Жители подмосковных Люберец оценили нововведение в местных магазинах — продажу капустных кочанов, разделенных на половинки. Технология выращивания белокочанной капусты.
В Дагестане реализуют проект по селекции белокочанной капусты
Написать мне Авторский подкаст Дарьи Буданцевой том, как быть писателем и получать за это деньги. В каждом выпуске вместе с приглашёнными писателями и писательницами я буду пытаться раскрыть тот самый секрет бестселлера если он вообще существует. Что придумать, чтобы про книгу узнали?
Страна и мир 26 февраля 2024 Капустные кульбиты.
Как развивается рынок капусты в России Давние наши читатели знают: раз в месяц рубрику «Что — почем» сопровождает информация Петростата о динамике цен на продовольственные товары. Ее «овощной» раздел открывают ценники на белокочанную капусту, и человеку внимательному наверняка бросилась в глаза одна закономерность. Каждый год начиная с апреля стоимость капусты с упрямым постоянством шла вверх свою к этому времени уже съедали, прилавки заполнял ранний урожай из теплого зарубежья , к середине лета она достигала своего апогея, а осенью, в период массовой уборки, с огромной скоростью летела вниз… В итоге общий годовой показатель цены традиционно уходил в минус.
Так было… Но в 2021 году привычная схема сломалась. На это повлияло сразу несколько факторов. Выросли затраты овощеводческих агропредприятий на оплату труда.
Вспомним: это был еще ковидно-пандемийный год, который вызвал отток трудовых мигрантов с российских полей. А без рабочих рук — как на посадке, так и на уборке урожая — «на капусте» делать нечего. Даже самые современные капустосажалки и капустоуборочные комбайны не исключают использования человеческих ресурсов.
Дороже стали удобрения, химикаты, техника и запчасти ну это, заметим в скобках, для аграриев уже стало традицией. Выросла в цене логистика: стоимость одной фуры на перегоне Астрахань — Петербург достигала 130 тысяч рублей. Впрочем, не только капуста, но и все без исключения овощи «борщевого набора», а также картофель в тот год показали высокий ценовой прирост.
Способ преодолеть его лежал на поверхности: аграриям-овощеводам требовалась финансовая поддержка. Ее получили те, кто объявил о расширении посевных площадей, о строительстве новых овощехранилищ или о модернизации старых. Что называется, почувствуйте разницу: при ежегодных сборах овощей 5,5 миллиона тонн объем хранилищ в России — на 1,6 млн тонн.
Конечно, часть овощей у нас продается в сезон, часть идет на переработку, но все же значительный объем поступает в хранилища. В целом их дефицит оценивается в 1 миллион тонн овощей. Понятно, что за год построить с нуля современное хранилище с климат-контролем весьма проблематично.
Поэтому программу их возведения просчитали на три года вперед. Зато хранилища, уже бывшие в эксплуатации, смогли основательно подлатать — реконструировать и модернизировать в короткие сроки. Государственно-финансовая опека дала результаты.
Так, уже созрели ранние сорта "катарина", "адэма" и "бурбон". За 2 недели сельхозпроизводители смогли собственноручно собрать около 150 т белокочанной капусты. Все овощи отсортируют и упакуют одним днём: так они быстрее окажутся на прилавках магазинов.
Как решить проблему Капуста — полезный овощ Регулярный полив Установите регулярное и равномерное поливание капусты, особенно в периоды засухи или когда температура повышается. Постепенное увлажнение поможет избежать резкого изменения внутреннего давления в растении и трещин на качане. Умеренное применение удобрений Не переусердствуйте с применением азотных удобрений. Используйте сбалансированный подход при подкормке капусты, чтобы предотвратить ее чрезмерный рост и перенасыщение водой, что может привести к трещинам. Защита от перепадов температуры Подумайте о защите молодых кочанов от резких перепадов температуры, особенно во время интенсивного созревания. Используйте укрытия или навесы, чтобы сохранить устойчивость температуры вокруг капусты. Трескание кочанов капусты на грядке может быть вызвано несколькими факторами, но с применением правильных методов и тщательного ухода, вы сможете предотвратить эту проблему и получить здоровый урожай капусты.
Не забывайте о регулярном поливе, умеренной подкормке и защите от перепадов температуры. Следуя этим советам, вы сможете наслаждаться красивыми и вкусными кочанами капусты на своей грядке.
Что делать, чтобы кочан капусты хорошо завязался?
Еще чуть дороже в России — 2,1 рубля за кило. Может, в Германии есть по белорусским ценам? Местная стоит 2,3 белорусского рубля. То, что нашли, отдают чуть дешевле белорусской. В общем, есть открытые вопросы. Драматичного подорожания капусты в близких и дальних странах нет. Люди там не голодают, тратя последние центы на белокочанную. Вероятно, белорусским сельхозпроизводителям выгоднее продавать капусту в Россию, потому что незначительная разница дает большую прибыль в опте. Ближайшие месяцы покажут, сможет ли на этот раз правительство Беларуси удержать рынок овощей консервативными инструментами.
Символом праздника стал самый крупный кочан капусты весом более 10 килограммов, который вырастила Руфина Костина. Глава администрации Минусинского района Анатолий Пересунько поздравил жителей с богатым урожаем и вручил благодарственные письма заслуженным людям труда.
Источник: РИА "Новости" Специалисты назвали самый подешевевший в столице продукт — в сентябре им вновь оказалась белокочанная капуста. Как сообщили «МК» в Мосстате, продуктовая корзина, собранная в столичных магазинах, упала в цене по сравнению с августом на 126 рублей. С окончанием сезона грунтовых овощей в столице отмечается подорожание некоторых овощей и фруктов.
Это и плохие семена, поэтому нужно приобретать их только у проверенных компаний. Влияет и место под посадку: капуста любит солнце, чтобы оно грело и светило в течение всего дня. То есть под деревья, создающие тень, сажать ее не стоит.
Плохо скажется и сильная жара, стоит аккуратно связывать листья над будущим кочаном. Перепады температуры — от жары до холода — тоже негативно сказываются на этой культуре. Еще одной ошибкой может быть неправильный полив. Капуста любит очень много воды, особенно в жаркую погоду. При поливе необходимо учитывать, чтобы земля пропитывалась водой до 30 сантиметров. Стоит помнить, что на почве образуется корка, она не дает насыщаться корням кислородом.
Производители капусты в Узбекистане понесли огромные потери из-за аномальных холодов
| Хранить и квасить. Топ-5 новых сортов белокочанной капусты для дачи - Погода | Покупая белокочанную или краснокочанную капусту, прежде всего обратите внимание на кочан этого овоща. |
| На полях крестьянско-фермерского хозяйства Шпакова О.В. начали уборку капусты | Для того, чтобы спасти капусту от воздействия очень высоких температур, требуется связать листья непосредственно над самим кочаном. |
Первый урожай белокочанной капусты сняли в Ленобласти
Самые большие кочаны с грядки Павла Николаевича вытянули больше, чем на 13 килограммов. Нет никакого сомнения в том, что белокочанная капуста еще не раз вгонит потребителей в ступор своими ценовыми кульбитами. последние новости по тегу: Белокочанная капуста. Технология выращивания белокочанной капусты.
На полях крестьянско-фермерского хозяйства Шпакова О.В. начали уборку капусты
Кто-то же умудряется высадить ее дважды: в середине апреля и с конца июля по начало августа. Обойдемся без рассады Выращивают пекинку двумя способами: рассадным и безрассадным. Бесспорно, в первом случае она растет быстрее, а период созревания, наоборот, сокращается. Правда, мы пойдем с вами по пути семян, так как о рассаде нужно было позаботиться еще в июне. Определяясь с местом посадки. Лучше всего отдать предпочтение хорошо освещенному участку, на котором до этого росли огурцы, морковь, картофель или лук с чесноком - эти культуры самые лучшие предшественники для пекинки. Точно такая же дистанция должна быть и между рядами на грядке. В каждую лунку добавляем по пол-литра компоста или перегноя, две столовые ложки золы и хорошенько проливаем. Только после этого можно высаживать семена, - заключает собеседница. Сверху посыпаем золой и укрываем пленкой.
Первые всходы должны появиться уже через 4 - 7 дней. Такой материал спрячет молодые сеянцы от прямых солнечных лучей и не допустит перегрева, защитит от излишней влаги в дождливое лето. Ведь пекинка - знатный водохлеб, но при избытке воды может загнить. Да и у ненасытных вредителей будет куда меньше шансов найти аппетитную капусту под таким надежным укрытием. Через две недели после высадки в почву грядку можно замульчировать. Это поможет удержать больше влаги в земле, а также сдержит рост сорняков. Также культура очень хорошо реагирует на подкормки.
Тем, у кого кишечник слишком чувствителен, рекомендуют употреблять не капусту, а сок из нее. Сок лишен сложной клетчатки, которая может навредить, но в остальном полезен, как и свежий овощ. Особая сила капусты в том, что в ней содержится S-метилметионин. Он, как доказано наукой, способен заживлять эрозии и небольшие язвы в желудке. Это очень важно, например, для курильщиков. Капуста — такой волшебный овощ, что его полезно принимать не только внутрь. Исследование, проведенное в Сингапуре, подтвердило, что охлажденные капустные листья помогают кормящим матерям унять боль при нагрубании молочных желез, о чем наши предки знали давно. А вот грудь от поедания капусты не растет, это просто миф. Картина дня.
Местные жители уверены, что капуста — это их бренд, такой же как помидоры в Минусинске или картошка в Шушенском, отметили в пресс-службе районной администрации. Праздник отмечается второй раз. Помимо жителей Лугавского в мероприятии приняли участие жители п.
Для участия в семинаре прибыли более 40 фермеров из соседних сельских поселений Горномарийского района, фермеры Костромской, Нижегородской областей и Республики Чувашия. Открыл семинар первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл А. Он рассказал о объемах производства овощей в республике, поддержке товарных производителей со стороны правительства республики и важности использования семян отечественных гибридов в рамках выполнения программы импортозамещения семенного материала и снижения зависимости от импортных сортов и гибридов овощей. Гордеев на экспериментальном участке представил современные конкурентоспособные гибриды F1 Герцогиня, F1 Универс, F1 Континент, F1 Застольный, которые в последние годы показывают хорошие результаты в товарном производстве Горномарийского района. Павел Раевский в ходе семинара рассказал о системе минерального питания отечественных гибридов на его полях, которая позволяет полностью реализовать весь их генетический потенциал и получить высокий урожай отличного качества.
Белокочанная капуста подорожала на 17% в Забайкалье за неделю
Сегодня ее выращивает множество КФХ и сельхозпредприятий по всей стране. Расскажем о самых популярных гибридах. Дадим инструкцию, как вырастить пекинскую капусту. Покажем, как лучше ухаживать за всходами, убирать урожай и хранить его. Гибриды пекинской капусты В мире известно более 20 видов этой культуры. Они выведены в разных странах и рассчитаны на разные климатические условия. В условиях Поволжья лучшую урожайность и самые качественные товарные характеристики проявляют билко, мирако, монако, ричи, эндуро, грин рокет. Рассмотрим особенности выращивания пекинской капусты и этих гибридов в частности подробнее.
Билко Билко выведен агрономами из Голландии. Созревает быстро: от посадки до уборки урожая проходит 60-70 дней. При этом долго хранится: в холодном вентилируемом помещении капуста лежит до 4-6 месяцев. Кочан плотный, по форме напоминает бочку. Листья зеленого цвета, в верхушке белые. В среднем один овощ весит 1,4-1,7 кг, но встречаются экземпляры и массой до 2 кг. Билко - один из лучших гибридов по вкусовым качествам.
А еще капуста почти не болеет фузариозом, килой, мучнистой росой и другими характерными недугами. Мирако Мирако - раннеспелая культура. Через 50-55 дней после высадки овощ полностью созревает. Поэтому его высаживают еще в марте-апреле и укрывают защитным материалом. А уже в начале июня собирают первый урожай. Кочан компактный, имеет бочковидную форму. По сравнению с другими видами пекинской капусты обладает большей длиной.
Масса одного овоща - 1-1,5 кг. Еще одно преимущество Мирако в том, что нет стрелкования. Поэтому урожайность выше, чем у других гибридов. Маноко Маноко разработан компанией из Нидерландов Bejo Zaden. Вегетационный период максимально короткий: урожай готов к уборке уже через 45-50 дней.
Оценивали на сохранность гибриды как районированные, так и совершенно новые, перспективные из позднеспелой группы. Наилучшую сохранность кочанов отмечали у нового гибрида F1 Лира, переданного на Государственное сортоиспытание в 2024 году, а также у двух перспективных комбинаций, которые выращивали на полях в ООО «Бунятино» при проведении производственных испытаний.
Вскоре поспеет и молодой картофель. В совхозе "Приневское" Всеволожского района Ленобласти поспел первый урожай белокочанной капусты. Об этом сообщил телеканал ЛенТВ24.
Килограмм белокочанной капусты обойдется сахалинцам в 95 рублей. Видео: совхоз «Тепличный» Telegram «Ну, какова красота! Еще только июнь, но, благодаря огромному труду сахалинских растениеводов и их любви к делу, которое они избрали для себя, а также поддержке сельского хозяйства, регионального правительства и вопреки капризам сахалинской погоды на полках магазинов появляются свежие сезонные овощи!
В Новосибирской области женщина вырастила гигантский кочан капусты
Сможете весь сезон наслаждаться вкуснейшими сладкими кочанами. На текущей неделе на российском рынке появились первые партии белокочанной капусты нового урожая, сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и ф. «На честно заработанное — искали по всему городу пустые стеклянные бутылки из-под пива (они были зеленые и коричневые) и сдавали их — купили с ребятами огромный кочан капусты.
В Новосибирской области женщина вырастила гигантский кочан капусты
| Капуста есть, а кочана нет. Почему? - 35медиа | Наилучшую сохранность кочанов отмечали у нового гибрида F1 Лира, переданного на Государственное сортоиспытание в 2024 году, а также у двух перспективных комбинаций. |
| Оценка гибридов капусты белокочанной | В Канашском муниципальном округе на полях крестьянско(фермерского)хозяйства Шпакова О.В начали уборку овощей (капусты). |
Капуста – последние новости
Купил сколько надо. А то целый кочан берешь, и он недели две в холодильнике потом лежит, пока не протухнет», — прокомментировали юзеры. Ранее диетолог назвала причины включить в весенний рацион квашеную капусту.
Советы как покупать капусту: правильный выбор и хранение 9 октября 2023 г. Советы как покупать капусту: правильный выбор и хранение Кроме самой популярной белокочанной капусты в магазинах мы можем покупать: краснокочанную, цветную, брюссельскую, савойскую, пекинскую, цветную, брокколи и кольраби.
У каждого вида капусты есть свои нюансы при выборе, но есть и общие признаки качества. Она должна быть плотной, весомой, со свежими листьями. Избегайте сухости, вялости и чрезмерной твердости. Важно, чтобы продавец уделял внимание правильному хранению капусты перед тем, как продать. Будьте осторожны: капуста относится к тем овощам, которые больше других подвержены накоплению нитратов.
Даже арбузы не могут сравниться по уровню содержания нитратов. Необходимо знать, что плоды, выращенные на чрезмерном использовании удобрений, имеют листья и кочерыжку толще, чем обычно. Нормально выращенная капуста должна быть тяжелей той, которая выращена на вредном количестве удобрений. Если есть сомнения в натуральности овоща, обязательно удаляйте кочерыжку и верхние листья, потому что нитраты скапливаются преимущественно там. Виды капусты и нюансы при их выборе Покупая белокочанную или краснокочанную капусту, прежде всего обратите внимание на кочан этого овоща.
Он должен быть упругим, плотным, не треснувшим. Листья должны быть нежными, не толстыми, однородными со свежей зеленой бордово-фиолетовой окраской.
Кушкуль г. Оренбург«Крымско-татарский добровольческий батальон имени Номана Челеджихана» Украинское военизированное националистическое объединение «Азов» другие используемые наименования: батальон «Азов», полк «Азов» Партия исламского возрождения Таджикистана Республика Таджикистан Межрегиональное леворадикальное анархистское движение «Народная самооборона» Террористическое сообщество «Дуббайский джамаат» Террористическое сообщество — «московская ячейка» МТО «ИГ» Боевое крыло группы вирда последователей мюидов, мурдов религиозного течения Батал-Хаджи Белхороева Батал-Хаджи, баталхаджинцев, белхороевцев, тариката шейха овлия устаза Батал-Хаджи Белхороева Международное движение «Маньяки Культ Убийц» другие используемые наименования «Маньяки Культ Убийств», «Молодёжь Которая Улыбается», М. Реалии» Кавказ.
В четверг британский премьер-министр Лиз Трасс приняла решение покинуть пост спустя всего 45 дней после назначения. Она сообщила, что уже встретилась с королем Карлом III и рассказала ему о своем решении.
При этом Трасс уточнила, что продолжит исполнять обязанности премьер-министра до определения преемника.
Кочаны капусты будут размером с крупную тыкву — не меньше: Эти 3 правила не все знают
| Огромный кочан капусты вырос на приусадебном участке в Тарноге | Фермеры говорят, что средний вес капусты составляет 2,5 килограмма, но бывает и гораздо больше. |
| Новости по теме: капуста новости сегодня, события, информация, фото, видео | Эвелина Бледанс заявила, что на первые деньги купила огромный кочан капусты. |
Что за треш с ценами на капусту?
За 2 недели сельхозпроизводители смогли собственноручно собрать около 150 т белокочанной капусты. При уборке капусты важно, чтобы кочан не успел промерзнуть. Однако свежая белокочанная капуста не является столь значимым овощем в потребительской корзине узбекистанцев.
В Левашинском районе вырастили более 350 тыс. тонн белокочанной капусты
Важный ингредиент борща, капуста белокочанная, в этом году не подкачала. Капуста, которой не хватает солнечного света, начинает вытягиваться, тратя силы на рост, а не на кочан. Важный ингредиент борща, капуста белокочанная, в этом году не подкачала. Литва — 1,5 рубля стоит килограмм эстонской белокочанной капусты, по 3,8 (на акции) — из Албании. КАПУСТА СРЕАГИРУЕТ МГНОВЕННО! я расскажу как правильно подкармливать капусту в это время года, чтобы получить максимально возможный урожай крепких упругих кочанов без гнили.
Капуста в Москве дешевеет рекордными темпами
Сортотип: Красно-кочанная капуста Способ выращивания: Открытый грунт. При уборке капусты важно, чтобы кочан не успел промерзнуть. В частности, в этом году впервые в республике будет реализован проект селекции и семеноводства по белокочанной капусте. Литва — 1,5 рубля стоит килограмм эстонской белокочанной капусты, по 3,8 (на акции) — из Албании.