Электрический штопор для вина работает автономно, на одном заряде открывает до 70 бутылок. Компания Coravin занимается производством штопоров, которые извлекают вино, не откупоривая бутылку — на «Футуристе». Открывая бутылку тихого вина, профессиональный сомелье придерживается такой схемы: Срезает капсулу, протирает горлышко, вкручивает штопор. Часто автоматический штопор оснащен ножом для резки алюминиевой фольги, поэтому вы можете быстро открыть множество бутылок вина в любом случае.
Покупателям
- Виды штопоров: многообразие полезных аксессуаров для вина
- Каталог :: Винные аксессуары :: Штопоры
- Рейтинг лучших электроштопоров: производители, какие выбрать, рейтинг топ-7
- профессиональные штопоры для вина🍾
Как выбрать штопор для вина
Сам декантер никогда или почти никогда не декорируется, а если это и происходит, то для отделки используются золото, серебро, мельхиор. Дешевые материалы исключены, да и сам декор в целом не приветствуется: ничто не должно отвлекать от эстетики самого напитка. Декантер для вина «Кружащийся графин» Аэратор Аэратор выполняет функцию, сходную с функцией декантера. Единственное — он мобильнее, так как представляет собой не графин, а насадку на горло бутылки.
Выглядеть он может по-разному, например так, как на фото: в виде раздвоенного тоннеля, который образует круг и имеет выход на собственное горлышко. В вине, которое заперто в бутылке, отсутствует циркуляция кислорода, а значит, там задерживаются спиртовые пары, что негативно влияет на вкусовые качества алкоголя. Если напиток попадает прямиком в бокал, он не успевает насыщаться кислородом, и сомелье советуют выстаивать его от нескольких минут до нескольких часов.
Наличие аэратора, а тем более в сочетании с декантером помогает сократить это время. Есть, конечно, и специальные технологии, которыми пользуется тот, кто наливает напиток в бокал — например поворот бутылки вокруг своей оси. Но среди каплеуловителей есть и другие разновидности, в частности кольца с внутренней ворсистой поверхностью, которые задерживают капли жидкости уже после того, как бутылку вернули в вертикальное состояние.
Каплеуловитель — кольцо для бутылки Ведерко для бутылок Старый и давно знакомый всем, кто имеет отношение к винопитию, девайс. Конечно, для соблюдения эстетики сервировки нужен не просто сосуд подходящего размера, а специальное ведерко — обычно небольшое, для одной бутылки. Недостаток этого способа охлаждения — в таянии льда: из-за образовавшейся после него воды этикетка размокает и теряет презентабельный вид.
Хотя, конечно, сверкающий лед на столе выглядит куда эффектнее, чем скучный хромированный кулер см. Ведерко для льда Охладительные «рубашки» Если нет возможности воспользоваться кулером или ведерком для льда например, на пикнике в пригороде , выходом будет специальная охладительная «рубашка» для бутылки.
Минус относительно традиционный — работает от батареек. Но низкий прайс не уменьшает достоинств девайса: из массовых вариантов этот оказался самым надёжным. Он справляется практически с любыми бутылками без внезапных поломок и «затупов». За 800 рублей покупатели получают приятную компактность без лишних наворотов и не менее приятный внешний вид. В целом, это уверенная победа в условной номинации «Топ за свои деньги» без каких-либо неприятных компромиссов.
Смотрите у дилера недорогие пробки-батлеры в Москве. Выбирайте открывалки и батлеры для бутылок - оригинальные, самовытяжные и штопоры электронные, винные, электрические и пневматические, рычажные. Рейтинг штопоров под наклейку, гравировку, 3D лазерную гравировку и открывалок под тампопечать. Типы товаров для офиса с наклейкой, гравировкой, 3D лазерной гравировкой. Таким образом, рекомендуем заказать аксессуары для вина: подарочные наборы, автоматические открывалки, складные стаканчики, настенные подставки, электрические штопоры. Мы рекомендуем заказать комплекты со штопором в Казани, Кургане, Москве.
Материалы выдерживают повышенную нагрузку. Выпускается в двух оттенках — красный и чёрный. Один комплект батареек способен открыть 60 бутылок. Есть режим блокировки, поэтому инструмент безопасен даже там, где есть маленькие дети. Управляется с помощью двух кнопок, одна расположена сверху, другая — снизу. Страна производства — Китай. Вес — 150 гр. Электрический штопор для вина танко — ваш помощник на корпоративах, официальных приёмах, семейных и дружеских встречах. Вино бутылку открыта на раз два Красивый Очень удобная штука. Выполнен из алюминия в сочетании с пластиком ABS. Цвет — серебристый. Размеры: диаметр — 4 см, длина — 25 см, а ширина — 4 см. Работает с помощью четырёх батареек АА. В наборе приложены насадка-аэратор, нож для фольги и пробка с клапаном для выкачивания воздуха. Преимущество — весь процесс проходит бесшумно за 6 секунд. Korken Neon Открыть бутылку вина без штопора — задача не из лёгких. Больше не придётся совершать утомительных движений: простое нажатие кнопки автоматически откупорит винную бутылку за 8 секунд, не повредив при этом пробку, а фольгу можно легко срезать с помощью специального ножа-подставки.
Изысканному вину – достойный штопор!
За счет воздействия высокого давления пробка покидает емкость. Несмотря на такую легкость и практичность, у такого варианта присутствует и недостаток, например, многие ценители замечают изменение вкуса вина в худшую сторону. Происходит это из-за соприкосновения воздуха с содержимым. Конструкция для шампанского и игристых вин Хоть в откупоривании подобных напитков нет ничего сложного. Встречаются производители, которые слишком туго закручивают пробку.
Поэтому была придумана специальная конструкция — штопор-плоскогубцы. При помощи подобного изделия, можно легко извлечь проволочку и крышку. Усилий прилагается минимально, что является плюсом. Пневматический Пневматический штопор является новинкой.
Однако на российском рынке его можно встретить довольно редко. Эту модель активно используют профессиональные иностранные сомелье. Особенностью такого прибора является то, что он работает практически сам. Итак: Центральную иглу устройства необходимо вставить в середину пробки.
Затем нужно прокачать поршень как в небольшом ручном насосе, или же нажать специальную кнопку. При этом через иглу внутрь бутылки будет поступать воздух, который вытолкнет пробку. Внешне такой штопор мало напоминает предыдущие модели, больше он похож на толстый медицинский шприц. Иногда его именуют помповым.
Рейтинг лучших штопоров с деревянной ручкой AVENUE штопор Качественный вариант, который продается по доступной цене и отличается хорошей надежностью. Изготавливается из металла и дерева, что придает удобство и улучшает прочностные характеристики. Размеры прибора стандартные, что подойдет для откупоривания большинства вин. Конструкция простая и справится с ней каждый пользователь.
Реакция моих друзей на электрические модели, которые я тестировал, была комичной, что неудивительно, поскольку эти устройства больше похожи на секс-игрушки, чем на кухонные приборы. Кроме того, они должны храниться в вертикальном положении в своих зарядных устройствах, занимая ценное пространство. Если все это не влияет на ваше мнение, и если вы не возражаете против того, чтобы читать инструкции, как если бы вы собирали мебель из Ikea, прежде чем открыть бутылку вина... Он сравнительно легкий и требует простого нажатия кнопки, чтобы привести его в движение, что снижает вероятность того, что он сработает сам по себе, просто находясь в контакте с другим объектом. И все-таки некоторое человеческое участие необходимо, чтобы управлять этой электрической штукой. Я использовал обе руки - одну для удержания бутылки, пока штопор работал в противном случае бутылка просто вращалась бы на стойке, а пробка оставалась на месте , а другой держал корпус штопора в устойчивом положении, и нажимал на кнопку, которая запускает процесс вращения спирали. Тем не менее, он удалял пробку довольно плавно без каких-либо разрывов или повреждений и автоматически остановился, когда пробка прошла порог горлышка бутылки.
Соответственно, нареканий по работе нет. Лучшее устройство, если вы открываете много старых бутылок: The Durand Если вы когда-нибудь сталкивались со старой бутылкой с хрупкой или нестандартной пробкой, вы поймете, почему Durand - умное изобретение. Попытки открыть такие бутылки нарзанником могут привести к измельчению пробки на мелкие кусочки или, по крайней мере, к разрыву ее на две части. На протяжении большей части истории штопора единственным вариантом для открытия старых бутылок был ай-со ah-so - экстрактор для пробки из двух частей, который по сути действует как пинцет. Вы вставляете зубцы между пробкой и горлышком бутылки, покачиваете устройство взад-вперед, пока оно не погрузится достаточно глубоко, чтобы захватить пробку, а затем осторожно поворачиваете и тянете, чтобы вынуть пробку целой. В случае уменьшенной пробки ту, которая уменьшилась с возрастом , использование ай-со увеличивает риск протолкнуть ее дальше в бутылку, а не вытащить. Durand — «комбинация ah-so и штопора» - является незаменимым решением именно для этого случая.
Спираль плавно закрутилась в пробку и удерживала ее, пока я зажимал зубцы по бокам. Весь процесс был несложным, и пробка вынулась идеально и цельной, без разрывов и крошек в бутылке. Из-за его ценника и особого дизайна я бы не рекомендовал Durand для повседневного использования, но это действительно единственный инструмент в своем роде, который может работать даже с самыми сложными и непредсказуемыми пробками. Но, как и хорошую пару итальянских кожаных ботинок, вы не захотите использовать их каждый день, и им нужно немного разработаться, прежде чем они будут комфортно функционировать. В модели, которую я использовал, нож и спираль были жесткими и их было трудно разложить, в то время как одноступенчатая конструкция требовала вкручивать штопор в пробку до определенного уровня, чтобы получить рычаг, необходимый для извлечения. OXO выглядел почти по-детски по сравнению с остальными. Несмотря на удобную рукоятку, он имеет комично короткий нож и опору.
И хотя он может приемлемо работать с бутылками с колпачком из пленки, его не рекомендуется использовать для бутылок, запечатанных воском. Он неоднократно скользил по стеклу не прорезая воск, а просто его кроша. Электрические штопоры: Wine Enthusiast Electric Blue и Rabbit Automatic Штопор Electric Blue получил свое название из-за синего света, который исходит от устройства при включении, что, я думаю, не имеет никакого значения, кроме как для того, чтобы казаться высокотехнологичным. Он тяжелее, чем Oster, и на его счету было несколько порванных пробок. Его единственным преимуществом является прозрачная пластиковая нижняя часть, которая позволяет пользователю видеть, как пробка вынимается. Нож для срезания колпачков, который идет в комплекте с Rabbit Automatic, был настолько непонятным, что даже мой друг сомелье не смог с ним разобраться. Автоматическая функция штопора и отсутствие кнопок сделали его комфортным для открывания бутылки, но двигатель также запускался, когда я просто помещал его обратно в коробку, тратя впустую часть заряда.
Штопор Pulltex на блистере с силиконовой вставкой бордо 47 Этот штопор в первую очередь для себя. Это собственно и видно по упаковке но поверьте мне, данный штопор использует большинство сомелье в Москве, и он открыл не одну тысячу бутылок в московских ресторанах. Легкий, двухступенчатый, маленький идеально для кармана сомелье да еще и с прорезиненной ручкой. За такую цену и не так больно потерять или забыть на даче. Выбор сомелье! Штопор Turbo Trudeau 47 Второй по популярности штопор среди профи судя по нашим продпжам. Удобная резиновая рукоятка, легкий и не большой. Цена чуть завышена, но тут уже сила бренда.
Этот вариант идеально подходит для подарка боссу или другу, так как рукоятка выполнена из дорогого материала. Также с штопор продается кожаный чехол, который не факт что вы будете использовать, но довольно удобный. Штопор для вина Laguiole 47 Тут я не стал выделять определенный штопор от культового бренда.
Вместо металлического винта здесь присутствует небольшая иголочка, которая проникает внутрь бутылки и наполняет ее воздухом. За счет воздействия высокого давления пробка покидает емкость.
Несмотря на такую легкость и практичность, у такого варианта присутствует и недостаток, например, многие ценители замечают изменение вкуса вина в худшую сторону. Происходит это из-за соприкосновения воздуха с содержимым. Конструкция для шампанского и игристых вин Хоть в откупоривании подобных напитков нет ничего сложного. Встречаются производители, которые слишком туго закручивают пробку. Поэтому была придумана специальная конструкция — штопор-плоскогубцы.
При помощи подобного изделия, можно легко извлечь проволочку и крышку. Усилий прилагается минимально, что является плюсом. Пневматический Пневматический штопор является новинкой. Однако на российском рынке его можно встретить довольно редко. Эту модель активно используют профессиональные иностранные сомелье.
Особенностью такого прибора является то, что он работает практически сам. Итак: Центральную иглу устройства необходимо вставить в середину пробки. Затем нужно прокачать поршень как в небольшом ручном насосе, или же нажать специальную кнопку. При этом через иглу внутрь бутылки будет поступать воздух, который вытолкнет пробку. Внешне такой штопор мало напоминает предыдущие модели, больше он похож на толстый медицинский шприц.
Иногда его именуют помповым. Рейтинг лучших штопоров с деревянной ручкой AVENUE штопор Качественный вариант, который продается по доступной цене и отличается хорошей надежностью. Изготавливается из металла и дерева, что придает удобство и улучшает прочностные характеристики. Размеры прибора стандартные, что подойдет для откупоривания большинства вин.
Открываем бутылку: инструкция от сомелье и лучшие штопоры
- Что это такое?
- Рейтинг лучших электроштопоров (ТОП-7) 2024
- Coravin обзор и тест устройства
- Какие бывают виды штопоров для вина
- Штопоры из стали
Лучшие штопоры для вина на 2022 год
Профессиональный штопор для вина Stress Less – усовершенствованная модель популярного аксессуара Trulever с пожизненной гарантией. Англичанин Роб Хиггс из Пенрина графство Корнуолл придумал и реализовал самый дорогой и оригинальный штопор для вина. Собрал штопоры от лучшего (на мой взгляд) производителя штопоров для профессионалов винного мира.
Лучшие штопоры для вина на 2024 год
Винный штопор NADOBA с открывалкой для пивных бутылок, серия KAROLINA 721054. Закажите штопоры для вина с доставкой по доступной цене в интернет-магазине Wine Stuff. Профессиональный двухшарнирный официантский штопор Pulltap является классическим и функциональным. Одной из разновидностей рычажных штопоров является профессиональный «штопор сомелье», в нём рычаг создается благодаря упору, который ставится на горлышко бутылки. Набор для вина Black Samurai 4-в-1 штопор электрический.
Изысканному вину – достойный штопор!
Использовать штопор нужно следующим образом: проткнуть пробку иглой до упора; нажать на ручку-насос, накачивая воздух и создавая давление внутри бутылки обычно хватает 3-6 движений ; снять пробку с иглы. Помните, что помповым штопором можно откупорить только плотные и неповрежденные заглушки на бутылке. Еще в средние века его использовали слуги или цыгане для того, чтобы открывать бутылки с вином. Также устройство применялось для разных целей: дегустации дорогих напитков, подливания дешевого алкоголя или отравы. Штопор состоит из ручки и двух тонких штырей, изготовленных из металла. Справиться с подобным устройством сможет только человек с большой выдержкой и терпением. Используют штопор следующим образом: вставляют лезвия так, чтобы они находились с двух сторон горлышка; расшатывают их, чтобы они вошли как можно глубже в бутылку; выкручивают штопор и поднимают его вверх вместе с пробкой. На начальных этапах важно не давить вниз, так можно загнать пробку еще глубже. Цыганским штопором можно вытащить даже старые, сухие, ломкие заглушки из бутылок с винами, которым более 30 лет.
Модель состоит из двух рычагов крыльев , основания и винта. Обычно используют штопор следующим образом: снимают фольгу с горлышка; ставят винт в центр пробки и вкручивают его; опускают крылья, когда они примут максимально высокое положение; достают пробку. Все о вине Перейти Нарзанник или нож сомелье Чаще всего именно им откупоривают бутылки в ресторанах. Профессиональный штопор складывается и занимает немного места, а потому его удобно хранить. Он состоит из винта, рычага, ножа с зазубринами и лезвия. Это позволяет быстро и бесшумно открыть бутылку, а также свободно вынимать даже удлиненные пробки. При использовании штопора важно соблюдать правила: убрать фольгу с горлышка бутылки; вставить винт в пробку; поставить первую ступеньку ножа с зазубринами на горлышко; потянуть за ручку; поставить вторую ступеньку ножа, когда пробка выйдет на половину; откупорить бутылку.
Получил его некий Сэмюель Хэншелл.
Самый дорогой лот за всю историю торгов — серебряный штопор XVIII века, проданный за 30 тысяч долларов. Как утверждает в своей книге Дональд Булл, штопор патентовали больше ста раз. Происходило это в разных уголках мира, и каждый раз изобретатели удивлялись, узнав, что их «ноу-хау» уже давно существует.
Требуется только закрутить винт и при помощи специальных ручек извлечь внутреннюю часть.
Цыганский штопор Это уникальное изделие, которое лишь отдалено напоминает профессиональное устройство. Ручка изготавливается из металла или пластика, в зависимости от стоимости продукта. Вместо винта присутствует два острых лезвия, которые вводятся внутрь пробки и вращательными движениями удаляют ее. Такая модель отлично подойдет в качестве сувенира, при этом покупать следует только изделия с металлической ручкой, так как они надежней и вид у них привлекательней.
Электрический вариант Современная модель, которая с каждым годом становится популярнее. Подобный штопор выпускает большое количество популярных компаний. Главная особенность инструмента — для откупоривания не надо прилагать никаких усилий. Принцип работы простой, человеку достаточно прислонить изделие к центру пробки и нажать кнопку «вниз».
Далее винт автоматически закручивается, однако важно контролировать расстояние проникновения, чтобы острая часть не пробила крышку насквозь, иначе в вино попадет стружка, что испортит впечатление. Извлечение осуществляется при помощи кнопки «вверх», как и в первом случае, все происходит автоматически и быстро. Несмотря на это, у подобного исполнения присутствует один недостаток — зависимость от элементов питания. Так одни оснащаются встроенной аккумуляторной батареей, а другие работают от стандартных пальчиковых изделий.
Но заряд расходуется медленно, что является плюсом, к тому же зарядить устройство не составит труда, потому что в большинстве конструкций используется разъем microUSB. Электрический штопор незаменим у современных барменов и официантов, так как позволяет открыть в 4 раза больше бутылок за минуту, чем при использовании традиционной конструкции. Это увеличивает скорость работы и снижает физическую нагрузку. Помповый штопор Еще один популярный продукт, который не требует усилий при откупоривании.
Она состоит из специальной иглы, которая вставляется в бутылку, адаптера, который подключается к игле, и кнопки, которую нужно нажать для того, чтобы налить вино в бокал. Coravin нужен для того, чтобы сохранять свежесть вина и предотвратить его окисление. Он также позволяет экономить вино, так как после использования иглы можно закрыть бутылку и хранить вино до следующего раза. Coravin совместим с различными типами винных бутылок и может использоваться для красных, белых и даже игристых вин. Технология Coravin Игла Coravin мягко проходит сквозь пробки, не смещая пробковый материал, не оставляя полых областей. После извлечения иглы пробка просто возвращается к своей обычной форме. При разливании вина через иглу его заменяют чистым газообразным аргоном, благодаря чему кислород не попадает в бутылку, сохраняя вино таким же свежим, как в день разлива.
Штопоры из стали
| Как правильно открыть бутылку вина штопором винтом девушке: инструкция, виды | Для того чтобы правильно выбрать профессиональный штопор-нож, нужно знать некоторые особенности. |
| Лучшие винные штопоры 2021 года (по версии Wine Gadgets) | Без штопора не обойтись ни одному заведению общепита, если в нём подаются вина. |
| Система Coravin - обзор устройства для розлива вина по бокалам | Coravin совместим с различными типами винных бутылок и может использоваться для красных, белых и даже игристых вин. |
Аэраторы и аксессуары Vinturi
| 5 лучших штопоров | Штопор поставляется в коробке из надежного плотного картона и имеет презентабельный внешний вид. |
| Какие бывают штопоры — читать на | Штопоры пневматические для вина Штопоры электрические Ручной штопоры, открывашки. |
Лучшие винные штопоры 2021 года (по версии Wine Gadgets)
| Винные аксессуары BOJ | Такой вот оригинальный набор для вина, штопор в котором соседствовал с тёркой. |
| 12 лучших штопоров 2022 года: обзоры и руководство по покупке – Drink-Drink | С появлением моды на вина, разлитые в стеклянные бутылки и закупоренные дубовыми пробками, штопор был модернизирован и стал применяться для извлечения винных пробок. |
Открывалки
Идеи. 5 электрических штопоров, с которыми все закрутится в Журнале Недвижимости. Выбор лучшего штопора для вина может оказаться непростой задачей, поскольку на рынке доступно несколько типов. Но все эти штопоры, в том числе и профессиональные, такие как нож сомелье, не подойдут, если вам надо откупорить бутылку старого, выдержанного вина. Штопор для старых вин. В нашем магазине представлены наборы для сомелье, в которых вы найдете не только разнообразные штопоры, но и все, что нужно для по-настоящему элитного и благородного употребления вина.