Доктор Павлова перечислила три главные ошибки при похудении. Самая глобальная ошибка, которую совершают большинство людей, желающих снизить вес, связана с тем, что они не хотят менять свой образ жизни.
Нутрициолог перечислила три главные ошибки при похудении
Кто-то садится на водную диету, другие — усиленно потеют в спортзале, а некоторые даже принимают специальные добавки, которые якобы снижают вес. Специалисты говорят, что к похудению стоит относиться серьезно, ведь есть определенные ошибки, совершив которые можно стать еще полнее или вовсе навредить своему организму. Голодание Врач-гастроэнтеролог, диетолог Ольга Ермошина считает, что если совсем перестать толком есть, то до добра это не доведет. Специалист заявила об этом в передаче на телеканале Россия-1. Врач говорит, что даже диеты, которые ограничивают в чем-то человека, например, связанные с отказом от сладкого или мучного, рано или поздно приведут к срыву. Поэтому не стоит совсем переставать что-то употреблять, лучше снизить дозу.
Нельзя заменять основной прием пищи фруктами. Многие фрукты весьма калорийны и есть их лучше только в первой половине дня. Стоит отказаться от готовых перекусов в виде снеков, печенья и батончиков. В их состав могут входить некачественные продукты. Также из рациона надо исключить любой алкоголь, так как он повышает аппетит. Во время приема пищи лучше не отвлекаться на телевизор и гаджеты, ведь можно съесть больше планируемого. Также рекомендуется научиться есть медленно и вставать из-за стола немного голодным, так как сигнал о сытости приходит к мозгу спустя 30 минут после наступления. Иные ошибки при похудении Слабая или неправильная мотивация — одна из главных ошибок тех, кто хочет сбросить лишний вес. Добиться желаемой фигуры поможет стремление лучше себя чувствовать или хорошо выглядеть. Если стремление похудеть обусловлено желанием найти мужчину, стать успешной, счастливой и так далее, то при разочаровании в результатах корректировки тела, вес может увеличиться обратно из-за заедания неудач. Дурной привычкой при похудании выявляется постоянное взвешивание.
В итоге человек будет постоянно чувствовать голод и испытывать стресс. В результате это может привести к срывам. Поэтому не стоит переедать или голодать. Нужно найти «золотую середину» и просто питаться правильно. Кроме этого, немаловажную роль играет и правильный подход к физическим нагрузкам. Во время упражнений расходуется энергия. Они также помогают привести мышцы в тонус.
По рекомендациям ВОЗ и Минздрава России, каждый прием пищи должен содержать примерно 30 процентов белков, 30 процентов жиров и 40 процентов углеводов, напомнила эндокринолог. При недостатке какого-либо из этих компонентов чувство насыщения быстро пройдет, и человек снова захочет есть. Подводя итог, Павлова предложила худеющим ограничивать калории, соблюдая при этом баланс белков, жиров и углеводов. А чтобы ускорить процесс похудения, врач порекомендовала не забывать про физкультуру. Ранее Павлова раскрыла личные принципы питания.
Три серьёзные ошибки: диетолог рассказала о проблемах при похудении
Следует просто правильно питаться и есть небольшими порциями пять раз в день. Ошибки при приеме пищи Также нельзя делать большие перерывы между приемами пищи, так как организм может начать запасать жиры. За два-три часа до сна можно устроить легкий перекус, не придерживаясь принципа «не есть после шести». Не стоит исключать из рациона полностью белки, жиры и углеводы, ведь без них организм человека начнет испытывать стресс. Животные и растительные жиры обязательно должны быть в рационе. Нельзя заменять основной прием пищи фруктами.
Многие фрукты весьма калорийны и есть их лучше только в первой половине дня. Стоит отказаться от готовых перекусов в виде снеков, печенья и батончиков. В их состав могут входить некачественные продукты. Также из рациона надо исключить любой алкоголь, так как он повышает аппетит. Во время приема пищи лучше не отвлекаться на телевизор и гаджеты, ведь можно съесть больше планируемого.
Поддерживать иной режим сложно, и происходит срыв. Незнание истинной энергетической ценности продуктов — одна из причин ошибок при похудении. Многие люди покупают полезные продукты, однако не интересуются, сколько в них калорий, и в результате съедают такой еды больше, чем нужно. Производитель поступает хитро: заявляет на упаковке слоган вроде "полезно для фигуры", — отметил специалист в интервью радио Sputnik.
Impact of different training modalities on anthropometric outcomes in patients with obesity: A systematic review and network meta-analysis. Obes Rev. Epub 2021 Feb 23. A systematic comparison of sugar content in low-fat vs regular versions of food. Nutr Diabetes.
Weight loss maintenance in overweight subjects on ad libitum diets with high or low protein content and glycemic index: the DIOGENES trial 12-month results. Int J Obes 38, 1511—1517 2014. Can dietary viscous fiber affect body weight independently of an energy-restrictive diet? Do ketogenic diets really suppress appetite? A systematic review and meta-analysis.
Андрей Бобровский: «Четвертая ошибка — желание похудеть на силе воли. У половины людей, которые желают похудеть и у которых раньше не получалось, мы обнаруживаем так называемое психогенное переедание или приступообразное переедание, суть которого в том, что человек на стрессе, на эмоциях начинает переедать, причем вечером.
Эта тяга к любимым продуктам похожа на пищевую зависимость. Ее коварство в том, что люди не сознаются в ней. На фоне стресса, эмоциональной работы, эмоциональных проблем похудеть просто невозможно, потому что в этом случае тяга к еде все перебьет».
Ошибки худеющих - 5 критических ошибок при похудении
Как отмечают специалисты, различные диеты, рационы питания и системы тренировок подходят не всем, так как надо учитывать индивидуальные особенности организма. Наиболее распространенной ошибкой, которую допускают при похудении, является незнание истинной энергетической ценности продуктов, когда люди отдают предпочтение якобы полезным продуктам, рассказал кандидат медицинских наук, врач-диетолог , доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский. Еще одна ошибка — быстрый переход на кардинально новое питание. Андрей Бобровский: «Когда человек решает, что с понедельника начинает питаться совсем по-другому : либо вечером не ем, либо с утра не ем, либо отказываюсь от всего мясного и белкового, питаюсь одним салатом, это неправильно. Такой мощный зигзаг является одной из главных ошибок, потому что долго человек такое не соблюдает: проходит два-три дня, неделя — и он машет на все рукой».
Но, конечно же, существует специальные формулы, которые могут помочь в расчётах. И здесь, как раз, кроется главная проблема. В большинстве из них просят оценить свою активность за день и довольно часто люди начинают переоценивать себя. Не стоит считать свои тренировки высокоинтенсивными, если Вы выполняете пару раз в неделю комплекс несложных упражнений в домашних условиях, потому что это совсем не так. Так же, если даже Вы и посещаете спортзал, но занимаетесь там без особого энтузиазма и желания около двадцати минут, то не следует думать, что Вы похудели уже на 500 килокалорий. Постарайтесь быть максимально адекватны к самому себе и своей активности за сутки. Старайтесь как можно больше заниматься. Следующую ошибку, которую можно выделить — это слишком большое урезание калорий в своём рационе. К сожалению, это может привести к ухудшению здоровья в дальнейшем, ведь метаболизм обмен веществ в организме замедлиться.
Цифры на весах остаются без изменений, но визуально появляются все признаки снижения веса — меняется силуэт, уходят жировые складки. По теме: 10 самых мощных продуктов для похудения 6 Неправильный подсчёт калорий, которые расходуются во время тренировки Занимаясь спортом, многие люди переоценивают затраты энергии. Физические упражнения действительно разгоняют метаболизм и помогают избавиться от лишнего веса. Однако эффект от них часто преувеличен, причём в разы. В реальности, энергетические затраты оказались намного скромней. Похудеть без занятий спортом не удастся, но нужно объективно оценивать расход калорий во время тренировки. Он помогает избавляться от лишнего за счёт следующих эффектов: Уменьшение аппетита; Ускорение метаболизма; Защита мышц от разрушения. Поэтому люди, пытающиеся похудеть, но отказывающиеся от белковых продуктов допускают серьёзную ошибку. Чтобы активизировать процесс избавления от лишнего веса, необходимо включать белок в каждый приём пищи. Причём это необязательно должно быть мясо или молочные продукты. Отличным источником растительного белка являются бобовые, льняное семя, фасоль. По теме: 5 фактов, как белок на завтрак помогает худеть 8 Минимальное содержание клетчатки в рационе Дефицит клетчатки в рационе снижает эффективность любых диет и тренировок, а также наносит ущерб здоровью. Учёные выяснили, что растворимая клетчатка обладает свойством уменьшать аппетит, так как при попадании в ЖКТ образует гель, который вбирает в себя воду. Он не может быстро перемещаться по пищеварительному тракту, поэтому человек долгое время не чувствует голода. Способствуют похудению все типы грубых пищевых волокон, но максимального эффекта удаётся достигнуть при употреблении вязкой клетчатки. Именно она уменьшает объём талии и способствует снижению веса. Это возможно за счёт того, что при вступлении клетчатки в контакт с кишечной флорой, в организме запускается выработка гормонов, которые отвечают за ощущение сытости. Несомненным преимуществом включения клетчатки в рацион является её свойство снижать риск развития ряда хронических заболеваний. Её регулярное употребление улучшает процессы переваривания пищи. Они купируют чувство голода, поэтому люди получают возможность уменьшить суточный калораж. При этом в кетогенных и низкоуглеводных диетах количество жиров не берётся под контроль, поэтому люди потребляют их в неограниченном количестве. Считается, что такой подход позволяет подавить аппетит. Однако ощущение сытости у разных людей возникает в разное время. Некоторые из них не получают сильных сигналов, поэтому не могут вовремя остановиться, продолжая переедать. В результате, вместо дефицита калорий они получают их переизбыток. Поэтому при соблюдении низкоуглеводной диеты нужно контролировать потребление жиров, что особенно актуально для лиц, которые не могут добиться нужного результата. Это должно предотвратить ощущение голода, замедлить обменные и не допустить переедания. Однако не всегда люди могут контролировать количество потребляемых калорий за один подход к столу. В итоге, они передают и продолжают поправляться. В одном из исследований удалось выяснить, что 2-3 приёма пищи в день помогает добиться таких же результатов, что и многократные перекусы с контролем калорийности съедаемых блюд. Более того, у большинства испытуемых прекратился набор веса и снизился риск развития хронического воспаления. Ошибочной считается мнение, что завтракать нужно обязательно, даже в том случае, когда аппетит отсутствует. В одном из исследований женщины, которые чаще всего не завтракали, начали получать первый приём пищи до 8:30 утра. Длился эксперимент месяц. В результате, удалось выяснить, что люди, которые получали завтрак, в течение дня съедали больше калорий и даже набрали вес к концу исследования. Поэтому есть нужно только тогда, когда появляется ощущение голода. Сделать в кратчайшие сроки это не удастся, а вот подорвать мотивацию таким способом несложно. Завышенные ожидания работают против человека, давят на психику и приводят к тому, что начатое дело будет брошено на половине пути. Невыполнение этой цели приводит к чувству неудовлетворенности и проблемам с мотивацией. Находясь в начале пути по борьбе с лишним весом, следует идти к цели путём решения небольших задач. Например, терять около 0,4 кг в неделю. Такая скорость похудения является безопасной и позволяет не терять мотивацию, так как результат будет достигнут. Потребление большого количества калорий приведёт к тому, что все усилия будут напрасными. Если меню обделено белками, клетчаткой, сложными углеводами и полезными жирами, то потери килограммов добиться не удастся, а проблемы со здоровьем не заставят себя ждать. Если следить за своим рационом, подсчитывать калорий и питательные вещества, удастся получить полноценную картину. Следить за своим рационом несложно, для этого создано множество приложений и сайтов, которые позволяют вести ежедневные отчеты. Делать это можно не только с целью избавления от лишнего веса, но и с целью укрепления здоровья. Диетологи категорично утверждают, что отказаться следует не только от газированной воды, но и от соков. Например, в порции яблочного сока объёмом 372 мл содержится 35,76 г сахара. Для сравнения в стакане колы объёмом 258 мл сахара всего 23,1 г. Поэтому считать соки полезным напитком для худеющего человека — это ошибка. Можно сократить калорийность съедаемых блюд, но с лихвой перевыполнить суточную норму, выпивая несколько стаканов сока. В результате, вес будет стоять на месте. Между тем, изучить состав покупаемой пищи несложно. Достаточно на пару минут больше провести в магазине, чтобы выбрать здоровую пищу. Внимание следует обращать на оборотную сторону этикетки, а не на лицевую. В противном случае все продукты будут казаться полезными. Ведь на первый план производитель выводит только ту информацию, которая выгодна ему и которая может повысить продажи. Кроме состава, внимание нужно обращать на энергетическую ценность продукта. Есть данные, что именно современная индустрия питания и широкий ассортимент таких продуктов является одной из ведущих причин ожирения среди людей во всём мире. Это связано с тем, что попав в ЖКТ, они негативно влияют на состояние кишечника, вызывая хроническое воспаление внутренних органов. Цельные продукты самодостаточные, поэтому добавить в них что-то извне, сложно. Употребить их больше нормы не получится, а переработанные продукты человек продолжает есть, даже когда насытился. По теме: Сложные медленные углеводы: список продуктов 16 Урезание калорий Резкий переход на низкокалорийное питание неминуемо приводит к замедлению метаболизма. Выходом из этой ситуации является замещение калорий. Например, жареный картофель, бифштекс, хот-дог содержат те же 200 килокалорий, что и запечённая рыба или свежие огурцы. Важно защитить организм от стрессовых изменений, включить в питание здоровые продукты. Вместо чебурека на перекус приготовьте бутерброд из цельнозернового хлеба, сырного ломтика, грудинки и зелени. Простая замена калорий сохраняет вкус, обеспечивает насыщение. Выпечка, фрукты, богатые углеводами, дают необходимую энергию, не трансформируясь в жировое депо. Отсутствие энергии приводит к замедлению обменных процессов. По этой причине всё то, что съедается ближе к вечеру, становится «запасом». Диета всегда подразумевает лёгкий завтрак. Известна профессиональная шутка диетологов об энергетической ценности дневных приёмов пищи, которая гласит: калории завтрака делим пополам, обед — не трогай, а калории ужина — умножь на два. Ложная надежда на активность суперфуда выключает внутренний контроль при употреблении пищи. Таким образом, существенно повышается риск набора не просто первоначального веса, но и сверх того.
Короткий сон Проблема не нова, характерна для многих, и о данной теме мы уже писали. Как считает эксперт, если хочешь похудеть, ложиться спать нужно в районе 23:00. Он участвует в обменных процессах, помогающих нам худеть. Люди, у которых нарушен сон, ложатся после полуночи. В таком случае мелатонин не синтезируется, поэтому человек просыпается разбитым, с отеками. И важно не то, сколько ты в итоге проспал, а во сколько ты лег. При таком подходе ценность сна намного выше. Исключение из рациона ненасыщенных жиров Если ваше меню состоит исключительно из белка, обезжиренных продуктов, без круп и цельнозерновых, к хорошему это тоже не приведет. Важно не только соблюдать калории, но и баланс белков, жиров и углеводов. Это часто не происходит, что является распространенной ошибкой. Так что обязательно включайте в рацион орехи, авокадо, жирную рыбу, твердые сыры вроде пармезана, салаты заправляйте нерафинированным маслом. И обязательно включайте в рацион медленные углеводы — цельнозерновой хлеб и крупу. Дважды в день их нужно употреблять. Жор после тренировок и физической активности Огромная пицца в одно лицо или груда сладкого — еще одна ошибка, которую время от времени допускают после упорной работы после зала. Получается, что все, что мы потратили, вновь наели.
Топ ошибок при похудении к лету
Врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева перечислила три главных ошибок при похудении. Екатерина Кашух, врач-гастроэнтеролог и эксперт лаборатории "Гемотест", перечислила три главные ошибки при похудении. ошибки, которые они допускают при похудении, начитавшись разных советов в Интернете и следуя примеру тех, кто сумел избавиться от лишних килограммов, используя различные способы. Часто они совершают и другие ошибки. Редкие ошибки, которые мы осознаем и принимаем, мы можем исправить и не совершать их фатальное для нашего результата количество раз. Правильное питание для похудения требует минимальной термической обработки продуктов, а также приготовление способами, при которых образуется меньше канцерогенов: на пару, в воде, в духовке.
Главные новости
- Как похудеть и при этом нормально питаться ✅рекомендации экспертов клиники Знакомый доктор
- Эндокринолог назвала три главные ошибки при похудении
- Читайте также:
- Диетолог Мещерякова перечислила основные ошибки женщин при похудении
Диетолог назвал опасные ошибки при похудении
Кроме того, Кашицкая назвала самую частую ошибку, которую допускают при похудении. Проверьте себя: эксперты выявили 10 распространенных ошибок, которые мешают нам худеть. Серьезной ошибкой при похудении является применение на себя чужого опыта, использование чужих, пусть даже удачных, программ. Но как только вы достигаете результата в похудении и возвращаетесь к обычному (недиетическому) рациону, начинаются проблемы.
Памятка худеющим. Какие ошибки мешают сбросить вес?
Несмотря на открытый доступ различной информации в области диетологии, многие по-прежнему совершают ошибки, которые не только тормозят процесс снижения веса, но и вредят здоровью: 1. Ложные запреты Мы набираем вес не от конкретного продукта, а от его количества. Не нужно полностью исключать из своего рациона такие продукты, как бананы, хлеб, картофель, рис. Ограничения в питании впоследствии приводят к срывам и дефицитам макро и микроэлементов. Более того, в ярком фрукте содержатся витамины С и В, а также клетчатка, что нормализует пищеварительный процесс», — поясняет врач-эндокринолог Евгения Синельникова. Восемь стаканов воды в день — обязательная норма Потребление двух и более литров воды в день — это давно изживший себя миф. Пить нужно ровно столько, сколько хочется.
В результате инсулинорезистентность растет и с течением времени мы набираем вес, — объяснила врач в новом выпуске на своем YouTube-канале. Пяти- и шестиразовое питание в таком случае надо заменить на трехразовое. Вторая ошибка — это неучтенные продукты. Пациенты зачастую считают только основные приемы пищи, при этом перекусы, чай и кофе с молоком или сливками в учет не идут. При похудении необходимо считать все продукты и напитки, которые пациент употребляет.
Они также способствуют снижению аппетита 7 , и поэтому правилами диеты часто разрешается употребление жирных продуктов без ограничений предполагается, что снижение аппетита само по себе ограничит количество потребляемых калорий. Учитывая, что снижение аппетита происходит не у всех, злоупотреблять жирными продуктами все же не следует. Едим слишком много — даже когда не голодны Традиционно диетологи советовали принимать пищу каждые несколько часов, чтобы избегать голода и замедления обмена веществ. К сожалению, следуя этому совету, мы нередко превышаем рекомендуемое количество калорий и далеко не всегда утоляем голод полностью. Новость Некоторые исследования показывают, что лучше принимать пищу 2-3 раза в день — такой режим питания защищает организм от воспалительных процессов и препятствует набору веса 8. Важно есть не по расписанию, а только когда вы действительно проголодались. Не отслеживаем, чем питаемся Даже употребляя полезные продукты, мы все равно можем превышать рекомендуемую норму калорий. Бессистемное питание часто не позволяет нам получать достаточное количество белков, жиров, углеводов и клетчатки. Исследования показывают, что ведение дневника питания и физических нагрузок помогает быстрее и эффективнее сбрасывать вес 9. Дневник поможет проанализировать нашу диету, выявить и устранить ошибки и причины дисбаланса.
Поддерживать иной режим сложно, и происходит срыв. Незнание истинной энергетической ценности продуктов — одна из причин ошибок при похудении. Многие люди покупают полезные продукты, однако не интересуются, сколько в них калорий, и в результате съедают такой еды больше, чем нужно. Производитель поступает хитро: заявляет на упаковке слоган вроде "полезно для фигуры", — отметил специалист в интервью радио Sputnik.
Неправильный рацион и ожидание быстрого результата: популярные ошибки при похудении
Для начала она отметила резкое сокращение употребляемых калорий, как одну из главных ошибок худеющих. Главные ошибки при похудении Бесплатная книга о правильном питании тут. Недавно мы рассказывали про читмил и интервалы в ежедневном питании, а сегодня поговорим о распространенных ошибках, которые при похудении нередко допускаются. Главные ошибки при похудении Бесплатная книга о правильном питании тут.
Нутрициолог перечислила три главные ошибки при похудении
Врач-диетолог находит первопричину набора веса, оценивает самочувствие, составляет сбалансированную программу питания, при необходимости назначает медикаментозное лечение. Психологическая поддержка. Психолог работает над причинами стресса, назначает профилактические мероприятия или терапию, помогает найти и поддерживать высокий уровень мотивации. Физические нагрузки. Профессиональный тренер подбирает упражнения, направленные на снижение веса, устанавливает продолжительность занятий, контролирует правильность выполнения тренировок. Поддержка родных, друзей. Наличие стройных людей в ближайшем окружении. Александра Белодедова, терапевт, врач-диетолог Если вес не снижается, на то всегда есть объективная причина.
В первую очередь нужно проанализировать ряд аспектов: Мотивация. В первую очередь следует оценить мотивацию. Без неё вряд ли получится добиться желаемого эффекта. Человек должен определить, для чего он хочет похудеть, какого результата хочет достичь. Обычно у женщин мотивация более сильная, чем у мужчин. Женщина хочет хорошо выглядеть, носить красивую одежду, купальник, в котором можно выглядеть эффектно. Мужчины, как правило, не заморачиваются по поводу внешнего вида.
Проблема лишнего веса начинает их беспокоить при ухудшении самочувствия, что проявляется одышкой, повышением давления, суставными проблемами, развитием сахарного диабета. Худеть тяжело тому, кто не знает, для чего это нужно. Если человек приходит к диетологу сам, значит, он хорошо мотивирован. Если пациента насильно тащат к врачу родственники или друзья, мотивация близка к нулю, а значит, похудеть будет крайне сложно. Немотивированный человек из чувства протеста начинает пренебрегать советами диетолога, что приносит новые килограммы. Режим питания. Невозможно снизить вес, не соблюдая режим питания.
Не пропускайте утренний приём пищи, найдите время для обеда и не наедайтесь на ночь. Полноценное, дозированное в течение дня питание, поможет избежать переедания. Простые правила сделают процесс похудения более комфортным, лёгким и результативным. Низкокалорийные диеты. Большинство худеющих женщин считают, что куриная грудка, немного овощей, кефир и яблоки — идеальные продукты для диеты. На самом деле подобные ограничения не приведут ни к чему хорошему. Низкокалорийное питание вызывает замедление всех обменных процессов, потому что организм получает недостаточное количество энергии и переходит в «экономный режим».
Обычно, после такой диеты у пациентов наблюдаются пищевые срывы, во время которых потребляется большое количество самой разной еды. Результат подобных «качелей» - возврат изначальной массы тела. Недостаточный ночной сон. Систематическое позднее засыпание после полуночи блокирует синтез гормонов — лептина, контролирующего чувство голода, грелина, ответственного за чувство насыщения, и мелатонина — собственного антиоксиданта, который защищает от развития опухолей. Наблюдения подтверждают, что онкологические заболевания и ожирение чаще диагностируются у людей, работающих ночью. Некоторые заболевания. Недостаточная функция щитовидной железы, сахарный диабет II типа, инсулинорезистентность — являются, как результатами ожирения, так и факторами, замедляющими процесс похудения.
На фоне ожирения часто наблюдается синдром обструктивного апноэ — состояния, характеризующегося громким храпом, остановками дыхания во сне. При этом в дневное время человек испытывает постоянную сонливость. Проблемы с дыханием приводят к недостаточному поступлению кислорода, замедлению метаболических реакций. Кроме того, апноэ во сне может стать причиной смерти, а значит, требует лечения. Елена Кален, диетолог, эксперт в психологии снижения веса, коуч Тот, кто хочет похудеть, — худеет. Решительность, поддержка родных и друзей, профессиональное сопровождение — вот что нужно для похудения. Вес не уходит только в том случае, когда психологические проблемы преследуют человека.
Иногда пациенты не худеют только потому, что не принимают перемены, происходящих с их телом и самочувствием. На процесс похудения влияет множество факторов, из которых можно выделить основные: Возраст — женщине в 35 лет намного легче бороться с лишними килограммами, чем в 45. Пол — у мужчин похудение проходит быстрее. Заболевания органов пищеварения — вызывают нарушение переваривания пищи, процессов всасывания и усвоения питательных веществ, выведения продуктов обмена. Гормональные расстройства — возникают на фоне некоторых эндокринных заболеваний, гормональной терапии. Гипофункция щитовидной железы, отсутствие щитовидной железы. Сахарный диабет.
Правильный подход может справиться с проблемой лишнего веса при всех перечисленных выше состояниях. Не нужно устраивать самостоятельные эксперименты, которые дадут лишь кратковременный эффект, а со временем только усугубят ситуацию. Эмилия Викторовна Цыбикова, кандидат медицинских наук, врач тибетской медицины Правильное питание — главное условие для снижения веса. Замедленный обмен веществ является причиной, так называемой, склонности к полноте. Сигналом к образованию жировых «запасов» служит медленное пищеварение. Сжигание жира происходит благодаря быстрым обменным процессам. Диета, в основе которой лежит уменьшение порций пищи или низкокалорийное питание, приносит вред организму.
Все продукты можно разделить на согревающие и охлаждающие. Охлаждающие — замедляют обменные процессы, а значит, способствуют набору веса и постепенно приводят к ожирению. В эту группу входят картофель, конфеты, сладкая выпечка, сахар, овощи и фрукты, крупы, молоко. Если диета базируется на низкокалорийных охлаждающих продуктах, организм получает мало энергии. На фоне медленного метаболизма эти калории преобразуются в жир. Организм старается экономить силы, снижается умственная, физическая активность. Человек ощущает резкое падение работоспособности, утомляемость, апатию, но вес остаётся на месте.
Согревающие продукты стимулируют обмен веществ, а значит, калорийность отходит на второй план. Питательные вещества активно усваиваются, тратятся на физическую, психическую активность. Большинство диетологов придерживаются мнения, что диета должна быть согревающей. В основе согревающей диеты лежит употребление термически обработанных продуктов, овощей. Если вы любите молоко, пейте его горячим, добавляйте щепотку мускатного ореха, корицы, в противном случае получите лишние килограммы. Помимо лаврового листа и шафрана все пряности оказывают выраженный согревающий эффект, стимулируют метаболизм. Для ускорения похудения добавляйте в пищу чёрный и красный перец, кардамон, кориандр, зелень и семена укропа, куркуму.
Употребляйте пищу только в тёплом виде. Привычные охлаждающие продукты замените согревающими, например, вместо сахара используйте мёд, вместо свинины покупайте баранину, сливочное масло замените топлёным. К овощам, обладающим согревающим действием, относится репа, термически обработанные томаты. Отдавайте предпочтение подсолнечному и оливковому маслу. Во время диеты нельзя употреблять в пищу молодые сыры, кефир, йогурты — все эти продукты обладают охлаждающим действием, хоть и содержат минимум калорий.
Более того, в последнее время многие люди худеют, соблюдая диету польского врача-диетолога Квасневского, который утверждает, что для эффективного сброса веса нужно есть сало натощак, чтобы обеспечить организм максимумом энергии и заставить его работать на сжигание жиров. Фрукты во время похудения можно есть сколько угодно. Все фрукты очень полезные, но содержат много сахара. Например, бананы и виноград содержат столько же сахара, сколько конфеты. Фруктовой сахар представлен преимущественно в виде фруктозы, употребление которого опаснее для фигуры, чем потребление глюкозы. Доказано, фруктоза, в отличие от глюкозы, в печени полностью превращается в жир, который через кровь быстро впитывается жировыми клетками. Кроме того, все фрукты возбуждают аппетит и не содержат столько полезных витаминов и микроэлементов, сколько их рекламируют. Поэтому во время диеты намного полезнее употреблять мясо и рыбу, чем налегать на фрукты. Основное количество полезных для нашего организма веществ мы получаем именно из белковых продуктов. Баня и сауна ускоряют сжигание жира. Лишний жир может сгореть только в мышцах при достаточном количестве кислорода и физической активности. Если вы тренируетесь в спортивном зале, где очень душно, то лишний вес уходить не будет. Поэтому ускоряют сжигание жира не сауна и баня, где слишком жарко, а аэробные тренировки на свежем воздухе. Например, ежедневная ходьба в течение 40-60 минут или пробежка.
Замедляется метаболизм, поэтому сжигать калории организму становится сложнее. Усугубить ситуацию могут и гормональные изменения. Самостоятельно учесть все факторы и выбрать правильный метод похудения мало кто сможет, — предупреждает эксперт. Самые распространенные ошибки, которые допускают женщины, старше 30 лет Не считают калории. Увы, но без этого вновь стать стройной не получится. Посчитать энергетическую ценность блюда важно еще и потому, что от этого зависит красота. Слишком много уберете калорий — кожа обвиснет, волосы начнут выпадать, мало — вес не будет «двигаться».
Недавние исследования показали, нет единой универсальной цифры, какой дефицит калорий нужно соблюдать. Для каждого человека — она рассчитывается индивидуально в зависимости от его активности и особенностей здоровья. Слишком сильное снижение потребления калорий не менее вредно для похудения, чем переедание. Оно ведет к потере мышечной массы, стрессу для организма и замедлению метаболизма. Нарушаете баланс питания Контроль питания предусматривает не только поддержание нужного уровня калорий, но и баланс белков, жиров и углеводов для здоровья тела. Какие ошибки допускают худеющие? Выбирают обезжиренные продукты Обезжиренный не всегда равно полезный. Часто в такие продукты добавляют сахар для улучшения вкуса. Отсутствие жиров не дает чувства насыщения, поэтому вы можете съесть в итоге больше, чем требуется организму. Если вы хотите уменьшить потребление жиров, выбирайте не искусственно обезжиренные продукты, а продукты с естественной низкой жирностью — фрукты и овощи с минимальной обработкой. Избегают продуктов, богатых клетчаткой Исследования показывают, что клетчатка помогает снизить аппетит, дает чувство насыщения надолго, снижает риск некоторых хронических заболеваний, положительно влияет на пищеварение. Продукты, богатые клетчаткой, помогают худеть и не страдать от голода. Употребляют продукты с высокой степенью обработки Если вы худеете, выбирайте цельные продукты с минимальной обработкой. Исследования показывают, что обработанная пища может быть одним из факторов, который приводит к ожирению, поскольку негативно воздействует на кишечник, вызывая воспалительные процессы. Цельные продукты сложнее употреблять сверх нормы, в отличие от обработанных, которые мы часто едим даже, когда не голодны. Не добирают белок в рационе Если хотите снизить вес, важно потреблять много белка, чтобы уменьшить аппетит, ускорить метаболизм, дать питание мышечным волокном для их восстановления и роста. Высокобелковые диеты помогают улучшать качество тела и способствуют здоровому пищевому поведению. Белок содержится не только в мясе, яйцах и молочных продуктах, но и в фасоли, бобовых нут , семенах льна и другой растительной пище. Злоупотребляют перекусами Баланс питания — это и частота приемов пищи.