В фарше было многократно превышено допустимое содержание нитритной соли.
Главное меню
- Яд на ужин
- Трехлетний ребенок умер после домашней котлеты в российском регионе - МК
- Что еще почитать
- Мясо, специи, нитритная соль: как делают домашнюю колбасу и чем она опасна
- Последние новости
- Сообщите свою новость
Врач Буеверов рассказал, почему нитритная соль убила ребёнка в Сибири
Судебно-медицинская экспертиза показала, что причиной его смерти стало острое отравление нитритами. Уголовное дело направлено в прокуратуру для утверждения обвинительного заключения с последующей передачей в суд для рассмотрения по существу. Реклама Реклама. После прочтения новости, опубликованной на официальном сайте СКР в четверг, 18 января , у авторов «Мясного Эксперта» возник ряд вопросов. Первый: если это была стандартная нитритная так называемая мясницкая соль, то мог ли человек тем более маленький ребенок пережевать и проглотить пищу со стократно превышенным ее содержанием?
Есть настолько пересоленный продукт попросту невозможно. На килограмм мясного фарша для котлет требуется всего 10—15 граммов соли.
По информации источника, казнь провели 13 июля. Напомним, что массовое отравление после употребления пищи было обнаружено в детском саду в марте 2019 года. По информации сотрудников полиции, воспитательница Ван Юнь добавила в кашу для малышей нитрит натрия. Сообщается, что женщина была трудоустроена в детсаду «Мэнмэн» и там поссорилась со своим коллегой Сунь, из-за того, что они не пришли к единой позиции о том, как лучше обращаться с детьми.
Его доставили в больницу, где он умер через несколько часов. Согласно результатам судебно-медицинской экспертизы, причиной смерти малыша явилось острое отравление нитритами, — сказано в Telegram -канале. Отец ребенка обвиняется в причинении смерти по неосторожности. Уголовное дело направлено в прокуратуру на утверждение обвинительного заключения и передачи в суд для рассмотрения.
На месте работают сотрудники полиции, устанавливаются подробности и отрабатываются различные версии случившегося, — отметил начальник пресс-службы ГУ МВД по Свердловской области Валерий Горелых.
Врач Буеверов рассказал, почему нитритная соль убила ребёнка в Сибири
Кроме того, экспертиза установила, что количество нитритной соли в фарше в 100 раз превышало положенную норму. Согласно результатам судебно-медицинской экспертизы причиной смерти ребенка явилось острое отравление нитритами. Ребенок съел домашнюю котлету, щедро приправленную нитритной солью, и умер от отравления нитритами. В качестве пищевой добавки они использовали нитритную соль.
Зачем добавляют нитритную соль?
- В Китае казнили воспитательницу детского сада Ван Юнь, отравившую 25 детей нитритом натрия
- Последние новости
- Читайте также
- В Сибири отравившийся котлетой ребенок умер из-за нитритной соли
- В нескольких регионах России зафиксировали случаи отравления магазинным холодцом | Правмир
- Добро пожаловать!
Опасный консервант? Что за нитритная соль, от которой умер ребенок в Сибири
В Красноярском крае трёхлетний мальчик съел домашнюю котлету и умер от отравления нитритной солью. её содержание превышало в еде допустимую норму в 100 раз. Трехлетний ребенок из деревни Айдара Красноярского края умер в результате острого отравления нитритной солью. Главная опасность использования нитритной соли(Е250) – возможность появления нитрозаминов, при их нагревании.
В регионе суд огласил приговор владельцу суши-бара после отравления людей
По информации ведомства, ребенок скончался от отравления нитритной солью. При злоупотреблении нитритной солью возникает риск дисбактериоза кишечника — таково побочное воздействие сильного консерванта. Мужчина добавил в мясо нитритную соль, чтобы колбаса сохранила цвет и долго хранилась. О регистрации случаев отравления нитритом натрия.
Эксперты объяснили, почему 3-летний мальчик насмерть отравился домашней котлетой
Скончался от этих котлет и котенок, попробовавший их. Сейчас отца ребенка, который использовал нитритную соль, обвиняют в причинении смерти по неосторожности. Читайте также:.
По данным Роспотребнадзора, отравились жители Москвы, Архангельской, Ярославской и Вологодской областей. Ю», — сообщили в пресс-службе Роспотребнадзор проводит расследование и принимает меры для остановки продаж холодца указанного производителя. Ранее СМИ сообщали о госпитализации трех человек после употребления холодца. Поскольку вы здесь...
В областном полицейском главке информацию о гибели четырех детей подтвердили, но вопросы о том, каким образом в квартире собралось столько малолетних, принадлежат ли они к одной семье и так далее, пока остались без ответа: полицейские сами проверяют информацию. На месте работают сотрудники полиции, устанавливаются подробности и отрабатываются различные версии случившегося, — отметил начальник пресс-службы ГУ МВД по Свердловской области Валерий Горелых.
Главная Бактериолог объяснила, почему умер ребенок, съевший домашнюю котлету Трехлетний ребенок умер, съев домашнюю котлету. Как показала судебно-медицинская экспертиза, причиной смерти стало острое отравление нитритной солью, которой, как приправой, воспользовался отец мальчика при приготовлении фарша для котлет. Врач-бактериолог Вера Бондарчук объяснила, что нитритная соль только внешне похожа на обычную поваренную. Пользоваться ею, несмотря на доступность в магазинах.
Последние новости
- Что еще почитать
- Что произошло?
- Симптомы отравления
- Красноярец пойдет под суд за гибель сына от пересоленной в 100 раз котлеты
Портал правительства Москвы
Мальчика доставили в фельдшерско-акушерский пункт, где он умер через несколько часов, несмотря на предоставленную медицинскую помощь. В соответствии с результатами судебно-медицинской экспертизы, причиной смерти стало острое отравление нитритами. Отцу ребенка предъявлено обвинение в причинении смерти по неосторожности. Расследование завершено, и дело направлено в прокуратуру для утверждения обвинительного заключения и передачи в суд для рассмотрения.
Судя по дате, свежий. В тот вечер холодца поели глава семьи Дмитрий, его супруга Мария и свекровь. А тут ребята купили. И вот решили поесть", — сказала женщина.
Что он оказался с сюрпризом, поняли через несколько минут, рассказывает Мария. Всем троим стало не на шутку плохо. Через какой-то промежуток времени у мужа с мамой тоже начали синеть губы. Думали, справимся своими методами, но не получилось. Вызвали скорую", — сказала пострадавшая Мария Илюхина. Отравившиеся сутки провели в реанимации под кислородом и капельницами. Врачи буквально вытащили их с того света, вспоминает Мария.
Она переживала за детей, ведь семья Илюхиных — многодетная, у них четверо ребятишек. За детей испугался, потому что у маленьких истерика началась. Что делать, с кем их оставлять", — сказал мужчина.
Согласно версии следствия, в ноябре 2023-го года супруги приготовили домашнюю колбасу из мясного фарша, добавив к нему специи. Мужчина, с целью сохранения цвета и продления срока годности, применил пищевую добавку - нитритную соль, превысив допустимый уровень ее содержания более чем в 100 раз.
На следующий день женщина приготовила котлеты из остатков фарша, одну из которых употребил ребенок. После употребления котлеты ребенком его состояние ухудшилось.
Ранее прокуратура Красноярского края заявила , что в одном из детских садов Минусинска говядина, из которой готовили еду для малышей, содержала кишечную палочку. Заведующий, кладовщик и повар подтвердили, что говядина плохого качества и что блюда из нее готовились в антисанитарных условиях.
Работники кухни не обращали внимания на внешний вид мяса и неприятный запах.
Жителя Енисейского района осудят за случайное отравление сына нитритной котлетой
| Отравление нитритом натрия – ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" в ЦАО г. Москвы | Оказалось, что отец во время приготовления фарша превысил дозу нитритной соли в 100 раз. |
| В Красноярском крае трехлетний ребенок скончался, съев котлету с нитритной солью | По версии следствия, родители малыша приготовили фарш, добавив в мясо нитритную соль для сохранения срока годности. |
| Яд на ужин - 7 октября 2008 - 74.ру | РИА Новости. Трехгодовалый малыш из деревни Айдара Красноярского края умер в результате острого отравления, съев домашнюю котлету с избытком нитритной соли, в его смерти обвиняется отец, сообщает ГСУСК региона в Telegram-канале. |
| В Китае казнили воспитательницу детского сада Ван Юнь, отравившую 25 детей нитритом натрия | После экспертизы продуктов, которые были изъяты в доме, установили, что причиной смерти стала нитритная соль. |
| В Красноярском крае ребенок умер из-за пересоленной котлеты | Нитрит натрия — неорганическое соединение, натриевая соль азотистой (HNO2) кислоты. |
Стала известна причина смерти трехлетнего малыша из Сибири, который пообедал котлетой и умер
Причиной отравления послужил содержащийся в мясной продукции нитрит натрия – химическая соль, которая в большом количестве является ядом. Диагноз мальчика, который погиб после обеда домашними котлетами, — отравление нитритной солью. Предварительной причиной происшедшего является отравление нитритом натрия.