Удобный поиск рецептов по продуктам, калориям, времени. Если вы хотите быть здоровым, обязательно приготовьте вкусный витаминный салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами.
Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами
Капуста пекинская (небольшая) — 0,5 вилка, помидоры свежие — 1-2 шт., сыр твердый — 100 г, зелень (лук, укроп, петрушка) — по вкусу, соль — по вкусу, майонез легкий — 2 ст. л. Шаг 1 из 6: Капусту нашинковать тонко, посолить по вкусу и немного помять руками. Как приготовить салаты с помидорами и пекинской капустой просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Такой вариант как салат с пекинской капустой, огурцом и помидором идеально подходит для тех, кто соблюдает диету. Приготовление вкусного и простого салата из пекинской капусты, яиц, сладкой кукурузы, помидоров, сыра. Пекинскую капусту промываем в воде и обсушиваем.
Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
Выложите нашинкованную капусту в салатник. Сладкий перец очистите от семенной коробки, мякоть нарежьте тонкими полосками. Добавьте к капусте. Свежие огурцы промойте и обсушите, нарежьте тонкими дольками.
Добавьте к овощам. Помидоры нарежьте тонкими дольками и добавьте в салатник.
При желании солим, перчим, перемешиваем и сразу подаем на стол. Невероятно сочный салат готов. Он всегда идет на «ура», а главное, что он прост в приготовлении, так что можно баловать им домашних очень часто. Ранее мы делились рецептом салата из моркови, чеснока и крабовых палочек.
Все овощи тщательно моем под проточной водой. Снимаем верхние листы капусты и выбрасываем их. Затем шинкуем капусту крупно или мелко — это уже дело личных предпочтений. Затем помещаем капусту в салатник, солим и сбрызгиваем уксусом, тщательно перемешиваем.
Если капуста жесткая, то можно ее примять руками, чтобы она пустила сок и впитала уксус с солью — так она станет значительно мягче и вкуснее. Теперь огурец. Срезаем «носик» и «попку». Обязательно попробуйте кусочек огурца на горечь: если он будет горчить, то лучше удалить кожицу. Нарезаем огурец для овощного салата ломтиками или кружочками.
Обрезать у огурца концы и нарезать кусочками. Высыпаем в миску огурцы. Яблоко почистить и потереть на крупной тёрке, помидоры порезать произвольно, как хотите. Корень пастернака почистить, помыть и потереть на мелкой тёрке. Всё высыпать в миску.
Укроп свежий и лук зелёный помыть, просушить и меленько порезать, тоже высыпать в миску, добавить молотую йодированную соль, смесь молотых перцев, ароматное масло и майонез домашний. Майонез достаточно просто приготовить в домашних условиях, рецептов в интернете множество, не поленитесь, приготовьте его, он намного полезнее магазинного. Ложкой сразу перемешиваем все ингредиенты салата.
Салат Пекинская капуста и помидоры
Твёрдый сыр измельчаем на крупной тёрке или же делаем нарезку ножом. В салатник кладём порезанное мясо, маслины, добавляем овощи и сыр. Затем в отдельной ёмкости смешиваем ингредиенты для соуса и заправляем им салат. Салат из курицы, помидоров, сыра и пекинской капусты готов. Подаем сразу же к столу. На основе куриного мяса можно приготовить не менее вкусный салат из курицы, сельдерея и яблок , обязательно попробуйте. Приятного аппетита!
Переложить все нарезанные ингредиенты в глубокий салатник, заправить майонезом и перемешать. Брынзу нарезать небольшими квадратиками. Порцию салата выложить на тарелку и добавить в него нарезанную брынзу.
Если брынзу положить сразу, то она при перемешивании ингредиентов развалится.
Теперь выложить кусочки курицы. Для соуса в чашку налить 2-3 столовые ложки оливкового масла, добавить сок из половины лимона и мелко рубленный чеснок. Так же можно добавить любимые пряности свежие или сушеные , например, базилик. Равномерно полить салат соусом и осторожно перемешать.
Сверху посыпаем крутонами. Сухарики, конечно, можно купить готовые или сделать самим для этого белый хлеб нарезать небольшими кубиками, быстро обжарить на раскаленной сковороде и остудить. По желанию можно посыпать мелко натертым сыром.
Во-первых, за свои прекрасные вкусовые качества. Во-вторых, за удивительное свойство — пекинская капуста великолепно сочетается практически со всеми овощами, а также с мясом, морепродуктами и прочими добавками. Салаты из пекинской капусты с помидорами, огурцами, луком и зеленью можно делать в любой сезон: «пекинка» всегда в наличии и стоит недорого. Впрочем, на этом ее достоинства не заканчиваются. По количеству витаминов и минеральных веществ «пекинка» не только не уступает белокочанной капусте и кочанному салату, но по многим показателям опережает их. Так, витамина С в ней содержится вдвое больше, чем обычной капусте , кроме того, в ней имеются также витамины A, группы В, PP, E, P, K, U, незаменимые аминокислоты и органические кислоты.
Популярность пекинской капусты обусловлена также тем, что она в ходе хранения практически не теряет своих полезных качеств и является прекрасным источником витаминов и минералов в осенне-зимний период, когда особенно ощущается нехватка свежей зелени. Состав пекинской капусты делает ее незаменимой в диетическом питании , ведь помимо кулинарных достоинств она обладает лечебными свойствами. Она укрепляет иммунитет и продлевает жизнь. Исследования доказали, что наличие такой аминокислоты, как лизин, способствует очищению крови.
Салат «Ежедневный» из пекинской капусты и помидора
Ингредиенты для салата — пекинская капуста — яйца — сыр твердый — перец болгарский — помидоры — ломтики белого хлеба — куриное филе — укроп — соль, перец — майонез. Несмотря на легкость салата с пекинской капустой огурцом и помидором, им вполне можно утолить разгулявшийся аппетит всего семейства. Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, используйте только верхние, тонкие листья. Приготовление вкусного и простого салата из пекинской капусты, яиц, сладкой кукурузы, помидоров, сыра.
Салат Пекинская капуста и помидоры
Приготовление: Для заправки смешай йогурт, масло, лимонный сок, горчицу, давленый чеснок, специи и рубленую мяту. Нашинкуй капусту, нарежь огурец кольцами, лук — перьями, а черри — на четвертинки. Промой фасоль и щедро полей салат йогуртом. Салат с пекинской капустой и солеными огурцами Фото: tvcook.
Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 250 г соленых огурцов, 3 яйца, 70 г сыра, 250 г консервированного горошка, 0,5 пучка зеленого лука, 75 г сметаны. Приготовление: Нашинкуй капусту, нарежь кубиком огурцы и вареные яйца, а сыр натри на терку. Мелко наруби лук, добавь горошек и заправь салат сметаной.
Салат из пекинской капусты с сухариками Фото: zen. Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 200 г кукурузы, 150 г ветчины или колбасы, 120 г сыра, 80 г сухариков, майонез. Приготовление: Нашинкуй пекинскую капусту, натри сыр на крупной терке и нарежь ветчину соломкой.
Добавь в салат кукурузу, перемешай с майонезом и посыпь сухариками перед подачей. Салат с кабачками и пекинской капустой Фото: theworldnews. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 1 кабачок, 1 луковица, 1 пучок зелени, 2 ст.
Приготовление: Нарежь кабачок тонкой соломкой и сбрызни лимонным соком. Мелко нашинкуй пекинскую капусту, добавь зелень, перемешай и приправь салат. Салат из пекинской капусты с авокадо Фото: photorecept.
Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 1 огурец, 0,5 авокадо, зелень, оливковое масло, лимонный сок и специи. Приготовление: Нашинкуй капусту и нарежь огурец с авокадо кусочками среднего размера. Добавь зелень и полей салат маслом с лимонным соком и специями.
Интернет-сайт с полезными советами и идеями для жизни. Все права на фотографии принадлежат их авторам. RU обязательна!
Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.
Время приготовления: 20 мин. Как приготовить салат из курицы, китайской капусты, помидоров и перца Для такого салата лучше всего выбрать помидоры черри, и сочный толстостенный перец — можно взять красный и желтый для большей яркости. Пекинскую капусту можно заменить хрустящим кочанным салатом — попробуйте разные варианты. Курицу хорошо промыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать на кусочки среднего размера. Овощи промыть, лук почистить, из перчиков удалить семена.
На сковороду налить немного оливкового масла и быстро обжарить кусочки курицы на сильном огне так, чтобы они покрылись золотистой курочкой, а внутри остались сочными и мягкими. В самом конце приготовления мясо посолить, посыпать приправами и снять с огня.
Помидоры вымыть и просушить, нарезать небольшими дольками.
Огурцы также вымыть и просушить, нарезать дольками. Всю свежую зелень сполоснуть, просушить и нарезать мелко. Подготовить салатник — переложить пекинскую капусту, помидоры и огурцы, зелень.
Кроме того, можно добавить к салату различные орехи или семечки. Они добавят салату хрустящести и насыщенности. Можно использовать грецкие орехи , кедровые орехи, арахис или подсолнечные семечки. Перед добавлением орехов или семечек рекомендуется их поджарить на сухой сковороде, чтобы они приобрели более насыщенный вкус. Не забудьте также про соусы и заправки. Можно приготовить соус на основе оливкового масла, сока лимона, горчицы и специй. Это придаст салату пикантности и аромата.
Также можно использовать готовые соусы, например, сырный или томатный. Салат из пекинской капусты и помидоров с различными дополнениями станет настоящим украшением вашего стола. Используйте свою фантазию и экспериментируйте с различными ингредиентами, чтобы создать собственный неповторимый салат. Салат с Пекинской капустой и помидорами. Быстро, просто, легко, вкусно и Полезно!
Как приготовить Салат «Ежедневный» из пекинской капусты и помидора:
- Салат с копченой курицей рецепт с фото пошаговый от Анастасия Амбассадор - Овкусе.ру
- 1. Салат «Быстро и вкусно»
- Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром
- ИНГРЕДИЕНТЫ 🔺 полкочана пекинской капусты 🔻 огурец, помидор, перец болгарский - всё по 1 шт.
- Ingredients
- Салат из пекинской капусты с огурцом и помидором 5 рецептов приготовления с фото
Салат из пекинской капусты с помидором
Ингредиенты капуста пекинская небольшая - 0,5 вилка; помидоры свежие - 1-2 шт. Процесс приготовления Капусту нашинковать тонко, посолить по вкусу и немного помять руками. Шаг 2 из 6: Добавить порезанные небольшими кусочками свежие помидоры. Шаг 3 из 6: Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить в салат к пекинской капусте и помидорам.
В основном шинкуют капусту длинными волокнами. Если хотите, то можно нарезать ее небольшими квадратиками, что тоже допустимо. Крошим небольшими брусочками свежие огурцы. Только огурцы заранее моем, срезаем у них кончики. Режем дольками помидоры. Используем помидор вместе с семенами, салат будет сочнее.
Затем шинкуем капусту крупно или мелко — это уже дело личных предпочтений.
Затем помещаем капусту в салатник, солим и сбрызгиваем уксусом, тщательно перемешиваем. Если капуста жесткая, то можно ее примять руками, чтобы она пустила сок и впитала уксус с солью — так она станет значительно мягче и вкуснее. Теперь огурец. Срезаем «носик» и «попку». Обязательно попробуйте кусочек огурца на горечь: если он будет горчить, то лучше удалить кожицу. Нарезаем огурец для овощного салата ломтиками или кружочками. У редиса удаляем хвостики, срезаем все повреждения. Затем измельчаем редис как больше нравится: тонкими ломтиками или кружочками.
Салат с пекинской капустой, куриной грудкой и ананасом «Фаворит» среди салатов из пекинской капусты! Приготовление предполагает выполнение следующих этапов: Мясу придать форму кубиков. Куриные яйца отварить 7-8 минут, порубить на средние квадраты. Капустные листы промыть, дать стечь лишней жидкости, порезать ленточками. Ананасы кусочками порезать пополам.
ТОП-10 рецептов вкусных салатов из пекинской капусты с огурцами и помидорами
Подробное приготовление салата из пекинской капусты с помидорами на 3 порций, сложность приготовления низкая, вкусное блюдо для особого случая. Капуста пекинская – 200 г, помидор – 200 г, лук зеленый – 100 г, укроп – 30 г, сметана – 150 г, горчица зерновая – 1 ч. л., соль – по вкусу, перец черный – по вкусу. Подготовить все продукты, указанные в списке. Для того чтобы приготовить салат из пекинской капусты возьмем: 300 г пекинской капусты, 100 г сыра, 2 помидора, зелень, соль по вкусу. Полить растительным маслом, посолить по вкусу, перемешать. Салат из пекинской капусты и помидоров отлично подойдет к жареному мясу, птице или рыбе. Для Вас 10 рецептов греческого салата с пекинской капустой, оливками, фетой с добавлением авокадо, грибов, креветок. Такой вариант как салат с пекинской капустой, огурцом и помидором идеально подходит для тех, кто соблюдает диету.
Салат из пекинской капусты с огурцами и помидорами - быстрый рецепт с фото
Как приготовить салаты с помидорами и пекинской капустой просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Салат с пекинской капустой и помидорами «Красная Шапочка». Сегодня делюсь быстрым рецептом сочного салата из пекинской капусты, помидора, репчатого лука и укропа.
Салаты из пекинской капусты — 17 рецептов быстрых, вкусных и полезных салатов
Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных.
Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром готов! Более подробный рецепт приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита! Видеорецепт «Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром».
Нежные листья разрезаем вдоль на 2 части. И нарезаем на не очень тонкую соломку. Эти части листьев сделают салат воздушным и нежным. Плотные части нарезаем ножом на тонкую соломку. Эти части добавят салату сочность и хруст. Небольшой помидор разрезаем пополам и каждую половину нарезаем на очень тонкие ломтики.
В этом случае нас выручит блюдо, которое можно приготовить буквально за 5 минут — это салат из пекинской капусты и помидоров. Если вы не знаете, пекинская капуста отличается от обычной удлиненным кочаном и больше похожа по форме на кабачок, но только из листьев. В ней много витаминов, у неё отличный вкус, её легко резать, поэтому салат из пекинской капусты и помидоров практически мой любимый. Для приготовления этого блюда нам потребуется два помидора и четверть кочана капусты. Овощи моем, сушим в дуршлаге и нарезаем. Капусту как батон ломтиками, а затем полосками. Помидоры нарезаем крупными дольками. Я вообще не люблю, когда салат слишком мельчат. Знаете, нашинкует все как в блендере, потом разок помешаешь и размазня какая-то получается.