Рассыпчатая гречневая каша: вариант приготовления на воде. Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями правильной варки гречневой крупы, чтобы каша получилась рассыпчатой и вкусной. Залить гречку холодной водой в пропорции 1:2 и поставить вариться на среднем огне. Как варить гречку – пропорции воды, гречки и соли. Во многих рецептах говорят, что гречку нужно заливать водой с пропорцией 1 к 2м.
Рассыпчатая гречка на воде
Чтобы гречневая каша была вкусной, насыщенной и обладала прекрасным ароматом, нужно правильно рассчитать пропорции продуктов при приготовлении. Как варить гречку на воде: каша в кастрюле, микроволновке, духовке, мультиварке. Как варить гречневую кашу на молоке?
Как правильно сварить рассыпчатую гречневую кашу на воде
| Гречневая каша | Если готовить кашу традиционно, то предварительно промытая гречка выкладывается в кастрюлю и заливается водой (пропорции вы уже знаете). |
| 100% о том как правильно варить гречку в кастрюле: 8 шагов и 7 советов, лучший способ в 2024 году | Пересыпьте гречку в кастрюлю и залейте водой, в соотношении 1:2. Если брали 60 г гречки, понадобится 120 мл воды: для удобства используйте мерный стакан. |
| Идеальная гречневая каша - Кулинарные заметки Алексея Онегина | Как варить гречку – пропорции воды, гречки и соли. |
| Как сварить рассыпчатую гречневую кашу | Пересыпьте гречку в кастрюлю и залейте водой, в соотношении 1:2. Если брали 60 г гречки, понадобится 120 мл воды: для удобства используйте мерный стакан. |
Как варить Гречку ПРАВИЛЬНО - 2 Способа правильно сварить Рассыпчатую ГРЕЧКУ
Какую выбрать крупу В рассыпчатом виде каша получается только из «цельной» крупы — ядрицы. Дробленая гречка разных «фракций» так называемый продел либо сечка используется в основном для «размазни». Недавно появившаяся в продаже «зеленая гречка» особенно популярна у сторонников ПП, от «традиционной» отличается отсутствием лишней термообработки. Выбирая в магазине крупу, в первую очередь, обращайте внимание на прозрачные упаковки. В них можно визуально оценить целостность ядрицы и отсутствие посторонних «примесей» и «вкраплений». Качественная крупа высшего или первого сорта — крупная, одномерная, темного коричнево-сероватого цвета. Ориентируйтесь на российских производителей. Лучший вариант — алтайская.
Изредка встречается импортная китайская или др. Немного дешевле, но сильно уступает в качестве. Не советую ее брать. Покупая гречку на развес, обязательно понюхайте не думайте, что это выглядит странно, нормально! Запах сырости, плесени, затхлости, другие специфические «ароматы» — повод отказаться от выбора. Подготовка Любая гречка перед приготовлением нуждается в подготовке. Исключение — крупа в спец.
Ядрицу следует: Перебрать, избавляясь от испорченных черных или темно-коричневых зерен, соринок, мелких «камушков» и др. Промыть в прохладной проточной воде. Удобно делать это в сите или мелком дуршлаге. Другой вариант — залить водой в кастрюле так, чтобы она закрыла крупу на 2-3 см, энергично размешать и слить, повторить еще пару раз. Просушить до состояния сыпучести. Сначала сито или дуршлаг несколько раз встряхивают, затем высыпают содержимое на чистую ткань или бумажные полотенца, распределяя тонким слоем. Прокалить на разогретой сухой без масла сковороде в течение 3-5 минут на минимальном огне.
Прокаливание усилит аромат. Я иногда заранее растапливаю кусочек сливочного масла 0,5-1 ч.
Не пропустить ни одной! Иначе бабушка превращалась в тыкву и обрушивалась на меня всей тяжестью сарказма.
Потом гадкая процедура полоскания крупы. Почему гадкая? Потому, что воды в доме не было и летом нужно было идти к уличной колонке, а зимой после полоскания набирать воду заново. Следующим секретным ингредиентов становилась прокаленная сковорода.
Для того, чтобы варить гречку рассыпчатой, ее нужно обжарить. Не просто подержать на сковороде, а грамотно обжарить. Прокалить сковороду, но без масла!! И равномерно обжарить каждую крупинку, воображая себя в этот момент обжарщиком гречневой крупы, который готовит самый дорогой сорт этого зелья.
Емкость закрывают крышкой и ставят на водяную баню, при этом уровень жидкости все время должен быть выше крупы. По прошествии 20 минут из центра емкости берут на пробу 5 зерен. Кладут на стеклянную поверхность и растирают другим предметом. Следующие пробы проводят через каждые 3 минуты, пока вся гречка не сварится.
Гречка, сваренная на молоке Зная, как варить гречку на воде, не составит труда сделать то же самое на молоке — отличный вариант для завтрака. Однако просто заменить воду молоком — не лучший способ. Время готовки заметно увеличится, каша может пригореть виной тому молочная составляющая. Пойдем другим путем.
Нужно подготовить воду, молоко и крупу в соотношении 1:1:1 — этот тройственный союз даст оптимальный результат. Подготовленную гречку заливают водой, доводят до кипения, убавляют нагрев, накрывают крышкой и варят до выпаривания жидкости. Настало время молока. Заранее прогрев, его вливают в кастрюлю.
По желанию на этом этапе можно добавить немного соли и сахар. А все благодаря тому, что крупа заранее проваривалась на воде. Сняв кастрюлю с огня, кашу оставляют еще на 10-15 минут для настаивания. Крышка должна быть плотно закрытой.
Набирают популярность каши с альтернативными видами молока, и гречневая не исключение. Впрочем, такие новшества сходны с изобретением велосипеда. Так, в «Большой энциклопедии кулинарного искусства» Елены Молоховец имеется занятный старорусский рецепт каши-десерта из гречки. Вначале нужно сварить обычную гречневую кашу на подсоленной воде.
Дождавшись остывания, протирают ее через сито — прямо на блюдо.
Затем продукт требуется хорошо встряхнуть и выложить в чашу мультиварки. Добавив к гречке вышеуказанное количество питьевой воды, ингредиенты следует посолить, перемешать и плотно закрыть.
Варить такое блюдо желательно в режиме молочной каши. При отсутствии такой программы можно использовать «Варку» или «Тушение». Как правило, гречневая каша готовится на протяжении 25 минут.
Именно за этот промежуток времени крупа впитает в себя всю влагу, взбухнет и полностью приготовится. После того как каша будет приготовлена, ее сдабривают сливочным маслом и хорошо перемешивают. К столу такое блюдо преподносят в качестве гарнира или в виде отдельного блюда вместе с бутербродом с сыром.
Как сделать сухую и рассыпчатую кашу? Существуют такие кулинары, которым нравится очень сухая и рассыпчатая гречневая каша. Для приготовления такого обеда рекомендуем использовать меньшее количество питьевой воды, нежели было указано выше.
Вместо 2 стаканов жидкости к гречке можно добавить 1,5 или 1. В этом случае вы получите очень рассыпчатое, но не менее вкусное блюдо. Как сделать вязкую гречневую кашу?
Помимо любителей рассыпчатой гречневой каши, существуют и те, кому нравится вязкое блюдо. В этом случае к одному стакану сухого вещества рекомендуем долить около трех стаканов питьевой воды.
Как вкусно приготовить гречневую кашу. Лучшие рецепты гречневой каши
Для гречневой каши, очень важно правильное соотношение воды и крупы, если добавить маленькое количество воды, то она вся выкипит, а вот каша готова не будет. Залить гречку холодной водой в пропорции 1:2 и поставить вариться на среднем огне. Чтобы гречневая каша была рассыпчатой, необходимо не только выдержать правильные пропорции крупы и воды, но и не размешивать гречку в процессе приготовления. При приготовлении вязкой гречневой каши увеличивают часть воды в пропорции. Главное, правильно соблюсти пропорции воды и гречки, тогда каша получится выше всяких похвал.
Как варить гречку на воде?
Для приготовления гречневой каши в мультиварке крупу точно так же необходимо промыть под проточной водой, а затем просушить прямо в чаше мультиварки, выбрав для этого режим «Жарка» или «Выпечка». После этого крупа заливается водой, добавляется соль и устанавливается соответствующий режим. Время приготовления составляет 40 минут. Затем крышку мультиварки нужно приоткрыть и положить сверху кусочки сливочного масла.
В этом случае получится вкусная рассыпчатая каша. Если же нужно приготовить вязкое блюдо, то количество воды следует увеличить до 4 мультистаканов. Рецепт гречневой каши в мультиварке на молоке В качестве полезного завтрака детям и взрослым можно предложить приготовить кашу на молоке.
Выше уже был предложен рецепт, по которому готовится гречка в мультиварке. Для приготовления молочной каши эту пропорцию следует увеличить и заменить часть воды молоком. Чтобы каша получилась рассыпчатой, крупу прожаривают, предварительно установив режим «Жарка».
Дальше выбирают режим «Гречка» или «Молочная каша» и заливают крупу водой 1 стакан и молоком 3 стакана. После этого крышку мультиварки закрывают. Время программа устанавливает самостоятельно — 40-50 минут в зависимости от модели.
Приготовление гречки в пароварке Приготовление гречневой крупы в пароварке осуществляется в следующей последовательности: Крупа очищается от крупного сора и промывается под проточной водой. Чистая гречка выкладывается в чашу для риса и заливается отфильтрованной водой. Соотношение гречки и воды при приготовлении в пароварке составляет 1:1.
Это значит, что на 1 стакан крупы нужно взять столько же жидкости. Включить пароварку и установить время приготовления блюда — 35 минут. По истечении времени вытащить чашу с гречкой, и можно наслаждаться вкусом такого полезного блюда.
Гречка в горшочках: соотношение воды и крупы Гречка, приготовленная в горшочках в духовке, получается не менее вкусной, чем в мультиварке, и за приготовлением блюда совсем не нужно следить. Достаточно поставить горшочек в духовку, а через 40 минут его уже можно вытаскивать и подавать рассыпчатую кашу к столу. Соотношение гречки и воды в этом случае составит 1:2, как и при традиционном способе приготовления в кастрюле на плите.
По этому рецепту гречку промывают несколько раз в воде и выкладывают в горшочек. Сверху необходимо крупу посолить 1 чайная ложка соли на 1 стакан крупы и залить двумя стаканами горячей кипяченой воды. После этого горшочек накрыть крышкой и отправить его в духовку, разогретую до 160 градусов.
К счастью, современная конкурентная среда вынуждает производителей лишать бабушек привычного занятия — нынешняя гречка, как правило, не нуждается в столь тщательной предварительной подготовке. Впрочем, не стоит забывать, что, во-первых, нет предела совершенству, а во-вторых, перебрать гречку означает не только сварить вкусную кашу, но и потренировать мелкую моторику рук, поэтому, может, и стоит попросить сына или дочь помочь маме с приготовлением обеда? Плюсов — масса: и идеально чистая крупа, и вкусная каша, и занятый ребенок, и развитые пальчики. Как промыть гречку. Перед тем, как приступить непосредственно к приготовлению гречки, стоит тщательно промыть крупу. Сделать это можно двумя способами. Первый — простой: пересыпать гречку в дуршлаг и минуту-другую подержать его под струей проточной воды. Второй сложнее, но с весомым преимуществом — после него не надо мыть сито или другую посуду: насыпать крупу в кастрюлю, в которой планируете варить кашу, налить воды так, чтобы гречка была закрыта жидкостью на 2-3 см, хорошо размешать, слить мутную воду вместе со случайно попавшимся мусором.
Впрочем, существует один большой секрет: многие хозяйки вообще не моют гречку перед использованием.
Если гречка будет вариться под крышкой, то следует придерживаться указанной пропорции. Если без крышки, тогда следует взять еще пятую часть стакана воды. Список ингредиентов: 1 стакан гречневой крупы ядрицы ; 2 стакана воды; сливочное масло по вкусу.
Пошаговое приготовление: Гречку перебираем, удаляем неочищенные ядра, мусор. Это важно, чтобы блюдо красиво выглядело. Хорошо промываем несколько раз, сливаем жидкость. Для этого можно использовать сито.
Наливаем в кастрюлю воду, всыпаем гречку. Включаем огонь, доводим до кипения, делаем нагрев минимальным.
Чтобы сваренная на воде крупа получилась вкусной и рассыпчатой, существует ряд действий, которые требуется выполнить. Вкусная и рассыпчатая гречневая каша — это то блюдо, которое приготовить можно очень быстро, но при условии правильной подготовки крупы и соблюдения самого процесса варки. О блюде Гречка — это одна из самых питательных и полезных круп, кладезь витаминов и минералов. Особо ценится она за наличие в ней железа и натуральных кислот. Ее нередко используют для прикорма маленьким детям, да и во взрослом рационе приветствуется ее присутствие.
В отварном виде такая крупа получается довольно сытной и также полезной.
Как сварить рассыпчатую гречку на воде в кастрюле
| Идеальная гречневая каша - Кулинарные заметки Алексея Онегина | РИА Новости, 1920, 04.08.2022. |
| Гречка - как варить правильно на воде рассыпчатую и вкусную кашу | Гречку отварите в воде до полуготовности, добавьте молоко, соль и сахар по вкусу и варите до готовности. |
| Сколько варить гречку: общие принципы готовки и кулинарные хитрости | Сколько варить гречку и сколько добавлять воды, чтобы получилась рассыпчатой. |
Как вкусно приготовить гречку: пропорции для варки и 6 рецептов
Это займет не больше 25 минут. Готовую кашу перемешивают, сдабривают маслом. Можно подавать сразу, но предпочтительней дать ей «промаслиться» под крышкой еще 10-15 минут. При другом варианте варки крупу засыпают в кипящую подсоленную воду, перемешивают, чтобы не было комочков, закрывают крышкой, убавляют огонь. Готовится такая каша будет на 5-10 минут дольше. Предварительно обжаренная гречка сварится быстрее. Как сварить рассыпчатую гречневую кашу [видео-рецепт] В мультиварке? Этапы приготовления: Гречку перебирают, промывают под проточной водой, перекладывают в чашу мультиварки. По желанию прокаливают 2-3 минут на режиме «Жарка».
Заливают отмеренным количеством воды, солят, включают режим «Гречка» «Молочная каша», «Рис», «Варка», «Тушение». Время приготовления — 30-35 минут. По окончании цикла кашу заправляют маслом, дают пропитаться сливочным вкусом 10-20 минут.
Фото: Pixabay Она крупнее и намного лучше по качеству. Также в такой крупе не будет попадаться много мусора и других примесей, что облегчит подготовку перед варкой. Подготовка к варке Перед тем как варить гречку, ее стоит хорошо промыть, чтобы удалить ненужные частицы, нераскрытые зерна и пыль. Мыть следует до чистой воды. После такой обработки ее стоит откинуть на дуршлаг, чтобы лишняя влага стекла. Прокаливание Для того чтобы улучшить аромат крупу следует прокалить.
Для этого необходимо взять хорошую сковороду с толстым дном и хорошо ее нагреть. Затем, не добавляя масло, высыпать крупу. Жарить гречку стоит не более 5 минут, постоянно помешивая.
Но у ее универсальности есть обратная сторона — со временем одно и то же блюдо банально надоедает. Но кто сказал, что гречневая каша должна быть однообразной? Лови 20 интересных рецептов ее приготовления! Гречневая каша с яблоком Фото: blotos. Тебе понадобится: 0,5 стакана гречки, 1 яблоко, 1 ст. Приготовление: Отвари гречку до готовности, а яблоки нарежь мелким кубиком и обжарь до румяного цвета.
Посыпь их корицей и специями, смешай с гречкой, залей сливками и добавь мед. Гречневая каша на молоке Фото: instagram. Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 1 стакан молока, 1 стакан воды, специи. Приготовление: Высыпь промытую гречку в кипящую воду и отвари, пока вся жидкость не впитается. Влей теплое молоко, приправь по вкусу и провари кашу еще 10 минут. Гречневая каша с грибами Фото: svoi. Тебе понадобится: 300 г гречки, 500 г грибов, 150 г лука, 40 г сливочного масла, 40 мл растительного масла, специи. Приготовление: Нарежь лук с грибами и обжарь в смеси двух масел, а потом приправь. Добавь гречку, перемешай, влей примерно 600 мл воды и вари под крышкой около 20 минут до готовности.
Гречневая каша с овощами Фото: foodclub. Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 2 стакана воды, 1 луковица, 1 морковь, 1 перец, 1 помидор, 1 свекла, 1 пучок зелени, специи. Приготовление: Натри свеклу и морковь на крупной терке, а остальные овощи нарежь кубиком. Обжарь все вместе около 10 минут, добавь промытую гречку и жарь еще 3-4 минуты. Залей водой, провари под крышкой до готовности и в конце добавь зелень со специями. Гречневая каша в горшочках Фото: rbth. Тебе понадобится: 600 г свинины, 2 луковицы, 2 моркови, 600 г гречки, 6 лавровых листов, 600 мл воды, 1,2 л бульона, специи. Приготовление: Нарежь мясо кубиками, слегка обжарь, приправь и разложи по горшочкам. Отдельно обжарь лук с морковью и выложи сверху на мясо.
Добавь лавровые листья, засыпь гречку и залей водой с бульоном. Готовь 40 минут в духовке при 180 градусах. Гречневая каша с фаршем Фото: my-farmer.
Живем вкусно! Подписывайтесь на мой канал! Подпишись на наш канал Яндекс.
Гречневая каша на молоке в кастрюле
Соблюдайте равномерную интенсивность кипения. Гречка должна не бурлить, а лишь слегка томиться. Среднее время приготовления при таком подходе составит 20 минут. Когда каша впитает в себя всю воду и будет выглядеть рассыпчатой, варку пора завершать. В процессе приготовления не стоит открывать крышку и помешивать содержимое кастрюли. В каше должны самостоятельно сформироваться паровые проходы, которые влияют на рассыпчатость гречки. После окончания варки можно дать каше «дойти». Для этого посуду укутывают полотенцем или одеялом и оставляют на полчаса — вкус блюда заметно улучшается. Как варить гречку: соотношение воды и крупы для рассыпчатой каши Учитывая вкусовые пристрастия большинства людей, можно сказать, что самой лучшей считается рассыпчатая гречневая каша. Она идеально подходит в качестве гарнира к мясным блюдам, при этом и в качестве самостоятельного блюда используется довольно часто.
Пошаговое приготовление рассыпчатой каши заключается в следующем: Читайте также: Уход, размножение и выращивание пеперомии туполистной в домашних условиях и в саду Подготовить кастрюлю для каши. Перебрать и промыть крупу. Соотношение гречки и воды при варке рассыпчатой каши составляет 1:2, значит, на 1 стакан крупы необходимо взять 2 стакана жидкости. Налить в кастрюлю воды и довести ее до кипения. Посолить по вкусу. Поджарить и просушить гречневую крупу на сковороде. Высыпать гречку в кастрюлю. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут. Через указанное время крышку приоткрыть, выложить сверху кусочки сливочного масла.
Теперь кастрюлю можно снимать с огня. Чтобы гречка стала еще более вкусной, кастрюлю с кашей рекомендуется завернуть во что-то теплое примерно на час. Как сделать сухую и рассыпчатую кашу? Существуют такие кулинары, которым нравится чрезвычайно сухая и рассыпчатая гречневая каша. Для приготовления такового обеда советуем употреблять наименьшее количество питьевой воды, ежели было указано выше. Заместо 2 стаканов воды к гречке можно добавить 1,5 либо 1.
Затем перекладываем в кастрюлю с кипящей водой, солим. Если есть запас времени, можно перед началом варки гречку прогреть на сухой сковородке для удаления влаги. Делаем средний огонь, готовим в течение 8-10 минут. Когда воды осталось совсем мало, кладем в кастрюлю сливочное масло, ставим минимальный огонь.
Варим до окончательной готовности, накрыв крышкой. Совет: если жидкость полностью испарилась, но вы видите, что гречка еще не сварилась, не лейте воду. Просто добавьте еще стол. Каша за это время дойдет до кондиции. Как варить гречку — рецепт с правильными пропорциями Уникальный вкус гречневой каши прекрасно сочетается с блюдами из мяса, овощей, птицы, рыбы.
Гречневая крупа богата флавоноидами, в том числе рутином, который обладает антибактериальными, противовоспалительными, антиоксидантными свойствами. Флавоноиды благотворно воздействуют на работу сердечной мышцы и щитовидной железы, служат хорошей профилактикой новообразований. Включение гречки в рацион предупреждает развитие или обострение многих болезней сердца, органов пищеварительной, нервной и мочевыделительной систем, опорно-двигательного аппарата. Каких веществ не хватает в организме, если хочется гречки Наверное, каждый хоть раз в жизни испытывал сильное желание съесть тарелку аппетитной рассыпчатой каши со сливочным маслом. Диетологи замечают, что это не всегда просто гастрономический каприз. Подобное желание может свидетельствовать о том, что в организме человека не хватает железа либо магния. Кроме того, это может указывать на недостаток витаминов группы B либо необходимого количества белка. Знаете ли вы? Народная примета гласит, что непреодолимое желание поесть гречневой каши свидетельствует о беременности. Однако никаких медицинских доказательств это утверждение не имеет. Общие принципы работы с гречневой крупой и её особенности В отличие от пшена, гречка не требует предварительного замачивания — точнее, эти действия особо не скажутся на длительности приготовления продукта, поэтому в них нет смысла. Подготовка гречки намного проще и заключается преимущественно в изучении зерен на предмет испорченных, а также в удалении возможного мусора, который попал в пакет. Даже отборную ядрицу желательно просмотреть перед варкой. После этого гречку очень хорошо промывают до прозрачности стекающей с нее воды, чтобы впоследствии в блюде не появилось посторонних вкусов. Если Вы планируете готовить для ребенка, либо для человека с нарушениями работы желудка, нужна очень вязкая и влажная каша, поэтому на промывании подготовку крупы заканчивают. Если же планируется рассыпчатый гарнир, сохраняющий плотность, перед началом варки гречку следует прогреть в глубокой сковороде с толстым дном на слабой мощности конфорки. Что же касается того, сколько нужно варить гречку по времени, то здесь все определяется выбранным методом термообработки. Некоторые диетические рецепты вообще не предполагают длительную варку, а советуют заливать крупу кипятком и ночь настаивать в термосе. С позиции ценности для желудка вариант спорный. Если все же производить варку, то она может длиться от 15 до 45-50 минут: это определяется: мощностью конфорки если варка на плите ; выбранной посудой кастрюля, сковорода ; выбранным прибором мультиварка, пароварка, микроволновка. Отдельное внимание следует уделить гречке в пакетиках: очень удобный вариант для тех, кто хочет приготовить порцию на 1 раз, а также избегает необходимости отмывать кастрюлю после работы гречка сильно присыхает к стенкам. Крупа в пакетиках обычно пропаренная, поэтому варится быстрее — по стандартному методу в кастрюле она приготовится уже за 15 минут Как отмерить порцию варенной гречки?
Когда вода впиталась, огонь выключаем, кладем сливочное масло. Перемешиваем, оставляем на 10-15 минут. Гречка хороша как второе блюдо с мясными подливками. Также вкусна и в качестве первого блюда, если добавить молоко и приправить сахаром. Рецепт идеальной рассыпчатой гречневой каши Как сделать так, чтобы гречка хорошо разварилась и была правильной консистенции? Внимательно почитайте рецепт, и вы получите идеальную кашу, которую можно подать как самостоятельное блюдо или гарнир. Нужно учитывать, что в рецепте указан не вес, а объем гречневой крупы. Для отмеривания продуктов рекомендуется использовать мерный стакан с делениями. Список ингредиентов:.
Гречневая каша на воде получается вкусная и полезная по этим рецептам
Гречневая каша, как правильно сварить рассыпчатую кашу: важные советы. Среднее время приготовления гречневой каши. Зная, как варить гречку правильно на основе обычной питьевой воды, хозяйка сможет быстро приготовить вкусный бюджетный завтрак или гарнир. Гречневая каша на воде в банке. Для того, чтобы варить гречку бабушка насыпала одну мерку гречки и две мерки воды. Пересыпьте гречку в кастрюлю и залейте водой, в соотношении 1:2. Если брали 60 г гречки, понадобится 120 мл воды: для удобства используйте мерный стакан.
Как варить гречку на воде в кастрюле
| 20 вкуснейших рецептов гречневой каши | Соотношение гречки и воды для рассыпчатой каши — 1 к 2 (на один стакан гречки два стакана воды). |
| Сколько варить гречку по времени разными способами | РИА Новости, 1920, 04.08.2022. |
| Как сварить рассыпчатую гречку: рецепты приготовления с пропорциями | В каких пропорциях варить гречку для вязкой каши? |
| Как сварить гречку рассыпчатой: рецепты, пропорции, секреты приготовления | Правильные пропорции, как варить гречку на воде: крупа гречневая – 1 стакан; вода – 2 стакана; соль – 0,5 чайной ложки. |
| Рассыпчатая гречневая каша: рецепт с фото, соотношение воды и крупы, калорийность | Пересыпьте гречку в кастрюлю и залейте водой, в соотношении 1:2. Если брали 60 г гречки, понадобится 120 мл воды: для удобства используйте мерный стакан. |