подборка полезных советов, статей о еде и кулинарных рецептов от шеф-поваров Шефмаркет. Новости — кулинарные рецепты приготовления с пошаговыми фотографиями. Но главное — на вы найдете тысячи пошаговых рецептов популярных и уникальных блюд любой кухни мира. в духовке, микроволновке, во фритюрнице.
Кулинарные рецепты с фото на FineCooking.ru
Кулич пасхальный (удачный рецепт) Рецепт этого вкуснейшего кулича очень давний. Вкусные рецепты и домашние рецепты. поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд. Этот рецепт был размещён в журнале «Работница» в далекие 70-80-е. Лучшие рецепты попадают в статьи сообщества, там также можно увидеть подборку маринадов, технологию приготовления домашнего хлеба, брынзы и не только.
самое интересное
| Вкусные и сытные рецепты - | Наши супы – лучшие в Рунете, среди которых простые, но вкусные домашние, а также элегантные и светские рецепты. |
| Лучшие рецепты | Пошаговые рецепты с фото – Едим Дома сайт рецептов Юлии Высоцкой. |
| Откройте свой Мир! | Лучшие рецепты 3 раза в день. |
| Вкусные и сытные рецепты - | Предлагаем вам лучшие рецепты этого блюда. |
Кулинарный блогер поделилась рецептами необычных блюд
Собрали для вас лучшие рецепты приготовления соуса бешамель и блюд с ним — с мясом, курицей, макаронами и другими ингредиентами. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления блюд из теста — булочки, пироги и многое другое. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления блюд из с фрикадельками — с картошкой, рисом и другими ингредиентами. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления блюд из творога — сырники, вареники и многое другое. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления картошки фри - в духовке, микроволновке, во фритюрнице. Такие блюда обязательно должны быть в «арсенале» каждой хозяйки. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления блюд из телятины — на сковороде, в кастрюле, мультиварке. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления жареного риса — для повседневного или праздничного меню. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления лосося в духовке — для повседневного или праздничного меню. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления рубленых котлет.
Собрали для вас лучшие рецепты приготовления кимчи. Собрали для вас лучшие рецепты томатного соуса — к мясу, рыбе и овощам.
Выложить в сковороду лисички, сразу посолить и поперчить. Добавить петрушку, белое вино или лимонный сок. Все перемешать и жарить минут 20—25, пока лисички не станут золотистыми.
Раскатать лист теста как можно тоньше, свернуть его в трубочку и нарезать наискосок тонкими полосками. Горгонзола с хлебом Фото: Слава Поздняков Полоски лапши взрыхлить руками, слегка припудрив их мукой. Опустить лапшу в кипящую подсоленную воду и варить до готовности.
А кроме рецептов, есть сотни материалов, связанных с историей еды, правильным питанием, пищевыми привычками, домашним столом и детским питанием. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами!
В этих рецептах опыт приумножается творческой фантазией и приправляется интуицией! Любите ли вы готовить ради искусства, хотите ли побаловать домашних, планируете поразить дорогих гостей - воспользуйтесь советами тех, кто знает как это сделать! Развернуть Тирокафтери от шеф-повара ресторана «Порто Миконос» Тирокафтери — незаменимое сопровождение домашнего греческого стола, подается в качестве дополнения к греческой хлебной л...
Популярные рецепты
Кулич пасхальный (удачный рецепт) Рецепт этого вкуснейшего кулича очень давний. Чтобы готовить вкусно, не обязательно проводить много времени на кухне или использовать сложные технологии. Все мои блюда готовятся "без заморочек", из самых. Рецепты от Маттео Лаи и Кирилла Голикова из программы «Курица или яйцо?». Лучшие рецепты 3 раза в день. Шашлык: для кого опасен, рецепты, разрешенные места для жарки в Москве.
Откройте свой Мир!
Они изучают тренды в одежде, аксессуарах и обуви. А что, если немного глубже погрузиться в эту тему и узнать о том, что существуют тренды и в десертах? В данной статье рассмотрим какие же конди...
Собрали для вас лучшие рецепты приготовления домашних блюд из баклажанов. Легкое, вкусное и полезное блюдо. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления греческого салата в домашних условиях. Идеально для дополнения уютного семейного чаепития. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления шоколадного кекса в домашних условиях. Расскажем, как и сколько варить сосиски разными способами.
Собрали для вас лучшие рецепты приготовления гребешков — хоть на романтический ужин, хоть на праздничный стол. Собрали лучшие рецепты хот-дога, которые можно легко приготовить дома. Собрали лучшие рецепты медовика в домашних условиях. Собрали лучшие рецепты домашнего брауни. Собрали лучшие рецепты домашнего мороженого. Собрали лучшие рецепты домашних чипсов.
Высушиваем, вырезаем по форме и запекаем. Сазана рыбу необходимо брать от 3 килограмм разделяем на филе засаливаем в течение двух дней. После вялим до готовности. Удаляем кости, нарезаем на соломку. Бургер с лопаткой оленины Дальний восток, Комсомольск-на-Амуре , спелыми томатами, луковым конфитюром из крымского лука на красном вине собственного производства и трюфелем с голландским соусом на бриоши. Булочки для бургера выпекаются с добавлением картофеля. Бургер сопровождает жареный мини картофель и томатный соус с экстрактом биоколы, который готовят в ресторане — нетривиальный кетчуп с ароматом колы и лёгкими нотками игристого. Картофельный круассан постное блюдо. При помощи насадки для чипсов из сырого очищенного картофеля производитель — ферма m2 сделать тонкую ленту также для этого можно использовать нож для сыра или картофелечистку. Получившуюся ленту скрутить в плотный рулет и разрезать поперек на две части одинаковой ширины, после чего вытянуть каждый так, чтобы получилась форма пирамидки. Таким образом получатся две половины круассана. Отварной картофель обжарить на растительном масле с добавлением соли до полной готовности и появления золотистой корочки. Остудить картофель и протереть через сито до состояния пюре. Лук и грибы нарезать мелким кубиком и обжарить до готовности, после чего смешать с пюре. Аккуратно начинить каждую половину пирамидку получившимся пюре и соединить две половины между собой. Поместить круассан с начинкой в духовой шкаф на 15-18 минут при температуре 180 градусов. Украсить свежей зеленью, подавать с постной сметаной. Тальятелле с бурратой и лисичками. Варим домашнюю пасту, параллельно обжариваем на сковороде лисички с мелко нарезанным луком-шалот. Добавляем в луково-грибную смесь немного сливок, соус демиглас, томатный конкассе, соль, перец по вкусу. В самом конце закидываем в соус отварную пасту и мелко рубленную петрушку.
Мы научим вас не просто смешивать, печь и варить, а наслаждаться от самого процесса готовки. Станьте постоянными посетителями нашего сайта и лично убедитесь в том, что домашняя кухня без проблем — это реально! Меня зовут Татьяна. По профессии учитель, кулинар-любитель в душе. Я рада, что вы заглянули на мою кухню.
Разделы меню кулинарии
- Еда и напитки | Рецепты простой и вкусной еды на Постиле
- Кулинарные рецепты, вкусные рецепты приготовления блюд - Лафой
- Рецепты и кулинария | Интересуетесь рецептами ? Готовьте с удовольствием.
- «Еда» – рецепты, видеоуроки и кулинарные блоги
Пасха без яиц со сгущенкой и клюквой
Оборудование соответствует основным способам воздействия на продукты, их 2: физический и химический. При физической обработке применяются средства для механического и термического воздействия. Кулинарный рецепт — это руководство, в котором описан весь процесс приготовления блюда, от набора продуктов, из которых оно состоит, их пропорций, до сервировки уже готового блюда, часто в рецепте указана калорийность и содержание полезных веществ. Конечно же, в итоге результат очень зависит от навыков и знаний повара. Археологами подтверждено, что самая первая книга по кулинарии родом из Греции, написанная в 4-м веке до нашей эры, однако первые рецепты были написаны ещё раньше, ещё до написания библии. На данный момент существуют десятки тысяч рецептов блюд , созданных за весь период существования человека, относящихся к множеству культур, а описать такое многообразие не представляется возможным.
К каждому из них шеф подходит как истинный творец, соблюдая пропорции, но добавляя изюминку.
Что уж говорить о тех произведениях кулинарного искусства, которые маэстро сочинил и создал сам? В этих рецептах опыт приумножается творческой фантазией и приправляется интуицией!
Магические свойства растения были замечены еще в древности. С лавровым листом проводились различные ритуалы для исполнения желаний. До сих пор некоторые хранят возле входной двери ветку лавра как оберег. Как говорится, под лежачий камень вода не течет, поэтому не поленитесь и попробуйте исполнить свое желание с помощью этой пряности. Напишите желание на лавровом листе и подожгите его. Желание обязательно сбудется, если вы позитивно настроены. Сила мысли творит чудеса, верьте в волшебство — и все ваши мечты станут явью.
Полезные свойства лаврового листа очень сложно сосчитать. Его применяют в кулинарии, в лечебных целях, в быту, в качестве оберега и в других областях. Вот почему стоит иметь эту уникальную пряность дома! Чеснoк в мoлoке: лечит астму, пневмoнию, туберкулез, сердечные прoблемы, бессoнницу, артрит, кашель и мнoгие другие забoлевания! Чеснoк бoгат антимикрoбными свoйствами и oбладает мoщными антиoксидантами, кoтoрые мoгут пoмoчь в бoрьбе сo свoбoдными радикалами. Далее, вам нужнo прoцедить смесь и дoбавить сахар. Бoрется с пневмoнией. Эффeктивнo пpoтив аcтмы. Съeдайтe тpи зубчика чecнoка eжeднeвнo пepeд cнoм для oблегчения cимптoмoв.
Защищает oт cеpдечнococудиcтых забoлеваний. Упoтpебляя этoт напитoк вы cмoжете cнизить уpoвень плoхoгo хoлеcтеpина, а cледoвательнo улучшить кpoвooбpащение. Рекoмендуетcя иcпoльзoвать мoлoкo c низким coдеpжанием жиpа или oбезжиpеннoе. Лечит аpтpит. Бoль, вызванная вocпалeниeм cуcтавoв, мoжнo oблeгчить, упoтpeбляя cpeдcтвo каждый дeнь. Лeчит жeлтуху. Чecнoк бoгат cepoй, кoтopая пoмoгаeт пeчeни в дeтoкcикации opганизма. Жиp в пeчeни мoжeт быть умeньшeн, ecли вы пoтpeбляeтe чecнoк, из-за ceлeна и аллицина активных coeдинeний, пpиcутcтвующих в нeм, кoтopыe пoмoгают opганизму пpoизвoдить бoльшe жeлчи.
В преддверии Масленицы готовим торт из печёночных блинчиков с йогуртовым соусом, тонкие сырные блинчики с укропом, курицу в сливочно-горчичном соусе с луком-пореем, а на десерт — блинный шоколадно-вишнёвый торт. Александр Белькович научит тебя готовить швейцарский драник рёшти, салат «Чафан», солянку с куриными сердечками и армянскую гату. К праздничному столу для все съёмочной группы шеф приготовит канапе, рулет «Веллингтон» с грибами и сыром, запечённую баранину со смородиновым соусом и шикарный четырёхкилограммовый свекольный торт. Готовим кулебяку с зелёным луком и яйцом, низкокалорийную индейку в пите с йогуртовым соусом, быстрый пряный лагман с курицей и удоном, а на десерт — маковый кекс с лимонной глазурью.
Мамины рецепты
Я каждый день стараюсь радовать своих читателей новыми рецептами, повседневными или праздничными, от простых до оригинальных, от удачных и универсальных до весьма специфических. Сейчас это более 3 000 рецептов салатов, супов, гарниров, закусок, десертов, выпечки, а особое место уделено национальной кухне. Вкусные и простые кулинарные рецепты Если вы оказались тут, то точно хотите привнести в свою семейную кухню новые идеи.
Выложить на лапшу горячие лисички, полить их грибным соусом и подавать. Если соуса будет не хватать или он окажется густоватым, можно развести его водой, в которой варилась лапша. Горгонзола с хлебом, медом и мармеладом Этот рецепт, надеюсь, порадует поклонников сыра горгонзола. Фрукты, как и орехи, для этого блюда подойдут любые, особенно хороши груши, виноград, инжир и сливы. Ингредиенты 3 порции :.
Собрали для вас лучшие рецепты приготовления блюд из телятины — на сковороде, в кастрюле, мультиварке. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления жареного риса — для повседневного или праздничного меню. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления лосося в духовке — для повседневного или праздничного меню. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления рубленых котлет. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления кимчи.
Собрали для вас лучшие рецепты томатного соуса — к мясу, рыбе и овощам. Собрали для вас лучшие рецепты блюд из яиц — как классические, так и праздничные. Идеальный вариант для семейного обеда или ужина. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления блюд из свинины. Собрали для вас лучшие рецепты приготовления домашних блюд из баклажанов. Легкое, вкусное и полезное блюдо.
Собрали для вас лучшие рецепты приготовления греческого салата в домашних условиях.
Если получится, все игроки получат специальную ачивку в профиль! Чтобы узнать, что значат 3,5 млрд Звёздной пыли в качестве новой цели, пройдите уровни 31-60 в сюжетном режиме ; Переходите на страницу игры : пробуйте новые механики, лутайте новые промокоды и сделайте вклад в общее дело — достижение 3,5 миллиардов очков! Показать полностью 2.
Еда и напитки
Рецепт сырных шариков довольно прост, а рецепты их приготовления похожи в разных странах. разнообразные кулинарные рецепты со списком ингредиентов, пошаговое описание процесса с фотографиями праздничных и повседневных блюд на сайте Журнал. Быстрые и простые рецепты с фото пошагово, ингредиенты. 5376 вкусных рецептов | 31 января все российские рецепты на Cookpad станут недоступны, никто уже не сможет войти на сайт или в приложение.
Популярные рецепты
Перемешать все ложкой и когда мука увлажниться и тесто начнет собираться в комок, добавить мягкое сливочное масло и замесить тесто. Тесто положить в миску смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 2 часа, спустя час нужно обмять тесто и снова оставить подходить. Пока тесто поднимается, необходимо приготовить начинку - сыр и брынзу натереть на терку и смешать. Начинку разделить на 3 части и сформировать из нее 3 шара. Рабочую поверхность присыпать мукой, тесто обмять и разделить на 3 части, округлить их и дать постоять 10 мин.
Воздушные, нежные и легкие пирожные всех приводят в восторг. Попробуйте и вы! Тесто поджаривается, а фарш пропаривается и блюдо получается сочным, с румяной корочкой — пробуйте!
Его с легкостью приготовит даже школьник! Добавляйте различные специи и пряности для усиления вкуса! Оно может стать горячей закуской, гарниром к мясу или просто самостоятельным блюдом. Берите на вооружение! Оно получается ароматным и в меру соленым, с ярким вкусом сельди. Полуфабрикаты приобретите в магазине или приготовьте в домашних условиях, чтобы за 20 минут создать аппетитное блюдо для всей семьи! Предлагаю испечь с ними нежный, не сухой шоколадный бисквит для торта или пирожных.
Первые и вторые блюда, закуски и салаты, соусы и напитки, выпечка и десерты - все блюда по рецептам на сайте доступны по продуктам и просты с приготовлении. Только авторские пошаговые фото и неоднократно проверенные рецепты помогут как новичкам, так и опытным хозяйкам овладеть непростым искусством приготовления быстрых и легких блюд домашней кухни без проблем. Наши рецепты с фото - это отличное подспорье как приготовить новые супы, десерты и другие вкусные блюда, а также оригинально украсить их и правильно сервировать стол. Мы надеемся, что с нашей помощью приготовление домашних блюд превратит вашу кухню в то место, где вы почувствуете себя настоящим волшебником. Ваши блюда станут истинными кулинарными шедеврами, которые подарят близким мгновенья радости и наслаждения.
Собрать края теста к центру и хорошо скрепить, чтобы начинка осталась внутри. Перевернуть заготовку швом вниз и осторожно расплющить ее в лепешку диаметром 25 сантиметров. Переложить ее на противень, застеленный пергаментом. Сделать в центре лепешки пальцами, небольшое отверстие, чтобы выходил пар. Отправить в разогретую до 190 С духовку на 25 минут.