Крабовые палочки «Vici Приорити» производства ООО «Вичюнай-Русь» (Калининградская область) получили государственный Знак качества, сообщает «Клопс» со ссылкой на Роскачество.
Наш сурими. Крабовые палочки в России начнут производить из своего сырья
Поделиться новостью в социальных сетях: При использовании материалов vitvesti.
Помимо этого, в состав добавляются вода, растительное масло, соль, крахмал, белок и несколько пищевых добавок для создания крабового вкуса и необходимого цвета: Красители; Загустители; Усилители аромата и вкуса. Данный состав означает, что производитель крабовых палочек вичи не использует при приготовлении крабов или рыбу.
Сурими же делают исключительно из отходов рыбного производства. Росконтроль по результатам проверки даёт положительную оценку, производство вичи соответствует всем необходимым требованиям безопасности. Если в составе на первом месте указано сурими, значит, рыбный в нем составляет большую часть.
Если же указан соевый белок — это говорит о минимальном содержании. Не меньшей популярностью пользуется крабовое мясо Вичи. Есть устоявшееся мнение, что оно представляет собой отходы производства: это те кусочки, которые получаются при разрезании жгута.
Однако производчики утверждают, что крабовое мясо помимо основного состава содержит бульон, благодаря чему оно мягче, нежнее и сочнее По мнению покупателей, эти два продукта близки друг к другу по вкусовым свойствам и запаху, однако мясо отличает меньшая стоимость и удобство формы для приготовления некоторых блюд.
Использование без согласия ООО «Траф Медиа» товарных знаков BLITZ и BLITZPLUS, а также сходных до степени смешения с ними иных обозначений в гражданском обороте на территории Российской Федерации, в том числе, но не ограничиваясь, в качестве элемента фирменного наименования, на любых поверхностях, используемых при осуществлении деятельности, в том числе в сети «Интернет», запрещено. Политика конфиденциальности.
УК «Группа Океан» учредили в Петербурге в июне 2023 года. Компания может действовать в интересах крупного импортера морепродуктов и рыбы «Юнифрост». Копировать ссылкуСкопировано.
Свежие новости по теме
- В реестр опасной продукции внесены крабовые палочки и бургеры VICI
- Самое популярное за неделю:
- В реестр опасной продукции внесены крабовые палочки и бургеры VICI
- Последние новости
- Производитель крабовых палочек Vici продает свой российский бизнес | РИАМО
Литовский производитель крабовых палочек Vici продает российский бизнес
Госстандарт внес в реестр опасной продукции бургеры и крабовые палочки VICI. Такая информация размещена в официальном Telegram-канале Государственного комитета по стандартизации Беларуси, сообщает БЕЛТА. Литовская компания Viciunai Group, выпускающая крабовые палочки Vici, намерена продать российский бизнес. Об этом сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на отчет ООО «Вичюнай-Русь» за 2023 год. Литовский производитель крабовых палочек Vici продает российский бизнес. Речь идет о крабовых палочках VICI и рыбных полуфабрикатах этой же марки. С четверга оба продукта будет запрещено ввозить и продавать в Беларуси. Компания была учреждена в 1999 году в городе Каунасе и к настоящему моменту стала одним из самых больших и экономически сильных в Европе производителей крабовых палочек и прочих продуктов из сурими и рыбы.
В Роскачестве проверили крабовые палочки
Крабовые палочки VICI с мясом натурального краба, 170г. Viciunu grupe (бренд Vici) продала рыбзавод под Калининградом петербургской УК «Группа Океан» — ранее собственниками компании были мэр литовского Каунаса Висвалдас Матийошайтис и его партнер. Сомнительная сделка: крабовые палочки для madame Миндеровой Бренд Vici решил избавиться от своего бизнеса в России, вызвав немалый интерес общественности. В бургерах из сурими с добавлением мяса краба Crabsburger и популярных пастеризованных крабовых палочках обнаружена недопустимая пищевая добавка – подсластитель сорбит (Е420).
Крабовые палочки популярной марки VICI снова разрешено ввозить в Беларусь
Произошло это не из-за того, что Матийошайтис хотел расстаться с деньгами, шедшими ему из России, а из-за претензии местной общественности и власти. В марте по этому поводу в Каунасе прошла акция протеста с требованием отстранения семьи мэра от управления городом. Более того, гонения на Матийошайтиса спровоцировало еще и то, что Украина внесла холдинг Viciunai в список «спонсоров войны».
Глава Viciunai Шарунас Матийошайтис пишет, что не может быстро уйти из РФ, как это делают сотни других мировых компаний и брендов, поэтому на выход потребуется некоторое время, а именно - около четырех месяцев. На текущий момент Viciunai остановила инвестиции, производство, торговлю и маркетинговые кампании на территории РФ.
По информации, владельцы группы не хотели расставаться с российским активом, но вынуждены «пойти на сделку по политическим причинам». Покупателем может стать УК «Группа Океан», которая может действовать в интересах крупного импортера и дистрибутора рыбы и морепродуктов «Юнифрост» с головным офисом в Санкт-Петербурге.
Вопрос в том, какая цена — это уже решается в ходе переговоров обеих сторон. Это пищевая промышленность — она всегда актуальна. И, я думаю, актуальность из-за логистических трудностей точно не будет утеряна. Тем более вы знаете, что, в принципе, даже несмотря на все эти жесткие меры, которые начали применять по отношению к РФ, все-таки это окно поставок продуктов питания они пока минимально ограничивают».
Уполномоченная по правам предпринимателей области Светлана Нижегородова сообщила «Новому Калининграду», что к ней за помощью или консультацией никто из Viciunu grupe не обращался: «Они заявляли об уходе, но все-таки работают, насколько я знаю. Насколько я понимаю, руководство очень не хотело уходить. Давно не общалась с коллегами оттуда и больше не слышала от них никаких вестей». Экономика показывает, что предприятие находится не только под давлением эмоциональным, политическим, но и под экономическим. Основное сырье у них полностью импортное. И посмотрите, что сейчас творится на рынке импортной рыбы — те же самые лосось, семга, форель — цены поднялись очень сильно. Сейчас все компании терпят большие издержки по логистике: увеличенная стоимость и время поставки, изменения всей кредитной истории — банки требуют либо увеличения залога, либо повышают ставки... Это сильная нагрузка», — пояснил он. В ситуации с «Вичюнай-Русь» Чемакин видит два возможных варианта развития событий. Один из них — это продажа бизнеса.
Правда, тут, полагает бизнесмен, могут возникнуть трудности: «Купят-то предприятие с удовольствием, потому что у них действительно хорошие производство и складская система. Но это же не только здания-сооружения — это же еще сырье и дистрибьюция, налаженные контакты. Вот эти-то цепочки все — как их перепродать? Это должна быть полностью продажа всего, но я не уверен, что акционер на это пойдет. А продавать дешево смысла тоже нет — актив хороший. Просто же перехватить и на тех же самых площадях выстроить самостоятельную цепочку сырьевую и цепочку по дистрибьюции — это сложная задача для любого российского бизнеса», — поясняет Чемакин. Более реальным экс-министру пока кажется сокращение объемов либо приостановка производства. И как вариант крайний — он просто приостановит. И будет смотреть за развитием ситуации, чтобы в любой момент при стабилизации, хотя бы частично, заново его запустить — возможно, под другим брендом. Но продавать, на мой взгляд, пока это точно неправильно.
Если только это не продажа себе в убыток — как мы видим, и такое бывает. Но в Viciunu grupe достаточно практичные бизнесмены», — подчеркнул Чемакин.
Крабовые палочки и рыбные бургеры известной марки запретили в Беларуси
Viciunu grupe специализируется на производстве рыбной продукции (в том числе крабовых палочек) и хлебобулочных изделий. Ассортимент компании составляет около 3 тыс. видов под разными торговыми марками — VICI, Esva, Columbus и другие. Литовский бренд крабовых палочек Vici останется в России. Крабовые палочки. Источник изображения. 123rf/Legion-Media. В реестр включили бургеры из сурими с добавлением мяса краба скалистого в панировке обжаренные замороженные Crabsburger и крабовые палочки пастеризованные. Литовский производитель крабовых палочек Viciunai Group (бренд Vici) может продать российский бизнес. Об этом сообщает «Коммерсантъ». санкции. 3 дня назад. Производителя крабовых палочек Vici укры записали в пособники РФ.
Российское подразделение производителя крабовых палочек Vici хочет сменить собственника
Сделку по продаже калининградского подразделения литовского переработчика рыбы и морепродуктов Viciunai Group (бренд Vici) одобрила правительственная комиссия по контролю за иностранными инвестициями. Литовская Viciunai Group, выпускающая крабовые палочки Vici, продаст российский бизнес. Меньше всего крахмала содержится в крабовых палочках «Меридиан» и «Санта Бремор». Лучшими признаны крабовые палочки «Vici Приорити». Торговая марка Vici за свою историю стала крупным поставщиком рыбной продукции, а по такому показателю как крабовые палочки занимает первое место в мире. Крабовые палочки в России пользуются устойчивым спросом и обеспечивают хорошую рентабельность, говорят эксперты. Так, в список опасной продукции попали имитированная пищевая рыбная продукция VICI: крабовые палочки пастеризованные и рыбный кулинарный полуфабрикат VICI: бургеры из сурими с добавлением мяса краба скалистого в панировке обжаренные замороженные.