Башкиры очень любят свою национальную кухню и поэтому даже в такие светские, гражданские праздники ставят на стол свои излюбленные народные блюда: казы (колбаса), губадия, баурсак, бэлиш с мясом.
Национальный праздник татар и башкир "Сабантуй"
Башкирский национальный праздник Курбан-байрам — одно из самых важных и значимых событий для башкирского народа. Говоря о праздничной культуре башкир, нельзя не упомянуть башкирские народные праздники. Новости:Ещё материалы. Наиболее известен проводимый летом в Салаватском районе праздник «Салауат йыйыны», посвященный национальному герою башкир Салавату Юлаеву.
10 Календарные праздники башкирского народа
Победителей и участниц мастер - классов организаторы наградили дипломами и памятными призами. Красочные номера художественной самодеятельности украсили «Чак — чак байрам» сольными, танцевальными номерами. Все, у кого ноги просились в пляс, танцевали от души. Завершился праздник татарской кухни гостеприимным дастарханом — чаепитием с уже прошедшими испытание кулинарными изысками наших мастериц.
Дорогие мамы, мы желаем вам огромного счастья, любви и здоровья! Спасибо вам за ваше бескорыстие и самоотверженность. Вы — наше главное сокровище и самый лучший человек в нашей жизни!
День старшего поколения На этот день организуются различные мероприятия, посвященные пожилым людям. Молодежь и дети подготавливают концерты, спектакли, выставки и другие развлечения, демонстрируют свои таланты и творческие достижения. Мероприятия проводятся в целях распространения и сохранения башкирских традиций и обычаев. В этот день часто организуются народные гуляния, где пожилые люди могут насладиться национальной музыкой, танцами и кулинарией. Старшие поколения в Башкортостане считаются опорой семьи и народа. Этот праздник призван напомнить всем о необходимости уважать и ценить своих старших и старшее поколение в целом.
Именно они передают мудрость, традиции и опыт следующим поколениям.
В 18:00 в парке культуры и отдыха «Первомайский» начнется городской праздник, посвященный Дню национального костюма народов РБ. Изделия с этническим колоритом представят ремесленники столицы. В большой концертной программе примут участие ведущие культурно-досуговые учреждения столицы. Своим творчеством порадуют Уфимский ансамбль песни и танца «Мирас» и коллективы Городского Дворца культуры, Городского культурно-досугового центра, Дворца культуры «Моторостроитель», Центра культуры и народного творчества и дома культуры «Дуслык». Участникам мероприятия расскажут про национальные костюмы народов, проживающих в республике, здесь также пройдут мастер-классы по изготовлению курая, плетению корзины из ротанга. У гостей будет возможность принять участие во флешмобе по народным танцам и сфотографироваться в традиционном башкирском костюме. Централизованная система массовых библиотек г. Уфы присоединяется к празднованию и приготовила для уфимцев и гостей столицы ряд мероприятий, которые пройдут с 7 по 13 сентября в офлайн - и онлайн-форматах.
Спектакль поставил режиссер Азат Зиганшин. Начало в 18:00.
Затем, с 29 апреля по 1 мая россиян ждут нерабочие дни.
Праздники, приуроченные ко Дню Победы, продлятся дольше: с 6 по 9 мая. Летом праздничные дни выпадают на 10—12 июня. Также жители Башкирии отдохнут 28 июня, в среду — в этот день будет праздноваться Курбан-байрам.
Еще один выходной, связанный с празднованием Дня республики, приходится на 11 октября, так же в среду.
Народы России. Башкиры. Обычаи и традиции.
| Башкирские народные обряды и праздники. - Культурный мир Башкортостана | На празднике представителями Зианчуринского района были организованы национальное подворье, выставка традиционных народных ремесел, а также спортивные соревнования и подвижные национальные игры. |
| Основные башкирские праздники в октябре 2023 года | Сабантуй – ежегодный народный праздник окончания весенних полевых работ у татар и башкир – обычно отмечается в июне. |
| Жителей Башкирии в апреле ждет дополнительный выходной | Главная» Новости» Башкирские национальные праздники на 2024 год. |
Жителей Башкирии в апреле ждет дополнительный выходной
| Когда и как отмечают Курбан-байрам в Башкирии в 2023 году | В прошлом характернейшим народным праздником башкир были весенне-летние тор-жества, сопровождавшиеся массовыми спор-тивными состязаниями, играми и пиршеством. |
| VI Республиканский праздник башкирского фольклора «Ашкадар тандары» продолжил свою работу. | Сабантуй – это национальный праздник башкирского народа, который отмечается в конце июня или начале июля. |
| 16 апреля – День национального костюма. | Главная» Новости» Башкирские национальные праздники на 2024 год. |
Праздник по-башкирски называется байрам
- Как празднуют Сабантуй сегодня
- Сегодня в Башкортостане отмечается яркий праздник - День национального костюма
- Библиотека
- Праздник Республики Башкортостан
- Праздник по-башкирски называется байрам
- Библиотека
В Самарской области прошел ежегодный областной башкирский национальный праздник «Йыйын»
Национальные башкирские праздники. В День Республики Башкортостан запланированы патриотические выступления и краеведческие экскурсии, призванные напомнить о национальной культуре и башкирских традициях. Наиболее известен проводимый летом в Салаватском районе праздник «Салауат йыйыны», посвященный национальному герою башкир Салавату Юлаеву. Национальные праздники башкир. Поиск. Смотреть позже. Национальные праздники башкир. Поиск. Смотреть позже.
В Башкортостане отметят День национального костюма народов республики
Веселье включает традиционные песни, обряды и танцы. Также в этот день принято проводить шуточные соревнования по борьбе, бегу в мешках, других видах состязаний. Приз самому ловкому и сильному — живой баран. В этот день обязательно нужно улыбаться и много шутить, у башкир существуют специальные песни, которые призывают милость богов. Йыйын Если многие праздники башкирского народа возникли под влиянием других культур, то Йыйын — это исконный, очень древний праздник именно этого народа. Отмечается он в день летнего солнцестояния. Праздник произошел из народного собрания, на котором решались все важные вопросы общины.
Участвовали в нем только мужчины, позже эта традиция была ослаблена. Для проведения торжества оформлялась площадка в виде круга, где могли рассесться все уважаемые мужчины села. Сегодня праздник перестал быть своеобразным народным вече, но остался сходом, в ходе которого юноши доказывали свою состоятельность как ловкие, умелые и сильные члены общины. Для них проводятся разнообразные испытания. Нередко в ходе Йыйына принимаются решения о будущих свадьбах. Государственные праздники Кроме того что в республике отмечаются башкирские национальные праздники, за годы существования в рамках российской культуры появились традиции отмечать и государственные праздники.
Во вполне привычном формате проходит празднование Нового года 1 января , День Защитника Отечества, 8 марта, День Победы, День народного единства. Основное отличие заключается в праздничном меню. Башкиры очень любят свою национальную кухню и поэтому даже в такие светские, гражданские праздники ставят на стол свои излюбленные народные блюда: казы колбаса , губадия, баурсак, бэлиш с мясом. Религиозные праздники Башкиры — мусульмане, поэтому они отмечают события, значимые для этой религии. Так, в Башкортостане празднуют уже упомянутые ураза и курбан-байрам, а также мавлид, сафар, день Арафат и другие. Башкирские праздники во многом сходны с подобными событиями в Татарстане, у культур выработались очень похожие религиозные традиции.
Разница состоит больше всего в песнях, костюмах, танцах, которые у башкир сохранили национальный колорит. Семейные праздники Так как семья — это самое дорогое и важное, что есть у башкир, здесь существует много сложных и уникальных традиций отмечать родовые события. Семейные башкирские праздники отличаются долгой историей и тщательно прописанными обрядами. Даже современные жители городов в день свадьбы или рождения ребенка возвращаются к своим истокам и повторяют обряды с вековой историей. Свадьбы, рождение детей, похороны всегда отмечаются всем родом, то есть собирается 3-4 поколения семьи.
Одним из главных вопросов конференции стали выборы делегатов на Всемирный курултай башкир, который состоится в ноябре в Уфе. В работе конференции приняли участие Олег Астахов, глава администрации Кумертау, Фанит Муратбакиев, депутат Госсобрания - Курултая Республики Башкортостан, член Президиума Международного союза общественных объединений «Всемирный курултай башкир», Ильдус Кагарманов, начальник управления национального образования Министерства образования и науки РБ, Лариса Абдуллина, поэтесса, журналист, председатель комиссии по культуре и СМИ Всемирного курултая башкир, главный редактор детского республиканского журнала «Акбузат», Салават Каримов, главный редактор журнала «Учитель Башкортостана», Данил Акилов, заместитель главы администрации по социальной политике Куюргазинского района. Приветствуя участников конференции, Олег Анатольевич отметил, что наш город уникален, и представители самых разных национальностей на протяжении уже 70 лет живут здесь в мире и согласии. При этом башкиры сохранили свою самобытность, традиции и национальный колорит. Ведь создание условий для национального и духовного возрождения народов, сохранения языка, историко-культурного наследия, возрождения народных традиций и праздников — важное направление национально-культурной политики в городе. Председатель исполкома Курултая башкир Кумертау Альфия Шамигулова ознакомила участников конференции с итогами деятельности организации за последние пять лет. В деятельности по сохранению исторического и культурного наследия башкирского народа с 2020 года Курултай башкир Кумертау занимает лидирующие позиции в республике.
Байгильдино Нуримановского района состоялся ежегодный праздник «Чак — чак байрам» — праздник мира и души. Отметим, что первый передвижной многофункциональный культурный центр поступил в Нуримановский район в 2020 году в рамках реализации нацпроекта «Культура». Автоклуб дает возможность проводить выездные культурные мероприятия во всех уголках района. Участники праздника подготовили вкуснейшие национальные блюда, также во время мероприятия показали мастер - класс.
Неподалеку проходили традиционные соревнования: бег с яйцом на ложках, командные соревнования на лыжах, бой мешками на бревне, бег с коромыслом и ведрами с водой и другие национальные забавы. По словам председателя молодежного крыла Башкирского этнокультурного объединения «Акбузат» Закира Бикмухаметова, изначально «Йыйын» проводился как собрание башкирских родов. В рамках празднования люди могут насладиться концертной программой Учалинской филармонии Республики Башкортостан, поучаствовать в спортивных состязаниях и принять участие в мастер-классах», — сказал председатель молодежного крыла. На мероприятии также присутствовали гости из регионов Казахстана, Башкортостана и России. Тимур Аюпов прибыл из Барнаула для участия в круглом столе и празднования «Йыйын» по приглашению Башкирского этнокультурного центра «Акбузат». Вчера во время круглого стола сделал обширный доклад на тему «Проблемы самоидентификации и самоорганизации башкир Казахстана», где использовал статистические данные, сделал исторический обзор, как башкиры появились на территории Казахстана и Центрально-азиатского региона, какими были особенности формирования башкирского этноса. Мой интерес не праздный, а научный, потому что тема моего исследования - «Башкиры Центральной Азии». Из всех пяти Центральноазиатских республик именно в Казахстане и Узбекистане были созданы отдельные башкирские этнокультурные объединения. Потому что в основном, во всех бывших советских республиках создаются татаро-башкирские этнокультурные объединения.
Численность
- Башкирские традиции
- В центре национальных культур отметили День башкирской культуры
- Ураза-байрам – время радости. Как отмечают праздник мусульмане Башкирии
- Народы России. Башкиры. Обычаи и традиции.
Национальный башкирские праздники: история, описание и традиции
| Традиции и Обычаи Башкирского Народа | Жителей Башкортостана в апреле 2023 года ждет дополнительный выходной – будет отмечаться Ураза-байрам, религиозный праздник всех мусульман. |
| В Башкирии прошел праздник национальной кухни «Лепешка» | Говоря о праздничной культуре башкир, нельзя не упомянуть башкирские народные праздники. |
| 10 Календарные праздники башкирского народа | Несмотря на факт фиксации праздника «сабантуй» у башкир уже в 17-18 вв., этнологам и историкам хорошо известно, что у различных башкирских родов праздник назывался. |
Башкирские праздники
Гости праздника могут познакомиться с национальными подворьями, приобрести товары народных промыслов на ярмарке, попробовать национальные блюда, послушать песни и увидеть народные танцы. День национального костюма в Башкортостане отмечают с 2020 года. Праздник даёт возможность обратиться к традициям и культуре народов, проживающих в регионе. Самый известный национальный праздник башкирского народа – сабантуй, традиции которого складывались на протяжении многих веков.
Известные жители Башкирии о сабантуе: в традициях праздника заложена глубокая народная мудрость
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Башкортостане» ufa. Уфа, улица Орловская, 22, кв.
Народный фольклорный ансамбль «Ахираттар» рук. Фольклорно-танцевальный ансамбль «Хазина» рук.
Народный фольклорный ансамбль «Узян» рук. Башкирский фольклорный коллектив «Актирэк» рук. Народный башкирский фольклорный ансамбль «Димкэй» рук. Народный фольклорно-хореографический ансамбль «Язгуль» рук.
Народный ансамбль башкирской песни «Ляйсан» рук. Спецприз: В номинации «Оста кул» — Образцовый башкирский фольклорный коллектив «Ак тирма» рук. В номинации «Лучший традиционный башкирский народный женский костюм» — Народный башкирский фольклорный коллектив «Кош юлы» рук. Фазуллина Мавлюда Самигулловна , г.
В Республиканском празднике башкирского фольклора приняли участие 24 коллектива из городов и районов Республики Башкортостан и г.
Сегодня это слово употребляется в значении «форум, съезд». Свои йыйыны организуют представители разных родов — тамьянцы, катайцы, минцы и другие.
Наиболее известен проводимый летом в Салаватском районе праздник «Салауат йыйыны», посвященный национальному герою башкир Салавату Юлаеву. На празднике выступают представители руководства республики, писатели, известные деятели культуры, почетные гости. Интересно, что в последние годы йыйыны проводятся и башкирскими диаспорами, проживающими за пределами Башкортостана — в регионах России и за рубежом.
В 2019 году в Ишимбайском районе у подножия горы Торатау с большим размахом впервые прошел Республиканский фольклорный праздник «Торатау йыйыны». На мероприятие собралось более 50 тысяч зрителей не только со всей Башкирии, но и из соседних регионов России. Это событие стало настоящим йыйыном башкир, где и обсуждались актуальные вопросы дальнейшего развития и объединения башкирского народа, и были использованы развлекательные традиции, как пришедшие из глубины веков, так и современные.
В рамках праздника состоялось заседание исполнительного комитета Всемирного курултая конгресса башкир с участием гостей со всего мира. Этот праздник знаменует собой окончание посевных работ и традиционно проводится с конца мая по июль. Праздник Сабантуй также широко и на государственном уровне отмечается татарами.
Похожие праздники существуют и у народов Поволжья чувашей, марийцев, мордвы, удмуртов , и у казахов чабан-той , и у некоторых тюркских народов Кавказа балкарцев и ногайцев , однако они имеют свои особенности. Праздник в древности способствовал сохранению единства башкирской общины и укреплению межродовых связей. Традиционно сабантуи проводились в каждом ауле, приглашались также жители соседних деревень.
Хотя письменных источников, по которым можно судить об исторических корнях сабантуя, практически не сохранилось, по произведениям устного народного творчества, отдельным записям путешественников и исследователей ученые делают выводы о древности этого праздника. Издревле смысл празднования начала или окончания сева, видимо, заключался в задабривании духов плодородия, чтобы получить хороший урожай в новом году. Посев зерновых, перед которым первоначально и устраивался праздник, считался исключительно мужским делом.
Мужчины молились у могил предков с просьбой об урожае», — пишет Флиза Фатыхова. В ней рассказывается о поклонении выставленному на вершине священной горы ритуальному плугу из красной меди во время весеннего праздника сабантуй, перед выходом на летовку.
Раньше на месте празднества устанавливались юрты или временные шалаши.
В центре площади устанавливали гладко выструганный столб длиной приблизительно в 10 метров. Вокруг него на расстоянии 20—25 м от центра очерчивали круг, который и назывался майдан площадь. Отличительной особенностью праздника майзан было то, что он был известен на ограниченной территории, о нем нет упоминаний в эпических сказаниях, легендах, народных песнях.
Основными элементами майзана северо-восточных башкир были: 1 сбор призов; 2 сбор денег на покупку мяса; 3 подготовка площади праздника; 4 проведение соревнований в беге, борьбе, скачках под руководством старшины, старосты; 5 совместная трапеза, угощение гостей; 6 пляска ряженых во время встречи приглашенных гостей; 7 исполнение песен, плясок; 8 вечерние игры молодежи. Женская площадка была украшена более красочно, ярко. Женщины соревновались в беге, прыжках, стрельбе из лука,борьбе.
В старину женщины участвовали и в скачках. К празднику примыкал и цикл обрядов, совершавшихся в период весенних полевых работ сабанная помощь, сабанная вода, сабанная каша. Многие исследователи считали, что название праздника произошло от слова сабан — плуг.
Для празднования сабантуя чаще выбиралась пятница. Кочевые башкиры в прежнее время, по окончании праздника, начинали готовиться к выезду на кочевку, а оседлые другие к севу. У кочевников рядом с полями оставались дети и старики, чтобы следить за птицами и урожаем.
Известно, что у многих тюркоязычных народов аналогичное празднество проводилось в день откочевки на летние пастбища и знаменовало собой приход весны. Некоторые группы юго-восточных башкир засевали небольшие поля до откочевки на летние пастбища. О древности традиций земледелия у башкир-кочевников говорит наличие блюд из яровых злаков.
Среди них особое место занимали обрядовые кушанья из проса, ячменя, дробленой пшеницы. Можно предположить, что эти празднества родились в древности на тюркской основе, чем и объясняется большое сходство татарского сабантуя с башкирским. В центре очищенной от камней площади вбивался длинный шест, на вершине которого развевались тканые полотенца, вышитые платки, рубахи.
Участники празднества садились, образуя большой круг. В центре этого круга происходили различные спортивные состязания, юмористические игры борьба, прыжки, бой горшков, бег в мешках, бег с наполненными водой ведрами и др. В центре круга исполнялись песни, пляски, игра на музыкальных инструментах.
Праздник этот справляется по деревням так: сегодня здесь,завтра в другой ближней деревне, послезавтра в третьей и т. Башкирская кухня Башкирский народ в прошлом вел кочевой образ жизни, поэтому основу национальной кухни составляют густые и сытные блюда с большим количеством мяса. Было много блюд из конины.
Из пряностей при приготовлении используют красный и черный перец, остальные травы и специи не в почете. Едят здесь преимущественно конину. Традиционное угощение — мясо с большим куском жира в дополнении с бульоном и кумысом.
Самым популярным считается блюдо бешбармак — суп с крупными кусками мяса и крупной лапшой. Беш означает пять, то есть едят пятерней, руками. Бешбармак Бешбармак Как пример гастрономических традиций этого народа гостям также подают суп из гусиного мяса с лапшой, пирожки с мясом и картофелем, фаршированную курицу.
Делают его так: обжаривают лепеху, кладут на половину начинку , накрывают второй половинкой и дожаривают. Начинку как бы защемляют между двумя половинками теста, при этом лепёшки остаются открытыми. Отсюда и возникло переносное значение слова «кыстыбый».
Так называют человека, который суёт свой нос в чужие дела: не вмешивайся, будешь как кыстыбый; не будь как кыстыбый. Губадия готовится по праздникам, обязательна на свадебном столе, при торжестве в честь имянаречения, при встрече дорогих гостей. По обрядовому значению близок к русской кулебяке.
Губадия Губадия Один из интересных обычаев башкир — традиция чаепития. Обычно приглашается много гостей, которым подают ароматный травяной чай с добавлением черного чая, а к нему — колбасу, йыуас лепешки, обжаренные в масле , ватрушки с медом и сметаной. Для неподготовленных людей такое чаепитие сродни настоящему обеду.
Чай пьют из маленьких пиалушек, наливают половинку, на 2 глотка. Считается, если гостю налили полную пиалу или в большую, хотят от него избавиться поскорее. Башкирское чаепитие Башкирское чаепитие Очень распространены самовары, до сих пор в деревнях есть самовары на дровах, пьют чай с соседями, родственниками под навесами или летней кухней.
Часто пьют вместе с медовым чак-чаком. Водка у башкир не распространена на семейных застольях , На поминках и похоронах не употребляют алкоголь, но стол ломится от пирогов, печеностей, конфет и прочих сладостей. Черты национального характера башкир Интересные сведения о чертах характера башкир находим у французского социолога Фредерика Ле Пле, который наблюдал их во время пребывания в Париже после его падения в ъоже Великой Отечественной войны.
В своем труде «Европейские рабочие» 1855 он пишет следующее. Согласны ли вы с этим утверждением и какие черты характера вы бы выделили, пишите в комментариях. Башкирская мифология и табу Башкирская мифология — доисламские верования так или иначе сохранившиеся до наших дней.
В башкирском фольклоре хорошо сохранились следы культа дерева и животных.
Традиции и Обычаи Башкирского Народа
Долгий советский период привел к тому, что традиции стали уходить из обихода. Но сегодня происходит возрождение исконных традиций, и в республике шумно и по всем правилам отмечают все знаковые праздники, а их немало. Ураза-байрам Как и многие башкирские народные праздники, Ураза-байрам пришел вместе с мусульманством. Это один из важнейших праздников года, в этот день происходит разговение после долгого поста. В Башкирии этот праздник отмечается очень широко. С утра все люди отправляются в мечеть, затем в домах накрываются богатые столы, часть еды обязательно раздается нуждающимся, также бедным нужно дать денег, чтобы им было на что славить Аллаха. Праздник связан с помощью старшим и нуждающимся, с благими делами. Башкиры в этот день обязательно готовят блюда из говядины и конины, надевают праздничные костюмы, много танцуют. В этот день нет места унынию. Курбан-байрам Этот мусульманский и башкирский праздник в сентябре отмечается, и связан он с жертвоприношениями и паломничеством в Мекку.
Он означает высшую точку пути к святым местам. С утра во всех мечетях Башкортостана проходят праздничные богослужения и особый обряд жертвоприношения. Потом в каждом доме накрываются столы, в этот день обязательно нужно одарить кого-то из нуждающихся. Нередко глава семьи покупает на базаре тушу животного: барана, корову, коня и, разделывая ее часть, отдает бедным. После этого башкиры отправляются друг к другу в гости, где за праздничным столом восхваляют Господа. Каргатуй Почти во всех культурах есть праздник, знаменующий завершение зимы. Каргатуй — башкирский праздник, посвященный прилету грачей. В переводе с башкирского этот день так и называется — «Грачиная свадьба». В этот день принято много веселиться.
Люди наряжаются в национальные костюмы, выходят на улицу, чтобы всем вместе петь и танцевать. Традиционно башкиры украшают в этот день деревья лентами, серебром, бусами, платками. Также обязательно готовится и раскладывается повсюду пища для птиц. Башкиры в этот день просят природу о благосклонности, хорошем урожае. Народные гулянья в этот день состоят не только из танцев и песен, но и включают различные состязания мужчин в силе и ловкости.
Мы вместе» в Башкирии завершился праздником национальной кухни «Лепешка» в Зианчуринском районе близ села Исянгулово. Мы вместе» реализован Всемирным курултаем башкир совместно с Башкирским спутниковым телевидением. В течение полугода в эфире БСТ представили два десятка программ о культуре, истории, языках народов Башкортостана.
Призовые места были распределены следующим образом: Гран при Заслуженный коллектив народного творчества РБ, народный фольклорный ансамбль «Асанай» рук. Возрастная категория до 16 лет Лауреат I степени Образцовый башкирский фольклорный коллектив «Ак тирма» рук. Лауреат II степени Образцовый фольклорный ансамбль «Йэйгор» рук. Загитова Лилия Чулпановна , г. Кунакбаева Айгуль Закиулловна , Архангельский район. Возрастная категория старше 16 лет Лауреат I степени рук. Зубаирова Альфия Шамситдиновна , г. Стерлитамак РБ. Лауреат II степени 1. Народный башкирский фольклорный коллектив «Кош юлы» рук. Народный башкирский фольклорный ансамбль «Йырау» рук.
Народный башкирский фольклорный ансамбль «Йырау» рук. Лауреат III степени 1. Народный башкирский эстрадно-фольклорный коллектив «Замана» рук. Народный башкирский фольклорный ансамбль «Кабырсак» рук. Дипломант 1. Народный фольклорный ансамбль «Юрматы» рук. Народный башкирский фольклорный коллектив «Хазина» рук. Народный фольклорный коллектив «Хатира» рук. Народный фольклорный ансамбль «Ахираттар» рук. Фольклорно-танцевальный ансамбль «Хазина» рук. Народный фольклорный ансамбль «Узян» рук.