2474 пошаговых рецепта десертов, вкусные и простые рецепты приготовления десертов с фото. Десерты: рецепты откройте для себя десерты и поделитесь ими со своими родными и близкими на
Десерты - рецепты
Тщательно все перемешиваем до однородного состояния. Получившееся тесто распределяем на две формы для выпечки. Даем остыть, затем аккуратно вынимаем из формы и разрезаем пополам. Для приготовления крема используем пломбир, поэтому помещаем его в холодильник на 40 минут. Взбиваем его до кремообразного состояния. Формируем торт: На подложку укладываем первый корж.
Все рецепты адаптированы под правильное питание и содержат в своем составе только полезные ингредиенты, которые лучшим образом подходят для правильного питания и худеющих. Особенность этого чизкейка в том, что готовится он из самых простых ингредиентов, содержит много белка и при этом имеет потрясающую текстуру выпечного чизкейка.
Размешиваем венчиком до однородности. Добавляем масло и молоко и взбиваем до однородной массы, примерно 2-3 минуты. Выливаем массу в форму. Готовится бисквит около 40 минут. Пока бисквит готовится и остывает, подготавливаем начинку. Так как мы готовим зимний десерт, то используем замороженную вишню. Замороженную ягоду перекладываем в кастрюлю. Добавляем оставшийся сахар, доводим до кипения. Пока ягода доходит до кипения смешиваем крахмал с 4 ст.
Каждый кусочек бисквита обмакиваем в кофе, затем выкладываем в стакан и заливаем кремом. Повторяем так несколько раз, пока стакан не станет полным. Десерт отправляем в холодильник примерно на 1 час, чтобы он пропитался. Перед подачей сверху посыпаем какао. Шоколадно-банановый фадж Банановый фадж — простое, быстрое в приготовлении лакомство, которое напоминает ирис. Его можно использовать как десерт или намазывать на овсяноблины, печенья, хлебцы.
Десерты без выпечки
Пока всё остывает, готовим крем. В холодные сливки добавляем ванильный сахар и сахарную пудру. Готовый крем будет воздушным, не теряющим форму. Собираем десерт. Остывший бисквит нарезаем кубиками и выкладываем на дно стаканчика или иной прозрачной формочки.
Добавляем 1 ст. Чередуем слои до заполнения формы. Последним слоем должен получиться крем. Разравниваем его кондитерской лопаткой.
Остается только выбрать, чем вы хотите насладиться, и приготовить, предвкушая нежнейший вкус и восторженную благодарность любимых людей.
Тем временем в отдельной миске взбиваем венчиком или вилкой 4 яйца — долго не нужно, они просто должны быть однородными. Когда пиво «вот-вот и закипит» — добавляем в него сливочное масло, выключаем огонь и даем маслу полностью растаять. Засыпаем в пивную смесь какао с сахаром, перемешиваем. Заливаем яйца и быстро вмешиваем при помощи венчика. Добавляем муку с содой и хорошо все промешиваем — венчиком или миксером — чтобы не осталось комочков.
Затем влить горячие сливки, перемешать. Включить огонь и проварить карамель до температуры 106 градусов С примерно 1,5-2 минуты. Снять с огня, перелить в другую емкость, остудить, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник. Крем: Взбиваем сливки, начиная с низкой скорости и постепенно увеличивая.
Как только масса станет немного густеть, тонкой струйкой вливаем сгущёнку. Когда масса загустеет, убавляем скорость и вводим 100 г заранее растопленного и уже остывшего шоколада, перемешиваем миксером до однородности.
20 вкусных рецептов десертов и сладостей
Диетические рецепты полезных десертов с пошаговым описанием, точным указанием пищевой ценности (КБЖУ), фото и видео демонстрацией процесса приготовления. Если готовите десерты с детьми, налейте немного жирных сливок в банку, плотно закройте и пусть ребёнок трясет банку, как ему нравится, минут 5. Получится мягкий, но крепкий крем. пошаговые рецепты с фото от Кухня. В этой статье я предлагаю несколько простых рецептов здоровых десертов, которые можно легко приготовить дома. Добро пожаловать на канал Рецепты Десертов (31557281) на RUTUBE. Здесь вы можете посмотреть 961 интересных видео в хорошем качестве без регистрации и совершенно бесплатно. Удобный поиск рецептов по продуктам, калориям, времени.
Когда захотелось "сладкой жизни": вкусные десерты быстро и недорого
Подборка рецептов для кондитеров. Как приготовить капкейки, печенье, пирожные, торты. Низкокалорийные десерты и сладости без сахара, белой муки для правильного питания. Рецепты с расчетом калорийности и БЖУ, просто готовятся в домашних условиях. Этот простой рецепт идеально подойдет для позднего завтрака или в любое другое время, когда вам нужно накормить толпу вкусным десертом. Тыква в лимонной карамели - Простые рецепты Всего рецептов в категории Десерты: 22880 Подбор рецептов по ингредиентам.
ПП десерты без сахара – 12 диетических рецептов на каждый день
Если у вас не т ванильного сахара можно внести в обычный сахар ванилин и перемешать. А можно использовать для этой цели ванильную эссенцию. Поэтому приготовьте его вечером и уже утром он дойдет до кондиции. Отделяем желтки 8 шт.
Вместо приготовления кофейного десерта можно приготовить медовое или ягодное парфе. Для этого на этапе добавления кофе можно изменить рецепт. Кроме этих ингредиентов, популярными для парфе «начинками» являются жидкий шоколад, джем, апельсиновая или лимонная цедра.
Быстрое приготовление вкусных горячих домашних десертов Изначально, горячие десерты подавались к столу после основного блюда. Но, сегодня многие из них сами стали основными блюдами. Ниже мы расскажем о самых простых горячих десертах.
Таких, которые вы сможете приготовить очень быстро. Нечего поставить на стол перед внезапно нагрянувшими друзьями? Попробуйте этот оригинальный десерт.
Очищаем бананы 3 шт. Для этого десерта лучше всего брать твердые или даже чуть зеленые бананы. Их жарить необходимо на раскаленном масле.
Благодаря чему сахар на поверхности бананов карамелизуется, но сами бананы не сильно нагреются. Этот десерт вкусен не только в горячем состоянии, но и с холодном. А готовится всего 15 минут.
Промываем яблоки 3 шт. Для приготовления этого рецепта можно использовать и микроволновую печь. Для этого нужно включить режим «гриль» и запечь яблоки в течении 5 минут.
Вкусный десерт из клубники: быстрый рецепт Клубника самая летняя ягода в нашей стране. Существуют тысячи рецептов с использованием этой ягоды. Но, готовить из клубники можно не только летом, но и зимой.
Достаточно просто заморозить эту ягоду и использовать по мере необходимости даже тогда, когда цена на нее в магазинах «кусается». В этом вкусном десерте все ингредиенты нужно брать на глаз. Смешивайте их по вкусу и приготовьте свой клубничный десерт, который порадует не только ваших детей, но и гостей, зашедших на чашку кофе.
Крошим печенье руками до состояния средней крошки Добавляем к нему сгущенное молоко и перемешиваем Взбиваем сметану и сливки в пышную однородную массу Разрезаем ягоды клубники на несколько частей Укладываем десерт слоями в широкие бокалы Сначала смесь печенья и сгущенки, затем сметану и сливки, а затем клубнику Повторить выкладывание слоев в этом десерте нужно два раза СОВЕТ. Этот десерт лучше есть охлажденным. Для этого после приготовления поставьте его в холодильник.
Лучше всего украсить этот клубничный десерт листиками мяты и небольшим количеством сиропа. Простой творожный десерт: рецепт Творожные десерты это не только вкусные, но и полезные лакомства Особенно важен творог в рационе ребенка. Если ваше чадо не любит этот продукт, то почаще ему готовьте десерты с творогом.
От них он точно не откажется. Творог хорош еще и тем, что он очень хорошо сочетается с ягодами, фруктами и другими полезными продуктами. В этом рецепте мы будем использовать вареную 1 ст.
Что еще больше понравится вашему ребенку. Раскрошенное печенье и спрессованное в корж является основой чизкейка или других блюд из творожно-сливочной массы. Но, в этой статье мы расскажем не о чизкейках, которые можно заказать в каждом кафе, а о тех десертах, которые можно приготовить дома за считанные минуты.
Лучше всего для этого десерта подойдет печенье «Юбилейное».
Десерт из сметаны можно включить в детский рацион или насладиться им самостоятельно. Приготовить черничный десерт из сметаны сможет каждый. Разогреваем духовку до 180 градусов Смешиваем сливочное масло 160 г , куриное яйцо и сахарную пудру 70 г с помощью миксера Просеиваем муку 220 г и добавляем в нее разрыхлитель 1 ч.
Вместо черники в этот десерт можно добавить и другие ягоды или фрукты. Например, малину, персики, грушу и т. Летние освежающие десерты: рецепты Лето у многих ассоциируется не только с ярким солнцем, но с мороженным и другими холодными сладостями Благодаря большому количеству доступных фруктов и ягод летом можно существенно расширить свой рацион. И за счет разнообразных десертов в том числе.
Нежная сливочная основа и клубника сделают этот десерт настоящим наслаждением для каждого гурмана. На приготовление этого десерта у вас уйдут считанные минуты. Смазываем внутреннюю сторону тарелки медом Разрезаем спелые сливы на 4 части и извлекаем косточку Раскладываем сливы по тарталеткам Смазываем сливы разогретым маслом, посыпаем корицей и сахаром Запекаем тарталетки в духовке 15 минут Извлекаем десерт из духовки и охлаждаем Итальянские десерты: рецепт Итальянская кухня подарила миру множество рецептов десертов, многие из которых сегодня считаются знаменитыми. Итальянские десерты — это фейерверки вкуса и праздники наслаждения.
Воздушный Тирамису, сливочно-жилейная Панна кота, сладкие сухарики Бискотти, миндальная коврижка Панфорте и другие десерты, которые подарила Италия, сегодня являются эталонами вкуса. Но, для того, чтобы они могли держать форму к ним добавляют желатин. Все остальные ингредиенты вносят вкусовые оттенки в этот знаменитый десерт. Сливки можно заменить сметаной или йогуртом, а вместо ванили в этом рецепте можно использовать мяту или цедру лимона.
Бискотти очень часто используют как закуску к сладкому вину и даже кофе. С помощью терки снимаем цедру с апельсина Рубим на мелкие кусочки цукаты имбиря 70 г и горький шоколад 50 г Масло 150 г перетираем с сахаром 200 г , добавляем в нее апельсиновую цедру и яйца 3 шт. Из него делают вкусные крема для тортов и даже иногда добавляют в Тирамису. Но, можно использовать Сабайон и как полноценный и самостоятельный десерт.
Ягодный микс 200 г из малины, черники и клубники засыпаем сахаром 1 ч. Теплым Сабайоном можно поливать засахаренные дольки апельсинов. Если смешать этот яичный крем с кофейным ликером, то им можно улучшать вкус шоколадного или ванильного мороженого. Молочный десерт с мороженым Любой молочный десерт способен приятно освежить и тонизировать организм Молоко и мороженое это отличные источники кальция, калия, витаминов группы B, незаменимых аминокислот и животных жиров.
Такой десерт способен ускорить обмен веществ и положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Смешиваем в блендере охлажденное молоко 200 мл , ванильное мороженое 100 г и малиновый сироп 30 мл В высокие бокалы помещаем малину 200 г и дробленый лед Заливаем их приготовленной смесью СОВЕТ. Такой напиток лучше всего пить через коктейльную соломинку небольшими порциями, смакуя каждый глоток. Десерты в микроволновке В микроволновке можно приготовить вкусные десерты за считанные минуты.
Хотя многие хозяйки скептически относятся к СВЧ-печи как к полноценному кухонному прибору для приготовления пищи, используя его лишь для разогрева уже готовых блюд, это не значит, микроволновку нужно списывать со счетов. Попробуйте приготовить в СВЧ-печи десерты, рецепты которых написаны ниже. Попробуйте приготовить кекс в кружке в СВЧ-печи. Взбиваем яйцо вилкой в глубокой миске Добавляем сахар 4 ч.
Вместо пасты «Нутелла» в этом рецепте можно использовать ваниль, шоколад или другие ингредиенты. Засыпаем в миску муку 92 ст. Для этой цели нам подойдут шкурки грейпфрута. Надрезаем грейпфрут 2 шт.
А я с помощью микроволновки делаю вареную сгущенку. Выкладываю сгущенку из банки в стеклянную емкость и на максимальной мощности варю в микроволновке 2 минуты. Затем перемешиваю и ставлю еще на 2 минуты. И так четыре «захода».
Следите, чтобы сгущенка не убежала. Мне нравится такой десерт.
Потому что духовку не хочется включать ни за коврижки, ни за самые помпезные торты.
Так уж вышло, что практически всё на скорую руку на сладенькое готовится с обычным печеньем — бисквитным или песочным. Рецептов десертов из печенья существует уже, примерно, миллион и еще одна штука.
Рецепт: Низкокалорийное шоколадное фондю Жареные бананы с кремом из сметаны Для здорового десерта к ужину Мелисса подает сладкие карамелизированные бананы с пикантным сладким соусом — смесью сметаны, коричневого сахара, корицы и цедры апельсина. Лимонный мусс Взбитые яичные белки, нежирный греческий йогурт, свежий сок и цедра лимона сочетаются в легком и воздушном муссе. Рецепт: Лимонный мусс Печенье с лавандой и лимоном Мед и лаванда придают этому печенью без яиц яркий цветочный аромат.
Аррорут вид крахмала заменяет яйца в качестве связывающего ингредиента печенья. Рецепт: Печенье с лавандой и лимоном Маффины с яблоками Сливочное масло заменяется в этих маффинах яблочным соусом, что делает их более полезными и влажными, а яблочный вкус становится ярче. Рецепт: Маффины с яблоками Веганский банановый хлеб Это банановый хлеб без яиц и молочных продуктов, но разница практически незаметна. Основа мягкая и нежная, а вкус становится лучше с каждым днем хотя вы наверняка съедите его быстро. Рецепт: Веганский банановый хлеб Веганские черничные маффины Эти маффины такие же вкусные, как и традиционная их версия, с той же сладкой и нежной основой.
Можно использовать свежую или замороженную чернику; свежие ягоды могут сделать десерт чуть более влажным. Рецепт: Веганские черничные маффины Чизкейк с черникой и греческим йогуртом Чипсы из питы с корицей заменяют в этом вкуснейшем чизкейке привычный корж из крекеров в каждом ломтике всего 12 гр.
Готовим дома: 15 рецептов летних десертов для любителей сладкого
простые и вкусные рецепты с ингредиентами и пошаговыми фотографиями. Так что не теряйте времени, смотрите нашу подборку десертов, выбирайте рецепт на свой вкус и готовьте — на радость себя и своих близких! 3 мая отмечается День кондитера. Десерты. Специальная подборка рецептов десертов от шеф-поваров и шеф-кондитеров хороших российских ресторанов.
ТОП-8 десертов для начинающих
Просто кухня. Десерты. Диетические рецепты полезных десертов с пошаговым описанием, точным указанием пищевой ценности (КБЖУ), фото и видео демонстрацией процесса приготовления. Вот пять ленивых рецептов для тех, кому хочется десерт здесь и сейчас. Чудо-десерт из самых простых продуктов.