НОМЕРНОЙ РЕЗЕРВ. Натуральное сладкое вино создано из винограда европейского сорта «каберне совиньон» и автохтонного сорта винограда черноморской группы «саперави». Номерной резерв Совиньон 2015». Категория. Вино географического наименования сухое белое. Не дорогое российское вино с цветочным ароматомFanagoria Номерной Резерв белое полусладкое Любимым не стало, но вариант не плохой. Fanagoria, "NR 1957" White Semi-sweet, 0.375 литра. Производитель. Мы собрали для вас 10 положительных и негативных отзывов покупателей и специалистов о Вино Fanagoria Номерной резерв 1957 Кагор Канонический 0.75 л. Средняя оценка покупателей составила 3.9 баллов.
Вино Fanagoria Номерной резерв 1957 Красное полусладкое, 0.187 л
Вино "Номерной резерв" Белое полусладкое производится из отборного винограда белых сортов, выращенного на собственных виноградниках компании. Номерной резерв Фанагория представляет собой коллекцию эксклюзивных вин, признанных как самые лучшие вины данного предприятия. НОМЕРНОЙ РЕЗЕРВ. Натуральное сладкое вино создано из винограда европейского сорта «каберне совиньон» и автохтонного сорта винограда черноморской группы «саперави». — Плюсы: Вино Fanagoria "Номерной Резерв" Удивляет каждый год, даря нам яркое, сочное, освежающе-молодое вино — Минусы: Лучше долго не хранить!"Номерной Резерв" это молодое вино его и выпить лучше молодым!
ВИНО ФАНАГОРИЯ КАБЕРНЕ НОМЕРНОЙ РЕЗЕРВ КР П/СЛ 11−13% 0,75Л
Купить вино Фанагория серии Номерной Резерв, гарантия качества — цены вин Fanagoria NR в магазине КРЮ ПРОФИ +7 (495) 920-20-02. Мы собрали для вас 10 положительных и негативных отзывов покупателей и специалистов о Вино Fanagoria Номерной резерв 1957 Кагор Канонический 0.75 л. Средняя оценка покупателей составила 3.9 баллов. Несколько лет назад из коллекции «Номерной резерв» в отдельную серию «Номерной резерв 1957» (это год основания винзавода «Фанагория») были перенесены полусладкие и крепленые вина. Вино "Номерной резерв" Белое полусладкое производится из отборного винограда белых сортов, выращенного на собственных виноградниках компании. Номерной резерв Совиньон 2015». Категория. Вино географического наименования сухое белое. Ароматика у красного полусладкого вина Фанагория Номерной резерв достаточно мощная сразу при наливе.
Вино Fanagoria "Номерной Резерв"
По словам «красного» винодела Романа Ткачука, данный тип винификаторов позволяет более нежно обращаться с мезгой, не перетирая ее и не повреждая косточку. В данный момент монтажная бригада винодельни производит монтаж и обвязку нового оборудования, после чего оно будет запущено в эксплуатацию.
Крю Лермонт» урожая 2007 г. Крю Лермонт» урожая 2008 г. Крю Лермонт» урожая 2005 г. Крю Лермонт» урожая 2006 г.
Одно из самых любимых, и проверенных вин от Фанагории это конечно номерной резерв каберне. Данное вино мы покупаем даже к Новому году, а к Новому году принято покупать только хорошее или лучшее.
Фанагория удостоилась такой чести, и вот почему. Вино из натурального винограда, без использования виноматериалов и всяческой прочей "бурды". Отличный цвет вина, рубиновый, довольно темный, и что немаловажно прозрачный.
Фанагория возобновила экспорт вин в Казахстан 00:00, 31 августа 2020 г. Крупный бизнес Начались продажи фанагорийских вин и виноградного сока в столице Казахстана — городе Нур-Султан.
Вино Фанагория, «Номерной Резерв» Цимлянский Черный
| Вино Фанагория, «Номерной Резерв» Цимлянский Черный | Это хорошее вино для любых событий и будней. На вкус приятное, качественное российское вино. |
| «Фанагория» ждет вас! | Вино: Красное, сухое Регион: Россия, Краснодарский край Производитель: Фанагория Бренд: Фанагория Линейка бренда: Номерной резерв Крепость 14% Объем: 0.75 л Виноград: Цимлянский черный: 100% Глубина. |
Вино Фанагория, Номерной резерв Шардоне, 375 мл
Серия «Резерв»NR, или «Номерной резерв» и NR 1957. Не дорогое российское вино с цветочным ароматомFanagoria Номерной Резерв белое полусладкое Любимым не стало, но вариант не плохой. NR, или «Номерной резерв» и NR 1957. Терруарные вина «Фанагории», отзывы о которых довольно часто можно встретить в сети, производят из отборного винограда автохтонных и классических европейских сортов.
Вино Фанагория Номерной резерв
Предприятие имеет крупнейший в России виноградник площадью 3,4 тыс. Винный подвал «Фанагории», оснащенный по последнему слову техники источник: fanagoria. Его выращивают в одном из лучших винодельческих регионов России — на Таманском полуострове. Благодаря Азовскому и Черному морям, омывающим Тамань с двух сторон, здесь мягкий климат с продолжительной осенью, в котором белый виноград хорошо набирает сахар и сохраняет свежесть. Кстати, если посмотреть на карту, то таманские виноградники расположены на той же параллели, что и Бордо во Франции. Неслучайно девизом «Фанагории», созданной в 1996 году, стали слова «Noblesse oblige» — «Положение обязывает». А как иначе, если предприятие стало правопреемником самого крупного в СССР и второго по величине в Европе Сенновского винно-сокового завода, работающего с 1957 года. Его соки были официальным напитком Олимпиады в Москве в 1980 году и Международного фестиваля молодежи и студентов в 1985. Это ли не показатель качества?
После перехода на рыночные рельсы «Фанагория» продолжала держать марку. На заводе провели масштабную реконструкцию, радикально улучшили агротехнику виноградников, пригласили известного международного винодела-консультанта из Австралии Джона Ворончака, разработали и развивают собственные стили вин. Джон Ворончак любит в винах фруктовый стиль и терруарность и считает, что у «Фанагории» большой потенциал в этом направлении источник: fanagoria. О качестве вин начинают заботиться уже на винограднике. Ограничивают нагрузку на лозу, чтобы виноград получился с более насыщенным вкусом и ароматом. Удаляют лишние листья, открывая грозди солнцу для лучшего созревания. Для сохранения в вине свежести виноград охлаждают на этапе дробления ягод.
F-Style завтра с шашлычком. Серия «Резерв»NR, или «Номерной резерв» и NR 1957 Терруарные вина «Фанагории», отзывы о которых довольно часто можно встретить в сети, производят из отборного винограда автохтонных и классических европейских сортов.
Вино из данной серии не выдерживают в бочках, поэтому в них особенно ярко выражены сортовые особенности ягод, дополненные уникальными характеристиками фанагорийского терруара.
А какие напитки Вы предпочитаете? В основном это сухие вина. Летним вечером хорошо выпить бокал белого охлажденного сухого вина «Шардоне», а зимним вечером можно приготовить прекрасный глинтвейн из красных вин.
Еще мы делаем бальзам, в котором 26 лекарственных трав — зверобой, душица, валериана, календула, цвет липы, мелисса и др. Лечебный эффект этого бальзама просто колоссальный! Коньяк, а также вина коллекций «Крю Лермонт» и «100 оттенков» выдерживаются в дубовых бочках, которые с 2011 года производим здесь же, у себя. В месяц их делают около 300 разного объема — от 100 до 600 л.
Используют для этого кавказский дуб, произрастающий на скальных породах, причем возраст деревьев должен быть от 80 до 100 лет, а плотность древесины — не менее четырех годовых колец на 1 см. В основном бочки идут на собственные нужды, но спрос на них повышается, изделия наших бондарей есть теперь и в Шотландии, недавно большой заказ отправили в Грузию. Столовый виноград у вас тоже есть? Но, скорее всего, будем ориентироваться на технический виноград.
И наши взаимоотношения укрепляются, потому что и ценовая политика «Августа» адекватная, и качество продукции высокое. Сотрудники Краснодарского представительства проводят у нас опыты, семинары. Мы рады, что в России есть такая компания. Отказаться полностью от зарубежных средств защиты мы не можем, потому что не все действующие вещества, необходимые нам, есть у российских производителей, но пятая часть в защите — это очень серьезная позиция.
Анна Николаевна, с чего начинаются защитные работы на винограднике? Зимой и ранней весной мы осматриваем лозу на предмет зимующих стадий патогенов и вредителей на каждом участке. В апреле начинаем применять гербициды, преимущественно глифосаты, срок внесения и норму расхода определяем в зависимости от видового состава и степени засоренности на каждом участке. Для этого предварительно обследуем все наши виноградники.
Обработку проводим только на плодоносящих участках, и лишь тогда, когда на них нет листьев. Если рабочий раствор попадает на одревесневший штамб, ничего страшного не происходит. Гербициды вносим опрыскивателями, к которым прикрепляются специальные экранирующие устройства, чтобы рабочий раствор попадал только в зону ряда. Сорняки в междурядьях уничтожаем четырьмя - пятью культивациями почвы.
Первые обработки фунгицидами мы проводим, как правило, профилактически, начиная с фазы третьего листа. В дальнейшем работаем на основании мониторинга, учитывая восприимчивость сортов к патогенам и складывающиеся погодные условия. Динамику лёта основного вредителя винограда — гроздевой листовертки — отслеживаем с помощью феромонных ловушек, определяем плотность популяции и на основании этого назначаем время начала обработок и их кратность. По каждому из поколений проводим одно - два опрыскивания.
Конечно, за двадцать лет, что мы работаем здесь с Николаем Борисовичем, мы изучили весь наш сортовой состав, все наши вредные объекты, и еще с осени планируем систему защиты на следующий год, чтобы у нас был определенный набор препаратов. Но в период вегетации все может меняться в зависимости от погодных условий и от развития болезней и вредителей. Например, в 2016 году на сорте Каберне Совиньон пришлось сделать дополнительную инсектицидную обработку против гроздевой листовертки в сентябре, потому что погода стояла теплая, лёт вредителя был очень длинный, а уборка планировалась только в 20-х числах октября. Сколько может быть обработок?
Конечно, учитывается восприимчивость сорта к болезням. На устойчивых, например на сорте Первенец Магарача — четыре - пять. Но опять же, в какой-то год может быть интенсивное развитие хлопковой совки, в последние годы она нам очень вредит, причем начинает появляться очень рано. С периодичностью в несколько лет бывают вспышки дымчатой почковой пяденицы.
Рано весной гусеница выгрызает всю сердцевину набухшей почки, напрочь лишая урожая. Поэтому может добавиться еще одно опрыскивание инсектицидами. На некоторых участках появляются клещи, против которых применяем акарициды. Из года в год все происходит по-разному.
В нашем хозяйстве нет людей, безразличных к достижению конечного результата — качественного урожая. На планерках затрагиваются вопросы защиты растений, обсуждается, на какие объекты нужно обращать внимание. На мониторинг у нас настроены все специалисты агрослужбы. Плюс к тому у нас есть метеостанция, позволяющая делать прогнозы развития вредных объектов по сумме эффективных температур, сумме осадков, влажности.
Если складываются благоприятные условия для какого-либо объекта, мы чаще обследуем сорта, восприимчивые именно к нему. Какие препараты «Августа» вы используете? У «Августа» очень хорошие фунгициды, некоторые мы применяем уже более 10 лет, например Ордан. Более плотно начали сотрудничать с 2012 года, когда вместе со Светланой Кононенко прим.
У «Августа» широкая «линейка» фунгицидов для борьбы с милдью. Рано весной проблемы с черной пятнистостью обычно решают препараты на основе манкоцеба, поэтому у нас появилась возможность перейти на Метаксил и Ордан МЦ. Против оидиума включаем в систему Колосаль и Колосаль Про. Из инсектицидов нам нравится Борей.
Имидаклоприд, который входит в его состав, эффективен против листовой формы филлоксеры. Сейчас нам нужен гормональный инсектицид против чешуекрылых, чтобы можно было выстраивать антирезистентную программу. А также недорогой, но эффективный ботритицид против Botrytis cinerea — серой гнили , поскольку импортные препараты очень дорогие. Я знаю, что «Август» ведет испытания новых продуктов, надеемся, что скоро они будут зарегистрированы.
Спасибо за беседу!
Одно время о нем все забыли, но потом его возродила винодельня «Ведерников», а теперь и мы дали ему вторую жизнь. А вообще тема донских аборигенов — это непаханое поле. Народ знает и Цимлянский черный, и Красностоп золотовский, но их на самом деле много. Их надо открывать по-новому. К сожалению, потерялся, ушел французский сорт Клерет, который был основным на нашем полуострове.
Все посадки казаков состояли из «Вивсянки», так здесь называли Клерет. Тамань, можно сказать, была его второй родиной. Он универсального назначения — его и в свежем виде потребляли, и вино из него делали, крепкое, потому что он набирал высокий сахар. Спасибенко: Сейчас виноделы действительно продвигают линейку автохтонных сортов, местных аборигенов. И это объясняется спросом. На «ура» пошло белое вино линейки «Авторские вина» «Сибирьковый - Совиньон».
Очень хорош сорт Платовский, он идет на изготовление полусухого вина линейки «Авторские вина» «Платовский - Рислинг Фанагории». А каков диапазон урожайности винограда в хозяйстве? Однако мы нормируем планируемую урожайность на разных участках в зависимости от направления их использования. А для получения коньячных спиртов необходимо получать максимально возможную урожайность. Почему первую коллекцию вин «Фанагории» назвали «Номерной резерв»? Спасибенко: Термин «резерв» применительно к вину обозначает качественное вино.
Для того чтобы марка была узнаваема за рубежом, на этикетке была введена аббревиатура NR, которая теперь стала привычной для всех. В прошлом году выпустили эксклюзивное вино «101 оттенок красного Каберне Совиньон» — менее 300 бутылок. Оно, в отличие от «100 оттенков красного», не подвергается технологической обработке и фильтрации, а сразу после бочки разливается по бутылкам. А вообще вино — это напиток, который нужно пить понемногу и чувствовать его, улавливать в каждом какие-то свои ароматы. Например, в сорте Цимлянский черный есть какой-то непревзойденный аромат выжженных солнцем трав Таманской степи второй половины лета. Этот сорт очень сложный, потому что в купаже «Авторского вина» он стремится стать лидером, а надо, чтобы он дополнял основной сорт.
Когда начинаешь вникать, понимать, совсем по-другому воспринимаешь вина… Еще одно наше направление — выпуск вин защищенного географического указания и защищенного наименования места происхождения. В январе 2017 года «Фанагория» одной из первых компаний в России получила лицензию на их производство. При изготовлении этих вин не допускается использование не только импортных виноматериалов, но и винограда, привезенного из другого региона России. Он должен быть выращен на виноградниках, принадлежащих производителю. Какие необычные вина выпускает «Фанагория»? Линейку «Ice Wine» — «Ледяное вино».
Это десертные вина, создаваемые по уникальной технологии из винограда, замерзшего на лозе. В 2013 году у нас получился очень хороший Сотерн. Это очень дорогое вино, которое родилось во Франции. Ягоды для него специально собирают перезревшими, когда они слегка покрываются так называемой «благородной гнилью» — грибок Botrytis cinerea съедает кожуру и повышает процент содержания сахара. Чтобы получилось такое вино, нужна определенная совокупность факторов, и в тот год они совпали — этот участок Совиньона находится в таком месте, где были частые туманы, повышенная влажность и высокие температуры. У вас же есть своя заводская лаборатория?
Да, без нее никак нельзя. Она небольшая, но хорошо оснащенная. Если не контролировать процесс брожения с точки зрения микробиологии, виноделие никак нельзя вести. Делать хорошее вино в таких объемах, как у нас, очень непросто. Уже 11 лет мы сотрудничаем с консультантом-энологом из Лондона Джоном Ворончаком, называем его «летающий винодел». Он много ездит по миру, везде дегустирует вина, но, прилетая к нам, говорит, что наши, фанагорийские, все равно лучше.
Помимо производства вин у нас еще выпускают виноградную водку — чачу, а также коньяки. Сейчас в реализации они есть трех-, пяти-, десяти-, 12-летние и буквально на днях разольют первый собственный 25-летний коньяк нескольких наименований. Но все они очень хорошего качества. А какие напитки Вы предпочитаете? В основном это сухие вина. Летним вечером хорошо выпить бокал белого охлажденного сухого вина «Шардоне», а зимним вечером можно приготовить прекрасный глинтвейн из красных вин.
Еще мы делаем бальзам, в котором 26 лекарственных трав — зверобой, душица, валериана, календула, цвет липы, мелисса и др. Лечебный эффект этого бальзама просто колоссальный! Коньяк, а также вина коллекций «Крю Лермонт» и «100 оттенков» выдерживаются в дубовых бочках, которые с 2011 года производим здесь же, у себя. В месяц их делают около 300 разного объема — от 100 до 600 л. Используют для этого кавказский дуб, произрастающий на скальных породах, причем возраст деревьев должен быть от 80 до 100 лет, а плотность древесины — не менее четырех годовых колец на 1 см. В основном бочки идут на собственные нужды, но спрос на них повышается, изделия наших бондарей есть теперь и в Шотландии, недавно большой заказ отправили в Грузию.
Столовый виноград у вас тоже есть? Но, скорее всего, будем ориентироваться на технический виноград. И наши взаимоотношения укрепляются, потому что и ценовая политика «Августа» адекватная, и качество продукции высокое.