Беларуская кондитерская фабрика «Коммунарка» выпустила новинку – темный шоколад с нежной начинкой «вишневый брауни». Минчане удостоились награды в конкурсе дегустаций «Лучший продукт-2012» за шоколад «Коммунарка» в весе полкилограмма и килограмм. Также Коммунарка планирует закупит оборудование для отливки, завертки и темперирования шоколада мощностью не менее тонны. "Об этом наш начальник шоколадного цеха уже лет десять мечтал " – заместитель генерального директора по производству СОАО «Коммунарка&ra. В итоге шоколад «Коммунарка» попал в черный список «Росконтроля».
На шоколадках «Коммунарка» нет информации на кыргызском языке. Фото горожанина
В итоге шоколад «Коммунарка» занесен в черный список «Росконтроля». Источник: Смоленская народная газета.
Внешне «Анютины глазки» российского производства напоминают всем известную «Любимую Аленку» от «Коммунарки», только что стоит она дешевле. На упаковке изображена девчонка, а надписи выполнены в похожей цветовой гамме. А как по закону, можно ли делать этикетки в похожем стиле и что за это грозит?
Дополнено С комментарием по поводу появления нового продукта выступил Сергей Анюховский, гендиректор «Коммунарки». Он рассказал, что рецептура «Любимой Аленки» не менялась с 1967 года. А на фабрике осуществляется переработка какао-бобов, где тщательно контролируют качество шоколада. По словам Анюховского, появление похожей по упаковке шоколадки говорит о силе бренда «Любимой Аленки».
Конфетно-шоколадный В конфетно-шоколадном цехе производятся нежные сбивные, грильяжные, комбинированные, вафельные конфеты. Благодаря инновационному оборудованию кроме конфет в цехе производят шоколад с высоким содержанием начинки. Конфетный цех В конфетном цехе производится большинство легендарных советских брендов, таких как: Столичные, Любимая Аленка, Грильяж, Белочка, Кара-кум, Белорусская картошка, Трюфели, Птичье молоко и другие. История фабрики Запущен проект по строительству нового производственного участка по изготовлению новых видов шоколада и конфет, а также шоколадных полуфабрикатов. Кондитерская фабрика Коммунарка стала дипломантом конкурса на соискание Премии Содружества Независимых Государств за достижения в области качества продукции и услуг 2021 Которая позволила увеличить выпуск шоколадных плиток весом 20 г и 100 г в несколько раз. Данная продукция пользуется повышенным спросом на внутреннем и внешнем рынках благодаря натуральному вкусу и нестандартному формату. Широкий ассортимент фабрики насчитывает более 350 наименований кондитерских изделий. Кондитерская фабрика "Коммунарка" стала первым предприятием в Республике Беларусь, производящим шоколад с двухслойными начинками".
Показатели по рентабельности, прибыли также выполнены. В этом году «Коммунарка» произвела уже более 31 тысячи тонн продукции. В натуральном выражении мы приросли на 4 процента. Это достигнуто за счет оптимизации технологических процессов. Объемы производства будем наращивать и в следующем году, — отметил руководитель предприятия. Если говорить о структуре поставок, 47 процентов от всего производства приходится на экспорт и 53 процента — на внутренний рынок. Компания отгружает свою продукцию более чем в 20 стран мира. Около 80 процентов от объемов поставок приходится на Российскую Федерацию. Это и классические сорта, которые всегда пользовались высоким спросом. Также работаем и по новинкам, стараемся оперативно реагировать на тот спрос, который формируется на новый вид продукции, и удовлетворять наших потребителей, — сообщил Сергей Анюховский. Сегодня хороший потенциал показывает рынок Китая: за десять месяцев нынешнего года темп роста — 160 процентов, растут поставки в Узбекистан, Армению, Казахстан. Также мы сотрудничаем с Турцией, Объединенными Арабскими Эмиратами. К празднику готовы В преддверии новогодних праздников ежегодно кондитерская фабрика выпускает сладкие подарки в широком ассортименте и красочном оформлении, а также кондитерские изделия с новогодней тематикой. Сейчас мы больше работаем над индивидуальными подарками.
"Коммунарка" за пять лет втрое увеличила производство шоколада и вышла на новые рынки
Полковая, д. Политика, экономика, происшествия, общество. Экспертный взгляд на жизнь регионов РФ Информационное агентство «ФедералПресс» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор 21.
Ранее портал Tochka. Лакомство изготавливают без сахара и лактозы, с пониженной калорийностью.
Мороженое на сорбите — разработка Института мясо-молочной промышленности. Новинку уже можно купить во многих продуктовых магазинах.
К тому же в нем содержатся железо, магний, а также фенилэтиламин — вещество, влияющее на улучшение настроения, и флавоноиды, положительно влияющие на сердце и сосудистую систему.
При этом содержание фенилэтиламина несколько ниже по сравнению с горьким шоколадом некоторых других торговых марок. Исследования также подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао. Шоколад без деформации и лома.
Лицевая поверхность ровная, с четким, равномерно отпечатанным рисунком, блестящая; без потертостей, сколов, царапин и пузырьков; без поседения.
Рынок растет, и все игроки это чувствуют. Поэтому стремятся максимально расширять свою представленность и ассортимент, разрабатывают новые продукты. Мы тоже выделили несколько направлений деятельности, по которым стоит работать активнее. Например, видим, что не инвестировали в производство карамели. А на рынке становятся востребованы такие продукты, как жевательная, мягкая и отливная карамель. Конечно, мы выпускали леденцовую карамель, но она уже не находит отклика у потребителей. Это сигнал для нас, чтобы осваивать новые продукты. Сейчас у нас одна такая линия, но мы видим необходимость в организации еще одной. Главное — найти свою трендовую начинку, над этим работают наши технологи.
Есть еще много новых сочетаний, которые нам предстоит освоить. Например, сейчас тренд на здоровое питание. Мы обдумываем производство снеков, мюслей. Это направление будем в ближайшее время развивать. Также мы планируем начать производство уникального шоколада с комбинацией различных начинок. Предусмотрена возможность отливать сразу 2 вида шоколада и до 5 видов начинки. Мы можем, например, в одном изделии использовать цельный фундук, крупку ореха, кусочки фруктов, злаки и т. Кроме того, мы планируем расширять производство — сейчас рассматриваем возможность разместить свои цеха на новой площадке в Минске. Партнер проекта:.
Ничего не напоминает? В «Коммунарке» ответили, что думают о появлении подражателей «Любимой Аленки»
| Ничего не напоминает? В «Коммунарке» ответили, что думают о появлении подражателей «Любимой Аленки» | Фабрика «Коммунарка» в своем Instagram представила новинку: горький шоколад «Коммунарка» с соком вишни и жгучим перцем чили. |
| Роскачество признало шоколад от «Коммунарки» товаром повышенного качества.. | Читателя удивила «Любимая Аленка» – главная знаменитость линейки молочного шоколада «Коммунарки». |
Лукашенко впервые оставил автограф шоколадом в магазине «Коммунарка»
На шоколадках «Коммунарка» нет информации на кыргызском языке, сообщает горожанин. Партию шоколада, содержащего уникальный комплекс для укрепления иммунитета, российская кондитерская фабрика «Победа» передала 3 апреля медикам 40-й больницы в Коммунарке. Главная Новости Общество и профсоюзы Почему молодежь приходит работать на «Коммунарку» и остается на долгие годы.
«Коммунарка» модернизирует линию по производству шоколадных изделий
Он также обращает внимание на вес и цену: «Любимая Аленка» весит 100 граммов, а «Анютины глазки» — 72. Цена за 1 килограмм нашей «Любимой Аленки» ниже, чем у конкурента. Например, наш шоколад в сети стоит 26,40 рубля за килограмм, в то время как «Анютины глазки» — 27,64 рубля. По его словам, на фабрике уверены в своем продукте и не боятся такой конкуренции.
Ознакомьтесь с фотографией — как считаете, похожи? Чтобы сделать свой выбор, войдите или зарегистрируйтесь Да Нет, совершенно разные Важно отметить, что дизайн тут и вправду различается, хоть и кажется нам знакомым. Состав, цена и производитель у двух шоколадок разные.
В Беларуси под оберткой «Аленки» продают другой шоколад. Что происходит? Оба продукта производит «Коммунарка».
По словам недовольных покупателей, шоколад хоть и того же производителя, но Plan B ниже по качеству и цене.
Поэтому мы открыли магазин самообслуживания. По словам С. Анюховского, «фишка» нового проекта в том, что здесь, помимо кафетерия, будет уникальная зона производства кондитерских изделий. Четыре кондитера будут изготавливать на глазах у покупателей конфеты ручной работы, которые можно будет тут же и купить. В магазине оборудована и зона мастер-классов для детей и взрослых. Они смогут попробовать свои силы в изготовлении шоколадных конфет.
В этом новизна и уникальность нового проекта фирменной торговли «Коммунарки». Анюховский выразил уверенность, что, благодаря новому большому магазину с самообслуживанием, любителям сладостей не придется долго стоять в очередях, особенно в канун новогодних праздников.
Благодаря инновационному оборудованию кроме конфет в цехе производят шоколад с высоким содержанием начинки. Конфетный цех В конфетном цехе производится большинство легендарных советских брендов, таких как: Столичные, Любимая Аленка, Грильяж, Белочка, Кара-кум, Белорусская картошка, Трюфели, Птичье молоко и другие.
История фабрики Запущен проект по строительству нового производственного участка по изготовлению новых видов шоколада и конфет, а также шоколадных полуфабрикатов. Кондитерская фабрика Коммунарка стала дипломантом конкурса на соискание Премии Содружества Независимых Государств за достижения в области качества продукции и услуг 2021 Которая позволила увеличить выпуск шоколадных плиток весом 20 г и 100 г в несколько раз. Данная продукция пользуется повышенным спросом на внутреннем и внешнем рынках благодаря натуральному вкусу и нестандартному формату. Широкий ассортимент фабрики насчитывает более 350 наименований кондитерских изделий.
Кондитерская фабрика "Коммунарка" стала первым предприятием в Республике Беларусь, производящим шоколад с двухслойными начинками". Она позволила увеличить производство шоколада до 5000 тонн в год и значительно разнообразить ассортимент выпускаемого шоколада: с цельным фундуком, изюмом, соленым арахисом, сухофруктами.
Гендиректор «Коммунарки»: плитка шоколада «Президент» эквивалентна стакану выпитого молока
При этом содержание фенилэтиламина несколько ниже по сравнению с горьким шоколадом некоторых других торговых марок. Исследования также подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао. Шоколад без деформации и лома. Лицевая поверхность ровная, с четким, равномерно отпечатанным рисунком, блестящая; без потертостей, сколов, царапин и пузырьков; без поседения.
Консистенция твердая, структура однородная.
Исключение — Schogetten. Шоколад основных брендов соответствует требованиям ГОСТ по безопасности. В итоге шоколад «Коммунарка» занесен в черный список «Росконтроля».
Это стало возможным благодаря дополнительной мощности, которую предоставили для комбината энергетики.
Что интересно, во время всех работ в теплицах продолжают выращивать томаты. Сергей Притульчик, главный энергетик тепличного комбината: На площади будет установлено более 12 тысяч светильников. Один светильник мощностью 600 ватт. Что можно сравнить, два светильника потребляют как электрочайник.
Ещё у нас ещё на территории работает предприятие «Белла» по выпуску средств гигиены. Эта компания неделю назад передала в нашу Егорьевского центральную районную больницу медицинские маски в количестве 3 тыс единиц.
Также в связи с наступлением коронавирусной инфекции активность проявили наши швейные предприятия, в основном не очень большие. На сегодняшний день более пяти производств занялись пошивом многоразовых масок.
Шоколадные конфеты «Коммунарка» теперь в новом обличии
от обжарки какао-бобов до выпуска натуральных конфет и шоколада. Белорусская фабрика «Коммунарка» выпустила протеиновые конфеты без добавления сахара. шоколад, который объединяет два непревзойденных вкуса в одной плитке.
В российском шоколаде нашли кишечную палочку
| Fabula Group разработала дизайн упаковки для шоколада "Коммунарка" - новости | Лидер по производству конфет и шоколада – СОАО «Коммунарка» – предприятие уникальное для Беларуси, как по форме собственности (здесь работает государственный. |
| Выбраковка! Молочный шоколад: триумф Schogetten и провал «Коммунарки» | «Коммунарка» — единственный отечественный производитель, который делает шоколад с двойной начинкой на особой линии «Холодный штамп». |
Фабрика «Коммунарка» отказалась от красно-белых цветов в оформлении конфет
В основе лакомства несколько видов молока — цельного, сухого и сгущенного. А вот пропорции держатся в тайне. Сладкая плитка выдержала серьезную конкуренцию. В 2022 году более 2 000 компаний из более чем 50 стран привезли свою лучшую продукцию на «Продэкспо».
Остановились на рецептуре, которая содержит три вида молока.
В знаменитую больницу в Коммунарке, ставшую основным учреждением для лечения инфицированных коронавирусом, поступило более 2 тыс шоколадок. Сотрудники егорьевской фабрики назвали этот социальный проект «Победа иммунитета». Подробнее о том, как сегодня поддерживают медиков в Егорьевске, рассказала начальник управления развития промышленности, сельского хозяйства и инвестиций городского округа Егорьевск Анна Кременецкая. Очень приятно, что руководство и коллектив этой фабрики проявили такую активность и выступили инициаторами акции в поддержку врачей знаменитой больницы в Коммунарке.
Фабрика уже повысила эффективность выпуска вафельной, конфетной и шоколадной продукции, включая сбивные конфеты с комбинированными корпусами помадка-желе, желе с желе и желе с жидким центром. Этапы развития «Коммунарка» была создана 11 января 1905 г. С того момента фабрика пережила много изменений и технических обновлений, но начинала свою работу под названием «Кофейня с кондитерскими продуктами, пекарня кондитерских продуктов Георгия Викентьевича Рачковского». За все время своего существования производство меняло названия еще четыре раза, прежде чем обрела всем известный бренд. После гражданской войны в 1926 г.
Его назвали «Первой белорусской кондитерской фабрикой». В том же году она стала «Прогрессом». В 1929 г. Мягкошоколадная и карамельная линии стали участвовать в производстве с 1931 г.
Кроме того, Лукашенко показали сердце из мясной продукции, колбасы и ветчины, от витебского предприятия «Ганна».
«Коммунарка» модернизирует линию по производству шоколадных изделий
| Возобновление экскурсий и возвращение популярной конфеты: что еще готовит «Коммунарка» в 2023 году? | Самые популярные конфеты и шоколад в Беларуси — как работает «Коммунарка». |
| Фабрика «Коммунарка» отказалась от красно-белых цветов в оформлении конфет | Как появился бренд «Коммунарка», история и этапы развития фабрики, современные тенденции и будущее известного кондитерского бренда. |
| «Коммунарка» выпустила новый шоколад с секретом - | История фабрики «Коммунарка» началась 15 февраля, когда в Минском казначействе впервые получила промысловое свидетельство «Кофейня с кондитерскими продуктами. |
| Росконтроль проверил молочный шоколад. Сластенам лучше не есть «Коммунарку» и «Аленку» | Главная › Новости отрасли › Fabula Group разработала дизайн упаковки для шоколада "Коммунарка". |
В Беларуси под оберткой «Аленки» продают другой шоколад. Что происходит?
От конфет «Батончик РОТ ФРОНТ» до шоколада «Алёнка» черничный йогурт: Холдинг «Объединенные кондитеры» представляет победителей «Смотра качества кондитерских. По конфетам «Коммунарка» занимает до 40% местного рынка, по шоколаду — 30%. Коммунарка выпустила шоколадку, которая, по словам производителя, не имеет аналога на рынке. Эксперты «Росконтроля» назвали молочный шоколад марки «Коммунарка» худшим по итогам исследования. Как при производстве кондитерских изделий учесть мировые тренды и удивить сладкоежек новыми вкусами? В преддверии 115-летия кондитерская фабрика «Коммунарка».
История известной кондитерской фабрики «Коммунарка»
Оно чувствуется, и, как говорят технологи, плитка шоколада эквивалентна стакану выпитого молока. «Коммунарка» стала первым предприятием в стране, освоившим производство шоколада с двухслойными начинками. В 2016 году СОАО «Коммунарка» выпустила новый шоколад «Plan B», который уже успел заявить о себе и найти своего потребителя.
Шоколадные конфеты «Коммунарка» теперь в новом обличии
новости беларуси, производство, шоколад, коммунарка (кондитерская фабрика). Шоколадная фабрика: как из "воздуха" делают конфеты и батончики. Более года назад "Коммунарка" выпустила первую сладкую без содержания сахара пробу шоколада под одноименным названием. Производитель кондитерских изделий СОАО «Коммунарка» запустил новую линию по производству шоколада с начинками и крупными добавками запущена. Вкус представлен в горьком шоколаде «Коммунарка» 200 граммов и в формате конфет «Зимние» с желейной начинкой имбирь-лимон.