Участница популярного шоу "Кондитер" на канале "Пятница!" Татьяна Баскова раскрыла изнанку программы, ведущим которой является Ренат Агзамов.
Кондитер 10 выпуск
Набравшись опыта, Ренат устроился шеф-кондитером в ресторан «Ностальжи». Анна Кэнди Кравченко поборется за звание мастера-кондитера на "Пятнице". Знаменитый кондитер в беседе с «» рассказал не только о «Короле десертов», но и о своем сыне и о том, почему не стоит считать его «строгим» отцом.
«Вы - королева мира гастрономии»: кондитер из Башкирии победила в популярном шоу «Битва шефов»
Карьера В том же году братья отправились покорять столицу, хотя первое время парням было совсем нелегко: им даже приходилось ночевать на Курском вокзале. Вскоре Ренат нашел подходящую вакансию в кафе-кондитерской на Китай-городе, а потом за полгода он сменил еще около шести мест работы, чтобы перенимать профессиональный опыт от разных кулинаров. И затем ему опять улыбнулась удача — он прошел кастинг на должность шеф-кондитера известного ресторана «Ностальжи». О Ренате начали писать критики, отзываясь о его таланте в положительном ключе причем не зря. Агзамов удивлял своим широким кругозором и желанием экспериментировать. Например, он рискнул и создал мороженое с васаби, шоколадки с добавлением чеснока и жидкой пивной начинки. В 2005 году кондитер пошел еще дальше — он устроился в сеть престижной французской кондитерской Legato, в которой ему предоставили должность руководителя целым предприятием. Именно в Legato он получил основные навыки менеджмента, а также научился разбираться в технологической и экономической сферах.
Агзамов также говорил, что благодаря работе в Legato он смог заработать себе на свой первый ноутбук. Чуть позже уже известного кондитера пригласили помочь открыть сеть кондитерских «Шоколад» в Татарстане, собственницей которого была дочь директора «Татарстан-банка». Кстати, именно он посоветовал Агзамову пойти работать в крупную кондитерскую фирму, а не открывать свою. По приезде обратно в Москву Ренат, впечатлив своими навыками владельцев компании «Фили Бейкер», стал частью этого крупного бизнеса.
Телевизионные победы Сейчас мастера все чаще можно увидеть в различных телешоу. Он продолжает съемки передачи «Кондитер» на «Пятнице», а также участвует в проекте «Битва шефов» вместе с Константином Ивлевым.
Взрывной характер Рената Агзамова только способствует его телекарьере: поклонники разбирают на цитаты его экспрессивные высказывания, а шоу с его участием на Youtube набирают миллионы просмотров. Популярности в среде шоу-бизнеса способствует и сотрудничество со знаменитостями: Ренат Агзамов часто делает торты для звезд. После публикации в Instagram торта, сделанного маэстро, Ксенией Бородиной, число его подписчиков выросло в несколько раз. Личная жизнь звезды Информацией о личной жизни телеведущий делится неохотно. Как истинный джентльмен, Ренат Агзамов не обсуждает свою жену, семью и религию. Известно, что супругу шефа зовут Валерия, точный возраст девушки не известен.
Пара воспитывает сына Тимура. Вместе они проводят много времени, но стараются избегать публичных мероприятий. Иногда звездный кулинар выкладывает семейные фото в социальных сетях, однако, предпочитает афишировать творческую сторону своей жизни. Сын Тимур пока не разделяет увлечений отца. Он не любит сладкое и равнодушен к приготовлению блюд. Поэтому мужчина признается, что совсем не уверен, продолжит ли наследник его дело.
Награды и регалии Награды Рената Агзамова можно перечислять долго, ведь он - признанный чемпион России по кондитерскому мастерству. Кулинар также был членом олимпийской сборной страны по кондитерскому спорту. Несмотря на то, что у ресторана Рената Агзамова пока нет звезд Мишлен а это самая желанная награда любого ресторатора , регалий у шефа достаточно: например, он входит в Национальную Гильдию шеф-поваров. Несмотря на популярность своих тортов, сам мастер предпочитает только классический «Наполеон». Именно этот торт ассоциируется у него с детством — такое блюдо готовила его бабушка. Очень дисциплинирован в работе.
Никогда не опаздывает и не терпит, когда другие опаздывают на работу и встречи с ним. Нация Рената Агзамова — татар. По его мнению, самый требовательный клиент — это молодые мамы и дети. Именно они обращают внимание на все мелочи в декоре тортов. Считает себя перфекционистом — стремится к совершенству в каждом своем изделии и в любом аспекте работы. Не готовит низкокалорийные торты, считая, что это обман потребителя — вкусный и качественный торт не может быть диетическим.
Биография кондитера Будущий маэстро кулинарного дела родился в Киеве. Полное имя - Ренат Лимарович Агзамов. Есть старший брат Тимур.
К работе на кухне Ренат Агзамов пристрастился еще в детстве, ведь его отец работал поваром на железной дороге, поэтому мальчик быстро овладел всеми секретами приготовления вкусных базовых блюд. К 10 годам уже с легкостью мог испечь хлеб, пироги, кексы и печенья. В сознательном возрасте, уже став популярным, на многочисленных интервью признавался, что стать успешным поваром ему помогло именно то, что он был погружен в эту среду с раннего возраста.
В молодости Ренату Агзамову легко довались точные науки, особенно математика - несколько раз даже побеждал на олимпиадах по этому предмету. Увлекался различными видами спорта, особое предпочтение отдавая боксу. После окончания школы поступил в кулинарное училище — других вариантов молодой человек даже не рассматривал.
После этого отслужил в армии, демобилизовавшись в 1999 году. В армии Ренату Агзамову очень пригодилось кулинарное образование — юный солдат занимал должность повара. После возращения домой нужно было решать вопрос с работой.
Поэтому Ренат вместе с братом Тимуром, который также был увлечен кулинарией, стал подрабатывать в ресторанах — необходимо было обеспечивать себе жизнь и помогать родителям. Спустя 2 года юноша решил попробовать свои силы на кондитерском чемпионате. И, конечно же, одержал победу.
После такого успеха братья приняли решение перебраться в столицу, чтобы искать новые возможности для творческого развития. Первое время их жизнь была непростой: нужно было заработать себе «имя», а без связей сделать это в большом городе было сложно. Перни не отказывались от небольших подработок, готовы были даже делать что-то бесплатно, лишь бы получить опыт.
Такой подход делу быстро возымел успех — Рената пригласили на работу в очень известный на тот момент ресторан «Ностальжи». Попасть туда мог не каждый — готовили в ресторане настоящие французские повара, а для трудоустройства необходимо было пройти сложный кастинг. С этого момента карьера мужчины начала развиваться стремительно.
О звезде в цифрах: Возраст и день рождения Рената Агзамова - 40 лет, 13. Рост и вес Рената Агзамова — 175 см. Максимальный вес и высота тортов кондитера — 400 кг, до 4 метров.
Стартовая цена торта — от 2000 рублей за кг. Стоимость самого дорого торта — 3,75 млн рублей для казахской свадьбы.
Он пахал всегда и в жизни, и на кухне. Приходил в ресторан первым и уходил последним» С Константином Ивлевым на съемках кулинарного шоу «Битва шефов» Фото: Пресс-служба телеканала «Пятница! Приходил в ресторан первым и уходил последним. Точно так же он пашет и на телевидении в качестве ведущего. Как-то мы три дня подряд снимали новогодний выпуск «Битвы шефов», и на третий день я немного сдулся, подустал. На что мне Костя сказал: «Хорош, братишка, соберись! Не раскисай, давай вместе поднажмем, от нас вся страна ждет позитивных эмоций, это же Новый год!
Я смотрел на него и думал: «Как он это делает? Он же и сильно старше меня, и весит в два раза больше, и ростом в три раза выше. А еще и бодрит меня, молодого скакуна». Я не знал, почему-то всегда обращался к нему «дядя Костя». Образ у него, видимо, такой, Дед Мороз всея Руси. И в кадре, и за кадром мы всегда друг над другом подшучиваем. Но такого, чтобы после съемок мы приезжали в гости или дружили семьями, — этого нет. У Константина невероятно жесткий съемочный график, да и у меня тоже. Как-то хотели найти общий свободный день на корпоратив, но так и не нашли.
И это касается не только Кости, я и со своими старыми друзьями не всегда имею возможность увидеться чаще чем раз или два раза в год, вот в чем дело. И если кто-то из них закричит, испугается, заплачет, выдаст радость, улыбку, захохочет в голос — это шикарно» С участниками кулинарного шоу на съемках программы «Кондитер. Дети» Фото: Пресс-служба телеканала «Пятница! Я этому принципу следую уже больше десяти лет, так что на излишнюю занятость не жалуюсь. Какие торты они заказывают? Вот, например, когда мы делали юбилейный торт для Филиппа Киркорова, работа над изделием началась за полгода. Бывает и так, что заказ поступает за два дня, но не в его случае. Многие знают Филиппа только как певца, как эпатажного артиста. Кто-то обсуждает его образы, его перевоплощения.
Но мало кто в курсе, насколько он крутой организатор и управленец, может быть, только какая-то небольшая группа людей, которые с ним работают. Если бы он был не артистом, а бизнесменом, то, поверьте мне, добился бы огромных высот, ему в этом смысле нет равных. У него все системно, стратегически спланировано, все по полочкам. Я тоже люблю системность, планирование, а не так чтобы: «Ой, тут я забыл, а здесь что-то не учел»... Яна Рудковская, кстати, тоже идеальный бизнесмен. Она обсуждает заранее каждую порцию крема, полностью погружается во все подробности, мелочи. За несколько месяцев до мероприятия будет контролировать каждый нюанс. Может позвонить и сказать: «Вот тут декораторы немного поменяли стиль, говорят, нужен торт цвета шампань, а мы утвердили бежевый. Так мы сможем сделать шампань?
Бывали такие ситуации, когда ко мне приходят VIP-заказчики перед большой свадьбой и просят, чтобы я пришел на встречу с конкретными эскизами, а я этого не делаю. Приезжаю с бумажкой и ручкой, на этот момент у меня в голове ничего не рождено. Надо пообщаться с заказчиками, почувствовать их, чтобы понять, что они от меня хотят. Я каждый раз говорю, что у торта — двойная миссия. Первая — накормить, потому что это еда. Как рассчитываются люля-кебаб, огурцы, помидоры на банкете, так же рассчитывается и торт: по пятьдесят граммов на человека. А вторая миссия — шокировать, сделать так, чтобы человек, условно говоря, упал в обморок от восторга. Потому что хотите, чтобы при вывозе торта в зал люди встали. Я должен их шокировать.
Должно быть вначале: вдалеке увидели — шок. Подошли — еще больше шок от уровня детализации. И третья волна, добить насмерть, — это дегустация.
Ренат Агзамов рассказал о ссоре с Константином Ивлевым
Работы кондитеров оценивали Ренат Агзамов и шеф-преподаватель Вера Никандрова. Батаршин использовал для начинки эклера спаржу. К тому же, оренбуржец декорировал десерты в одном стиле. Команды профессионалов и любителей показали приготовленные десерты жюри.
Кстати, сегодня он был здесь, помогая Татьяне раздавать десерты и миниатюрные кусочки тортов. Фисташковый торт, малиновый мусс, фисташковые крем-чиз, современная версия пирожного «картошка» в виде кейк-попсов… Глаза разбегаются от многочисленных десертов. Даже пончики у Татьяны особенные — не жареные, а печеные. А эти печеные.
Детям можно спокойно есть, — заманивала Татьяна. Пирожное родом из Франции «макаронс» знают все. Но здесь впервые я попробовала русскую версию «макаронсов» от кондитера Елены Семендяевой. Юлия Перелыгина из станицы Раевской представляла свои сувенирные пряники. Их даже есть страшно, настолько они красивые. Ненасытные дети набивали эксклюзивными пряниками свои оттопыренные от сладких трофеев карманы, рассчитывая, наверное, накормить ими своих домашних. Цвет, декор — все делает машина, — говорит Юлия, уточняя, что все съедобное и безопасное.
Элла Прорешная слева сделала прическу Ольге Вашуриной Не есть, а любоваться Толпа выносит меня к столику, на котором расположилась продукция «пряничной девушки» Светланы Гац, художницы, которая изготавливает 3D-пряники. Это полноценные фигуры разных сказочных персонажей из пряничного теста с росписью, будто перед тобой не съедобный продукт, а игрушка или сувенир. Голова пряничного зайца, руки и ноги — все двигается. Такое точно есть не стоит! Только любоваться. Перед столиком преподавателя права Алены Селиховой все время людно. Ее муссовые десерты на основе меренги с медом манят посетителей.
Алена — самоучка, училась кондитерскому мастерству по журналам и интернету, а первыми дегустаторами ее шедевров были свои и соседские дети.
Наталья Сысолова из Новой Заимки пыталась доказать своему возлюбленному Владимиру Цедрику, что мальчик, которого она родила 8 лет назад, является его сыном. Снимались тюменцы и в передаче «Давай поженимся». Своими неоднозначными впечатлениями они поделились с нами. Теперь у нас есть канал в Viber! Там мы размещаем новости о том, что важного и интересного происходит в Тюмени и области.
Подписавшись, вы сможете первыми узнавать эту информацию. Чтобы присоединиться, нажмите сюда. Удобнее следить за новостями в Telegram? Подписывайтесь на нас, нажав сюда.
Ренат Агзамов и Ольга Вашурина. Супер финал кондитер 6 сезон. Кондитер финал 2022.
Шоу кондитер новый сезон 2022. Шоу кондитер жюри. Пятница кондитер 1 сезон. Кондитер 1 сезон 1 серия. Передача кондитер с Ренатом Агзамовым. Антон Исаков шоу кондитер. Олег Лапшин кондитер.
Ренат Агзамов пятница. Шоу кондитер Анастасия Волочкова. Шоу кондитер торт для Анастасии Волочковой. Кондитер 5 сезон Волочкова Анастасия. Торт Волочкова шоу кондитер. Шоу кондитер 23. Ренат Агзамов торты шоу кондитер.
Сусанна Арамовна шоу кондитер. Женщина кондитер. Кондитер жюри. Кондитер пятница Ольга Вашурина. Роман Степаненко кондитер. Шоу кондитер 6 сезон финал. Шоу кондитер Наталья.
Шоу кондитер 1 сезон. Шоу кондитер дегустаторы. Ринат Акзамов кондитер шоу. Ренат Агзамов телешоу кондитер. Шоу кондитер на пятнице с Ренатом Агзамовым. Торт Рената Агзамова чужой кондитер шоу. Торт чужой Рената Агзамова.
Ренат Агзамов торты чужой. Торт чужой кондитер Агзамова. Шоу кондитер Анастасия Никонова.
Что еще почитать?
- ОАЭ. Торт для Сергея Дружко
- Ренат Агзамов рассказал о ссоре с Константином Ивлевым
- Жительница Казани рассказала правду о шоу «Кондитер» с Ренатом Агзамовым - 13 июня 2023 - 116.ру
- «Вы живете в другой реальности»: Ренат Агзамов раскритиковал участницу шоу «Кондитер» из Ачинска
- Кондитер 2024 пятница
- Блогер из Екатеринбурга сразилась в суперфинале шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница»
Начало трудовой жизни
- Ренат Агзамов: биография, личная жизнь и фотографии его красавицы-жены |
- Нижегородка впечатлила Ивлева и Агзамова в шоу «Битва шефов»
- «Боролся с этим негодяем»: Ивлев и Агзамов поссорились из-за котлет
- Создатели и актёры
Ренат Агзамов: биография, личная жизнь и фотографии его красавицы-жены
Ольга Вашурина кондитер 7. Шоу кондитер 7. Кондитер 7 сезон. В качестве такой компании шеф-кондитер увидел гиганта отрасли «Фили-Бейкер». Во втором сезоне кулинарного шоу «» на федеральном телеканале «Пятница» принял участие 12-летний пермяк Лев Зенков. После этого Ренат становится ведущим телепроекта «Кондитер» на телевизионном канале «Пятница».
Кондитеру со Ставрополья не удалось выйти в суперфинал кулинарного шоу
Очень мало вишни, много алкоголя и очень горчит из-за этого. Если бы это было в одной из серий, мы бы визжали от восторга. Просто очень сильные работы. Приходится этому торту говорить нет,- произнес Ренат Агзамов в эфире шоу, подчеркнув, что Елена была близка к победе. Участница из Новороссийска поделилась со зрителями, что совсем не расстроилась и осталась довольна суперфиналом.
Подписывайтесь на НР в Победитель шоу Анжела Коваленко справа вместе со звездой шоу «Кондитер» Ольгой Вашуриной Поджелудочную оставили дома Поклонников у шоу «Кондитер», что идет на канале «Пятница», немало: в зале, где проходило новороссийское мероприятие, было не протолкнуться.
Сорок столов заставлены десертами, тортами, конфетами и пряниками ручной работы. Мечта любого сладкоежки! Бери, сколько хочешь! Люди, как бабочки, порхали от одного стола к другому, набирая полные тарелки вкусняшек. Особенно озабочены были дети — как бы успеть попробовать все.
Но детям накладывали только в присутствии родителей, чтобы, не дай бог, не закормить. В толпе все шутки были про сладкое: «Собираясь на шоу, поджелудочную нужно было оставить дома», «Прямо сейчас заболеваю диабетом. Причем, первого типа»… Ведущий сразу же предупредил, что в зале дежурит медицинский работник. Если заболел живот — сразу к нему. Один час был дан на то, чтобы все продегустировать.
Гости должны были проголосовать за одного понравившегося кондитера. Из педагогов в кондитеры Меня удивило, что большинство кондитеров — участников шоу — самоучки. Мои торты и десерты полюбили мои дети и муж. Когда Татьяна узнала о возможности поучаствовать в шоу «Кондитер Черноморского побережья», сразу согласилась. А любимый супруг Антон ее поддержал.
Кстати, сегодня он был здесь, помогая Татьяне раздавать десерты и миниатюрные кусочки тортов. Фисташковый торт, малиновый мусс, фисташковые крем-чиз, современная версия пирожного «картошка» в виде кейк-попсов… Глаза разбегаются от многочисленных десертов. Даже пончики у Татьяны особенные — не жареные, а печеные.
Победителем проекта стала Диана Кинкладзе из Севастополя. Диана — кондитер. Ей удалось пройти масштабный всероссийский кастинг пекарей среди профессионалов и любителей, покорить своим тортом Рената Агзамова и звёздное жюри и победить в суперфинале.
И именно там, по заверению Ивлева, его коллега и стал шеф-кондитером. После этой истории шеф-повар рассказал о том, с чего началась его карьера. Изначально Ивлев должен был пойти по стопам отца, но к его взрослению КГБ было расформировано и молодой парень тогда окончил ПТУ с красным дипломом повара пятого разряда. Окончить училище на "отлично" его сподвигнул спор с другом.
Новости партнеров
- Отсмотрели больше 300 анкет
- «Боролся с этим негодяем»: Ивлев и Агзамов поссорились из-за котлет
- Повар из Белгорода попал на кастинг «Битвы шефов» телеканала «Пятница!»
- Ренат Агзамов: биография, личная жизнь и фотографии его красавицы-жены |
- ОАЭ. Торт для Сергея Дружко
Нижегородка отказала шеф-повару Константину Ивлеву
| Повар из Крыма победила в шоу «Адский шеф» с Константином Ивлевым | Уроженка Башкирии покорила сердца именитого шеф-повара Константина Ивлева и всемирно известного кондитера Рената Агзамова. |
| Ренат Агзамов: биография, личная жизнь и фотографии его красавицы-жены | | Источник: Телеканал «ПЯТНИЦА» / Кондитер из Тюмени Анастасия Семянива стала победительницей одного из выпусков шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!». |
| Шестой сезон шоу «Кондитер» начался с неприятного инцидента | Как сообщает пресс-служба телеканала «Пятница!», выпуск выйдет в эфир 27 ноября в 18:50. 35-летняя Светлана — ПП-кондитер из Нижнего Новгорода. |
| Ренат Агзамов: «На «Пятнице!» мне дали полную свободу» | Жительница Архангельска Надежда Тузова поучаствовала в шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница». |
| Кондитер на Пятнице смотреть онлайн | 27-летний Максим Мачкасин представил шеф-повару Константину Ивлеву и кулинару-кондитеру Ренату Агзамову куриное бедро в азиатском стиле. |
Ренат Агзамов: биография, личная жизнь и фотографии его красавицы-жены
На телеканале «Пятница!» закончился седьмой сезон реалити-шоу «Кондитер» с «королём тортов» и звёздным кондитером Ренатом Агзамовым. Но с каждым годом «Кондитер» получался все более добрым, потому что добрее становился я сам», — рассказывает Ренат Агзамов, ведущий шоу «Кондитер», «Кондитер. Дети», «Битва шефов» на канале «Пятница!», отмечающем 1 июня 10-летний юбилей. Кондитер Диана Шипилова из посёлка Иноземцево Ставропольского края не прошла в суперфинал кулинарного шоу Рената Агзамова на телеканале «Пятница». Ренат Агзамов — ведущий телеканала «Пятница», кулинар, кондитер, создатель уникальных многоярусных тортов впечатляющих размеров, которые он готовит для свадеб и дней рождений знаменитостей, политиков и олигархов.
Кондитер 2024 пятница
По итогам всех пройденных этапов, Надежда Игина стала победительницей шоу и обладательницей приза в 100 тысяч рублей. Участники проекта подписывают документы о неразглашении, поэтому жительница Стерлитамака держала в строгом секрете результаты кулинарного баттла до выхода проекта в эфир. Фото:личный архив Н.
Ему же нужно было вызвать у участника эмоции, волнение, чтобы он что-то сделал, может быть, нелепое или смешное, — рассказала Екатерина. На шоу девушку приглашали два раза. Редакторы увидели ее аккаунт в запрещенной соцсети и отправили сообщение.
Екатерина согласилась на участие, сняла визитку и прошла всероссийский кастинг. Буквально за месяц до съемок девушка отказалась, потому что осознавала, что там не оценят ее профессиональные способности. Спустя время Екатерине снова предложили поучаствовать. Это не было моей мечтой.
Также среди фотографий можно найти пироги разных начинок, слойки, блины и прочее-прочее. Важно отметить, что Надежда занимается не только выпечкой, но и готовкой привычных блюд. Она участвовала в подготовке фуршетов и работала в кафе.
Также она проводит мастер-классы по приготовлению определенных блюд и делает десерты на заказ. Так, например, Надежда испекла четырехъярусный торт весом 10 килограмм, причем каждая его часть имеет разную начинку: пломбир из ягод, медовик и другое. Представляясь, она рассказала, что ей нравится создавать торты с декором. На суд для жюри она представила торт в виде перца чили — ванильный бисквит с добавлением лимонной цедры и муссом из черной смородины. Надежда назвала начинку простой, а вот ведущий удивился этому.
Повар принимал участие в "Кулинарном поединке" и хотел сделать нечто подобное, но свое. Кроме того, появление в телевизоре могло помочь продвижению собственного бренда. И вот однажды Ренат написал на телеканал письмо с предложением идеи кондитерского проекта. Руководству канала понравилась идея, и Агзамова пригласили для встречи.
«Тесто – фантастика!»: псковичка смогла выйти в финал кулинарного поединка Ивлева и Агзамова
Снимались тюменцы и в передаче «Давай поженимся». Своими неоднозначными впечатлениями они поделились с нами. Теперь у нас есть канал в Viber! Там мы размещаем новости о том, что важного и интересного происходит в Тюмени и области. Подписавшись, вы сможете первыми узнавать эту информацию. Чтобы присоединиться, нажмите сюда. Удобнее следить за новостями в Telegram? Подписывайтесь на нас, нажав сюда.
Он стал подобрее, поспокойнее. Я тоже. Сначала был — истеричка, разрыв мозга, кровь, мясо, трупы... Сейчас как-то все подобрее. Больше юмора, подколов, стебов», — говорил Агзамов. Москва, Большой Саввинский пер.
Братьям рано пришлось стать самостоятельными. Тимур пошел работать поваром в ресторан, а его брат устроился в кондитерский цех. Впоследствии Агзамов с братом переехали в Москву. Первое время денег не хватало - приходилось ночевать на Курском вокзале. Ренат сменил множество рабочих мест, но постепенно поднимался по карьерной лестнице. Он стал успешным кондитером и бизнесменом.
Руководству канала понравилась идея, и Агзамова пригласили для встречи. Всем понравилась задумка повара и проект "Кондитер" начал свое существование. Однако второй и следующие сезоны "Кондитера" становились все спокойнее, потому что спокойнее становился ведущий, добавил Агзамов.