Не смотря на огромный перечень положительных влияний, употреблять ржаные отруби нельзя в таких случаях.
Отруби ржаные ОГО хрустящие 200 г
При запорах Ржаные отруби содержат высокий процент пищевых волокон, которые способствуют улучшению пищеварения, стимулируя перистальтику кишечника. Это приводит к тому, что старые отложения на его стенках размягчаются и легко выводятся естественным путём. Для лечения запора небольшое количество ржаных отрубей добавляют в первые и вторые блюда, а также употребляют продукт в чистом виде, предварительно вымочив его в небольшом количестве кипятка на протяжении 20—30 минут. Рекомендуемая дозировка — по 1 ст. Применение в косметологии Ржаные отруби широко применяются в косметологии. Из них готовят питательные маски для волос, помогающие укрепить локоны и придать им ухоженный вид.
Продукт положительно влияет и на кожу, снимая раздражение и сыпь, а также способствует омоложению. Использовать сухие отруби в косметических целях можно даже в домашних условиях, используя простые рецепты масок и ванн с добавлением этого ингредиента. Маски для волос и лица При наличии проблем с кожей или волосами можно регулярно делать косметические маски из ржаных отрубей. Их легко приготовить самостоятельно из простых ингредиентов, а положительный эффект будет заметен уже через несколько сеансов. Наносить средства рекомендуется 2—3 раза в неделю.
Пошаговый алгоритм приготовления и применения маски для лица: В небольшой миске смешать горсть сухих ржаных отрубей и 1 сырой желток куриного яйца. Добавить немного чистой воды. Оставить смесь для набухания примерно на 20 минут. Растереть полученную массу, чтобы она приобрела однородную консистенцию. Нанести на кожу лица.
Оставить маску на 15 минут. Затем смыть её чистой прохладной водой. Чтобы укрепить локоны, а также сделать их шелковистыми, готовят такое средство: Поместить в сотейник 250 г сухих отрубей. Добавить к ним 400 мл кипятка. Поставить смесь на плиту, вскипятить.
Получается в процессе переработки зерна в муку. Обладает полезными диетическими свойствами, является богатым источником белка и клетчатки. Ежедневная рекомендованная норма — 35-50 грамм.
Ржаные отруби вбирают в себя и способствуют выдворению из организма солей тяжелых металлов и радионуклидов.
Ржаные отруби связывают и выводят канцерогены, выполняя онкозащитную функцию. Производители указывают на упаковке отрубей дневную разрешенную норму их потребления. Обычно — 30—60 граммов при условии правильного питьевого режима приема около 2 литров чистой воды. Это касается и гранулированных, и молотых отрубей.
Учтите, что вводить в рацион ржаные да и любые другие отруби нужно постепенно: в первую неделю не больше чайной ложки без горки в день. Далее, если организм не высказывает недовольства, дневную порцию отрубей можно увеличивать до трех столовых ложек. Ржаные отруби влияют не только на процессы, происходящие в ЖКТ. Так, их используют как проверенное народное средство от бронхита.
На 0,5 л воды берут 100 г ржаных отрубей и варят смесь на медленном огне около часа. В готовый отвар добавляют 50 г сока лимона. Снадобье пьют за час до еды по половинке стакана. Это средство поможет вывести мокроту и обуздать кашель.
Интересно, что этот же рецепт показан и гипертоникам, чтобы снизить артериальное давление. Как запустить процесс похудения? За счет наличия пищевых волокон и низкой калорийности многие употребляют отруби ржаные для похудения. Снижение веса здесь основано на трех основных факторах: клетчатка заполняет желудок и помогает насытиться меньшим количество пищи и контролировать аппетит; употребление ржаных отрубей не дает углеводам активно всасываться в кровь; ржаные отруби играют роль натурального скраба для желудка и адсорбента — они всасывают токсины и помогают вывести из организма шлаки.
Как стимулятор при похудении отруби принимают за полчаса—час до еды, чтобы умерить аппетит. Можно также заменить завтрак на отруби с кефиром. Таким же может быть вечерний перекус, тогда вы точно не наедитесь на ночь. Справедливости ради отметим, что с функцией контроля аппетита и очищения организма хорошо справляются любые отруби.
Приятный бонус ржаных в наличии витаминов группы B, а также необходимых организму минеральных солей магния, калия, железа и фосфора. Разумеется, если мы говорим о натуральных отрубях — не пропаренных и не гранулированных.
Пищевые волокна, выполняя роль адсорбента, оказывает благоприятное воздействие на работу кишечника, улучшает микрофлору кишечника, обмен веществ и иммунитет. Регулярное употребление отрубей способствует выведению из организма шлаков, токсинов, холестерина, тем самым защищает человека от вредного воздействия окружающей среды и развития сердечнососудистых заболеваний. Отруби обладают способностью подавлять аппетит и улучшать обмен веществ, их употребление рекомендовано людям, страдающим избыточной массой тела и ожирением.
gulkin: Отруби ржаные ТМ "ОГО!"
Кто мечтаем избавиться от лишнего веса. Народная медицина Рецепты с применением отрубей для лечения ларингита, бронхита, фарингита, тонзиллита, трахеита. Вышеперечисленные недуги можно успешно лечить с помощью отваров, приготовленных на основе ржаных отрубей. Для того чтобы приготовить лечебное средство, нужно взять 400 — 500 грамм отрубей и залить их кипятком 1,5 литра , затем варить на слабом огне 10 — 15 минут.
Настаиваем 30 минут, процеживаем и добавляем немного жженого сахара. Принимают средство 4 — 5 раз в день в теплом виде вместо чая. Готовим лечебное средство.
Берем 2 ложки ржаных отрубей и заливаем их двумя стаканами крутого кипятка, не кипятим, а только доводим до кипения. Настаиваем час, не снимая крышку. Зелье принимаем 2 раза в день за 30 минут до еды по полстакана.
В качестве профилактических мер против атеросклероза, малокровия и для улучшения работы сердца. При затрудненном опорожнении кишечника, при расстройстве желудка и дивертикулезе. При наличии данных недугов принимают по 1 ст.
При ненасытности или избыточном весе. Принимаем за 20 — 30 минут до еды. Курс лечения может длиться до тех пор.
Пока не будет заметен результат. Отруби - побочный продукт при производстве муки. Но назвать их отходами, язык не повернётся.
Это уникальное природное сокровище с ценнейшим составом и чудесными свойствами , которое является прекрасным профилактическим средством и помогает при различных заболеваниях. Итак, отруби ржаные: польза и вред, как принимать, какие преимущества употребления при запорах, противопоказания и многое другое - далее. Полезные свойства ржаных отрубей В состав ржаных отрубей входит растительный белок.
Он полностью усваивается пищеварительной системой человека и насыщает организм аминокислотами. Отруби богаты селеном и витамином E. При взаимодействии друг с другом они синтезируют качественный белок.
Витамин E, кроме этого, выступает в роли антиоксиданта, продлевая молодость и красоту. Больным сахарным диабетом они помогают регулировать уровень сахара в крови, а для остальных являются профилактическим средством. Входящая в состав нерастворимая клетчатка снижает риск развития желчнокаменной болезни у женщин, препятствуя образованию камней в желчном пузыре.
Клетчатка благоприятно влияет на работу всего желудочно-кишечного тракта. Улучшает перистальтику кишечника, что способствует профилактике запора. Очищает организм от шлаков, токсинов.
В толстом кишечнике помогает создавать здоровую микрофлору , влияя на размножение полезных бактерий. В ржаных отрубях содержится большое количество магния. Он способствует снижению кровяного давления , поскольку расширяет сосуды.
А также помогает нормально функционировать ферментам, один из которых вырабатывает из глюкозы инсулин. О добавке отруби ржаные, пользе и вреде, как принимать отзывы ходят разнообразные, но, в основном, положительные. Это хороший адсорбент, связывает канцерогены и соли тяжёлых металлов , удаляя их естественным путём из организма, что снижает риск развития онкологических заболеваний.
Также они выводят из организма «плохой» холестерин, чистят кровеносные сосуды , их употребление служит профилактикой атеросклероза и тромбоза. Йода в их составе достаточно, чтобы обеспечить нормальную работу щитовидной железы. В народной медицине ржаные отруби известны как отхаркивающее средство при бронхите.
Для этого 100 г отрубей заливают 500 мл воды и варят в течение часа на медленном огне. В готовый остывший отвар добавляют 50 мл сока лимона. Принимают его по половине стакана за час до еды.
Калорийность ржаных отрубей высокая. В 100 г содержится 221 ккал. Несмотря на высокую калорийность , их используют в различных диетах для похудения.
Свойства ржаных отрубей позволяет контролировать вес. Клетчатка в желудке увеличивается в объёме. Чувство насыщения человек испытывает дольше, поэтому количество еды в рационе уменьшается.
Отруби препятствуют углеводам активно всасываться в кровь, а каждодневная «чистка» пищевой системы от токсинов и шлаков содержит организм в порядке. Если вы придерживаетесь диеты, то отруби надо употреблять за полчаса до приема пищи. Полезные советы насчет того,.
Употребление ржаных отрубей Ржаные отруби универсальны. Они подходят практически всем людям, вне зависимости от возраста, пола, профессии. Из ржаных отрубей делают различные маски для лица, которые омолаживают кожу, и волос.
Часто ржаные отруби употребляют как средство от запоров. Определить, как принимать отруби ржаные польза и вред при запорах, можно только посоветовавшись с врачом. Но есть основные дозы, которых можно придерживаться.
Для этих целей до еды необходимо съедать 1-2 ст. Курс лечения — месяц. В кулинарии в сухом виде их добавляют во многие блюда.
В супах гранулированные отруби могут заменять сухарики. В летние месяцы хорошо сочетаются с окрошкой на кефире с добавлением зелени. Удачна будет добавка отрубей в мясной фарш.
Многочисленные салаты из сочных овощей в тандеме с ними удивят своим вкусом. Попробуйте добавить их к морской капусте или крабовым палочкам. Не обходится без них всевозможная выпечка: печенье, пирожки, хлеб.
Для непосредственного употребления из них готовят «заварку». Две столовые ложки заливают кипятком и оставляют до остывания воды.
Доставка и оплата Отруби ржаные экструдированные - это продукт, произведенный на основе ржаных отрубей и муки ржаной обдирной, которые отличаются высоким содержанием пищевых волокон, содержат витамины группы В, макро- и микроэлементы. Пищевые волокна, выполняя роль адсорбента, оказывают благоприятное воздействие на работу кишечника, улучшают микрофлору кишечника, обмен веществ и иммунитет. Регулярное употребление отрубей способствует выведению из организма шлаков, токсинов, холестерина и тем самым защищает человека от вредного воздействия окружающей среды и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря тому, что отруби обладают способностью подавлять аппетит и улучшать обмен веществ, их употребление рекомендовано людям, страдающим избыточной массой тела.
Регулярная «чистка» от шлаков и токсинов позволяет избежать проблем в виде высыпаний на лице, ослабленных волос, ломкости ногтей. Есть в отрубях и витамины группы В, обуславливающие бесперебойную работу сердца и кровеносных сосудов, устойчивость нервной системы. В этом же направлении работают и полиненасыщенные кислоты. Последние особенно полезны женщинам, перешагнувшим порога 45-летия, поскольку стимулируют обменные процессы и повышают общий тонус.
Белки необходимы для построения мышечной ткани, поэтому отруби часто встречаются в рационе спортсменов. Содержат отруби в достаточном количестве: кальций, обеспечивающий крепость костей и ногтей; железо и цинк — для поддержания уровня гемоглобина; йод, требуемый для нормального функционирования эндокринной системы. Антивозрастное воздействие оказывают хром и селен. Они же помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями. В народной медицине ржаные отруби известны как эффективное отхаркивающее средство при бронхите и простуде. Употребление отрубей Обычно приготовление их еды сводится к запариванию пары столовых ложек продукта кипятком. На самом деле способов ввести отруби в свой рацион множество: добавлять в фарш для котлет, использовать для панировки. Самый трудоемкий способ — печь хлеб с добавлением отрубей, заменив ими часть муки. Можно приготовить такой коктейль для очищения и диетического питания : смешать столовую ложку ржаных отрубей со стаканом кефира и дать им набухнуть. Есть отруби лучше не постоянно, а периодами по 2 недели, чередуя их с перерывами в 3 месяца.
Постоянное употребление этого продукта в пищу способно привести к травмированию слизистых полостей. Решив употреблять в пищу ржаные отруби, следует придерживаться нормы 30г в сутки, и не превышать ее. Во время приема отрубей необходимо выпивать минимум 2 л воды в день. Вред Категорически нельзя включать в рацион ржаные отруби при хронических заболеваниях двенадцатиперстной кишки и желудка, таких как: гастрит, язва, гастроэнтерит, колиты различной природы. Особенно актуален этот совет в период обострения болезни. Противопоказанием к применению этого продукта также является наличие спаек в полости живота, кишечные и желудочные инфекции. Причинить себе вред, можно поев некачественные отруби. Их можно распознать по запаху плесени и горькому привкусу. Но назвать их отходами, язык не повернётся. Это уникальное природное сокровище с ценнейшим составом и чудесными свойствами , которое является прекрасным профилактическим средством и помогает при различных заболеваниях.
Итак, отруби ржаные: польза и вред, как принимать, какие преимущества употребления при запорах, противопоказания и многое другое - далее. Редуксин лайт: усиленная формула, отзывы худеющих 2015, цена и другие подробности. Полезные свойства ржаных отрубей В состав ржаных отрубей входит растительный белок. Он полностью усваивается пищеварительной системой человека и насыщает организм аминокислотами. Отруби богаты селеном и витамином E. При взаимодействии друг с другом они синтезируют качественный белок. Витамин E, кроме этого, выступает в роли антиоксиданта, продлевая молодость и красоту. Больным сахарным диабетом они помогают регулировать уровень сахара в крови, а для остальных являются профилактическим средством. Входящая в состав нерастворимая клетчатка снижает риск развития желчнокаменной болезни у женщин, препятствуя образованию камней в желчном пузыре. Клетчатка благоприятно влияет на работу всего желудочно-кишечного тракта.
Улучшает перистальтику кишечника, что способствует профилактике запора. Очищает организм от шлаков, токсинов. В толстом кишечнике помогает создавать здоровую микрофлору, влияя на размножение полезных бактерий. В ржаных отрубях содержится большое количество магния. Он способствует снижению кровяного давления , поскольку расширяет сосуды. А также помогает нормально функционировать ферментам, один из которых вырабатывает из глюкозы инсулин. Это интересно! Ржаные отруби отличаются высоким содержанием витаминов группы B. Отруби овсяные: польза и вред, как принимать, уже отдельно рассматривалось материалом. О добавке отруби ржаные, пользе и вреде, как принимать отзывы ходят разнообразные, но, в основном, положительные.
Это хороший адсорбент, связывает канцерогены и соли тяжёлых металлов, удаляя их естественным путём из организма, что снижает риск развития онкологических заболеваний. Также они выводят из организма «плохой» холестерин, чистят кровеносные сосуды , их употребление служит профилактикой атеросклероза и тромбоза. Йода в их составе достаточно, чтобы обеспечить нормальную работу щитовидной железы. В народной медицине ржаные отруби известны как отхаркивающее средство при бронхите. Для этого 100 г отрубей заливают 500 мл воды и варят в течение часа на медленном огне. В готовый остывший отвар добавляют 50 мл сока лимона. Принимают его по половине стакана за час до еды. Калорийность ржаных отрубей высокая. В 100 г содержится 221 ккал. Несмотря на высокую калорийность, их используют в различных диетах для похудения.
Свойства ржаных отрубей позволяет контролировать вес. Клетчатка в желудке увеличивается в объёме. Чувство насыщения человек испытывает дольше, поэтому количество еды в рационе уменьшается. Отруби препятствуют углеводам активно всасываться в кровь, а каждодневная «чистка» пищевой системы от токсинов и шлаков содержит организм в порядке. Если вы придерживаетесь диеты, то отруби надо употреблять за полчаса до приема пищи. Полезные советы насчет того, что кушать при молочнице. Употребление ржаных отрубей Ржаные отруби универсальны. Они подходят практически всем людям, вне зависимости от возраста, пола, профессии. Из ржаных отрубей делают различные маски для лица, которые омолаживают кожу, и волос. Часто ржаные отруби употребляют как средство от запоров.
Определить, как принимать отруби ржаные польза и вред при запорах, можно только посоветовавшись с врачом. Но есть основные дозы, которых можно придерживаться. Для этих целей до еды необходимо съедать 1-2 ст. Курс лечения — месяц. В кулинарии в сухом виде их добавляют во многие блюда. В супах гранулированные отруби могут заменять сухарики. В летние месяцы хорошо сочетаются с окрошкой на кефире с добавлением зелени. Удачна будет добавка отрубей в мясной фарш. Многочисленные салаты из сочных овощей в тандеме с ними удивят своим вкусом. Попробуйте добавить их к морской капусте или крабовым палочкам.
Не обходится без них всевозможная выпечка: печенье, пирожки, хлеб. Для непосредственного употребления из них готовят «заварку». Две столовые ложки заливают кипятком и оставляют до остывания воды. Затем её сливают. Смесь употребляют в любое время дня. На завтрак можно приготовить кашу. С вечера заливают отруби кефиром или йогуртом. Не забывайте больше употреблять воды, минимум 2 литра в день. В Древней Руси из ржаных отрубей готовили аппетитные кисели и вкусные отвары. БАД отруби ржаные польза и вред , как принимать решает каждый сам для себя, исходя из индивидуальных особенностей организма.
Норма потребления отрубей 30—50 г сухого вещества в сутки. Она регулируется от массы тела и состояния здоровья человека. При передозировке возникают метеоризм, кишечные расстройства.
Как и у любого продукта, у ржаных отрубей есть и противопоказания. Так, их не рекомендуют к употреблению людям, страдающим диареей, гастритом, язвой желудка и эрозией ЖКТ. Из недостатков этих отрубей можно назвать завышенную калорийность, из-за наличия в составе муки, которая придает форму отрубям, но увеличивает их калорийность. Для тех, кому важен продукт с меньшей калорийностью рекомендуем выбирать негранулированные отруби. Похожие товары.
Полезные свойства ОТРУБИ РЖАНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ОГО
Отруби ржаные ОГО! экструдированные – это продукт здорового питания, в котором сосредоточено 90% биологически активных компонентов цельного зерна. ~ Энергетическая ценность Отруби ржаные хрустящие Ого составляет 270 кКал. польза и вред Учитывая, что суточная норма потребления значительно ниже, такая пищевая добавка станет отличным средством в борьбе с лишним весом. Ржаные отруби — это источник нерастворимых пищевых волокон, дополнительный источник белка, витаминов А, группы В и РР. Достоинства и недостатки товара — Отруби ОГО! ржаные экструдированные, в отзывах покупателей, обзорах, видео и обсуждениях.
Отруби РЖАНЫЕ (гранулированные) «ОГО» 200 гр
Регулярное употребление отрубей способствует выведению из организма шлаков, токсинов, холестерина и тем самым защищает человека от вредного воздействия окружающей среды и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Способ употребления: при употреблении в сухом виде запивать достаточным количеством воды или сока. Продукт можно употреблять, добавляя его в первые блюда, компоты, кисели, кефир, йогурт и т. Рекомендуется ежедневно употреблять 45-50 г отрубей 6-7 столовых ложек.
Решила взять ржаные, так как пшеничные мы берем периодически. С помощью отрубей можно многие блюда сделать более полезными, особенно они полезны тем, кто мало употребляет пищевых волокон, сидит на диете, или просто решил перейти на правильное питание.
Отруби продаются в пакете, имеющим довольно неплохой дизайн, сбоку есть окошко, через которое видно, как выглядит сам продукт. Ржаные отруби ОГО приготовлены методом экструдии, которая помогает сохранять все полезные свойства продукта, в том числе сохраняет минералы. На обороте перечислены полезные свойства и также, кому рекомендуется употреблять отруби. Например, это люди, имеющие лишний вес - им отруби помогут уменьшить аппетит, ведь это ни что иное, как медленные углеводы, которые не вызывают быстрого подъёма уровня сахара в крови, таким образом помогая бороться с чрезмерным аппетитом. По своему опыту могу сказать, что это действительно так, и когда меня тянет скушать что - то сладкое, я ем хлебцы или отруби, они хорошо забывают желудок, и при этом подавляют тягу к джанку.
Вот состав меня немного удивил - это не только ржаные отруби, но и ржаная обдирная мука, а также пшеничная мука 2 сорта то есть сохраняющая все полезные свойства зерна , также ферментированный солод и соль.
Состав отруби ржаные, мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, солод ржаной ферментированный, соль поваренная пищевая. С этим товаром смотрят.
Пищевая ценность в 100 гр. Энергетическая ценность: 270 ккал. Вы недавно смотрели.
Употребление отрубей грозит проблемами с пищеварением
Я решил попробовать ржаные отруби "ОГО" и остался приятно удивлен их вкусом и качеством! По своему составу ржаные отруби ближе пшеничным, но в отличие от них содержат больше аминокислот, меньше сахара, а также более активные ферменты. Отруби ОГО! Ржаные Бородинские 200 г. Штук в упаковке: 10. Ржаные отруби не рекомендуется включать в рацион в нескольких случаях.
Отруби ого-ржаные: источник питания или вызов для здоровья?
| Отруби ржаные хрустящие ОГО! 200 г — купить в Москве с доставкой из Яндекс Лавки | В состав продукта входят ржаные отруби, ржаная обдирная мука, пшеничная хлебопекарная мука 2 сорта, ржаной ферментированный солод, соль. |
| Польза ржаных отрубей для похудения и самый эффективный способ их применения | самые дешевые цены от 22.91 рублей от поставщиков и производителей крупным и мелким оптом. |
| Отруби ржаные: польза и вред, как принимать, фото | Ржаные отруби являются отходами, полученными в процессе производства муки. |
| Отруби РЖАНЫЕ «ОГО» 200 гр Купить в Сочи Цены | МегавкуС | Важная информация о товаре Отруби ОГО! ржаные: описание, фотографии, цены, варианты доставки, магазины на карте. |
gulkin: Отруби ржаные ТМ "ОГО!"
Поклонницей различных хлопьев, хлебцев, сухих завтраков сама не являюсь, но ржаные отруби "ОГО" понравились даже мне, они имеют вкус. Отруби ржаные Ого! Бородинские экструдированные — заказать доставку из Гипер Лента в Москве по выгодной цене. с доставкой от 30 минут в сервисе Яндекс Еда. Узнайте про все плюсы и минусы Отруби ОГО! ржаные, 200 г прямо сейчас!
Ржаные отруби польза и вред как принимать
Таким же может быть вечерний перекус, тогда вы точно не наедитесь на ночь. Справедливости ради отметим, что с функцией контроля аппетита и очищения организма хорошо справляются любые отруби. Приятный бонус ржаных в наличии витаминов группы B, а также необходимых организму минеральных солей магния, калия, железа и фосфора. Разумеется, если мы говорим о натуральных отрубях — не пропаренных и не гранулированных. Но и аптечные аналоги, прошедшие обработку, не теряют главного плюса — пищевых волокон. Устами худеющих глаголет истина Отруби самых разных марок и видов снискали в интернете множество положительных слов. Отруби ржаные, отзывы о которых мы проанализировали, хвалят за вкус, эффективность в налаживании пищеварения и похудении, а также за демократичную цену.
Например, девушка под ником Люсьена рассказывает о своем знакомстве с гранулированными отрубями: «На правильном питании, спорте и этих отрубях я похудела на 3 кг за неделю. Я ела эти отруби пачками, так как в них много белка и они очень легкие и по весу, и по калорийности. С йогуртом простым, с кефиром или с молоком. Они хрустящие, как сухарики, очень вкусные, будто хлеб ешь, но при этом не хлеб, а полезный продукт! Вот уж 4 недели я их кушаю с утра, ну, и в течение дня немножко… И чувствую себя прекрасно». Итак, вы купили свою первую пачку с надписью «ржаные отруби» — как употреблять их, чтобы добиться улучшения здоровья и разнообразить рацион?
С гранулированными всё просто: ими можно похрустеть всласть. Закрываем глаза и представляем, что наслаждаемся кириешками отдаленное сходство есть, если выбрать отруби с приправами и добавками. Главное, не забывайте запивать — можно не только водой, но и любой кисломолочкой кефиром, йогуртом, ряженкой , чаем , соком. Некоторые заменяют ими хлеб и едят гранулированные ржаные отруби «вприкуску» с супами. А для контроля аппетита можно просто запаривать в горячей воде не кипятке! Для тех, кто любит кулинарные эксперименты, приведем несколько рецептов с ржаными отрубями.
Эти блюда очень легкие, помогают улучшить пищеварение. Их можно включать в рацион в периоды разгрузки и похудения. Летний холодный суп с ржаными отрубями на кефире На 2 порции возьмите: два стакана 1- или 2,5-процентного кефира, три средних свежих огурца, большую вареную свеклу , одно яйцо , сваренное вкрутую, 40 г ржаных отрубей, зеленый лук, петрушку , укроп или другую любимую зелень. Режем овощи кубиками, шинкуем зелень, всё перемешиваем и заливаем кефиром при желании его можно слегка разбавить водой , солим по вкусу и добавляем молотые отруби.
Устраняют застой желчи, способствуют облегчению болезненной симптоматики при заболеваниях печени. Обладают антисептическими свойствами. Повышают скорость метаболических процессов, замедляют развитие возрастных изменений. Укрепляют защитные силы организма и помогают предупредить ОРВИ в сезон эпидемий.
Купируют выброс гистамина, быстро освобождая организм от аллергенов. Создают идеальные условия для развития полезной кишечной микрофлоры. Помогают пополнить организм витаминами группы В, что особенно полезно для вегетарианцев. Полезные свойства ржаных отрубей для похудения основаны на следующих действиях: уменьшают всасываемость углеводов и являются адсорбентом, быстро освобождают пищеварительную систему. Кроме того, в составе этого продукта гораздо больше витаминов группы В, чем в отрубях иных видов. Беременным отшелушенные оболочки ржи помогут справиться со многими проблемами, которые появляются в это время. Устраняют запоры, снижают риск появления геморроя, предупреждают обострения цистита. Противопоказания и вред ржаных отрубей Нельзя расширять рацион за счет этого продукта при инфекционных заболеваниях, обострениях язвенной болезни, панкреатита.
Абсолютными противопоказаниями являются дивертикулез кишечника, авитаминоз, спаечная болезнь, гепатиты В и С, индивидуальная непереносимость. Вред от ржаных отрубей может возникнуть при неграмотном употреблении и неправильном питьевом режиме. В сутки можно съедать не более 30 г 3-4 ст. Сначала лучше приобретать мелкую шелуху или размачивать гранулы, и только потом, когда желудок привыкнет, переходить к крупному помолу. Выпивать следует от 2 л жидкости, кроме супа и тонизирующих напитков. Если нарушить рекомендации, можно спровоцировать развитие запоров и образование каловых камней. Нельзя «знакомить» с новым вкусом детей до 3 лет: кишечная флора недостаточно сформировалась, и повышение нагрузки может вызвать развитие дисбактериоза. Также следует ограничить употребление при лактации.
При приеме необходим перерыв: курс оздоровления — 2 месяца, затем 3-4 недели отдыха. Если этого не сделать, может возникнуть раздражение слизистой, развиться язвенная болезнь и хроническая диарея. Рецепты блюд с ржаными отрубями Зерновые оболочки мелкого помола добавляют в тесто, салаты, супы и даже в десерты. Если всыпать в тесто при замесе, можно уменьшить «вред» от мучных изделий. Рецепты с ржаными отрубями вкусных блюд: Салат с крабовыми палочками. Палочки нарезают ровными кусочками, смешивают с овощной нарезкой — огурцы, помидоры и маринованная капуста, всыпают 2 ст. Заправляют лимонным соком и оливковым маслом. Холодный суп.
Заправку делают, как для окрошки, соединяют редис, свежие огурцы, вареные яйца и нарезку зелени — укропа и петрушки. Добавляют немного отварной курицы и 2 ст.
Самое главное — помнить, что в кишечнике отруби будут разбухать, поэтому одновременно с ними надо употреблять большое количество воды. Иначе дело может кончиться даже непроходимостью. Стоит иметь в виду, что, если вы едите много овощей и фруктов, да еще добавляете к ним отруби, можно получить и осложнения — от повышенного газообразования до непроходимости кишечника. Особенно опасно это для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта — при гастритах и язвах, в послеоперационный период. Жесткую необработанную клетчатку из отрубей специалисты сравнивают с наждачной бумагой, которая, с одной стороны, выводит вредные вещества, с другой — раздражает кишечник и не дает усваиваться в полной мере полезным микро- и макроэлементам.
По той же причине не стоит перекармливать отрубями детей. Самое главное — при употреблении отрубей важна умеренность. Заменять чем-то более грубым муку высшего сорта, пожалуй, стоит. А вот класть ложками во все блюда подряд — это излишество. И уж точно не надо надеяться, что можно продолжать есть колбасу, булочки и жирные подливки, при этом добавляя немного отрубей, и рацион станет здоровым.
Применение в косметологии Ржаные отруби широко применяются в косметологии. Из них готовят питательные маски для волос, помогающие укрепить локоны и придать им ухоженный вид.
Продукт положительно влияет и на кожу, снимая раздражение и сыпь, а также способствует омоложению. Использовать сухие отруби в косметических целях можно даже в домашних условиях, используя простые рецепты масок и ванн с добавлением этого ингредиента. Маски для волос и лица При наличии проблем с кожей или волосами можно регулярно делать косметические маски из ржаных отрубей. Их легко приготовить самостоятельно из простых ингредиентов, а положительный эффект будет заметен уже через несколько сеансов. Наносить средства рекомендуется 2—3 раза в неделю. Пошаговый алгоритм приготовления и применения маски для лица: В небольшой миске смешать горсть сухих ржаных отрубей и 1 сырой желток куриного яйца. Добавить немного чистой воды.
Оставить смесь для набухания примерно на 20 минут. Растереть полученную массу, чтобы она приобрела однородную консистенцию. Нанести на кожу лица. Оставить маску на 15 минут. Затем смыть её чистой прохладной водой. Чтобы укрепить локоны, а также сделать их шелковистыми, готовят такое средство: Поместить в сотейник 250 г сухих отрубей. Добавить к ним 400 мл кипятка.
Поставить смесь на плиту, вскипятить. Снять сотейник с огня. Оставить горячую массу остывать при комнатной температуре. Нанести полученное средство на локоны по всей длине. Надеть целлофановую шапочку, укутать голову махровым полотенцем.