«Кубань-вино» вернулось в собственность государства, поскольку компания была незаконно приватизирована в начале девяностых годов. Компания «Игристые вина» продала тольяттинский комбинат шампанских вин и коньяков «Росинка». Бенефициаром сделки могла стать «Таманская винная компания – Кубань», а вместе с ней целый ряд олигархов и чиновников.
Особенности производства напитков от Кубань-Вино
- "Кубань-Вино" приступила к розливу молодых игристых вин
- Какие исследовались вина?
- Новости по теме
- Роскачество составило рейтинг российских игристых вин и шампанского
- Luding Group запустит производство игристого на заводе «Олимп» на Кубани
Эксперт Шапкин объяснил повышение цены на игристое вино лоббизмом виноделов Крыма и Кубани
На данный момент субсидии сильно ограничены, если смотреть по существующим проектам Кубани. Работа здесь предстоит долгая. Сколько вина сейчас производится из своего винограда? Сократился ли объем выпускаемой продукции из-за этого?
Российских виноматериалов явно не хватает. Теперь это будет практически постоянная баталия. Однако объем пока не сокращался, хотя мы живем в условиях регулярного дефицита, так как последние два года не очень радует урожай.
Еще один плохой сезон, и вопрос встанет достаточно серьезно. Это трепетный момент для всей отрасли. Тут мы можем прийти к тому, что российские вина могут сильно подорожать.
Как же удалось не сократить объем выпуска? Ключевую роль в сохранении объема и в благополучном переходе на производство из отечественных виноматериалов сыграла покупка винодельни «Юбилейная». Это ключевая сделка, самая, наверное, крупная в истории российского виноделия.
Как в компании строится работа по запуску новинок? И что было интересного за последние пару лет? Работа над новинками строится следующим образом — мы точно понимаем, в какие ниши хотим попадать, и прицельно работаем над этим, пока не добьемся 100-процентного удовлетворения продуктом.
Из крепких новинок можно упомянуть настойку «7 овощей», которая пользуется большим спросом, и коньяк «Абрау-Дюрсо 1870». Чуть больше чем два года назад состоялась презентация наших традиционных тихих вин. Вышел обновленный Abrau Light — новый слабоалкогольный продукт, с яркими маркетинговыми активностями.
Очень интересный запуск — Abrau Durso Reserve. У нас была цель сделать лучшее игристое вино, произведенное резервуарным методом. Причем выпустили вино премиального качества, которое показало бы все возможности метода Charmat и смогло конкурировать с лучшими образцами категории просекко в качестве.
Это другая технология отжима и перспективная винодельческая дисциплина. Я думаю, со временем линейка может многое показать. Если говорить про ниши, мы планируем серьезно развивать крепкие напитки и сидры.
Еще мы пошли в направление субпродуктов: поскольку косточек у нас хватает, начали производить виноградное масло. Ниша небольшая, но, тем не менее, это масло интересно и в кулинарии, и в косметике. В любом случае запуск новинок — это вопрос доведения качества продуктов до того уровня, который мы хотим.
Сколько длится цикл запуска? Очень по-разному. Выпуск резервуарных вин занимает 5—6 месяцев, классических игристых - от трех до пяти лет.
Чтобы продавать новую «классику» сегодня, ее надо заложить три года назад. В крепких напитках цикл не такой большой: всего около 2—3 месяцев. Российское игристое на китайском Tmall Как распределяется объем выпускаемой продукции: сколько идет на экспорт, сколько на внутренний рынок?
Экспорт, конечно, чуть-чуть пострадал за эти годы, но, тем не менее, более миллиона бутылок ежегодно мы экспортируем. Для понимания: это достаточно значимое число для среднего, например, европейского винного дома, а на уровне наших тиражей десятки миллионов бутылок — не очень много. В какие страны экспортируете?
В 24 страны мира. Как видите, широкая палитра регионов, в которые мы поставляем продукцию. Но из самых интересных по темпам роста — Китай и США.
В каком-то интервью вы говорили, что с Китаем сложно работать. Ситуация изменилась, если там продажи идут в рост?
Запатентованная технология позволяет максимально сохранить неповторимую юную ароматику Рислинга, Муската, Красностопа в готовом продукте. И в этом смысле новый способ производства игристых вин очень показателен», - добавляет винодел. С игристыми винами, произведенными по данной технологии, клиенты компании знакомы уже ни один год.
Традиционно в ноябре «Кубань-Вино» выпускает к празднику молодого вина свои молодые игристые: белое полусухое «Мускат», белое брют «Рислинг» и розовое полусухое «Красностоп».
Винодельня из Крыма назвала абсурдом запрет называть игристые вина из Франции шампанским 05. Такое мнение высказала гендиректор одного из наиболее известных производителей игристых вин России — компании «Золотая балка» Елена Костенко. По словам Костенко, принятый в России закон, который разрешает использовать определение «шампанское» только в отношении продукции компаний из РФ, при этом не позволяя это производителям из самой Шампани, создает абсурдную ситуацию.
Продемонстрировал хорошие результаты в исследовании Роскачества и бренд Chateau Tamagne. Эксперты подчеркнули, что именно его продукция показывает наиболее высокие результаты среди игристых вин, произведенных резервуарным методом, по соотношению цены и качества. И действительно, брют, полусухое и полусладкое игристое вино Chateau Tamagne бьют рекорды по популярности среди покупателей. Особенно перед Новым годом. Это качественное российское игристое, доступное широкому кругу потребителей. Линейка была запущена в 2006 году совместно со специалистами Института энологии провинции Шампань Франция в 2006 году. В технологии производства соединились традиции французского виноделия и современные методы российских виноделов.
«Дербент», «Абрау-Дюрсо», «Шато Тамань»: эксперты выяснили, какое российское игристое лучше
Больше всего подорожают игристые вина защищенного географического указания «Имериал» — на 35% и 33%. С начала 2022 года производство игристых вин на Кубани выросло на 45%, тихих – на 10%. Винодельня «Кубань-Вино» начала розлив выдержанных игристых вин новой торговой марки «Высокий берег». На этом фоне выручка «Кубань-Вино» по итогам 2023 года сократилась сразу в 72 раза – до 13,2 млн рублей.
Последние новости виноделия
- Роскачество признало кубанские игристые вина лучшими в России
- Новости. Главные новости ритейла в России и мире 📰 New Retail
- Интересно:
- Инвестиционный портал города-курорта Анапа
Винодельня из Крыма назвала абсурдом запрет называть игристые вина из Франции шампанским
На этом фоне выручка «Кубань-Вино» по итогам 2023 года сократилась сразу в 72 раза – до 13,2 млн рублей. Такое мнение высказала гендиректор одного из наиболее известных производителей игристых вин России — компании «Золотая балка» Елена Костенко. "Небуг", специализирующейся на производстве вин из винограда, был основан в декабре 2008 года в Горячем Ключе.
Эксперты назвали лучшие игристые вина российских производителей
Продавая игристое вино в среднем за 200 рублей, он отбивает рынок у крымских и краснодарских компаний. -Российское игристое вино с ЗГУ Кубань Новороссийск, полусухое розовое. Игристое вино Кубань-вино с защищенным географическим указанием полусладкое белое Терруар Кубани фото. Высшую награду, золотую медаль, получило наше игристое вино Victor Dravigny Brut 2018.
15 граждан Узбекистана, устроивших драку в Туапсе, будут депортированы из страны
Благодаря этому они добились того, что конкуренция выровнялась в свою пользу. Эти компании хотят выровнять конкурентную ситуацию в свою пользу. Хороший производитель игристых вин по минимальной цене — Дербентский завод.
Таманский полуостров» брют белое. Производитель «Кубань-Вино» — 83,7 балла. Производитель «Золотая Балка» — 83,5 балла. Производитель «Золотая Балка» - 83,2 балла. Таманский полуостров» полусладкое белое. Производитель «Кубань-Вино» - 83 балла. Производитель «Золотая Балка» - 83,5 балла.
Кюве Александр. Производитель «Кубань-Вино» — 83,7 баллов. Производитель «Цимлянские вина» - 82,8 балла.
Шато Тамань» белое полусухое и молодое игристое «Рислинг. Шато Тамань» белое брют. В этом году технологи завода пошли навстречу вкусам и запросам потребителей и несколько изменили характер молодого игристого «Мускатное. Шато Тамань», сделав его более сдержанным.
Эксперты высоко оценили интенсивный аромат высокого качества, гармоничный и чистый вкус этих вин. Краснодарский край занимает первое место в России по объему производства игристых вин.
Игристый розовый брют марки «Шато Тамань» выпустила винодельня «Кубань-Вино»
| Роскачество составило рейтинг российских игристых вин и шампанского - ТАСС | Новости. Винодельня «Кубань Вино» запатентовала способ производства молодых игристых вин. Евразийское патентное ведомство выдало винодельне «Кубань-Вино» патент на изобретение: «Способ производства игристых вин». |
| Генпрокуратура хочет изъять в пользу государства «Кубань-Вино» - 29 марта 2024 - 93.ру | Крупнейший производитель вина в России «Кубань-Вино» в ответ на сообщение о переходе в собственность государства заявил, что продолжает работать и выпускать продукцию согласно плану. |
| «Дербент», «Абрау-Дюрсо», «Шато Тамань»: эксперты выяснили, какое российское игристое лучше | Сделано на Кубани / Продовольственные товары / Алкогольная продукция / Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань. |
| Национализированное предприятие «Кубань-вино» перепрофилируется на выпуск безалкогольных напитков | одна из крупнейших виноделен России, которая создана еще в 1956 году. |
Игристые вина с добавлением фруктовых соков выпустила компания «Кубань-Вино» к летнему сезону
| Игристое кубань | В пятерку лучших игристых вин России вошли вина, произведенные в Краснодарском крае. |
| На Кубани производство игристых выросло на 45% | Крупнейший производитель вина в России «Кубань-Вино» в ответ на сообщение о переходе в собственность государства заявил, что продолжает работать и выпускать продукцию согласно плану. |
| С начала 2023 года на Кубани произвели около 83 миллионов бутылок игристых вин | -Российское игристое вино с ЗГУ Кубань Новороссийск, полусухое розовое. |
С начала 2023 года на Кубани произвели около 83 миллионов бутылок игристых вин
| Новости. Главные новости ритейла в России и мире 📰 New Retail | По итогам 2022 года рост производства шампанского и игристых вин в Краснодарском крае составит не менее 22%. |
| Ladoga и «Кубань-Вино» запустили совместную линейку игристых и тихих вин | Пикабу | Компания Chateau Tamagne «Кубань-Вино» выпускает сухое красное вино под брендом «Молодое» с 2005 года. |
| «Дербент», «Абрау-Дюрсо», «Шато Тамань»: эксперты выяснили, какое российское игристое лучше | Все новости в нашем телеграм-канале «РОССИЯ. КУБАНЬ» @russiakuban. |
| "Кубань-Вино" приступила к розливу молодых игристых вин | Крупнейший отечественный производитель вина, "Кубань-Вино", перешел в собственность России, следует из данных ЕГРЮЛ. |
| Патент винодельни «Кубань-Вино» на способ производства игристых вин | игристых и шампанских вин. Напомним, на Кубани в 2022 году собрали рекордный за всю историю России урожай винограда – 280 тыс. тонн ягоды. |
Винодельня «Кубань-Вино» дополнила коллекцию Aristov новым классическим игристым
Компания «Игристые вина» продала тольяттинский комбинат шампанских вин и коньяков «Росинка». Бенефициаром сделки могла стать «Таманская винная компания – Кубань», а вместе с ней целый ряд олигархов и чиновников. Крупнейший отечественный производитель вина, "Кубань-Вино", перешел в собственность России, следует из данных ЕГРЮЛ. Лучшим полусухим вином, выполненным акратофорным методом, стало мускатное игристое вино с ЗГУ "Кубань.