Диета при острых заболеваниях и резком обострении хронических заболеваний кишечника с сильной диареей. Рекомендации в соответствии с приказом Минздрава РФ №330 от 5 августа 2003 г. Чтобы составить полезный питьевой рацион во время диареи у маленького ребенка, воспользуйтесь нашими рецептами.
Питание при расстройстве желудка и кишечника у детей
| Чем кормить ребенка при поносе: меню для разных возрастов | Корректировка питания ребенка на искусственном вскармливании при поносе не требуется, если при употреблении смеси не появляется усиления диареи. |
| Диета для детей | Диета ребенка после кишечной инфекции включается себя употребление каш: гречневой, рисовой, кукурузной, овсяной. |
| Чем кормить ребенка при поносе: что можно есть при диарее | Диета при диарее строго-настрого запрещает в рационе питания следующие продукты. |
| Питание при диарее как важный фактор выздоровления | Что означает светлый понос у ребенка? |
| Питание при поносе у детей | Питание ребенка при поносе должно быть максимально натуральным и полезным. |
Питание детей при диарее
Симптомы диареи у детей Симптомы бактериальной диареи у детей обычно более выраженные, чем при поражении вирусами. За некоторыми исключениями. В этом случае требуются антибиотики. Симптомы и клинические признаки есть и помимо диареи. Присутствуют тошнота, рвота, слабость, симптомы общей интоксикации организма пациента. Также мучительные боли в животе. Кишечные инфекции почти во всех случаях провоцируют колит. То есть воспалительный процесс со стороны слизистой оболочки толстого кишечника. Расстройство существует в нескольких формах. Простой колит сопровождается локальным отеком, болезненностью, но без проявлений изъязвления тканей, а также кровотечений.
Типичен язвенный колит, для которого характерно образование на стенках кишечника язвенных, эрозивных дефектов. В тяжелых случаях возможно развитие некротических форм, для которых типично отмирание тканей кишечника, развитие локальных кровотечений, но это редкая форма. Обычно развивается у детей с пониженным иммунитетом, существенно ослабленных пациентов. По нашим оценкам, колиты — главная причина диареи. Наравне с гастроэнтеритом. Характер терапии патологического процесса зависит от непосредственной причины расстройства. Холецистит Частые дефекации, жидкий кал характерны для холецистита. Воспалительного процесса со стороны желчного пузыря. Нарушение развивается при застое желчи, дискинезии желчных путей, а также в результате инфекционного заболевания, как осложнение.
Патологический процесс сопровождается болями в правом боку, под ребрами, режущего характера. Также обесцвечиванием стула не всегда , тошнотой, отрыжкой, чувство горечи во рту, нарушениями нормального пищеварения. Заболевание встречается в раннем детском возрасте, у младенцев, а также пациентов постарше. Пик нарушения приходится на подростковые годы, когда организм уже накопил определенный груз заболеваний, предпосылок для их развития. Понос у ребенка возможен без температуры. Повышение показателя температуры тела обычно говори о развитом патологическом процессе. Аппендицит Аппендицит — вариант инфекционной диареи у детей. Поскольку патологический процесс носит инфекционный характер. Аппендицит — распространенное расстройство, представляет собой воспаление червеобразного отростка слепой кишки.
Нарушение сопровождается сильными режущими болями в правой подвздошной области, тошнотой, рвотой, многократным поносом, а также повышением температуры тела.
Полезные рецепты Рассмотрим наиболее полезные рецепты для диеты при поносе у детей и взрослых: Рыбное суфле для диеты при поносе Рыбное суфле Ингредиенты: 100 г форели, 50 мл очищенной жидкости, чайная ложка муки, половина куриного яйца и чайная ложка сливочного масла. Вышеуказанный рецепт детям и взрослым можно использовать 2-3 раза при соблюдении диеты, сроком в одну неделю. Суфле из говядины с рисом для диеты при поносе Суфле из говядины с рисом Необходимые продукты: 70 г говядины, куриный желток и белок, чайная ложка сливочного масла, 30 г риса, щепотка соли. Нижеследующий рецепт наиболее актуален для детей и взрослых при соблюдении данной диеты: Протертая гречневая каша на воде для избавления от поноса Протертая гречневая каша на воде Ингредиенты: 50 г гречневой крупы, 5 г сливочного масла, 150 мл очищенной жидкости и щепотка соли.
Следует включить в рацион и картофель. Известно, что корнеплод обладает скрепляющими свойствами.
В свежем виде мучное давать не стоит. Лучше всего сделать сухарики из белого хлеба через несколько дней после его покупки. Нежирное мясо и рыбу врач рекомендует готовить исключительно на пару. При поносе рацион обогащается супами и кашами. При наличии неприятного, доставляющего дискомфорт явления у малыша, родителям следует четко соблюдать режим питания и кормить его по часам. Обратите внимание на то, что доктор Комаровский настаивает на сокращении объема порций. Не бойтесь, ребенок голодать не будет, ведь кормить его нужно по чуть-чуть, но часто.
Полезные напитки при поносе Чтобы составить полезный питьевой рацион во время диареи у маленького ребенка, воспользуйтесь нашими рецептами. Компот из сухофруктов Для его приготовления вам понадобится: 150 г. Добавьте сухофрукты и проварите их 5 минут. Всыпьте в смесь сахар и держите на огне компот еще 10 минут. После этого снимите с плиты и дайте настояться в течение нескольких часов. Кисель из груш или айвы Возьмите: 3 груши или 8 шт. Этапы приготовления: Кусочки груши или айвы залейте кипящей жидкостью.
Проварите на минимальном огне в течение 20-25 минут. Готовый отвар процедите. Всыпьте сахар и подержите на огне 3 минуты. В 100 мл. Добавьте раствор тонкой струйкой к основной смеси, постоянно помешивая. Уварите на медленном огне. Для приготовления целебного напитка понадобится: 1 л.
Лечебная диета при поносе у ребенка: 6 принципов правильного питания Диарея у ребенка не является самостоятельным заболеванием, это симптом расстройства желудочно-кишечного тракта. При появлении частого жидкого стула несколько раз в день родителям не стоит паниковать, нужно вызвать врача и соблюдать его рекомендации. В нормализации стула ребенка также немаловажную роль играет правильное питание. Питание при диарее у детей Следуйте нижеприведенным 6 принципам правильного питания: Дробный характер питания. Главный принцип — кормить ребенка часто и маленькими порциями. Предпочтительный способ приготовления пищи — варка, тушение, запекание. Не допускается прием жареных, острых, соленых, копченых блюд, которые дополнительно раздражают кишечник.
В процессе приготовления пищи все продукты должны быть тщательно промыты или подвергнуты термической обработке, чтобы исключить дополнительное занесение инфекции. Блюда не должны быть разнообразными, многокомпонентными. Лучше, если в один прием пищи ребенок съест один, максимум два продукта. В этом случае переваривание пищи будет происходить легче. Температура приготовленных блюд должна быть теплой, то есть не сильно холодной или горячей. Это правило касается и напитков. Обязателен прием большого количества жидкости.
Что можно есть при поносе ребенку и чем его кормить (как кушать)
При диарее отмечается увеличение частоты стула, каловые массы становятся неоформленными. Прежде чем лечить понос у ребенка, следует ознакомиться с актуальной информацией, чтобы не допустить ошибку. Особенности и характер течения диареи Для данного состояния характерна повышенная перистальтика кишечника с изменением цвета и консистенции стула. В основу проблемы легло ускоренное прохождение пищи по кишечнику, что сопровождается недостаточным поглощением жидкости, а также увеличением образования слизи. У здоровых грудничков иногда после еды или во время кормления возникает стул, обусловленный гастроколитическим рефлексом. Различают патологическую дефекацию: с большим количеством стула при заболеваниях поджелудочной железы, желудка, дисфункции тонкой кишки ; с малым количеством стула при язвенных заболеваниях и колитах, поражающих дистальный кишечник. Жидкий стул для младенцев является нормальным. Иногда каловые массы приобретают зеленоватый оттенок, что происходит преимущественно при кормлении коровьим молоком — это не опасно. Понос также может возникать при инфекции мочевыводящих путей. Частый мягкий стул 4-6 раз в день можно наблюдать у здоровых младенцев; это не должно вызывать беспокойства, если нет признаков анорексии, рвоты, потери веса, увеличения массы тела и выделений крови.
Для детей на грудном вскармливании распространена повышенная перистальтика. Сколько дней может быть понос у ребенка без последствий? Риск развития осложнений диареи у детей в любом возрасте зависит от характера течения — острый до 14 дней или хронический от 2 недель и более. В некоторых ситуациях, особенно у детей до года, диарея может привести к серьезным осложнениям в течение нескольких часов. Причины диареи у ребенка Острый процесс чаще имеет инфекционный характер, особенно если он возникает внезапно или сочетается с рвотой, примесью крови, повышением температуры тела и анорексией. Поддерживающее лечение назначается на основании клинического диагноза и длится до тех пор, пока не наступает улучшение. Хроническая диарея у ребенка без температуры может развиваться на фоне следующих причин: Аллергическая гастроэнтеропатия. Белок коровьего молока вызывает понос с примесью крови и рвотой. Состояние нормализуется, когда вместо коровьего молока в рацион включают гидролизованный белок.
У большинства детей улучшение наступает спонтанно. Дефицит дисахаридазы. Характеризуется отсутствием лактазы, которая расщепляет лактозу на галактозу и глюкозу. Нарушение может быть врожденным или развиться после желудочно-кишечной инфекции, выступая в качестве временного расстройства. Улучшение состояния после исключения лактозы или других углеводов из рациона диагноз подтверждает. В этом случае у ребенка понос светлый и присутствует выраженное раздражение в области промежности, вызванное жидкими испражнениями. Глютеновая энтеропатия целиакия. При целиакии фракция пшеничного белка повреждает слизистую кишечника, что чревато нарушением всасывания жира. Это приводит к нарушению всасывания и анорексии, что сопровождается выделением обильного стула.
Во время диеты полностью восстанавливается микрофлора кишечника. Водно-солевой баланс приходит в норму, а значит, кишечник начинает работать в прежнем режиме. Противопоказания У такой лечебной методики нет никаких противопоказаний, если использовать ее по назначению. Не рекомендуется применять такую диету для избавления от лишних килограмм у детей, поскольку это может вызвать различные проблемы с желудком. Главные правила, которых следует придерживаться Употреблять один стакан воды на протяжении суток. Употреблять только вареную или печеную пищу. Отказаться от молочных продуктов. Не есть жирного или жареного.
Питание детей старше года В первую половину дня лучше ограничить ребёнка в еде. Следует давать больному сорбенты и жидкость. Потом постепенно вводятся продукты, разрешённые при кишечных расстройствах. Годовалого малыша разрешено с первых дней расстройства кормить обезжиренными кисломолочными продуктами. В первый день объёмы пищи лучше максимально сократить. Через 2 дня включить в рацион обезжиренный творог. В первые сутки ребёнка нужно кормить чаще, уменьшив порции. При отказе от еды ребёнка не следует заставлять. При жидком стуле, происходящем более 10 раз в сутки, лучше сократить приём пищи до двух раз. Порции и частоту кормлений нужно постепенно увеличивать, наблюдая за состоянием малыша. В первое время больному нужно употреблять супы с добавлением круп, каши на воде из риса, гречи или овсяных хлопьев, без масла. Разрешена манка на воде с добавлением изюма, сахара. Детям до двух лет кашу и суп измельчать блендером до состояния пюре. Из мучных изделий разрешены сухари из белого хлеба, низкокалорийные крекеры без добавок. На третий день дайте ребёнку пюре из банана и творог. Печёные яблоки при жидком стуле насытят организм ребёнка полезными микроэлементами и помогут восстановить микрофлору кишечника. Пюре из яблок разрешается кушать спустя три дня от появления расстройства. Из мясных блюд допускается белое мясо курицы либо телятину. Мама может приготовить котлеты на пару. Молоко и каши на цельном молоке рекомендовано вводить в рацион спустя неделю после выздоровления. В указанное время малышу разрешаются свежие овощи и фрукты. Питание детей при кишечной инфекции Кишечная инфекция сопровождается тошнотой, повышением температуры, болями в животе. Ребёнок выглядит слабым. При заболеваниях необходима специальная диета. Отсутствие адекватного питания при ОКИ способствует длительной диарее, потере веса. На первом этапе нужно уменьшить объем пищи или прекратить приём временно, так как инфекция часто сопровождается обильной рвотой.
Ужин: гречневая каша с паровой рыбой, ромашковый отвар. Часто задаваемые вопросы о питании при диарее Отвечаем на популярные вопросы. Почему важно знать, какое питание лучше при диарее и как выбрать правильное? Диарея, в первую очередь, указывает на проблемы с пищеварительной системой. Правильное питание является важным фактором ее лечения. Оно может помочь организму справиться с инфекцией. При диарее организм теряет жидкость быстрее, чем обычно, поэтому может развиться обезвоживание. Однако правильное питание, прописанное нутрициологом, поможет поддержать уровень жидкости в организме и предотвратить обезвоживание. Скачивайте и используйте уже сейчас: 10 шагов к крепкому иммунитету ребенка 5 правил питания для роста и развития детей 7 игр и занятий для здорового роста Скачать подборку бесплатно Уже скачали 10 347 Нужно ли обращаться к врачу при диарее?
Питание при кишечной инфекции у ребенка
Для лечения поноса у ребенка применяют комплексный подход: диетотерапию, регидратацию, медикаментозную терапию для устранения причин и последствий диареи. Лечебная диета при поносе важна не менее, чем назначенные доктором лекарственные препараты. Какое питание должно быть у детей младшего возраста. Узнайте, что делать, если у ребенка понос. Диета при поносе у ребенка, примерное меню, список запрещенных и рекомендуемых продуктов.
Чем лучше кормить ребенка при поносе: организуем правильное детское питание при диарее и рвоте
| Питание при расстройстве желудка и кишечника у детей | Отпаивать ребенка при сильной диарее необходимо, но делать это нужно осторожно. |
| Питание при диарее как важный фактор выздоровления | В статье расскажем чем и как кормить ребенка при диарее в 1-3 года. |
Чем лучше кормить ребенка при поносе: организуем правильное детское питание при диарее и рвоте
Питание ребенка при поносе – главный лечебный фактор, разрешающий отрегулировать комплексную взаимосвязь органов ЖКТ. Диета у ребенка при поносе должна обязательно исключать продукты, которые могут ухудшить самочувствие малыша. Диета при поносе у ребенка может включать овсянку и рис. Длительность диеты при поносе у ребенка зависит от индивидуальных особенностей организма и тяжести состояния. Антибиотикоассоциированная диарея — у детей она возникает на фоне лечения инфекционного заболевания, которое связано с деятельностью клостридий и их токсинами, что и сопровождается поносом с кровью. Такое серьезное состояние требует обращения к врачу.
Диета для детей
Важно исключить из рациона продукты, которые вызывают дискомфорт в организме и негативно влияют на пищеварение. Также рекомендуется употреблять пищу в небольших порциях, но чаще, чем обычно, и обязательно пить много жидкости. Диета для детей до года Прежде всего, рекомендуется привести малыша к педиатру, чтобы точно выяснить причину возникновения диареи. Чаще всего нарушение пищеварения у грудничка связано с аллергической реакцией на определенный продукт, который употребила мама, если ребенок питается грудным молоком. Искусственно кормленные дети могут негативно реагировать на состав молочной смеси. В случае диареи при грудном вскармливании рекомендуется уменьшить объемы молока или частоту кормления.
Для детей, находящихся на искусственном питании, рекомендуется заменить молочную смесь на такую, которая содержит больше полезных элементов для кишечника. Важно также отпаивать ребенка кипяченой водой, слабым раствором отвара ромашки или укропной водичкой. Режим питания для детей 1-3 лет При нарушении стула необходимо строго соблюдать режим питания. Рекомендуется есть в одно и то же время, но небольшими порциями. В свой рацион желательно добавить следующие продукты: Фруктовые кисели.
Каши на воде, за исключением пшенки. Котлеты из постного мяса, приготовленные на пару.
Запор у взрослого Теперь давайте поговорим о другой форме нарушения моторики кишечника — кстати, более частой — запорах. При систематических запорах, как и при острой диарее, обязательно нужно проконсультироваться с врачом, так как их причиной тоже может быть какое-либо серьезное заболевание кишечника. Какие продукты можно употреблять при запоре? Ошибочно полагать, что для того, чтобы справиться с запором, следует употреблять в пищу все то, что нельзя есть при диарее. При запоре также не следует употреблять жирную, жареную и острую пищу, копчености и консервы.
При запоре из рациона следует исключить: жирные сорта мяса и рыбы копчености и консервы острые соусы, специи и приправы рис и манную крупу сдобную выпечку и кондитерские изделия редис, репу, чеснок и лук; грибы чернику, клюкву, вишню, лимон кофе, крепкий черный чай Лечение запора Не рекомендуется принимать слабительные средства без назначения врача, особенно длительное время. Их регулярное применение вызывает привыкание организма, и они перестают быть эффективными, что только усугубляет состояние.
Но в редких случаях ее можно использовать и для борьбы с диареей, по назначению лечащего врача. Давать ребенку воду нужно совсем немного, но достаточно часто, чтобы не возник дефицит. Отлично помогает при диарее теплый чай с ромашкой, которую можно купить в аптеке. Особая диета при диарее Если понос появился в результате инфекционного заболевания, то вместе с жидким стулом детский организм очень быстро теряет калий. Этот элемент необходим для здоровой работы сердца, поэтому его дефицит обязательно нужно восполнять. Сделать это можно давая специальные отвары, из таких компонентов, как: Курага.
Для приготовления достаточно натереть продукт на терке и залить гарячей водой на полчаса, после чего процедить и охладить. Таким же образом можно готовить отвары из любых овощей и фруктов. Важным условием класть их в воду нужно только целыми. При поносе крайне не рекомендуется вводить новые продукты, еще не известные организму заболевшего ребенка. Некоторые пюре или каши следует исключить или на время заменить их грудным молоком и смесью. На время приостанавливается прикорм молочными продуктами, такими как кефир или творожок. Даже если они знакомы малышу, они считаются слишком тяжелыми для ослабленного кишечника. Яичный желток можно давать, так как он крепит.
Оставить также можно рисовую кашу , овсяную или кисель, но только при условии, что они уже знакомы крохе. Такие компоненты являются загустителями, поэтому помогут нормализовать стул малыша.
Всплески кишечных инфекций наблюдаются с середины весны по осень. Температура окружающей среды способствует активизации патогенной микрофлоры. Но отдельные вспышки болезни фиксируются круглогодично. Каждый из микроорганизмов действует на человеческий организм по-разному. Однако схожи они в том, что начинают выделять в кишечнике биологически активные вещества, вызывающие интоксикацию организма.
Симптомы заболевания обычно появляются постепенно. Инкубационный период длится от одного до пяти дней. Далее инфекционный процесс вызывает тошноту, рвоту, боли в животе, диарею, повышение температуры тела. О развитии интоксикации свидетельствует появление слабости, головокружения, головной боли, спутанности сознания, ломоты в теле. Их лечение — это всегда серьезная проблема. Оно подразумевает не только прием медикаментозных средств, но и диетическое питание. Что можно есть малышам, а от чего лучше отказаться?
Об этом поговорим в этой статье. Общие принципы Кишечный грипп еще называют болезнью грязных рук. Согласно медицинской терминологии, инфекция попадает в организм фекально-оральным путем. Патоген проникает в желудок, а затем закрепляется в тонком отделе кишечника. Полный отказ от пищи при кишечных инфекциях — это неверная тактика, ведь организму крайне нужны питательные вещества для борьбы с болезнью. При выявлении кишечной инфекции у детей назначаются средства для восстановления естественного баланса микрофлоры, растворы для нормализации водно-солевого баланса и профилактики обезвоживания, а также препараты против рвоты и диареи. Первое время ребенок теряет большое количество, поэтому крайне важно соблюдать питьевой режим.
При кишечных инфекциях слизистая оболочка пищеварительного тракта сверхчувствительна, поэтому следует подобрать щадящую диету. Пища должна быть легкоусвояемой, но при этом приятной на вкус и разнообразной. Диету придется соблюдать на протяжении всего периода лечения и еще две недели после выздоровления. Только так можно полностью восстановить повреждённую слизистую оболочку. Если степень обезвоживания не превысила среднюю, принимать жидкость следует перорально. Любые растворы можно чередовать с некрепким чаем, травяными настоями и минеральной водой без газа. Малыша следует поить часто и понемногу, чтобы не вызвать рвоту.
Не исключено, что у крохи будет отсутствовать аппетит. В первые часы острой фазы уделить внимание стоит регидратационной терапии, то есть восполнению потерянной жидкости. Но после нее малыша все-таки стоит накормить.
Диета при диарее: что можно и нельзя, общие принципы питания
Диета при диарее у ребёнка – важная составляющая терапии. Меню питания при острой кишечной инфекции у детей составляется на основе достаточно большого списка разрешенных/запрещенных продуктов с учетом рекомендованных способов кулинарной обработки продуктов. Питание при диарее детей до года. При поносе у малышей раньше применялась «голодная» диета, но врачи перестали применять данный метод, так как голодание может привести к дефициту полезных веществ, в частности белков. Диета при поносе у ребенка после года должна включать продукты, не вызывающие раздражения кишечника.
Что кушать ребенку при диарее
Такой напиток компенсирует часть выведенных из организма микроэлементов. Он способствует быстрому восстановлению и укреплению иммунитета ребенка. Ромашковый чай. Это прекрасное антисептическое средство при любых поносах. Такой чай помогает уничтожить болезнетворные бактерии, которые стали причиной возникновения поноса. Компот из сухофруктов. В них содержится большое количество различных микроэлементов и витаминов: калия, магния, аскорбиновой кислоты, кремния. Эти вещества помогают стимулировать защитные силы организма, бороться с болезнью и восполнять полезные минералы. Морс из разных ягод. Можно выбирать любые варианты.
Морс из черники содержит огромное количество витамина А, он хорошо помогает справляться с поносом. Черника обладает закрепляющим действием. Это вкусный и полезный напиток. Минеральная лечебная вода. Собираясь дать ее ребенку, предварительно выпустите из нее газ. Употребление минеральной воды является лечебной процедурой. Пить ее бутылками категорически запрещается. Перед выбором бутилированной минеральной воды следует посоветоваться с врачом. Важно отметить, что все уже готовые пакетированные соки являются не лучшим выбором при поносе.
В них содержатся дополнительные химические добавки, которые могут усилить понос, а также большое количество сахара. Введение соков следует начинать со 2-3 дня после усиления жидкого стула. Выбирайте напитки, обладающие вяжущими свойствами. Лучше отдать предпочтение грушевому или яблочному соку из зеленых яблок. Они гипоаллергенны и не оказывают сильного активизирующего воздействия на моторику кишечника. От кофе и какао в период обострения лучше отказаться. Это слишком агрессивные для раздраженного желудка напитки. Часто их готовят на молоке. Такие напитки могут спровоцировать выделение желчи и только усилить воспаление.
Переоценить важность диеты и питьевого режима во время лечения диареи невозможно. Восстановить силы малыша и нормализовать стул можно только с помощью правильного питания. После стабилизации состояния все же следует пройти полное обследование особенно если понос уже бывал раньше. Порой за маской диареи могут скрываться опасные хронические заболевания кишечника. Советы по диете при диарее вы можете узнать из видео ниже. Подробнее о кишечных инфекциях вы сможете узнать, посмотрев передачу доктора Комаровского. Диета при диарее Диарея понос — функциональное нарушение работы кишечника, которое сопровождается усилением его перистальтики, пассажа перемещение пищевых масс, вследствие чего жидкость, питательные вещества и соли не успевают в полной мере всасываться в кровь. О том как помочь кишечнику, читайте в статье. Причины и последствия диареи Основным механизмом развития диареи является нарушение всасывания воды, минеральных солей и питательных веществ из просвета кишечника в кровь.
Существует несколько основных причин развития диареи, к которым относятся: Кишечные инфекции болезнетворная кишечная палочка, сальмонеллы, энтеровирусы, шигелла — попадает в кишечник с пищей, колонизирует его слизистую оболочку и вызывает воспаление в ней. Кишечник на это реагирует усилением перистальтики специфические движения стенок, проталкивающие пищевые массы в нижние отделы кишечника , обратный переход жидкости и солей из тканей в просвет кишки. Пищевая токсикоинфекция — диарею провоцируют бактериальные токсины, которые попадают в организм вместе с недоброкачественной пищей. Особенно часто такие токсины накапливаются в кондитерских изделиях, содержащих крем. Функциональное расстройство желудочно-кишечного тракта — развивается вследствие нарушения иннервации кишечника вегетативной нервной системой бывает при длительных стрессах или нерегулярного питания, с преимущественным употреблением рафинированных высококалорийных продуктов. Употребление продуктов питания с большим содержанием минеральных солей, которые по закону осмоса вызывают переход жидкости из крови и тканей организма обратно в кишечник. Нарушение всасывания солей и жидкости из кишечника приводит к развитию дегидратации обезвоживание организма. Такое состояние чревато развитием ряда последствий: Нарушения работы сердечно-сосудистой системы и аритмия нарушение ритма сокращений сердца. Функциональные нарушения центральной нервной системы.
Почечная недостаточность вследствие уменьшения объема крови. Ухудшение кровотока в тканях со снижением их питания трофика. Развитие судорог. Особенно быстро дегидратация при диарее и ее последствия развиваются у детей, пожилых и ослабленных людей. Независимо от причины, основным патогенетическим мероприятием воздействие на основной механизм развития поноса является специальное питание при поносе. Его целью является уменьшение выраженности воспалительного процесса в кишечнике и восстановление водно-солевого баланса в организме. Принципы диеты при диарее Кроме перечня рекомендуемых продуктов питания, очень важным моментом является выполнение правил питания при поносе: Частота приема пищи не менее 5-ти раз в день, небольшими порциями, что даст возможность уменьшить функциональную нагрузку на воспаленный кишечник. Пища не должна приводить к механическому раздражению слизистой оболочки желудка и кишечника, которые при диарее очень чувствительны. Для этого блюда должны быть приготовлены на пару или сварены на воде, непосредственно перед употреблением их необходимо измельчить полужидкое состояние или протереть.
Исключение химического раздражения стенок органов пищеварительной системы — запрещен прием жареных, копченых блюд, с наличием пряностей. Диета при поносе с выполнением принципов питания, оказывает физиологическое действие и позволяет ускорить процесс восстановления функциональной активности кишечника. Видео от врача-координатора центра поддержки пациентов Bookimed Питание при поносе: продукты, которые можно и нельзя Рациональное и физиологическое питание при диарее возможно с помощью специальной диеты, которая включает перечень продуктов из того, что кушать при поносе: Белый хлеб в подсушенном виде, сухари без сахара и изюма, сушки. Нежирные сорта мяса курица, телятина, кролик и рыбы. Лучше всего готовить перетертые блюда: котлеты, суфле, фрикадельки. Супы на бульоне из нежирного мяса, с разваренными крупами или овощами. Макароны, лучше вермишель, но не каждый день. Хорошо проваренные или тушеные овощи, желательно их готовить без кожуры.
Если режутся зубки, повышается температура, диарея может стать реакцией на воспалительный процесс. Это не заболевание, а норма. Другой вариант — аллергическая реакция, непереносимость того или иного продукта питания. В таком случае речь идет о варианте аллергической реакции. Иногда патологическое состояние развивается из-за более серьезного аутоиммунного процесса. Например, болезни Крона, которая затрагивает все или только некоторые сегменты пищеварительного тракта. Необходима тщательная диагностика. Ей занимаются врачи. Медлить не стоит, поскольку понос у ребенка чреват развитием обезвоживания, нарушениями электролитного баланса. Это опасно. По характеру стула определить точные причины патологического процесса обычно невозможно. Эти данные дают лишь примерное представление о вероятных причинах расстройства. Осложнения диареи у детей Главное осложнение патологического состояния — это обезвоживание. Со стулом организм теряет много воды. Обратное всасывание жидкости не происходит. Результатом становится потеря жидкости, сгущение крови, нарушения электролитного и водного баланса. Как результат — расстройства работы сердца, угнетение сознания вплоть до комы. Без должной медицинской помощи ребенок рискует умереть. Возможны массивные кровотечения. В зависимости от причины диареи. В некоторых случаях есть риск токсического шока и сепсиса, если инфекционных агентов слишком много, а иммунитет пациента не дает достаточного отпора. Обратите внимание! Для предотвращения осложнений начинать лечиться нужно в первый же момент, когда патологический процесс только-только развивается. Осложнений физиологического поноса обычно нет. Все сходит на нет самостоятельно, без проблем и рисков для здоровья. Диагностика Диагностика расстройства — работа педиатра или специалиста по гастроэнтерологии. Обследование начинается с устного опроса ребенка и его родителей, сбора анамнеза, пальпации, физикального исследования. Далее применяются дополнительные меры: общий анализ крови, чтобы оценить степень выраженности воспалительного процесса; биохимическое исследование крови, проводится с теми же целями; анализ кала, копрограмма; бактериологический посев кала, для определения вероятного инфекционного виновника патологического состояния; рентгенография органов брюшной полости; серологические исследования ПЦР, ИФА для определения инфекционного агента, который спровоцировал нарушение. Возможны и другие методы.
Однако, для старших детей можно внести некоторые изменения в меню и добавить следующие продукты: Протертый творог. Куриные яйца вареные или в виде омлета на пару. Печеные яблоки. Овощные супы. Сушки или галетное печенье. Если у ребенка пропадает аппетит, не следует заставлять его есть насильно. Вместо этого, лучше предложить питье, и со временем аппетит обязательно вернется. Важно также соблюдать нормы потребления жидкости, чтобы избежать рвоты, которая может негативно сказаться на водном балансе. Устранение обезвоживания При сильном проявлении диареи, важно компенсировать потерю жидкости в организме, чтобы избежать нарушения баланса. Рекомендуется давать ребенку пить небольшие порции каждые полчаса-час. Вот несколько вариантов напитков, которые можно предложить: Теплую кипяченую воду. Чай из таких трав, как ромашка, зверобой, укроп или шиповник. Немного подслащенный, не слишком крепкий черный чай.
Набор продуктов, которыми можно кормить детей с поносом старше 3 лет, особенно разнообразен. Он содержит кефир, свежий творог, сливки. Можно давать кушать нежирные мясо и рыбу, картофель и яйца, фрукты. Не разрешается кормить продуктами, вызывающими брожение. Разрешены кисели, желе, компоты, арбуз, лимон. Можно кушать фруктовые, овощные консервы, используемые в детском питании. Высокая температура. Когда есть аппетит, и кушать ваш лихорадящий наследник не отказывается, а понос становится частым, есть повод для волнений. Иногда при попытке накормить карапуз отказывается кушать, не пьет, значит надо срочно вызывать скорую помощь. От скорости ее оказания зависит исход болезни. Попытки кормить, поить наследника надо продолжать. Случаи расстройства стула с лихорадкой требуют срочной госпитализации. В стационаре обеспечивается все необходимое лечение, питание. Обычно это внутривенное введение растворов до устранения признаков обезвоживания, антибактериальные средства, ферменты, то есть чем кормить определяют соответственно возрасту. Для этого надо обтереть кожу малыша влажной салфеткой, кормить прохладной едой. Если есть такая возможность, искупать в прохладной ванне. Дать через рот возрастную дозу жаропонижающего средства принимаемого ранее , которое есть в домашней аптечке. Причиной недуга может быть аллергия на компонент еды, которая появлялась неоднократно, если приходилось его есть. До приезда скорой помощи надо устранить контакт с аллергеном, если это возможно.