При выращивании рассады, естественно, возникает необходимость высадки растений, и расскажу, как и когда правильно высаживать рассаду перца на постоянное место. Сезон 2024 года: высаживаем перец на рассаду как положено. Когда высаживать рассаду перцев в теплицу по лунному календарю в мае 2023 года.
Как правильно и когда сажать перец в теплице
Семена перца высаживают за 60-80 дней до предполагаемой посадки в грунт. Для высадки В ТЕПЛИЦУ подходящие даты посева семян перца на рассаду по лунному календарю Кубани — 21,29 февраля и 1-4 марта 2024 года. — Все зависит от сорта, но в среднем возраст рассады перцев и баклажанов при высадке на постоянное место должен составлять 70–75 дней. Дело в том, что плодоносить перцы начнут спустя 100 – 160 дней после посадки, а на постоянное место саженцы надо будет высадить в возрасте 60 – 80 дней.
Когда сажать рассаду перцев в 2024 году по лунному календарю
Если на севере рассаду лучше высадить в первых числах июня, то на юге перец можно перемещать в открытый грунт уже в апреле. «У меня подруга уже посадила перцы»: красноярские садоводы рассказали, когда и какие овощи нужно сеять. Третья подкормка проводится примерно за неделю до планируемой высадки перца в открытый грунт или теплицу. Третья подкормка проводится примерно за неделю до планируемой высадки перца в открытый грунт или теплицу.
Посадка семян перца на рассаду в 2024: календарь посева, лучшие сорта, подготовка, правила, уход
Бывает так, что люди пишут в интернете, что лучше и вкуснее какого-то сорта никогда не ели. Вот, например, захваленный сорт Мазарини, только ленивый его не сажал, я два-три года его высаживала, но он не произвел на меня впечатление. Я даже обсуждала его с подругами, и они тоже не стали его нахваливать. Или Де Барао, я его сажала два года подряд, он требует большого объема земли.
Я его не поняла, он у меня вырос огромный, красивый, а помидорки маленькие. Вкус посредственный, а места занимает как на три помидора. Сорта, которые я сажаю каждый год, — Благовест, он завязывает плоды в любую погоду, Интуицию сажаю, — делится своими наблюдениями Наталья.
RU Помидоры нужно правильно выращивать, но требования не мудреные: — Рассада помидоров не любит подкормок. Многие начинают кормить. На начальном этапе вообще ничем подкармливать не надо, всё есть в земле.
Желательно, чтобы помидоры росли, не касаясь друг друга. Помидоры очень любят проветривание. Подросшие помидоры любят прохладу, что вообще почти невозможно обеспечить им дома на подоконнике.
Если им сильно тепло, то рассада перерастает, а это очень плохо, особенно если весна задерживается. Еще одна распространенная ошибка — рассаду переливают. Здесь всё можно легко исправить, нужно поливать только со дна, с поддона.
Это хорошо тем, что не уплотняется земля и корневая система идет вниз. А нам как раз это и нужно для того, чтобы она была мощная, — объясняет садовод. При пересадке в грунт важно, чтобы земля была теплая, поэтому ее можно пролить кипятком.
Потом, когда она немного остынет, высаживать, чтобы корни не ошпарить. Кстати, присутствие включенной фитолампы это те самые розово-фиолетовые лампы. Фитолампы любят и помидоры, и перцы, это светолюбивые растения.
Что сажаем в апреле? В апреле самая пора для посева огурцов. RU — Их можно сажать меньше, не в таких масштабах, как помидоры, но кто как любит.
Эксперт сетевого издания "БелНовости" Анастасия Коврижных , ученый-агроном и ландшафтный дизайнер, назвала лучшие даты для посева перца в период с января по март. Когда начинать посевную При особом желании можно высевать перцы прямо в январе. Но традиционно пик посадок приходится на последний зимний месяц. Лучшие дни января Чтобы все семена проросли, желательно посеять их на растущую Луну. Немалое влияние на посев оказывает знак зодиака.
Если был выбран питательный грунт, дополнительные подкормки не нужны, они только навредят.
По мере роста сеянцев досыпать грунт до семядолей. За пару недель до запланированной даты посадки можно начинать закаливать растения. Например, открывать окно в помещении с рассадой, сначала на пару минут и постепенно увеличивать время. Важно следить, чтобы растения не стояли на холодном сквозняке. За сутки до высадки рассаду желательно вынести в теплицу и оставить на ночь. Прямо перед посадкой обильно полить сеянцы, чтобы их было легко достать из емкостей, не повредив корни.
Напоследок еще один совет — если к моменту высадки погода резко испортилась, и в теплице не установились оптимальные для выращивания условия, сеянцы лучше оставить дома.
Сеянцы могут и взойти, но намного позже и будут плохого качества, — предупреждает Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук. Лучше держите растения на отдельном столе и обязательно досвечивайте. Если места нет, то нужно держать горшки на средней полке стеллажа на подоконнике. Так холодный воздух от окна будет меньше воздействовать на рассаду. Грунт под посев должен быть рыхлым и питательным, при этом не кислым.
Внимательно осмотрите семена — все поврежденные и с пятнами лучше не сеять. Чаще всего производители уже обрабатывают посевной материал. Глубина посадки — примерно один сантиметр, максимум полтора. Рассадный горшок после полива нужно накрыть пленкой и поставить в самое теплое место в квартире. Нельзя допускать серьезного пересыхания грунта. Сеянцы всходят примерно на 10—18 день в зависимости от сорта.
Посадка перца на рассаду в 2024 году
Сухие, хорошо освещенные участки на возвышенностях могут быть на несколько градусов теплее, чем грядка у соседа, находящаяся в низине. Сроки высадки перца в открытый грунт. Юг средней полосы на широте Саратова — 5-31 мая. Центральная Россия, Подмосковье, Московская область север в средней полосе — с 27 мая по 15 июня. Северо-запад в Ленинградской области — с июня, но в этом регионе перцы лучше не выращивать в незащищенном грунте. На Урале и в Сибири — 1-20 июня.
Это также очень сложные регионы для перцев. Растениям потребуется периодическое укрытие либо необходим выбор самых неприхотливых, выносливых сортов. Высадить рассаду под пленочные укрытия или в теплицы без обогрева можно на 3-4 недели раньше. Сроки с учетом сорта Все сорта сладкого перца делятся на несколько групп. Очень ранние «Ламуйо», «Трио», «Клаудио», «Джипси», «Помпео», «Халиф», «Хаски» — от всходов до съемной спелости плодов проходит 90-100 дней.
Поздние «Ингрид», «Корнет», «Вельможа» — 136-150 дней. Очень поздние «Сват» — свыше 150 дней. Поскольку раннеспелость перцев очень востребована, в магазинах могут описывать как скороспелые откровенно поздние сорта. Срок созревания при этом указывается не от всходов, а от момента высадки в грунт. А также следует различать техническую и биологическую спелость.
Последняя наступает на 10 дней позже. Но у некоторых сортов этот срок может быть очень длительным. Например, сорт «Сват» созревает полностью биологически через 150 дней с момента посева, но снимать его можно на 120 день, а вот сорт «Ингрид» лучше подержать на кусте до самого конца. Сорт согласовывают со способом выращивания. Поздние крупноплодные сорта в открытый грунт сажать рискованно, их выращивают только в теплицах.
Чем более скороспелый сорт, тем проще агротехника. Стимулировать прорастание семян можно при помощи предварительного замачивания, лучше в стимуляторах роста «Эпин», «Циркон» , иногда замачивают в соке алоэ и марганцовке. Используют также обычную водку — она обеззараживает семена и содействует более быстрому вскрытию защитной оболочки. Однако в спиртовом растворе можно держать семечки не более 30 минут. Почве часто не уделяют внимание, поэтому прорастание затягивается.
Но нижний подогрев творит чудеса. Отложить посадку семян на рассаду и высадку растений в грунт можно максимум на 1 неделю. Любая задержка приведет к тому, что урожай не успеет достигнуть даже технической спелости. Все труды окажутся напрасными.
Чтобы посадка перца в теплицу из поликарбоната или другого материала прошла успешно, нужно изначально в правильное время высадить семена.
Если они не взойдут, не будет и рассады для теплицы, а следовательно, и перца. Именно поэтому рассказ о рассаде необходимо начинать с семян. Особенно эта информация будет актуальна для новичков, которые никогда перцем не занимались. Перец относится к тем культурам, которые всходят довольно долго. Поэтому сами семена перца высаживают в конце февраля или ранней весной.
Все зависит от региона. Изначально следует заготовить просторные контейнеры, чтобы лишний раз сладкий перец не тревожить. Он не любит пересадки. Для него нужно подобрать плодородную почву. Чтобы не составлять самостоятельно, не заниматься высчитыванием компонентов и обеззараживанием, проще приобрести готовый плодородный грунт.
Семена нужно брать исключительно свежие, последнего урожая. Старые просто могут не взойти, и время будет упущено. В контейнерах делают бороздки, между семенами расстояние оставляют 3 см, а между рядами 5 см. Сделать это несложно, поскольку семена у перца довольно крупные. Перед высаживанием их можно выдержать полчаса в растворе слабой марганцовки.
Когда семена поместили в лунки, их присыпают почвой, которая должна уже быть влажной, и опрыскивают аккуратно землю и пульверизатора. Далее контейнеры накрывают прозрачными крышками и отправляют в теплое место. Крышку нужно открывать, и проветривать почву. Затем за рассадой нужно ухаживать, увлажнять без избытка, но регулярно, и ждать удобного момента для высадки растений в теплицу. А он в разных регионах может отличаться по времени.
Если на юге, например, можно в конце апреля отправить рассаду в теплицу, то на Урале этот срок сдвигается на начало мая, а на Дальнем Востоке и вовсе — на конец, поскольку природа может выкинуть немало сюрпризов. Благоприятные дни — это теплые и безветренные, никаких других условий здесь не нужно. И еще желательно обратить внимание на прогноз, чтобы в ближайшее время не было температурных скачков, и рассада благополучно прижилась в теплице. Подготовительный этап Прежде чем переносить рассаду в теплицу, помещение нужно подготовить, причем основательно. Начать стоит с того, что нужно провести ревизию, убраться там, выбросить старые вещи, промыть поверхности с обеззараживающим раствором, подойдет медный купорос.
Особенно все это актуально, если в прошлом сезоне растения в теплице болели, подвергались атакам насекомых, и постоянно приходилось бороться с грибками и вредителями. Есть вероятность, что они активизируются и в этом году. А далее следует уже тщательно подготовить грунт. Перцы любят плодородную землю, ни в коем случае не кислую. Следует все это учесть.
Почву предстоит перекопать. Прежде чем вносить удобрения в грядки, грунт нужно обеззаразить. Многие дачники сейчас успешно это делают с помощью обычного кипятка. Это убьет зимующих в почве вредителей и грибки. В идеале верхний слой почвы лучше заменить.
Можно обеззаразить грунт и в духовке, но придется делать несколько заходов. Грунт выдерживают на противне при температуре около 100 градусов. Опытные садоводы рекомендуют выдерживать эту температуру по той причине, что все вредное в этом случае погибнет, а все живое сохранится. Следует отрегулировать уровень кислотности, так как кислая почва не даст перцу нормально развиваться. Чтобы измерить уровень, можно купить специальные тестовые полоски, или использовать народные методы.
Подойдет для таких целей уксус. Нужно просто на горсть земли налить немного уксуса. Если реакция есть, земля зашипела, то все в порядке, кислотность не повышена.
Порядок подготовки рассады сладкого перца Parker Knight, Flickr Работа по успешному выращиванию рассады перца начинается с подготовки семян и грунта.
Покупные семена перца часто уже обработаны удобрениями и стимуляторами, продезинфицированы и специальной подготовки не требуют. Самостоятельно собранные семена протравливают в течение 30 минут в слабом розовом растворе марганцовки или в Фитоспорине. Грунт для культуры покупают готовый универсальный или специализированный для перцев или томатов или готовят самостоятельно. Субстрат должен быть рыхлым и питательным, состоящим из перегноя, торфа и речного песка.
На 5 л субстрата добавляют 1 ст.
Например, если общепринятая в регионе дата высадки сладкого перца в теплицу — двадцатые числа мая, учитывая, что средний возраст готовой рассады позднеспелых сортов составляет 65-75 дней, а всходы обычно появляются через 8-10 дней, посеять семена в землю желательно в период с 24 февраля по 8 марта. Если же планируется посадить ранне- и среднеспелые разновидности культуры в открытый грунт примерно в первых числах июня, вычитаем два месяца стандартный возраст рассады — 60-65 дней , неделю на прорастание и получаем промежуток с 23-го по 28-е марта. Важно учитывать, что предварительно замоченные семена взойдут на несколько дней раньше, а наличие мощной подсветки ускорит на пару недель процесс развития сеянцев Между тем, практическим путем не раз подтверждалось, что торопиться с посевом на рассаду не стоит. Ранняя посадка перца не может являться гарантией скорого и богатого урожая.
Зачастую, попадая в прохладный грунт при пересадке на постоянное место, переросшие кустики останавливались в росте, сбрасывали преждевременные цветоносы и завязи. Предпосевная подготовка Купленные в магазине, либо заготовленные в домашних условиях семена перед посевом в первую очередь осматривают визуально: слишком мелкие, дефектные, с какими-либо вкраплениями стараются не использовать. Семена проверяют на всхожесть путем опускания на 15-20 минут в соляной раствор 1 чайная ложка соли на стакан воды : осевшие на дно экземпляры считаются сильными, здоровыми с высокой жизнеспособностью; плавающие на поверхности — пустотелыми, от которых также стоит отказаться. После соляного раствора семенной материал в обязательном порядке промывают чистой водой. Уважаемые читатели!
Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал Многие огородники используют семена любимых сортов не гибридов F1 , собранные самостоятельно Во избежание возможных грибковых заболеваний рассады, рекомендуется проводить обработку препаратами фунгицидного действия хлоргексидин, витарос, марганцовка, фитоспорин. Как правило, семена перца всходят довольно продолжительное время: в среднем до 8-10, а особо пересушенные и до 20 дней. Ускорить процесс прорастания возможно путем предварительного замачивания, в том числе с использованием стимуляторов роста эпин, гумат калия, циркон. При появлении первых белых корешков, примерно через 3-4 дня, необходимо сразу высаживать семечки в землю, стараясь не повредить проростки. Исключение из общепринятых правил составляют купленные в магазине семена, покрытые цветной оболочкой дражированные, инкрустированные.
Такой материал, уже подготовленный к посеву производителем, высаживают в землю без дополнительной обработки. Проращивание во влажной среде приводит к частичному растворению защитно-питательной оболочки На личном опыте проверено: удобно и эффективно размещать семена между двух косметических ватных дисков, смоченных в теплой воде с добавлением стимулятора роста 1-2 капли эпина на 100 мл воды. Держать их лучше в пластиковом контейнере с крышкой. При этом, если одновременно используются семечки нескольких сортов, разных видов, необходимо предварительно сделать соответствующие метки маркером на сухих дисках. Состав почвы На практике для выращивания крепкой и здоровой рассады перца применяют как питательный субстрат, купленный в магазине, так и приготовленную в домашних условиях почвосмесь на основе садовой земли.
Главное — чтобы грунт был легким, воздухо-и влагопроницаемым. Специфика подготовки: готовая смесь — если производитель не вызывает сомнений, дополнительных обработок не требуется, в иных случаях желательно провести обеззараживание, например, раствором фитоспорина, а для повышения воздухопроницаемости добавить разрыхлитель в виде перлита или вермикулита и кокосового субстрата по 1 части на 3 части почвосмеси ; хорошей альтернативой рыхлому грунту служит почвобрикет, который для готовности необходимо всего лишь на 10 минут залить кипятком; садовая земля — необходима тщательная обработка биологическими, химическими или иными средствами. Для улучшения состава к 3 частям земли добавляют 2 части торфа и одну часть разрыхлителя перлит или вермикулит.
Когда сажать перец по лунному календарю в 2024 году
Если посадка перца проводилась утром, возьмите немного сухой листвы или сена и накройте зону вокруг стебля. В среднем, рассада растёт до высадки на постоянное место 65 -70 дней, плюс 7 – 12 дней от посева до всходов Посев семян перцев можно начинать высаживать уже в начале февраля. Именно в открытом грунте перец можно высаживать по два кустика в одну лунку. в материале РИА Новости.
Благоприятные дни для высадки рассады овощных культур в 2024 году
Если в доме темно, необходимо использовать фитолампы», — рассказала садовод. Поливать саженцы лучше из распылителя, чтобы вода не размыла почву вокруг саженца. Чтобы определить температуру почвы, необходимо вычесть из среднесуточной температуры воздуха шесть градусов. Если на севере рассаду лучше высадить в первых числах июня, то на юге перец можно перемещать в открытый грунт уже в апреле. В средней полосе России перец на постоянное место обычно высаживают в конце мая. Куда сажать Сажать перец лучше рядом с луком и чесноком. Эти растения не помешают ему плодоносить и спасут от вредителей. Также хороший урожай можно высадить рядом с базиликом, кориандром, петрушкой, чабрецом, настурцией, бархатцами и пижмой. Комфортно перцу будет и рядом с капустой, кабачками и сельдереем.
Плохими соседями для перца считаются фенхель, укроп, бобовые горох, фасоль , и пасленовые картофель, баклажан, томат. Для грядок перца следует выбирать самые солнечные места, подойдут нейтральные супесчаные и суглинистые почвы. Инструкция по посадке При посадке важно не нарушить корневую систему и не сломать саженец. Расстояние между перцами должно быть 25-40 сантиметров — как в ряду, так и между рядами. Садоводы YouTube-канала «ХитСад ТВ» рекомендуют следовать следующей инструкции: Если с осени грядку не подготовили, а почва с повышенной кислотностью, грунт следует раскислить мелом или золой. Лунки сделать на штык лопаты. Щедро пролить теплой водой с добавлением марганцовки или «Фитоспорина-М». Положить в лунку горсть компоста или перегноя, немного золы и песка, одну столовую ложку удобрения «Биогумус».
Пролить теплой водой, перемешать, опустить во влажную почву саженец без заглубления, присыпать землей, замульчировать торфом. Если саженец высокий, его нужно подвязать. Уход Полив Перец любит влажную почву. Растения лучше поливать из шланга с распылителем раз в неделю, чтобы вода попадала на листья. Также рассаду подкармливают раствором аммиачной селитры в фазе четырех-пяти настоящих листьев.
Вершинная гниль Развитие вершинной гнили происходит из-за того, что растениям не хватает влаги. У пораженных перцев на поверхности плодов появляются черные глубокие либо глянцевые пятнышки. В некоторых случаях развитие болезни начинается из-за того, что в грунте содержится слишком большое количество кальция и азота. Пораженные кустики надо уничтожить, а оставшиеся обработать кальциевой селитрой. Серая гниль Перцы могут быть поражены серой гнилью на любой стадии развития. У больного кустика появляются гнилостные пятнышки и налет плесени серого окраса. Как правило, активное развитие такой болезни наблюдается в сырую погоду. Пораженные части куста, а также плоды нужно уничтожить, затем перцы обрабатывают фунгицидным препаратом. Но это только в том случае, если растения не поражены очень сильно. Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин. Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета. Для спасения урожая необходимо сорвать все зрелые плоды, а также прекратить все поливы. Чтобы вылечить зараженные кусты, их нужно опрыскать Фундазолом, но не следует забывать о вреде фунгицидов, который они приносят взрослым кустам. Вредители На кустах такого растения могут поселиться паутинные клещи, слизни, тли либо проволочники. Слизни Чтобы перцы не пострадали от слизней, поверхность участка необходимо засыпать слоем горького перца, скорлупы орехов либо горчичного порошка. Еще можно сделать ловушки, для этого в несколько местах на участке необходимо поставить плошки, заполненные темным пивом, они привлекут к себе вредителей, которых останется лишь собрать и уничтожить. Так же нужно помнить, что в знойные дни необходимо взрыхлять поверхность грунта между рядами на глубину от 40 до 50 мм. Проволочники Проволочники являются личинками жука щелкуна. Они живут в грунте 5 лет и подгрызают корешки кустов. Чтобы очистить участок от такого вредителя, в осеннее время следует произвести его перекопку, а весной, прежде чем высадить на него рассаду перца, необходимо сделать несколько приманок. Для этого на участке в разных местах следует закопать куски сладких корнеплодов, при этом не забудьте поставить метки на данных участках. Такие приманки хорошо привлекают проволочников. Паутинные клещи Паутинные клещи селятся на перцах в засушливый период, при этом поселяются они на изнаночной поверхности листовых пластин, а питаются клеточным соком. Чтобы избавиться от клеща можно использовать специально предназначенные для этого инсектицидные препараты, но лучше всего использовать средство, приготовленное своими руками, для этого в 1 ведро воды всыпают 1 ст. После того как смесь настоится, ее надо использовать для обработки кустов перца. Тля Чтобы уничтожить тлю, необходимо использовать для опрыскивания перцев специальный настой, для приготовления которого надо соединить 1 ведро горячей воды и 1 ст. Еще растения можно опрыскать Кельтаном либо Карбофосом, которые являются быстро разлагающимися инсектицидными препаратами, для приготовления раствора необходимо соединить 1 ведро воды с 1 ст. Когда плоды находятся в стадии технической зрелости, они, как правило, окрашены в различные цветовые оттенки от зеленовато-белесого до темно-зеленого. В стадии биологической зрелости плоды окрашены в красный, лиловый, желтый либо коричневый цвет, после сбора их необходимо употребить в пищу либо законсервировать как можно быстрее, так как они портятся очень быстро. Если же собрать плоды в стадии технической зрелости, то при оптимальных условиях они смогут сохранить свою свежесть на протяжении 8 недель. Разница по времени меж технической и биологической спелостью от 3 до 4 недель. Чтобы понять, готов плод к сбору либо нет, на него надо слегка нажать, если вы услышите треск, то перец можно срывать. Опытные огородники проводят сбор перца одновременно с уборкой урожая томатов и баклажанов. Как правило, первые плоды начинают собирать в первой половине августа. Сбор урожая может продолжаться до самых заморозков. Обычно зрелые плоды срывают 1 раз в 5—7 суток. Срезанные с плодоножкой перцы хранятся намного лучше. На протяжении вегетационного периода плоды собирают 3—5 раз. Перед заморозками нужно собрать весь урожай. Плоды надо рассортировать по величине и степени зрелости, после чего их нужно оставить дозревать. Прежде чем заложить перцы на хранение, у них следует укоротить плодоножку, при этом длина оставшегося отрезка должна быть от 10 до 15 мм. Хранить можно лишь полностью здоровые толстостенные перцы, на поверхности которых отсутствуют механические повреждения. Тонкостенные плоды на хранение помещают в холодильник.
Самый оптимальный срок для посева помидоров на рассаду в Сибири — конец февраля — март. Для удобства огородников производители семян указывают на пакетиках рекомендуемое время для посадки конкретных сортов. Но здесь можно и ошибиться, ведь прописан усреднённый вариант для всех территорий России. И понятно, что, к примеру, в Сибири и в Краснодарском крае периоды посадки значительно разнятся. Ориентируйтесь также на дальнейшее место пересадки, будет это теплица или же открытый грунт. Ведь в парник высаживать можно раньше на неделю, а то и на три», — говорит агроном Марина Демьянченко. Обратить внимание агроном советует и на время выращивания рассады: около трёх дней уйдёт на проращивание, до десяти на ожидание первых сходов, ещё столько же на восстановление после пикировки. Плюс основное время роста — до одного месяца. Таким образом, рассадная жизнь составляет около двух месяцев. А пикировать рассаду лучше всего 1, 2, 3, 6, 8, 9, 10, 16, 17, 29 и 30 марта.
Пораженные части куста, а также плоды нужно уничтожить, затем перцы обрабатывают фунгицидным препаратом. Но это только в том случае, если растения не поражены очень сильно. Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин. Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета. Для спасения урожая необходимо сорвать все зрелые плоды, а также прекратить все поливы. Чтобы вылечить зараженные кусты, их нужно опрыскать Фундазолом, но не следует забывать о вреде фунгицидов, который они приносят взрослым кустам. Вредители На кустах такого растения могут поселиться паутинные клещи, слизни, тли либо проволочники. Слизни Чтобы перцы не пострадали от слизней, поверхность участка необходимо засыпать слоем горького перца, скорлупы орехов либо горчичного порошка. Еще можно сделать ловушки, для этого в несколько местах на участке необходимо поставить плошки, заполненные темным пивом, они привлекут к себе вредителей, которых останется лишь собрать и уничтожить. Так же нужно помнить, что в знойные дни необходимо взрыхлять поверхность грунта между рядами на глубину от 40 до 50 мм. Проволочники Проволочники являются личинками жука щелкуна. Они живут в грунте 5 лет и подгрызают корешки кустов. Чтобы очистить участок от такого вредителя, в осеннее время следует произвести его перекопку, а весной, прежде чем высадить на него рассаду перца, необходимо сделать несколько приманок. Для этого на участке в разных местах следует закопать куски сладких корнеплодов, при этом не забудьте поставить метки на данных участках. Такие приманки хорошо привлекают проволочников. Паутинные клещи Паутинные клещи селятся на перцах в засушливый период, при этом поселяются они на изнаночной поверхности листовых пластин, а питаются клеточным соком. Чтобы избавиться от клеща можно использовать специально предназначенные для этого инсектицидные препараты, но лучше всего использовать средство, приготовленное своими руками, для этого в 1 ведро воды всыпают 1 ст. После того как смесь настоится, ее надо использовать для обработки кустов перца. Тля Чтобы уничтожить тлю, необходимо использовать для опрыскивания перцев специальный настой, для приготовления которого надо соединить 1 ведро горячей воды и 1 ст. Еще растения можно опрыскать Кельтаном либо Карбофосом, которые являются быстро разлагающимися инсектицидными препаратами, для приготовления раствора необходимо соединить 1 ведро воды с 1 ст. Когда плоды находятся в стадии технической зрелости, они, как правило, окрашены в различные цветовые оттенки от зеленовато-белесого до темно-зеленого. В стадии биологической зрелости плоды окрашены в красный, лиловый, желтый либо коричневый цвет, после сбора их необходимо употребить в пищу либо законсервировать как можно быстрее, так как они портятся очень быстро. Если же собрать плоды в стадии технической зрелости, то при оптимальных условиях они смогут сохранить свою свежесть на протяжении 8 недель. Разница по времени меж технической и биологической спелостью от 3 до 4 недель. Чтобы понять, готов плод к сбору либо нет, на него надо слегка нажать, если вы услышите треск, то перец можно срывать. Опытные огородники проводят сбор перца одновременно с уборкой урожая томатов и баклажанов. Как правило, первые плоды начинают собирать в первой половине августа. Сбор урожая может продолжаться до самых заморозков. Обычно зрелые плоды срывают 1 раз в 5—7 суток. Срезанные с плодоножкой перцы хранятся намного лучше. На протяжении вегетационного периода плоды собирают 3—5 раз. Перед заморозками нужно собрать весь урожай. Плоды надо рассортировать по величине и степени зрелости, после чего их нужно оставить дозревать. Прежде чем заложить перцы на хранение, у них следует укоротить плодоножку, при этом длина оставшегося отрезка должна быть от 10 до 15 мм. Хранить можно лишь полностью здоровые толстостенные перцы, на поверхности которых отсутствуют механические повреждения. Тонкостенные плоды на хранение помещают в холодильник. Для хранения сортов с сочными стенками можно использовать пакеты из полиэтилена, толщина которых должна быть не меньше 120 мкм очень хорошо, если у них имеется мембрана с перфорацией на боковой стенке. Чтобы перцы хранились лучше, каждый из них необходимо завернуть в бумажный лист. Такие плоды отличаются тем, что крайне быстро впитывают другие запахи, поэтому следите за тем, чтобы в хранилище не было ничего разлагающегося либо заплесневевшего. Если все сделать правильно, то плоды смогут сохранить свою свежесть на протяжении 6—8 недель. Также на хранение перцы можно поместить в холодильник, где при температуре от 9 до 10 градусов они будут храниться примерно 4 недели. Еще можно у хорошо помытых перцев удалить семенники, после чего плоды складывают один в другой и убирают на хранение в морозильную камеру. Перцы не подходящие для хранения можно использовать для переработки, например, из них готовят душистые зимние салаты, маринады либо борщевую заправку.