Именно так, тепло улыбаясь, вспоминаем мы Loro, камерный, дружелюбный, сразу покоривший нас новый ресторан Глена Баллиса, Ивана Кукарских и Богдана Панченко (ресторанная группа. Кухня Loro строится вокруг продукта, его сезонности и чистоты вкуса, много открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад. Открытая кухня Loro стала и частью интерьера и всей концепции: можно наблюдать за приготовлением мяса на встроенной разделочной доске и открытым огнем. Паскаль Лоро, президент и основатель Института Шуазель (Франция), посетил Москву: «санкции – это не подход, чтобы решать проблемы».
За бургером и впечатлениями: изысканный столичный фастфуд
Last night, Loro Piana celebrated the launch of a cozy collection with an even cozier dinner. Away from the hustle and bustle of Hollywood, the brand opted instead for a private beachside villa as its. Новости факультета. заказать быструю доставку в Москве от 30 минут. В Екатеринбурге открылся ресторан с молдавским вином и бомбическим видом на Плотинку. Наш штатный дегустатор исследует самые интересные заведения столицы: что нужно попробовать в ресторане Loro. Шеф-повар Loro Николай Вовчинский запустил новые блюда, подчеркивающие идею проекта: классика вне времени, где главное – это качественный продукт и открытый огонь.
Ресторан Loro на Большой Никитской спустя 9 месяцев
The first Loro is in Austin; the second is in Dallas. Aaron Franklin and Tyson Cole of Loro. Courtesy photo. Leal was born in Monterrey, Mexico, but grew up in Houston. He started in the hospitality industry as a hotel dishwasher. In high school, he wanted to be professional prizefighter, but after graduating, he enrolled at the Art Institute of Houston instead.
Приготовленный на открытом огне Атлантический лосось с брокколи и соусом на основе сливочного масла.
Atlantic salmon cooked over an open fire with broccoli and butter-based sauce. Терпкость галангала и сладость персика — коктейль Avellino на джине Bombay Sapphire. The tartness of galangal and the sweetness of peach — perfectly balanced Avellino cocktail on Bombay Sapphire gin. Карамелле с тыквой и крабом от. Caramel with pumpkin and crab from. Инжир с бурратой и грецким орехом или с козьим сыром и каперсами в special меню.
Burrata with figs and walnuts or with goat cheese and capers in the special menu! Ризотто с лисичками и трюфелем в. Chanterelle and truffle risotto at.
Такой как бы гастрономический минимум; меньше уже было бы как-то позорно.
Еще — утиная ножка конфи 1 200 рублей и печенка по-венециански 1 100 рублей , которые вряд ли могут быть грилированны, но тоже здесь. В общем цены, как можно видеть, не низкие, порции небольшие — что позволяет охарактеризовать Loro как заведение отнюдь не на каждый день и не для каждого. Дизайн — образцовый airbnb-style, вы наверняка видели такое везде, куда летали в отпуск: немного винтажа, немного лофта, открытая кухня, уютный свет, пара милых деталей. Здесь роль милых деталей исполняют две картины Константина Тотибадзе, отчасти напоминающие ковры.
Теперь главный вопрос: а много ли во всем этом Баллиса? Ответ: не так чтобы очень. Все-таки итальянский стиль несколько парализует творческую активность, макароны — они и есть макароны не говоря уж о стейках. Берите, как сказано выше, карпаччо, батат с хреном 450 рублей из раздела гарниров и утиную ножку.
Если не любите утку, то, ну, вы не любите утку. Ешьте батат с хреном.
На вкус, да и на впечатление, данный недочет никак не повлиял, но без него все же лучше. Здесь стоит заметить, что сотрудники на ситуацию отреагировали вовремя и вычеркнули «волосатое» яство из счета. Суп вкусный.
Специи выверенные. Лук ощутимый. Фрикадельки, они же польпетте, куриные, нежные, сочные. Птаха сочная. Мясо мягкое.
Соус сладковатый. Полента воздушная, сырная, укрытая излишками черного трюфеля, с которым немного переборщили. Да, да, свежего трюфеля иногда бывает слишком много, что влияет на вкус и взлет цены. Булка своя, мягкая, внешне симпатичная. Котлета сочная, домашняя, с нужными специями.
Сыра в избытке. Дополнительные ингредиенты в тему. Соус в норме.
Официант в ресторан LORO от Lucky Group
В отделке — ценные породы дерева и восстановленный старинный кирпич. Атмосферу классики вне времени дополняют антикварные детали — винтажные светильники, дубовый потолок с резными элементами, старинные стулья из Голландии, дверная ручка, созданная по эскизам бельгийского архитектора Виктора Орта, белые скатерти и панорамные окна в стиле модерн, выходящие на Большую Никитскую улицу. В освещении было важно подчеркнуть все богатство концепции, создать комфортный свет для гостей и качественный свет на рабочих поверхностях для сотрудников.
More from HD:.
The color palette of the Summer 2023 Resort Collection mirrors the enchanting transitions of dawn to sunset.
Dynamic striped and floral prints coexist harmoniously with subtly shaded hues, creating an exquisite interplay of colors. Loro Piana captures the essence of the Mediterranean with shades of orange in their Flower Ceremony print suits, offering a vibrant and sophisticated option for both men and women. The collection exudes an aura of elegance and refinement through its carefully curated color choices. Loro Piana embraces the concept of all-day wearability with their Resort Collection, providing garments that effortlessly transition from day to night.
Главное в барном меню — это около 100 сортов виски с акцентом на Шотландию и потайной шкаф с эксклюзивной коллекцией. Коктейльная карта от команды шеф-бармена Lucky Group Максима Горелика — это Great classic cocktail cart на элитном алкоголе Old Fashioned, Bronx, Manhattan , а также авторские миксы и безалкогольные коктейли. И, конечно, классическая винная карта с великими винами лучших годов.
Интерьер дизайнерского бюро Living Now Studio получился выдержанным по цветам и декору.
Итальянская кухня от Глена Баллиса в ресторане Loro
| Ресторан Loro на Большой Никитской • AAAnya | Шеф-повар Loro Николай Вовчинский запустил новые блюда, подчеркивающие идею проекта: классика вне времени, где главное – это качественный продукт и открытый огонь. |
| Поесть на 1000 рублей в Loro Restaurant | На месте здания будет создан современный комплекс апартаментов, который будет работать под люксовым брендом Loro Piana. |
Opening Hours
- Hai Hospitality’s Loro Restaurant Gets a New Laid-Back Look and Website Redesign | LBBOnline
- Оборудование в проекте
- Ресторан LORO - Италия, 100 сортов виски и классический интерьер
- Поесть на 1000 рублей в Loro Restaurant - YouTube
- Latest from Facebook
Итальянская кухня от Глена Баллиса в ресторане Loro
Звезда Ксения Бородина похвасталась лоферами Loro Piana за 56 тысяч. Ксения Бородина надела в торговый центр шорты Chanel, простой базовый белый топ, модные лоферы лоро. В Ресторане Loro можно заказать банкет для проведения торжественных мероприятий. Loro was created as part of Hai Hospitality, the restaurant group that includes Uchi and Uchiko in Austin, Uchi in Houston, Uchi and Uchiba in Dallas and a soon-to-open Uchi in Denver.
Омлет с сальмонеллой дошёл до суда. Модный ресторан в Петербурге закрыли на три месяца
Атмосфера LORO завораживает и дает расслабиться даже в самый тяжелый день. Ресторан Regent by Rico впервые запускает дегустационный сет, созданный владельцем и бренд-шефом Алексеем Пинским, которой самолично и объясняет концепцию. Паскаль Лоро, президент и основатель Института Шуазель (Франция), посетил Москву: «санкции – это не подход, чтобы решать проблемы». Статья автора «Михаил Костин» в Дзене: Открывшись зимой 2019–2020, проитальянский ресторан Loro на Большой Никитской стал не только новым прорывом в жизни Lucky Group и. Первая остерия в Самаре: ароматная пицца, широкая винная карта и неповторимая уютная атмосфера. Explore the latest styles showcased in Loro Piana Summer 2023 Resort Collection campaign featuring clothing line commercials on Kendam.
Связаться с нами
- В Дмитровском переулке открылся ресторан Londri, новый проект Lucky Group
- ресторан Loro, ул. Большая Никитская 21/18с1 — цены, меню, фото |
- Ресторан Loro на Большой Никитской спустя 9 месяцев
- Posts navigation
Ресторан Loro открылся на «Арбатской»
| Меню ресторана Loro, Москва | У меня случился импровизированный итальянский обед в ресторане Loro на Большой Никитской. |
| В Дмитровском переулке открылся ресторан Londri, новый проект Lucky Group | Подробная рецензия на Loro на Moscow Restaurants. |
Loro Restaurant Unveils Second Location in Texas
Смотрите loro_restaurant в Инстаграме, не подключая VPN. С первого дня работы Loro ежедневно собирает полный зал. Шеф-повар Loro Николай Вовчинский запустил новые блюда, подчеркивающие идею проекта: классика вне времени, где главное – это качественный продукт и открытый огонь. LORO Шеф ресторана LORO Николай Вовчинский обновил меню завтраков.
Омлет с сальмонеллой дошёл до суда. Модный ресторан в Петербурге закрыли на три месяца
Бар Стрелка Пробовать завтраки весь день можно в баре Стрелка. Шеф Антон Абрезов представил новые утренние позиции. Обязательно попробуйте: нежный сморреброд на злаковом хлебе с лососем, огурцом и сливочным кремом 650 руб. Утро дуэт рекомендует начать с творожной запеканки с кокосовым кремом, облепихой и кубиками манго в облепиховым соусом 520 руб. Для блюда шеф придумал свою версию яйца Бенедикт и назвал ее яйцом по-флорентийски. Номинально это традиционное яйцо пашот, поданное не с беконом или мортаделлой, а с обжаренным шпинатом. К этому завтраку обязательно стоит заказать бокал игристого или любимого белого вина.
Фирменные коктейли: Фейк Беллини 650 руб.
Летняя терраса Работает в дождь: От небольшого дождя спасет навес. Вина по бокалам 18 позиций, 650-1840 руб. Вина по бутылкам 130 позиций, 4000-88 000 руб.
В raw bar — устрицы, морские ежи, фаланги краба, креветки. Открытая кухня Loro стала и частью интерьера, и всей концепции: можно наблюдать за приготовлением мяса на встроенной разделочной доске и открытым огнем. Главное в барном меню — это около 100 сортов виски с акцентом на Шотландию и потайной шкаф с эксклюзивной коллекцией. Коктейльная карта от команды шеф-бармена Lucky Group Максима Горелика — это Great classic cocktail cart на элитном алкоголе Old Fashioned, Bronx, Manhattan , а также авторские миксы и безалкогольные коктейли.
В напитках ставку делают на вина: в барной карте представили практически 150 образцов из Европы, по бокалам разливают примерно два десятка наименований.
Ресторан Loro на Большой Никитской
Новости и события. Londri – новый проект Lucky Group (Lucky Izakaya Bar, Margarita Bistro, Loro Restaurant), где партнерами являются Глен Баллис, Богдан Панченко и Иван Кукарских, заработал в центре. Loro — новый ресторан от Lucky Group, неизменно радовавших весь этот год (вспомните Margarita Bristo и Lucky Izakaya Bar).