Сегодня расскажу о промышленном выращивании картофеля. Выращивают и употребляют картофель немало, с этим связано разнообразие способов его выращивания. Главная Новости и события Новости проекта Технология выращивания продовольственного картофеля. Особенности ухода при выращивании картофеля по голландской технологии. В статье также подробно описана технология выращивания картофеля и основные особенности ухода за растениями на всех этапах культивации.
Пошаговые рекомендации: как вырастить картошку от А до Я
Применяется эта технология для выращивания картофеля на склоне. Внесение удобрений в почву Современные технологии выращивания картофеля в открытом грунте подразумевают использование большого количества удобрений. Расход на образование клубней достаточно большой — на одну тонну приходятся до 2 кг магния, 4 кг кальция, 8 кг калия, до 2,7 кг фосфора и до 7 кг азота. Этот расход вырастает при высадке сортов, образующих большое количество ботвы — её соотношение к весу клубней для отдельных сортов достигает 1 к 1. Для успешного выращивания картофеля в грунт вносятся: солома и сидераты — к последней категории относятся культуры, дающие большое количество питательных веществ. Количество соломы составляет до 6 тонн на гектар. Типичные представители сидератов — горчица и рапс цветёт яркими жёлтыми цветами, используется для выработки рапсового масла ; навоз — до 30-40 тонн на гектар пашни. При использовании сидератов количество навоза можно уменьшить на треть; азотные, фосфорные и калиевые удобрения — оптимально внесение в осенний период. Их добавления можно избежать, используя сидераты.
Количество удобрений и их минеральный состав могут варьироваться в зависимости от типа почв и сорта картофеля. Также здесь могут использоваться другие типы удобрений. Например, на торфяных почвах мало меди, из-за чего сюда вносятся калийные и медные удобрения. На песчаных и супесчаных наблюдается недостаток бора — в грунт вносятся удобрения с повышенным содержанием бора. Посадка картофеля и дальнейший уход Перед высадкой картофеля осуществляется подготовка посадочного материала.
Для лучшей сохранности клубни перекладывают зубцами чеснока, а ящики — мятой и хреном. Выращивание картофеля в теплице зимой Урожай радует Выращивание картофеля в теплице обойдётся дороже, чем в грунте. Плюсом этого метода является: выращивание в тот период, когда в открытом грунте это невозможно, практически 8 месяцев в году; получение раннего урожая; малое количество вредителей. Если теплица отапливаемая, посаженные в августе клубни дадут урожай к Новому году. Следующую посадку производят в конце февраля. При посадке в теплицу пророщенный корнеплод должен соответствовать следующим параметрам: быть крупнее, чем для посадки в грунт 80—100 г ; пройти процесс озеленения, чтобы не представлять интереса для грызунов; быть целым — резаный овощ привлекает вредителей. Сорта берут сверхранние и ранние. К выращиванию в теплицах хорошо адаптированы Харьковский ранний и Приекульский ранний. Предпосадочная подготовка грунта заключается во внесении торфа, навоза, золы, перекапывании. Посадку производят по следующим схемам: Расстояние между кустами — 25—30 см, в междурядьях — 60—65 см. Если предусмотрен капельный полив, то предпочтительна посадка в шахматном порядке. Между кустами оставляют промежуток в 25—30 см, между сдвоенными рядами — 30 см, в междурядьях — 80 см.
Содержание витамина С, по мере хранения, уменьшается в 3 — 3,5 раза и более. Заменить молодой картофель в это время другими овощами затруднительно. Поэтому важно обеспечить население полноценным ранним картофелем в летнее время. Культура раннего картофеля имеет большое агротехническое значение, так как после его уборки поле можно сравнить с чистым паром без сорняков, что благоприятно влияет, как предшественник, для последующей культуры. За последние годы наблюдается постоянный рост удельного веса населения городов и промышленных центров. В связи с этим, вопрос снабжения населения картофелем особенно ранним, приобретает особое значение. Важную роль в повышении урожайности картофеля принадлежит агротехнике. В странах развитого картофелеводства она достигла довольно высокого уровня. Несмотря на определенную дифференциацию агротехники в разных странах, существует ряд приемов возделывания картофеля, которые эффективны почти во всех климатических условиях.
Уборка Степень созревания картофеля — наглядно определяется по состоянию его ботвы, её отмирание говорит о готовности урожая к уборке. Важным этапом при уборке картофеля является скашивание оставшейся ботвы и сорняков [Ботводробители] для просыхания гребней, быстрого созревания, предупреждения заражения и повышения качества клубней. Уборка картофеля на средних и легких почвах производится комбайном [ Комбайны картофелеуборочные ], выгрузка бункера комбайна производится прямо в грузовой автомобиль. На средних и тяжелых почвах проводят раздельную уборку с укладыванием картофеля в валок [ Копатели картофеля ] для подсушивания, а потом подбором валка комбайном [ Комбайны картофелеуборочные ] [ Копатели-погрузчики картофеля ]. Если почва избыточно увлажнена применяют технологию включающую: выкапывание клубней картофелекопателем [ Копатели картофеля ] и их ручной сбор с поверхности поля. Сортировка [ Сортировщики корнеплодов ] и закладка на хранение производится после уборки. Для хранения картофеля строят специальные хранилища оснащённые вентиляционными системами или закапывают бурты с вытяжкой в траншеи. Другие публикации Технология выращивания моркови Морковь — одна из ценных овощных культур. Она содержит множество витаминов, наиболее высоко в моркови содержание каротина провитамином А , витаминов групп РР и В, углеводов и минеральных солей, содержащих много кальция, натрия, бора, а также железа, фосфора, магния и других элементов. Также морковь является незаменимым источником витаминов для цыплят, поросят, телят и другого молодняка домашних животных.
Как вырастить картофель?
Клубни служат хранилищем питательных веществ, которые позволяют растению пережить зиму, а затем снова вырасти на следующий год но это сработает только в тёплых регионах, откуда картофель родом, в наших краях 99. Жизненный цикл картофеля при размножении клубнями: Кислотность и качество почвы Картофель достаточно прихотливое к качеству почвы растение, поэтому к её подготовке необходимо подойти со всей серьёзностью. Лучшая почва для картофеля - это плодородная, рыхлая и хорошо дренированная почва с нейтральной или слегка кислой средой pH от 5. Для измерения pH почвы можно воспользоваться специальным прибором или индикаторными полосками: Если почва слишком кислая, можно добавить немного извести или использовать специальные удобрения для повышения pH. Для улучшения минерального состава почвы можно внести навоз не рекомендую , компост или специальные удобрения. На сайте крупного производителя удобрений - ФосАгро есть агрокалькулятор , там можно поиграться с настройками и подобрать удобрения на основе усреднённых данных по вашему региону. Севооборот и сидераты Севооборот - это метод, при котором посадка культуры чередуются на одном участке земли с целью сохранения плодородия почвы и уменьшения риска возникновения болезней и вредителей.
Для картофеля севооборот является особенно важным, поскольку эта культура, может быть подвержена многим болезням и вредителям. Как правило, картофель выращивают через каждые 3-4 года на одном и том же участке земли. Это связано с тем, что картофель отнимает много питательных веществ из почвы и может оставить ее истощенной, что приведет к снижению урожайности и качества картофеля. Поэтому важно чередовать картофель с другими культурами, которые восстанавливают плодородие почвы и помогают бороться с болезнями. Вот одна из схем севооборота, которую я утащил с сайта министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области : Теперь немного про сидераты. Сидераты - это культуры, которые выращивают на участке земли для улучшения ее плодородия и борьбы с болезнями и вредителями.
Одним из лучших сидератов для картофеля является горчица. Она имеет множество преимуществ. Во-первых, горчица быстро растет и занимает весь участок земли, что позволяет ей подавлять сорняки и предотвращать их рост. Во-вторых, горчица содержит много органических веществ, которые вносятся в почву после ее разрушения и способствуют улучшению ее минерального состава. Кроме того, горчица оказывает положительное влияние на здоровье почвы, так как она выделяет в почву вещества, которые способствуют уничтожению патогенных микроорганизмов и борьбе с болезнями и вредителями. Например, горчица содержит глюкозинолаты, которые убивают нематод маленьких круглых червей и защищают картофель от их вредительского влияния.
Если Вы выращиваете только картофель, то можно делить участок Земли на 3 части и попеременно засаживать 2 из них горчицей. Подробнее про технологию применения можно почитать тут. Выбираем сорт и качественный семенной картофель Желательно ещё до начала сезона определиться с сортом, который Вы хотите выращивать. В зависимости от ваших задач можно выбрать высокоурожайные, диетические, раннеспелые сорта. Если ранее на участке были выявлены проблемы с каким-то заболеванием фитофтороз, сухая гниль, фомоз и т. Так Вы не только сохраните больше урожая, но и сдержите распространение патогена.
По срокам созревания картофель бывает: Ранний созревает через 50-60 дней, не предназначен для длительного хранения. Среднеранний созревает из заранее пророщенного материала в течение 80 дней. Сорта: Карат, Санте, Адретта и т. Среднеспелые период вегетации длится около 100 дней. Сорта: Невский, Альтаир, Бетина, Росинка и т.
Среднепоздние и поздние сорта Срок созревания составляет от 100 до 120 суток. Подлежит длительному хранению, высаживать можно без предварительного проращивания. Семена для посадки отбирают осенью и хранят в темном прохладном месте подвале, кладовке. Для этого сетку с клубнями нужно опустить в раствор марганцовки или прозрачный раствор Фитоспорина минут на 20-40, затем, не промывая, положить картошку в поддон. Воспользоваться одним раствором можно 4-5 раз, пока не станет грязным.
Сажать картошку можно, когда ростки достигли 1 см, но лучше дождаться 4 см. Не стоит сажать картошку, которая проросла в углу холодильника — из нее вряд ли получится достойный урожай, она с большей вероятностью подцепит болезни и может вообще не вырасти. В подготовленные лунки высадите по одному пророщенному клубню или по 2-3, если они мелкие 2-3 см. В траншею стоит класть клубни на расстоянии 30 см друг от друга.
К тому же есть проблемы с реализацией. Люди стали меньше есть картошки. Плюс проблемы с экспортом, для этого надо готовить очень большой пакет документов, - поясняет Константин Мельниченко, главный агроном одного из крупнейших картофелеводческих хозяйств Брянской области "ИП Мельниченко".
Сегодня закупка картофеля в Брянской области, по его словам, колеблется в пределах шести-семи рублей за килограмм - это, по сути, ниже себестоимости. Впрочем, оптовики продают уже по 13-15 рублей, с пометкой "Цена договорная". Уборка еще не закончена, идет закладка клубней в хранилища. Впрочем, на Брянщине много не очень крупных фермеров, у которых нет возможности хранить овощи длительный срок. Их задача - быстрее распродать, и, по мнению Мельниченко, наряду с большим урожаем это и есть основная причина падения цен. Потом, когда мелкие фермеры все распродадут, крупные хозяйства начнут поднимать цены: спрос останется, а количество поставщиков на рынке уменьшится. Впрочем, из-за перепроизводства картофеля, по его мнению, цены на второй хлеб и к концу года сильно не подрастут.
Закупка картофеля в Брянской области колеблется в пределах шести-семи рублей за килограмм. Это ниже себестоимости Аналогичные проблемы и у фермеров Тульской области. Закупочные цены здесь несколько выше - семь-восемь рублей за килограмм. Сейчас в хозяйстве все хранилища практически заполнены. Одновременно с закладкой клубней на хранение картофель поставляют в сетевые магазины, продают в розницу. Потом посмотрим, что делать. Если пойдут дожди, возможно, придется оставить картофель в поле, чтобы не увеличивать себестоимости, - поясняет Роланд Капланян.
По словам главного агронома, сегодня покупатель хочет уже не просто картошку, а часто спрашивает определенные сорта: кто-то ищет, чтобы лучше разваривалась, другим надо, наоборот, для жарки, одни хотят с белой мякотью, другие - с желтой. Он хорошо хранится и подходит для всего. Но есть люди, которые предпочитают старые сорта, например "жуковский". Семена у нас свои, но раз в три года закупаем элиту и суперэлиту. Раньше брали импортные - в следующем году будем закупать российские. Картофелеводы вспоминают неурожайный 2021 год.
Если от удара комок рассыплется на составляющие, можно начинать высадку картофеля. А если сохранит форму, значит, пока ещё рано. Следуя общей концепции голландской технологии, посадку картофеля начинают сразу же, как только закончилась подготовка участка. Даже незначительная задержка обернётся пересыханием почвы и значительным снижением её положительных качеств. Человек, впервые выращивающий картофель по голландскому методу, задастся резонным вопросом: «Зачем терять столько места, куда можно посадить ещё клубней? Однако голландские агрономы всё идеально просчитали: после размещения 6-8 клубней на 1 кв. Участок для посадки должен обладать глубоким пахотным слоем, а клубни будут помещаться на 10 см в глубину. При появлении проростков они присыпаются землёй. Это важно повторять каждый раз, когда новые проростки появляются вновь. При посадке картофеля данным методом, пространство между рядами будет 75-85 см. А расстояние между кустами в одном ряду должно быть 30-40 см: Размещать клубни в лунках стоит ростками наверх, затем они прикрываются почвой на 4-6 см. Также важно помнить, что где-то через неделю появятся первые сорные растения. Их необходимо немедленно уничтожить, пока они не успели дать корни. Уход за картофелем Согласно голландской технологии, посаженные клубни картофеля окучиваются после первых всходов таким образом, чтобы высота гребней поднялась до 8-12 см, а их ширина была 30-35 см. До начала этого процесса критически важно уничтожить все сорняки. Спустя 4 недели после данной процедуры землю около всходов аккуратно пропалывают и нагребают грунт из междурядий, чтобы высота гребней составляла 23-30 см. Возле основания они должны иметь ширину 70-75 см. Согласно правилам голландской технологии, прополки более не должны осуществляться. А вот удалять сорняки важно постоянно, применяя качественные гербициды.
Как вырастить много картофеля при минимальном уходе
Посадка картофеля в траншеях Выращивание по технологии Гордеевых. Чтобы вырастить картофель в открытой почве, за ним нужно хорошо и правильно ухаживать и начать это делать следует до того, как покажутся всходы. при выращивании растения по данной технологии картофель растет даже на тяжелых почвах с высоким залеганием грунтовых вод. Невзирая на то что классическая техника выращивания картошки предусматривает нахождение клубней под землей, они развиваются не на корневой системе. Если Вы выращиваете только картофель, то можно делить участок Земли на 3 части и попеременно засаживать 2 из них горчицей. Выращивание картофеля своими руками Картофель является одним из важнейших овощей для выращивания на огороде, королем рациона питания. Технология выращивания клубней на такой строгой диете требует постоянного контроля.
Как получить сверхранний картофель – технология выращивания под укрытием
К 2024 году планируем разработать новую технологию семеноводства, основанную на фитотронном оздоровлении картофеля с применением гидропонного метода. Новости. Знакомства. При таком методе выращивания важно очень хорошо поливать посадки картофеля, промачивая солому на глубину 50 – 60 см. После каждого полива подсыпайте сверху сено и солому. Важной частью голландской технологии выращивания картофеля считается тщательная подготовка грунта, улучшающая его рыхлость.
Уникальная технология посадки картофеля
Он разработал технологию возделывания картофеля, обеспечивающую получение высокого урожая и улучшающую качество комбайновой уборки. Технология выращивания клубней на такой строгой диете требует постоянного контроля. Выращивание раннего картофеля с использованием укрывного материала позволяет значительно ускорить созревание клубней и повысить урожайность на 15 %. Технология возделывания картофеля. Голландская технология разрабатывалась для промышленного выращивания картофеля, но её можно применять и на небольших участках. Какие методы выращивания картофеля существуют и на что обратить особое внимание при посадке и уходе, читайте далее.