Группа «Черкизово» этим летом начала продажи филе куриной грудки под брендом «Петелинка» в новой инновационной вакуумной упаковке, которая увеличивает срок годности. Филе грудки и филе бедра без кожи Петелинка цыплят-бройлеров 1.1-1.3кг. Филе куриное Петелинка Кубики из филе грудки охлажденные. Куриное филе "Петелинка" я покупаю часто, оно приятное в работе и вкусное.
На 100 граммов
- «Петелинка» представила продукцию в новой удобной вакуумной упаковке
- Курица от «Петелинки» — натуральный и вкусный продукт
- Куриный фарш «Мираторга» и «Петелинки» не прошел Росконтроль из-за листерий
- Калорийность Филе грудки премиум петелинка. Химический состав и пищевая ценность.
- Фарш Петелинка Премиум из филе грудки охлажденный — отзывы
- Цена закупки
Филе в упаковке
Выбирайте лучшие Курица Петелинка по доступным ценам. Филе грудки куриное малое По-мексикански Петелинка, охлажденное, 450 г. «Петелинка» – ведущий бренд Группы «Черкизово» в сегменте охлажденного мяса птицы на рынке Москвы и Московской области.
«Петелинку» могут закрыть из-за серьезных нарушений
Филе грудки цыпленка бройлера Петелинка. Официальный YouTube-канал бренда "Петелинка". В ходе проверки филе грудки цыпленка ТМ «ВкусВилл» у специалистов нашелся ряд замечаний по органолептическим свойствам. делаю кусочки в панировке. Выбирайте лучшие Курица Петелинка по доступным ценам.
Осторожно: курятина «Петелинка»
Вакуумные пакеты для рыбы. Вакуумная Skin-упаковка. Рыба в вакуумной упаковке. Морепродукты в упаковке. Селедка филе в вакуумной упаковке.
Филе сельди в вакуумной упаковке. Селедка слабосоленая в вакуумной упаковке. Сельдь Томилинская 500 г. Сельдь филе 500к.
Филе сельди пресервы. Томилинская сельдь. Форель слабой соли, филе-кусок. Рыба красная в упаковке вакуумной форель.
Пресервы рыбные. Упаковка для пресервов. Филе куриное в маринаде. Куриное маринад филе маринад.
Маринад для филе курицы. Филе минтая Полар. Полар минтай филе порционное 400гр. Polar минтай филе порц.
Сельдь филе Санта Бремор Матиас 250. Селедка Матиас 250 гр. Филе сельди Матиас 250 гр. Сельдь Матиас 500 гр.
Филе минтая Фиш Хаус. Филе минтая в кляре Фиш Хаус. Филе минтая в кляре Fish House. Фиш Хаус минтай в панировке.
Филе форели в вакуумной упаковке. Семга подкопченая слабосоленая. Филе сельди Матиас в Пятерочке. Селедка Санта Бремор Матиас.
Санта Бремор сельдь филе синяя. Филе сельди Матиас. Филетгрудки индейки Пава Пава упаковка 2 кг. Индейка Пава Пава 3 кг.
Филе грудки индейки Пава-Пава охлажденное 3кг. Пава Пава филе грудки индейки 3 кг. Форель Балтийский берег слабосоленая филе-кусок 200г. Форель "Балтийский берег" слабосоленая филе-кусок, 150 г.
Форель слабосоленая Балтийский берег 150 г. Филе свинины в лотке. Упаковка для рыбного филе ООО Альфа м. Филе сельди слабосоленое 500 гр.
Пресервы Исландка. Русское море сельдь филе Исландка. Сельдь филе-кусочки русское море Исландка в масле 115 г. Селедка в банке.
Филе цыпленка бройлера Акашево. Филе грудки цыпленка бройлера Акашево. Филе куриное в пятерке. Филе сельди Fish House 250.
Рыба Fish House селедка. Пелядь филе. Форель слабосоленая филе. Рыба форель слабосоленая в упаковке.
Санта Бремор форель 300г. Санта Бремор форель слабосоленая. Санта Бремор форель 300 гр. Филе грудки Индилайт.
Индилайт филе грудки индейки.
Качество ужасное, не покупайте! На фото можно увидеть что было обрезано в самом начале!
В местах проколов, курица была непонятного цвета под кожурой, серо-голубо-бежевая. Доверия нет никакого к данной ТМ.
Курицу по нескольким критериям, среди которых безопасность, пищевая ценность, уровень жирности и свежесть.
Как выяснилось, образцы всех шести марок безопасны для здоровья, также в курином филе не обнаружено гормонов или антибиотиков. Инъецировали птицу растворами для увеличения веса тушки два бренда — «Троекурово» и «Куриное царство».
Повышай и властвуй.
Трех производителей курицы заподозрили в доминировании на рынке 2 октября 2023, 17:44 20 комментариев Трех крупнейших производителей мяса курицы заподозрили в доминирующем положении на рынке. Оно может влиять на цены. Об этом сообщила федеральная антимонопольная служба 2 октября на своем сайте.
Филе куриной грудки без кожи "Петелинка" охлажденное
Птицефабрика Петелинка производит и продает оптом куриную продукцию (филе грудки, окорочка, тушки, бедра, куриный киль, спинки, трубки, куриное крыло). АО "Приосколье". Выяснилось, что в куриной грудке торговых марок «Петелинка» и «Троекурово» в разы превышено допустимое содержание микробов. Центральным продуктом для сериала были выбраны кубики из филе грудки «Петелинка». Филе грудки куриное малое По-мексикански Петелинка, охлажденное, 450 г. очень популярные у нас продукты в категории "мясо, птица", поэтому решила написать отзыв про филе Петелинка.
«Петелинка» представила продукцию в новой удобной вакуумной упаковке
содержит гормонов инъекций ые я ценность в 100г: белок 21,0г. Филе грудки цыплят-бройлеров Петелинка Медальон охлажденное, 550г. Фарш «Премиум из филе грудки» производится под брендом «Петелинка» и не содержит Е-добавок. Все образцы филе, кроме «Петелинки», менее жирные, чем написано на этикетке. Так что проверку с треском провалили грудка без кожи охлажденная под маркой «Петелинка» и филе туши цыплят-бройлеров охлажденной под маркой «Петруха». Кубики из филе грудки Петелинка охлажденные 450 г.
«Петелинка» представила продукцию в новой удобной вакуумной упаковке
Мне даже смешно, что они там поймали. Я могу эту сальмонеллу найти в вашей квартире, и в своей тоже». Эксперты обращают внимание, что у группы «Черкизово», куда входит Петелинская птицефабрика, одна из лучших в России и Европе лабораторий по безопасности качества продукции. То есть что-то не так либо с собственными анализами «Петелинки», либо с анализами Россельхознадзора. Президент Мясного союза России Мушег Мамиконян призывает не делать выводов до тех пор, пока не будет полной статистики по всем производителям куриного мяса: — Нужно иметь в виду, что эти проблемы не затрагивают конечного потребителя, потому что это касается производства, оптового и розничного каналов, продуктов, которые хранятся, производятся в этих условиях. Что случится с рынком?
Инъецировали птицу растворами для увеличения веса тушки два бренда — «Троекурово» и «Куриное царство». В тесте на свежесть одержал победу «Мираторг», наименее свежим оказалось куриной филе марок «Ржевское подворье» и «Куриное царство». Все образцы, кроме «Петелинки», оказались менее жирными, чем заявлено на упаковке.
У здоровых людей листериоз может проявляться в виде гастроэнтерита с признаками диареи, повышения температуры, головной и мышечной болью, — добавляет Светлана Щепеткина. Группами риска здесь являются дети до 5 лет, у которых иммунная система еще не сформирована в должной степени, пожилые люди старше 65 лет, а также люди с пониженным иммунитетом вследствие перенесенных заболеваний. Листерия погибает при термической обработке — вот почему важно хорошо прожаривать или проваривать курицу.
Однако коварная бактерия может охватить весь холодильник! Некачественная тушка птицы в состоянии «заразить» все соседние продукты — овощи, фрукты и даже «молочку». Поэтому хранить любое мясо в холодильнике важно в закрытой емкости.
Стоит помнить, что из курицы после приготовления не должна выделяться кровь, а мясо должно хорошо отделяться вилкой от кости, иначе патогенные микроорганизмы в продукте могут остаться. Эти образцы не прошли проверку "Общественного контроля". Фото: spbkontrol.
И остались недовольны еще двумя — в них оказались превышены показатели микроорганизмов.
Почему это важно: Руководитель аналитического бюро «Росконтроля» Андрей Мосов заявил: «Подобные действия не что иное, как целенаправленный обман потребителей, которым продают воду по цене курицы. Опасным мясо не становится если, конечно, при инъектировании используется чистая вода и соблюдаются нормы санитарии и гигиены , но вот покупатель остается внакладе, а пищевая ценность мяса становится ниже». Что еще известно: У образцов почти всех марок, прошедших экспертизу, есть нарушение — недостоверная информация о показателях пищевой ценности.
Самые критичные расхождения выявили по содержанию жира.
Филе цыплят из магазина проверили на хлорку и антибиотики
Продукт свежий. Черный список опасных марок филе Эти торговые марки попали в черный список независимой лаборатории, являясь опасными для здоровья, а следовательно, и не рекомендованы к покупке и употреблению. ВкусВилл В ходе проверки филе грудки цыпленка ТМ «ВкусВилл» у специалистов нашелся ряд замечаний по органолептическим свойствам. Цвет филе имеет желтоватый оттенок, бульон после варки мяса стал мутным, да еще и с посторонним запахом. Но, самое страшное то, что в мясе были обнаружены опасные бактерии, среди которых листерии и сальмонеллы. Скорее всего, животное, из которого был сделан продукт, было больным. Поэтому филе нельзя назвать безопасным для здоровья, согласно требованиям по общему микробному числу.
Ржевское подворье То количество нарушений, которые обнаружили эксперты в ходе тестирования филе этой торговой марки, бьет все возможные рекорды. В продукте были найдены листерии — микроорганизмы, которые размножаясь в пище, могут привести к кишечной инфекции со всеми вытекающими отсюда последствиями. Также было установлено, что изготовитель обрабатывал мясо раствором соли пищевых кислот, что приводит к его набуханию.
Инъецировали птицу растворами для увеличения веса тушки два бренда — «Троекурово» и «Куриное царство». В тесте на свежесть одержал победу «Мираторг», наименее свежим оказалось куриной филе марок «Ржевское подворье» и «Куриное царство».
Все образцы, кроме «Петелинки», оказались менее жирными, чем заявлено на упаковке.
После распаковки дома увидели жуткую картину, перья обрубленные и не выщипанные торчат, грязные, волосатые будто купили их на 100р мешок на рынке , а когда начали промывать, то вонь пошла кошмарная! Предлагали кошке и собакам собаки все подряд могут съесть , но даже животные отказались нюхать такое! В каждом бедре не менее 4-5 проколов а в пачке их 3 , в общем выбросили не задумываясь, пробовать готовить данную отраву даже не стали! Качество ужасное, не покупайте!
Но такое расхождение не противоречит требованиям. Далее эксперты проверили общее число микробов, содержащихся в образцах. В куриных голенях торговых марок «Первая свежесть» и «Ярославский бройлер» нашли совсем немного бактерий, в голенях марки «Петелинка» бактерий оказалось в десятки раз больше, но все же в пределах нормы. А вот в куриной голени «Троекурово» количество бактерий превысило допустимое значение. Далее в лаборатории проверили, какие именно бактерии содержатся в образцах. В куриных голенях «Троекурово», «Первая свежесть» и «Ярославский бройлер» опасные для здоровья бактерии обнаружены не были. А вот в курином мясе от производителя «Петелинка» эксперты нашли листерии, способные вызвать серьезное заболевание при попадании в организм. Таким образом, эксперты признали голени торговых марок «Петелинка» и «Троекурово» небезопасными и не рекомендуют их к потреблению. А образцы куриных голеней «Первая свежесть» и «Ярославский бройлер» успешно прошли проверку.
Филе в упаковке
Цитрат натрия, он же Е331, используется даже в детском питании. Но для меня остается открытым вопрос - зачем пихать добавки в куриное филе? Не говорит ли это, пусть даже косвенно, что сырье низкого качества или произведено с нарушениями? Многие пользователи пишут, что им не хватает информации о тех продуктах, которые продаются не только в Москве, но и в других городах. Теперь перед покупкой новой продукции для экспертизы я провожу опросы в своем telegram канале.
Там вы можете отметить те бренды, которые представлены у вас в регионе и тем самым помочь сделать проект более всероссийским. Помимо опросов в моем канале вы найдете интересные статьи о самых разных кухнях мира, о том что ели в разные исторические эпохи и о том, как появлялись те или иные бренды и продукты. Подпишитесь, чтобы помочь проекту. Результаты экспертизы В этот раз без рейтинга, потому что сложно его составить.
Специалисты проверили филе шести брендов: «Первая свежесть», «Ржевское подворье», «Ярославский бройлер», «Латифа халяль», «Каждый день» и «Мираторг». В процессе экспертизы цыплят-бройлеров и полуфабрикатов специалисты нередко выявляют антибиотики и антимикробные химиотерапевтические вещества. В этой проверке в образцах «Каждый день», «Мираторг», «Ржевское подворье» был обнаружен энрофлоксацин, остаточное содержание сульфадимезина зафиксировано в курином филе «Латифа халяль».
Для приготовления обжарьте медальоны с любимыми специями. Нарежьте авокадо и черри, смешайте с рукколой. В качестве заправки можно использовать горчично-медовый соус Салат с курицей и маслинами.
На минуточку: листериоз может поразить центральную нервную систему и вызвать менингит, энцефалит или даже их сочетание. По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно в мире от этой болезни погибает около 250 человек. У здоровых людей листериоз может проявляться в виде гастроэнтерита с признаками диареи, повышения температуры, головной и мышечной болью, — добавляет Светлана Щепеткина. Группами риска здесь являются дети до 5 лет, у которых иммунная система еще не сформирована в должной степени, пожилые люди старше 65 лет, а также люди с пониженным иммунитетом вследствие перенесенных заболеваний. Листерия погибает при термической обработке — вот почему важно хорошо прожаривать или проваривать курицу. Однако коварная бактерия может охватить весь холодильник!
Некачественная тушка птицы в состоянии «заразить» все соседние продукты — овощи, фрукты и даже «молочку». Поэтому хранить любое мясо в холодильнике важно в закрытой емкости. Стоит помнить, что из курицы после приготовления не должна выделяться кровь, а мясо должно хорошо отделяться вилкой от кости, иначе патогенные микроорганизмы в продукте могут остаться. Эти образцы не прошли проверку "Общественного контроля".
Филе и нарезка из филе
Власти потребовали либо приостановить деятельность компании, либо наложить на производителя крупный штраф. Основанием для судебного разбирательства, которое московское управление Россельхознадзора инициировало в сентябре, стало повторное обнаружение в продукции фабрики сальмонеллы и листерий образцы были закуплены в одном из магазинов сети «Авоська-Два». Сальмонеллы обнаружились и в образцах, закупленных в других магазинах, поэтому этот случай нельзя считать единичным. В Москве, Московской, Тульской областях также была выявлена продукция с листериями и антибиотиками. Исследования «Росконтроля», проведенные в разные годы, также выявляли многочисленные нарушения в разнообразной продукции под маркой «Петелинка».
В зависимости от части тушки их не должно быть больше 100-500 тысяч единиц в одном грамме. К слову, оба «проштрафившихся» образца оказались из Новгородской области. Это грудка с кожей охлажденная торговой марки «Куриная ферма. Свежий новгородский продукт», а также куриное филе под маркой «Ясные зори». В первом случае допустимые показатели микроорганизмов были превышены аж в 10 раз, а во втором — в 7. Замечания получил и еще один образец, но уже по другому поводу.
На упаковке филе грудки «Псковская птицефабрика» не был указан возраст птицы. А этот показатель предусмотрен ГОСТом, по которому была выпущена продукция. В остальном курица была признана качественной. Образцы, которые прошли проверку.
Тула, ул. Михеева, д.
Я могу эту сальмонеллу найти в вашей квартире, и в своей тоже». Эксперты обращают внимание, что у группы «Черкизово», куда входит Петелинская птицефабрика, одна из лучших в России и Европе лабораторий по безопасности качества продукции. То есть что-то не так либо с собственными анализами «Петелинки», либо с анализами Россельхознадзора. Президент Мясного союза России Мушег Мамиконян призывает не делать выводов до тех пор, пока не будет полной статистики по всем производителям куриного мяса: — Нужно иметь в виду, что эти проблемы не затрагивают конечного потребителя, потому что это касается производства, оптового и розничного каналов, продуктов, которые хранятся, производятся в этих условиях. Что случится с рынком? Я думаю, организация такого типа, лидер отрасли должна защищать свои интересы любыми легальными способами.
Куриный фарш «Мираторга» и «Петелинки» не прошел Росконтроль из-за листерий
Мы рекомендуем ознакомиться с отзывами о "Ромштекс Петелинка из филе бедра и грудки 250г" перед тем как сделать заказ. Филе грудки, порезанное на аккуратные небольшие кубики. Кубики идеально подойдут для приготовления салатов, супов или закусок. Тип товара Филе. Вес нетто 0.8. Мировые новости» Бизнес возможности» Курица от «Петелинки» — натуральный и вкусный продукт. Это, кстати, доказано и экспертизой «Общественного контроля»: в филе грудки без кожи массовая доля жира составила лишь 4,9%, тогда как в других частях тушки данный показатель колеблется от 8,6% до 18%. Фарш из филе грудки Петелинка премиум, 450 г.