Телекомпания «Томское время» совместно с администрацией Томской области и региональным отделением Народного фронта провела 18 февраля благотворительный телемарафон «Всё для Победы». Как томские кафе и рестораны выходят на рынок других регионов иреагируют на общие тренды, РИА Томск.
РИА Новости-Томск
Все новости об организации «РИА «Томск»» на Главные новости о регионе ТОМСК на Будьте в курсе последних новостей: Российская туристка ввезла из Таиланда в Россию редкий коралл и попалась сотрудникам таможни. Как томские кафе и рестораны выходят на рынок других регионов иреагируют на общие тренды, РИА Томск. Новости Томска на всевозможные темы: спорт, авто, образование, недвижимость, культура, наука, происшествия и многое другое.
РИА Томскпресс
По мнению Степанова, сети стали популярны среди рестораторов по ряду причин. Во-первых, экономика: заготовки теперь делают в цехах, а на кухне только доготавливают. Во-вторых, контроль качества. Одну точку заготовки контролировать проще, чем полный цикл производства в каждом отдельном заведении: "Потребность в контроле качества становится меньше, а продукт стабильнее". Небольшой городок. Вы ничего не знаете про местный общепит. Хороший он или плохой. Вы, скорее всего, пойдете в "сетевуху", потому что вы хотя бы знаете ее", — пояснил он причину популярности сетей среди потребителей. Автоматизация пищевого производства Еще один общероссийский тренд — общепит пытается автоматизировать максимум производственных процессов: "Все, что можно перекрутить в машине, перекручивают в машине". И котлеты уже делает завод, а не само заведение. То же самое с соусами: "Нам нужны три цистерны соуса, варите".
И завод варит", — рассказал Степанов. Он добавил, что томские сети и заведения, в отличие от центральных регионов, в основном имеют свои собственные небольшие производства. Шринкфляция Еще одна общероссийская тенденция — производители снижают количество, объем или вес блюд, но при этом сохраняют цену: "Производители продают не десяток яиц, а девяток. Бутылки теперь не 1000 миллилитров, а 930 миллилитров или 850 миллилитров". Алексей рассказал, что в общепите "шринкфляция" бросается в глаза не так сильно: "Идет постоянная работа по изменению рецептур, замене компонентов, повышению технологичности. Все в комплексе работает, мы не можем вдвое уменьшить порции.
Томский общепит развивается в рамках общероссийских тенденций, но при этом имеет свои особенности. Как томские кафе и рестораны выходят на рынок других регионов и реагируют на общие тренды, РИА Томск рассказал председатель томской ассоциации рестораторов и основатель бренда "Дыхание вока" Алексей Степанов. Ранее сообщалось, что после сильного спада в период антиковидных ограничений обороты томских ресторанов и кафе достигли показателя 2019 года лишь в 2022 году 9,5 миллиарда рублей.
В 2023-м рост продолжился, а в этом году эксперты ожидают открытия десятков новых заведений. Сети общепита "Мы видим наступление сетей, точно так же, как мы это видели в рознице, в аптеках, в автосервисах, и в этом смысле Россия идет по американскому пути", — говорит Степанов, поясняя, что европейский подход иной: один ресторан — один владелец. В России явно виден тренд на развитие федеральных сетей в регионах, и в Томске тоже. Сейчас мы увидели открытие в гастрохолле франшизы Surf Coffee и "Мидийной", — привел пример собеседник агентства. В недавнее время томские сети тоже стали активно "выходить" в другие города: "Процесс идет. По мнению Степанова, сети стали популярны среди рестораторов по ряду причин. Во-первых, экономика: заготовки теперь делают в цехах, а на кухне только доготавливают. Во-вторых, контроль качества. Одну точку заготовки контролировать проще, чем полный цикл производства в каждом отдельном заведении: "Потребность в контроле качества становится меньше, а продукт стабильнее".
Небольшой городок. Вы ничего не знаете про местный общепит. Хороший он или плохой. Вы, скорее всего, пойдете в "сетевуху", потому что вы хотя бы знаете ее", — пояснил он причину популярности сетей среди потребителей. Автоматизация пищевого производства Еще один общероссийский тренд — общепит пытается автоматизировать максимум производственных процессов: "Все, что можно перекрутить в машине, перекручивают в машине".
Что именно запрещено, на какой период и каковы размеры штрафов — в инфографике РИА Томск 08:38 РИА «Томск» Томск Томский общепит развивается в рамках общероссийских тенденций, но при этом имеет свои особенности. Как томские кафе и рестораны выходят на рынок других регионов и реагируют на общероссийские тренды, РИА Томск рассказал председатель томской ассоциации рестораторов и основатель бренда "Дыхание вока" Алексей Степанов 08:18 РИА «Томск» Томск Автомобиль скорой и легковушка столкнулись в воскресенье на перекрестке улицы Водяной и переулка Дербышевского в Томске, сообщил телеграм-канал "Томская полиция" 06:12 РИА «Томск» Томск Обь начала вскрываться в Парабельском районе Томской области — за сутки голова ледохода прошла сразу 135 километров и достигла села Нарым на севере региона, сообщил в воскресенье в своем телеграм-канале губернатор Владимир Мазур. Опасные уровни воды по-прежнему превышены в Колпашевском, Молчановском и Кривошеинском районах, уточнил местный ЦУР 05:17 РИА «Томск» Томск Томский продюсерский центр ARTIFY выпустит музыкальный альбом "420" к юбилею города в сентябре 2024 года; альбом будет состоять из 10 треков разных жанров, сообщил РИА Томск директор центра Максим Огородников 03:15 РИА «Томск» Томск Воздух в воскресенье днем в Томске прогреется до плюс 17 градусов, при этом ожидается ветер до 20 метров в секунду, сообщается на сайте регионального гидрометцентра Вчера 15:45 РИА «Томск» Томск Рабочие приступили к ремонту улицы Вокзальной в Томске по нацпроекту "Безопасные качественные дороги"; к середине мая работы будут идти на всех пяти дорогах, включенных в проект этого года, сообщил мэр Томска Дмитрий Махиня в телеграм-канале в субботу Вчера 13:23 РИА «Томск» Томск Православные в 2024 году отметят Вербное воскресенье, или Вход Господень в Иерусалим, 28 апреля.
Самый крупный из БПЛА "Геоскана" на выставке — комплекс для аэрофотосъемки, который выглядит как самолет. Масса аппарата — 22 килограмма. По словам Степанова, "Геоскан 701" разрабатывался преимущественно для съемки труднодоступных районов, в том числе, Сибири и Арктики, а также протяженных объектов.
Комплекс может летать на маршрутах до тысячи километров, максимальная продолжительность полета — 10 часов. Также на выставке предприятие представило наноспутник собственной разработки. Один из них в августе 2022 года был запущен в космос.
Спутник предназначен для проведения школьных и студенческих экспериментов на околоземной орбите. Это беспилотники, которые используются в шоу, где тысячи таких БПЛА заполняют пространство в небе, составляя символы и различные фигуры. Дроны используются в сфере массовых мероприятий и событий, фестивалей и праздников, как в России, так и за рубежом", — сказал Степанов.
Сами по себе дроны простые: единственный их функционал — светиться и быть частью "рисунка" в небе. По словам Степанова, самое тяжелое — заставить тысячи БПЛА работать "в команде", не врезаясь друг в друга.
Новости Томска
В этом году лучших определили по пяти профессиям: начальники отделений, операторы, почтальоны, сортировщики и водители. С 1 мая пригородные поезда в Томской области перейдут на летний график 27 апреля 2024, 15:57 Пригородные поезда в Томской области в связи с сезонным увеличением пассажиропотока с 1 мая переходят на летний график движения. Вице-губернатор Людмила Огородова рассказала о научно-технологическом развитии региона на госсовете «Наука» 27 апреля 2024, 15:51 В Новосибирске прошло заседание комиссии Государственного Совета Российской Федерации по направлению «Наука» под председательством губернатора Новосибирской области Андрея Травникова.
Томский общепит развивается в рамках общероссийских тенденций, но при этом имеет свои особенности. Как томские кафе и рестораны выходят на рынок других регионов и реагируют на общие тренды, РИА Томск рассказал председатель томской ассоциации рестораторов и основатель бренда "Дыхание вока" Алексей Степанов. Ранее сообщалось, что после сильного спада в период антиковидных ограничений обороты томских ресторанов и кафе достигли показателя 2019 года лишь в 2022 году 9,5 миллиарда рублей.
В 2023-м рост продолжился, а в этом году эксперты ожидают открытия десятков новых заведений. Сети общепита "Мы видим наступление сетей, точно так же, как мы это видели в рознице, в аптеках, в автосервисах, и в этом смысле Россия идет по американскому пути", — говорит Степанов, поясняя, что европейский подход иной: один ресторан — один владелец. В России явно виден тренд на развитие федеральных сетей в регионах, и в Томске тоже. Сейчас мы увидели открытие в гастрохолле франшизы Surf Coffee и "Мидийной", — привел пример собеседник агентства. В недавнее время томские сети тоже стали активно "выходить" в другие города: "Процесс идет.
По мнению Степанова, сети стали популярны среди рестораторов по ряду причин. Во-первых, экономика: заготовки теперь делают в цехах, а на кухне только доготавливают. Во-вторых, контроль качества. Одну точку заготовки контролировать проще, чем полный цикл производства в каждом отдельном заведении: "Потребность в контроле качества становится меньше, а продукт стабильнее". Небольшой городок.
Вы ничего не знаете про местный общепит. Хороший он или плохой. Вы, скорее всего, пойдете в "сетевуху", потому что вы хотя бы знаете ее", — пояснил он причину популярности сетей среди потребителей. Автоматизация пищевого производства Еще один общероссийский тренд — общепит пытается автоматизировать максимум производственных процессов: "Все, что можно перекрутить в машине, перекручивают в машине".
Опасные уровни воды по-прежнему превышены в Колпашевском, Молчановском и Кривошеинском районах, уточнил местный ЦУР 05:17 РИА «Томск» Томск Томский продюсерский центр ARTIFY выпустит музыкальный альбом "420" к юбилею города в сентябре 2024 года; альбом будет состоять из 10 треков разных жанров, сообщил РИА Томск директор центра Максим Огородников 03:15 РИА «Томск» Томск Воздух в воскресенье днем в Томске прогреется до плюс 17 градусов, при этом ожидается ветер до 20 метров в секунду, сообщается на сайте регионального гидрометцентра Вчера 15:45 РИА «Томск» Томск Рабочие приступили к ремонту улицы Вокзальной в Томске по нацпроекту "Безопасные качественные дороги"; к середине мая работы будут идти на всех пяти дорогах, включенных в проект этого года, сообщил мэр Томска Дмитрий Махиня в телеграм-канале в субботу Вчера 13:23 РИА «Томск» Томск Православные в 2024 году отметят Вербное воскресенье, или Вход Господень в Иерусалим, 28 апреля. Это один из 12 главных праздников, который знаменует приближающуюся Пасху. Почему в России это воскресенье принято называть вербным, а также о традициях, связанных с этим праздником, — в справке РИА Томск.
За ним следуют Колумбия 26,7 тыс.
Эквадор ранее отказал Соединённым Штатам в передаче им военной техники советского производства для её дальнейшего предоставления киевскому режиму. Кито принял такое решение после введённых Россией ограничений на экспорт бананов из южноамериканской республики. Постоянный адрес новости: eadaily.
Потерпите, он вот-вот закончится: итоги 2022 года по версии РИА Томск
Новости | Администрация Томской области | В Томском областном институте повышения квалификации и переподготовки работников образования состоялся установочный онлайн семинар по вопросам реализации социального проекта «Заступник» в Томской области. |
Новости Томска сегодня | Новости Томска и Томской области за сегодня в ленте на официальном сайте Федерал Пресс, новости районов Томской области рассказываем совершенно достоверно. |
РИА Новости-Томск | В Томском областном институте повышения квалификации и переподготовки работников образования состоялся установочный онлайн семинар по вопросам реализации социального проекта «Заступник» в Томской области. |
РИА Новости-Томск — Батенькова площадь 2, Томск (отзывы, телефон и режим работы) | Рубрикатор | ТОМСК, 16 фев – РИА Томск. Ученые Томского госуниверситета (ТГУ) в ходе исследования микробиома сельскохозяйственных животных обнаружили в их биологических материалах наночастицы медной руды; эти данные в будущем помогут понять, как минимизировать у людей. |
- новости Томска, России и мира сегодня | @РИА Томск. 2 years ago. Выживший по-томски#томск #новости #риатомск #tomsknews #п. |
Томская область
Новости России и мира - Новостной портал Московский Комсомолец - МК | Телекомпания «Томское время» совместно с администрацией Томской области и региональным отделением Народного фронта провела 18 февраля благотворительный телемарафон «Всё для Победы». |
Количество затопленных паводком домов растет в Томской области | Главная» Новости» Томск криминальные новости за неделю. |
Новости в Томске
Основным продуктом Регионального информационного агентства "Томск" РИА Томск является лента новостей, которая распространяется по подписке через электронную почту, социальные сети, мессенджеры. Вести Томск сегодняшний выпуск 20.40 Россия 1. Екатерина Снегирева ГТРК Томск. Читайте последние новости на тему в ленте новостей на сайте РИА Новости. Новости Томска и Томской области. Новости томск и томская область сегодня происшествия. Основным продуктом Регионального информационного агентства "Томск" (РИА Томск) является лента новостей, которая распространяется по подписке (через электронную почту, социальные сети, мессенджеры). Все новости об организации «РИА «Томск»» на Томск сегодня: происшествия, важные события, новости политики, экономики, культуры и спорта.
РИА «Томск» (Томск)
РИА Новости-Томск по адресу Россия, г Томск, пл Батенькова, д 2, как добраться, цены,, номер телефона, рейтинг, график работы. Новости Томска на "Today" — это ежедневный календарь городских событий, фактов, происшествий, работающий для вас в режиме онлайн 24 часа в сутки. все свежие новости Томска и Томской области, а также интервью, аналитика, актуальные комментарии, фотоленты, видеорепортажи и инфографика, новости о последних событиях и афиша Томска. РИА ТОМСК46 минут назад. Томские новости. Хроники томского парламента.
Курсы валюты:
- Самые популярные из свежий материалов
- Эквадорские бананы сдержали инфляцию в Томской области
- РИА Новости-Томск
- Новости Томска
- Все материалы
- Потерпите, он вот-вот закончится: итоги 2022 года по версии РИА Томск - новости Томска
Новости России и мира - Новостной портал Московский Комсомолец - МК
Последние новости Омска и Омской области | Информационное агентство РИА Томск. |
Новости Томска | Как томские кафе и рестораны выходят на рынок других регионов иреагируют на общие тренды, РИА Томск. |
Новости России и мира - Новостной портал Московский Комсомолец - МК | Домен свободен. |
Количество затопленных паводком домов растет в Томской области
Жители Томска потратили на алкоголь почти 17 млрд за годНачальник департамента лицензирования и регионального государственного контроля Александр Деев заявил, что в 2023 году в Томской области было произведено более 187 миллионов литров разнообразного. Официальная страница РИА Томск ВКонтакте для тех, кто хочет следить за информационной картиной дня в режиме реального времени. На нашем портале — самые свежие новости Томска и Томской области. РИА Новости-Томск по адресу Россия, г Томск, пл Батенькова, д 2, как добраться, цены,, номер телефона, рейтинг, график работы. РИА Томск, информационное агентство: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. Видео, фото, аналитика – РИА Томск. НОВОСТИ. популярные новые. по рейтингу. Региональное информационное агентство "Томск" (РИА Томск) было создано на базе регионального медиацентра Российского Агентства Международной Информации "Новости" (РИА Новости) после его ликвидации в мае 2014 года.
Новости в Томске
Вся линейка беспилотников представлена сегодня на конференции", — рассказал Степанов. Среди представленных компанией дронов — "Геоскан 401". Он используется в инженерных и геодезических изысканиях, а также при моделировании инфраструктурных объектов, автомобильных дорог. Ключевая особенность дрона — возможность закрепления различных полезных нагрузок, среди которых — квантовый магнитометр, он позволяет проводить геологоразведку для поиска полезных ископаемых, в частности золота, под землей. Это и дистанционное зонирование Земли, и создание цифровых карт, и геологоразведка, а также создание цифровых двойников городов. Наши беспилотники активно применяются в сельском хозяйстве. Самый крупный из БПЛА "Геоскана" на выставке — комплекс для аэрофотосъемки, который выглядит как самолет. Масса аппарата — 22 килограмма. По словам Степанова, "Геоскан 701" разрабатывался преимущественно для съемки труднодоступных районов, в том числе, Сибири и Арктики, а также протяженных объектов. Комплекс может летать на маршрутах до тысячи километров, максимальная продолжительность полета — 10 часов. Также на выставке предприятие представило наноспутник собственной разработки.
Пресс-служба также сообщает, что на контроле ведомства находятся два перелива автодорог в Томском районе: Казанка - Батурино протяженностью 400 м, глубиной 40 см и Вершинино - Яр протяженностью 200 м, глубиной 25 см. Отмечается, что жизнеобеспечение населения не нарушено. Как сообщалось, воды реки Томи подтопили дома и приусадебные участки в Томском районе Томской области, спасатели эвакуируют жителей села Вершинино.
Для полной подписки на все продукты, производимые агентством, необходимо оформить платную подписку.
Коллектив и сотрудники агентства неоднократно становились победителями профессиональных конкурсов регионального и федерального уровней. РИА Томск — команда профессиональных журналистов и редакторов, а также современный мультимедийный пресс-центр в центре города. Пресс-центр является уникальной и одной из самых посещаемых медийных площадок Томска. Ежедневно в пресс-центре проходят пресс-мероприятия с участием представителей власти, вузов, крупного бизнеса, общественных объединений.
Зал оборудован плазменными панелями, которые позволяют демонстрировать сопроводительные материалы, и средствами видеоконференцсвязи для проведения видеомостов с другими площадками как в Томской области, так и в России и в мире.
В итоге из 11 замов губернатора, работавших в администрации Жвачкина, на сегодня остались шестеро. Уже не будучи чиновниками, Гурдин и Паршуто стали фигурантами уголовных дел, но официально их отставки не были с ними связаны.
Причем это касается и заместителей главы региона, и чиновников рангом пониже. И все же одно очень важное изменение при Мазуре случилось... Выборы мэра Томска — всё Еще в начале года Томск оставался одним из немногих муниципалитетов России, в которых выборы мэра все еще были правом и обязанностью горожан.
Должность это опасная: все трое избранных мэров Томска со временем оказались под следствием. Последний "выборный" градоначальник Иван Кляйн все еще пытается доказать свою невиновность в суде. Изменение процедуры выборов главы Томска начали в очередной раз активно обсуждать в октябре.
Тогда мнения экспертов разделились. Большинство депутатов, как в городской думе, так и в областном парламенте, впрочем, посчитали, что с прямой демократией пора заканчивать. После публичных слушаний, на последнем в этом году заседании гордумы, были внесены изменения в устав города — теперь определять, кто будет мэром Томска, будет комиссия в составе 14 человек семь представителей от губернатора и семь — гордумы.
Томские вузы снова в "Приоритете" Экономически сложный 2022 год в очередной раз доказал, что главный капитал Томска — это университеты. Когда из-за политической и экономической ситуации инвестиции сокращаются до нуля, именно вузы продолжают развиваться и приносить региону заметные средства. В конце прошлого года четыре томских вуза победили в конкурсе грантов "Приоритет 2030", пополнив экономику региона на 3,5 миллиарда рублей.
В декабре 2022 года вузы отчитались, как реализуются их программы развития. Это, по мнению руководства вузов, стало возможным благодаря объединению усилий в рамках Большого университета: вместе конкурировать проще, особенно с московскими и питерскими вузами, где больше ресурсов и связей, зато каждый сам за себя. Вообще, Большой университет Томска в 2022 году перестал восприниматься как невиданная диковинка и стал уже чем-то обыденным.
Томичи уже привыкли к совместным проектам вузов и сквозным образовательным программам. И даже единая кампусная карта не воспринимается сегодня как нечто экстраординарное. Хотя еще лет 10 назад такое сложно было представить.
Что касается строительства межвузовского кампуса — тут пока Томску похвастаться нечем. Хотя ни власти федеральные и региональные , ни концессионер не отказываются от проекта, но сроки официального подписания соглашения постоянно сдвигаются.
Пресс-релизы, новости, анонсы
Поводом для проведения акции стали, в частности, участившиеся случаи отравлений бездомных собак, рассказала корреспонденту РИА Томск организатор Юлия Власова. Телекомпания «Томское время» совместно с администрацией Томской области и региональным отделением Народного фронта провела 18 февраля благотворительный телемарафон «Всё для Победы». Региональное информационное агентство "Томск" (РИА Томск) было создано на базе регионального медиацентра Российского Агентства Международной Информации "Новости".