Хлынина Ю. Ротавирусная инфекция у детей.
Лекарственный вестник. Файзуллина Р. А, Самороднова Е. Лечебное питание детей.
Казань: КГМУ, 2015. Горелов А. Острые кишечные инфекции у детей: карманный справочник. Тхакушинова Н.
Эпидемиология и инфекционные болезни.
Может плохо переноситься жирная пища, имеющая тенденцию замедлять опорожнение желудка. Хотя контролируемых испытаний, касающихся эффективности диеты BRAT бананы, рис, яблочное пюре, тосты , не проводилось, она давно используется в США при лечении детской диареи. Наличие в ней крахмала и фруктов вполне оправдывает такую практику.
Однако длительное применение диеты BRAT или разбавленных рецептур чревато недополучением выздоравливающим ребенком калорий и белка.
Питание должно быть дробным, а порции — небольшими по объему. Какие продукты можно кушать? Родителей захворавшего малыша интересует вопрос: чем кормить ребенка при поносе? Больной, страдающий диареей, теряет большое количество питательных веществ и воды, поэтому диета должна быть подобрана таким образом, чтобы организм мог извлечь из съеденной пищи как можно больше пользы.
Профессиональные диетологи предлагают таким больным воспользоваться специально разработанной стандартной диетой. Для легкости запоминания ее назвали BRAT-диетой. Данная аббревиатура означает следующее: B — bananas свежие бананы или пюре из них ; R — rice рисовая каша на воде ; A — apple sauce пюре из печеных яблок ; T — toаst сухарики из белого хлеба или галеты. Эта диета адаптирована для расстройств кишечника, связанных с диареей, и помогает быстро и эффективно восстановить нарушенное пищеварение. Включенные в нее продукты легко перевариваются и не раздражают чувствительные стенки кишечника.
Рис содержит большое количество крахмала, а яблоки и бананы — пектины. Оба вещества обладают обволакивающим и легким закрепляющим действием.
Дозы постепенно увеличивают в течение недели до обычного объема. Вначале ребенку дают слизистые овощные супы с добавлением рисовой, гречневой или овсяной крупы и разваренные каши без масла рисовую, овсяную, гречневую , приготовленные на воде. Если малыш младше 2 лет, то вначале супы и каши протирают через сито, чтобы получился суп-пюре. Разрешены также кисели из свежих ягод особенно полезна черника , компоты.
С первого дня полезным будет включение в рацион больного ребенка кисломолочных продуктов биокефира, лактонии, ацидофилина, нарине. На второй день можно дать сухарики из белого хлеба, галеты. На 3 день можно давать ребенку пюре банана, обезжиренный творог. Очень полезными в период болезни будут печеные яблоки: в них содержатся вещества, способствующие восстановлению слизистой, нормализующие микрофлору в кишечнике. На 3 день можно дать ребенку тертое сырое яблоко. Спустя 3 или 4 дня от начала лечения можно включать в питание мясной фарш из мяса курицы, телятины или индюшатины.
Можно на пару приготовить котлеты, тефтели, фрикадельки из мяса или нежирных сортов рыбы; паровой омлет. Из питания ребенка нужно исключить: свежие овощи, фрукты, орехи, сливки, ряженку, молоко, соки, бобовые, грибы, ржаной хлеб и кондитерские изделия, сдобу, газированные напитки.
Питание у ребенка при поносе
При заболеваниях назначаются специальные методы лечения диареи у детей (например, безглютеновая диета при целиакии). При частой рвоте и диарее кормить ребенка можно кашами, приготовленными на водной основе. Общие правила питания при диарее у детей.